Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Что приготовить на ужин в духовке: рецепты » Page 13

Что приготовить на ужин в духовке: рецепты

Проверенные рецепты для ужина в духовке с пошаговыми фото. Курица, рыба, макароны, овощи, крупы и т.д. Простые и сытные блюда, которые легко приготовить для всей семьи. В рецептах указаны калорийность и время приготовления

Блюда из курицы Блюда из курицы Из фарша Из фарша Котлеты Котлеты Мясо Мясо Картофель Картофель Индейка Индейка Рыба Рыба Рис Рис
Ленивые голубцы из квашеной капусты
Во многих национальных кухнях, особенно европейской и ближневосточной, есть рецепты голубцов.
По виду они бывают классические, когда в капустный лист заворачивается начинка из фарша и риса, или ленивые, когда фарш и рис перемешиваются с рубленой капустой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная – 0.5 л около 300 г
  • Фарш мясной – 400 г
  • Рис – 0.3 ст. (200 мл)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сметана – 0.5 ст. (200 мл)
  • Бульон – 0.5 ст. (200 мл) для тушения капусты
Во многих национальных кухнях, особенно европейской и ближневосточной, есть рецепты голубцов.
Как приготовить голубцы в духовке
Сегодня речь пойдет о голубцах с мясным фаршем и рисом - рецепте, ставшем уже классикой на наших кухнях.
Я предлагаю приготовить голубцы в духовке в простом, но очень вкусном томатном соусе.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 1.5 кг (лучше два небольших кочана, чем один большой)
  • Рис – 1 ст. (200 мл)
  • Лук репчатый – 2 шт. (среднего размера)
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Сегодня речь пойдет о голубцах с мясным фаршем и рисом - рецепте, ставшем уже классикой на наших кухнях.
Котлеты в духовке с помидорами и сыром – вкусный рецепт с пошаговыми фото
Наверное, извечный вопрос жарить или запекать уже не актуален, поскольку давно и всеми вокруг доказано, что запекание таки полезнее.
Нет, мы не говорим о том, что еще лучше готовить на пару или тушить.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 250 г
  • Говядина – 250 г
  • Лук репчатый – 200 г для фарша и соуса.
  • Молоко – 80 г
  • Батон – 70 г
  • Чеснок – 6 зуб. для фарша и соуса.
Наверное, извечный вопрос жарить или запекать уже не актуален, поскольку давно и всеми вокруг доказано, что запекание таки полезнее.
Свинина в духовке с помидорами и сыром
Свинина с помидорами и сыром в духовке - довольно популярна и любима многими.
Это блюдо готовить совсем не сложно, поэтому включать его в каждодневное меню вполне себе хорошая мысль.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 237 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 550 г филе или шейки.
  • Сыр полутвердый – 150 г
  • Помидор – 2 шт. мясистых сортов.
  • Лук репчатый – 80 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Базилик – 2 ст.л. свежего.
Свинина с помидорами и сыром в духовке - довольно популярна и любима многими.
Запеченная курица с медовой морковкой
Это же чудо, что такое, а не курочка! Нежное мясо, пропитанное ароматами лимона и петрушки, с румяной золотистой корочкой, а в качестве гарнира - молодая вкуснейшая морковка в медовом маринаде.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 шт.
  • Морковь – 1 кг
  • Лимон – 1 шт.
  • Петрушка – 1 упаковка (пучок)
  • Мед – 3 ст.л.
  • Чеснок – 1 шт. (головка)
Это же чудо, что такое, а не курочка! Нежное мясо, пропитанное ароматами лимона и петрушки, с румяной золотистой корочкой, а в качестве гарнира - молодая вкуснейшая морковка в медовом маринаде.
Запеченная курица с оливками и черносливом
Предлагаю вам попробовать ароматный маринад для курицы, который не оставил когда-то равнодушной меня, надеюсь зацепит и вас, а оливки и чернослив - прекрасное и гармоничное дополнение.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1.5 кг
  • Чернослив – 80 г
  • Оливки зеленые – 80 г
  • Каперсы – 1 ст.л.
  • Вино белое сухое – 50 г
  • Уксус винный – 2 ст.л. или виноградный
Предлагаю вам попробовать ароматный маринад для курицы, который не оставил когда-то равнодушной меня, надеюсь зацепит и вас, а оливки и чернослив - прекрасное и гармоничное дополнение.
Котлеты из индейки с мягким сыром
Это блюдо можно отнести как к белково-липидным (БЛ), так и к белково-углеводным (БУ), в зависимости от того, какой вы найдете сыр.
Если 0% жирности, получаем БУ и кушаем на обед, если сыр низкожирный (до 5%) - будет БЛ, кушаем на ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 1 кг (грудка, можно взять куриную грудку)
  • Лук репчатый – 1 шт. (крупная)
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Сыр мягкий – 200 г
  • Мука овсяная – 3 ст.л. (для панировки)
Это блюдо можно отнести как к белково-липидным (БЛ), так и к белково-углеводным (БУ), в зависимости от того, какой вы найдете сыр.
Капуста с мясом в мультиварке
Различные источники относят бигос к белорусской, литовской и даже русской кухне.
Но я больше склонна верить тем, кто утверждает, что блюдо это польское.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
  • Лук репчатый – 1 шт. крупный
  • Мясо – 500 г
  • Грудинка – 150 г лучше копченая
  • Грибы – 200 г
  • Капуста квашеная – 500 г
  • Капуста белокочанная – 500 г
Различные источники относят бигос к белорусской, литовской и даже русской кухне.
Курица в медово-горчичном соусе
Курица, приготовленная в таком соусе, имеет очень интересный вкус. Аромат мёда, цедра апельсина и горчица создают целый букет вкусовых оттенков.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 225 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные – 1 кг (крылья можно заменить на иные части курицы)
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Джем – 2 ст.л. (апельсиновый)
  • Соевый соус – 5 ст.л.
  • Цедра апельсина – 1 ст.л.
Курица, приготовленная в таком соусе, имеет очень интересный вкус. Аромат мёда, цедра апельсина и горчица создают целый букет вкусовых оттенков.
Мясной хлеб с яйцом и свеклой
Мясной хлеб очень удачное изобретение кулинарствующего человечества. Делать его очень просто, хлопотных манипуляций и долгого стояния у плиты нет, так что справится даже совсем начинающая и неопытная хозяйка.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Мясо – 700 г
  • Свекла – 300 г
  • Яйцо – 5 шт.
  • Сухари панировочные – 100 г
  • Сметана – 200 г для соуса
  • Соль – по вкусу
Мясной хлеб очень удачное изобретение кулинарствующего человечества. Делать его очень просто, хлопотных манипуляций и долгого стояния у плиты нет, так что справится даже совсем начинающая и неопытная хозяйка.
Ежики с тушеной капустой как в детском саду
Игра – игрой, а обед по расписанию. Сегодня «Меню недели» научит готовить ежики с тушеной капустой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 400 г
  • Рис – 80 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковь – 130 г
  • Капуста белокочанная – 720 г
Игра – игрой, а обед по расписанию. Сегодня «Меню недели» научит готовить ежики с тушеной капустой.
Баранья нога в пикантной панировке из имбиря и горчицы
Всем известно, что баранина – мясо со специфическим вкусом. Попробовав однажды, вы можете влюбиться в него раз и навсегда.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 323 ккал
Ингредиенты:
  • Вино белое полусладкое – 0.5 ст. (200 мл)
  • Масло растительное – 0.5 ст. (200 мл)
  • Сок лимонный – 0.5 шт.
  • Нога баранья – 1 шт.
  • Имбирь – 1 ст.л.
  • Горчица – 3 ст.л. дижонская
Всем известно, что баранина – мясо со специфическим вкусом. Попробовав однажды, вы можете влюбиться в него раз и навсегда.
Кролик в рукаве
Кролик запеченный в рукаве — это простой и вкусный способ приготовить полезное блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 часов
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 1 л (для маринада)
  • Гвоздика – 3 шт. (для маринада)
  • Перец душистый – 1 ч.л. (для маринада)
  • Перец черный – 0.25 ч.л. (горошком, для маринада)
  • Перец розовый – 0.25 ч.л. (горошком, для маринада)
  • Лавровый лист – 3 шт. (для маринада)
Кролик запеченный в рукаве — это простой и вкусный способ приготовить полезное блюдо.
Котлеты как в детском саду по настоящему рецепту
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 800 граммов
  • Батон – 80 граммов
  • Молоко – 1/2 стакана
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сухари панировочные – 40-50 граммов
Рецепт говяжьих ребрышек в горшочках
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Ребра говяжьи – 1300 г
  • Шампиньоны – 0,5 кг
  • Помидоры черри – 300 г
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
Фаршированные куриные ножки
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Нога – 6 штук
  • Перец болгарский – 70 грамм
  • Помидор – 80 грамм
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Петрушка – 2 веточки
  • Лук зеленый – 20 грамм
Хашлама из баранины
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Баранина – 500 гр.(задняя часть)
  • Картофель – 3 шт.
  • Помидоры черри – 6 шт.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 2 стебля
  • Лук репчатый – 2 шт.
Баранина в горшочках
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Баранина – 500 г.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Картофель – 600 г.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Перец сладкий красный – 1 шт.
  • Помидор – 300 г.
Куриные кармашки
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 3 половинки
  • Помидор – 1 штука
  • Помидор – 60-70 грамм
  • Сыр твердый – 40 грамм
  • Перец черный – по вкусу
  • Базилик – 1-2 столовые ложки
Курица, запеченная в рукаве
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 шт. (весом 1,5-1,7 кг)
  • Масло растительное – 2-3 ст.л.
  • Соль – 1-2 ч.л.
  • Перец чили – 1 стручок
  • Базилик сушеный – 2-3 ст.л.
  • Чеснок – 4-5 зубчиков
Пастрома из куриной грудки
  • Общ.\актив. время готовки: 36 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 2 шт.
  • Соль – 3/4 ст. л.
  • Вино красное сухое – 3/4 стак.
  • Горчица – 1 ст. л.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
Рецепт картофельных котлет с индейкой и сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Горошек зеленый – 150 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Индейка – 300 г
  • Картофель – 1 кг
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука – 3 ст. л.
Говядина Веллингтон
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 г.
  • Шампиньоны – 200 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г.
  • Сливки – 50 мл.
  • Паштет – 2 ст.л.
Страницы:
1 2 … 11 12 13
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение