Ужин за 30 минут: рецепты

Всё, что можно быстро и вкусно приготовить на ужин для всей семьи. Проверенные рецепты из простых продуктов. Общее время приготовления блюд – до 30 минут. В рецептах указаны калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото и видео.

Из курицы Из курицы Из свинины Из свинины Из макарон Из макарон На сковороде На сковороде В духовке В духовке Из фарша Из фарша Из картошки Из картошки
Салат из капусты, огурцов и помидоров
Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.
Подать его можно практически с любым мясным блюдом, а также с шашлыками, пловом или просто свежими лепешками.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная600 г
  • Огурец200 г
  • Помидоры черри500 г
  • Горошек зеленый250 г , консервированный
  • Укроп30 г
  • Масло горчичное100 мл
Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.
Заготовки впрок: куриное филе в панировке
Из курицы выходят великолепные заготовки в морозилку, да и при последующей обработке блюда радуют: готовятся быстро и получаются очень вкусными.
Предлагаю сделать заготовки впрок из куриного филе в панировке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное2 кг
  • Сухари панировочные350 г , панко
  • Яйцо куриное4 шт. , СО
  • Приправа2 ст.л. , универсальная
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный0.5 ч.л.
Из курицы выходят великолепные заготовки в морозилку, да и при последующей обработке блюда радуют: готовятся быстро и получаются очень вкусными.
Заготовки впрок: рыбные котлеты
Знаете, бывают такие дни, когда после долгой работы или бесконечных домашних дел хочется просто выдохнуть, а не стоять у плиты часами, и именно в такие моменты меня выручают домашние полуфабрикаты.
Мой любимый вариант – это заготовки впрок: рыбные котлеты, которые получаются невероятно нежными и сочными благодаря одному маленькому секрету: вместо привычного хлеба я добавляю овсяные хлопья и кусочек сливочного масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное2 кг
  • Лук репчатый300 г
  • Морковь230 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Масло сливочное100 г
  • Хлопья овсяные100 г
Знаете, бывают такие дни, когда после долгой работы или бесконечных домашних дел хочется просто выдохнуть, а не стоять у плиты часами, и именно в такие моменты меня выручают домашние полуфабрикаты.
ПП котлеты из куриной грудки: заготовка в морозилку
Для тех, кто ценит свое время и старается питаться правильно, этот рецепт станет настоящим спасением.
Я очень люблю «ПП котлеты из куриной грудки: заготовка в морозилку» за их уникальный состав.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\2 часа
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная5 кг
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Яблоко600 г
  • Лук репчатый500 г
  • Хлопья овсяные200 г
  • Соль40 г по вкусу
Для тех, кто ценит свое время и старается питаться правильно, этот рецепт станет настоящим спасением.
Заготовки впрок: крылышки в маринаде
Когда наступает время активных будней или планирования загородных поездок, мой главный секрет спокойствия – это заготовки впрок: крылышки в маринаде, которые позволяют превратить обычный ужин в настоящий праздник вкуса всего за считанные минуты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные4.250 кг
  • Кетчуп100 г
  • Горчица30 г
  • Масло растительное40 мл
  • Соевый соус20 мл
  • Паприка5 г молотая
Когда наступает время активных будней или планирования загородных поездок, мой главный секрет спокойствия – это заготовки впрок: крылышки в маринаде, которые позволяют превратить обычный ужин в настоящий праздник вкуса всего за считанные минуты.
Как заморозить наггетсы: простой рецепт
Замороженные наггетсы - это отличный способ сэкономить время и при этом контролировать состав блюда.
Вы сами выбираете качественное мясо, специи и панировку, без лишних добавок.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная600 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сметана50 г
  • Мука30 г
  • Горчица1 ч.л.
  • Сухари панировочные130 г
Замороженные наггетсы - это отличный способ сэкономить время и при этом контролировать состав блюда.
Как приготовить и заморозить чебуреки
Не любите каждый раз замешивать тесто и лепить чебуреки с нуля? Тогда этот рецепт для вас.
Достаточно один раз сделать побольше, заморозить и проблема быстрого ужина решена.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 314 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной300 г
  • Мука400 г
  • Вода180 мл теплая
  • Соль2 ч.л. 0.5 ч.л в тесто, остальное в начинку
  • Масло растительное80 мл 30 мл в тесто и 50 мл для жарки
  • Лук репчатый70 г
Не любите каждый раз замешивать тесто и лепить чебуреки с нуля? Тогда этот рецепт для вас.
Замораживаем фаршированный перец: рецепт полуфабриката
Замораживаем фаршированный перец: рецепт полуфабриката. Отличная заготовка впрок.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский1 кг
  • Фарш мясной700 г
  • Морковь130 г
  • Лук репчатый130 г
  • Цукини130 г
  • Рис60 г
Замораживаем фаршированный перец: рецепт полуфабриката. Отличная заготовка впрок.
Куриные биточки: рецепт заготовки из фарша
Куриные биточки - классика русской кухни. Очень удобно делать заготовки – когда совершенно нет времени или желания на готовку, очень выручают.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное600 г
  • Морковь130 г
  • Лук репчатый120 г
  • Масло сливочное60 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Молоко40 г
Куриные биточки - классика русской кухни. Очень удобно делать заготовки – когда совершенно нет времени или желания на готовку, очень выручают.
Куриная запеканка в духовке: рецепт для заморозки
Мясные запеканки – лучшая альтернатива котлетам, особенно если вы делаете заготовки в морозилку.
Они очень быстро и просто готовятся, за 1 раз можно сделать кучу запеканок из 2-3 кг мяса.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное1.2 кг
  • Горошек зеленый400 г , замороженный
  • Морковь500 г
  • Лук репчатый500 г
  • Сыр полутвердый500 г
  • Сметана300 г , 20% или 10%
Мясные запеканки – лучшая альтернатива котлетам, особенно если вы делаете заготовки в морозилку.
Бефстроганов из курицы рецепт классический
Есть блюда, которые выручают в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости, когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то домашнего, теплого и вкусного.
Бефстроганов из курицы как раз из таких.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное400 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Шампиньоны200 г
  • Сливки200 мл 10-20%
  • Масло растительное30 мл
  • Паприка1 ч.л.
Есть блюда, которые выручают в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости, когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то домашнего, теплого и вкусного.
Кутабы с сыром и зеленью: заготовка в морозилку
Кутабы — это блюдо, которое кажется сложным, только пока вы их не приготовите.
На самом деле всё гениальное просто: тончайшее пресное тесто, сочная зелень и тягучий сыр, который плавится внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 266 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 г
  • Вода100 мл теплая
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Сыр полутвердый100 г можно использовать так же сыр сулугуни или адыгейский
  • Лук зеленый20 г
Кутабы — это блюдо, которое кажется сложным, только пока вы их не приготовите.
Заготовки впрок: запеканка с фаршем
Мясные запеканки чаще всего просты в приготовлении, получаются очень питательными и с легкостью используются и для обеда, и для ужина.
Приготовленная в духовке запеканка с фаршем, сыром и брокколи с легкостью впишется в рацион даже тех, кто придерживается принципов правильного питания.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной2 кг
  • Брокколи2 кг
  • Сыр полутвердый600 г
  • Сливки800 мл , 20%
  • Яйцо куриное9 шт. , СО, 3 в фарш, 6 в соус
  • Сухари панировочные150 г
Мясные запеканки чаще всего просты в приготовлении, получаются очень питательными и с легкостью используются и для обеда, и для ужина.
Куриные ножки в маринаде: заготовка в морозилку
Куриные ножки в маринаде, заготовка в морозилку для меня идеальный вариант.
  Голени- одна из популярнейших частей курицы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная1.8 кг
  • Приправа2 ч.л. прованские травы
  • Паприка1 ч.л. с горкой
  • Порошок чесночный1 ч.л. с горкой
  • Кориандр1 ч.л. чуть с горкой
  • Масло растительное3 ст.л.
Куриные ножки в маринаде, заготовка в морозилку для меня идеальный вариант.
Быстрая пицца за полчаса
Нет блюда более адаптивного под любые ингредиенты, чем пицца.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное500 г , бездрожжевое, 2 пласта
  • Сыр полутвердый150 г
  • Колбаса250 г , вареная
  • Томатный соус250 г
  • Маслины50 г
  • Огурец маринованный70 г
Нет блюда более адаптивного под любые ингредиенты, чем пицца.
Рыбные палочки: заготовка в морозилку
Аппетитные и яркие рыбные палочки нравятся взрослым и детям, а приготовить их можно из недорогой белой рыбы, что порадует любую хозяйку.
Заготовка рыбных палочек в морозилку - процесс хоть и немного трудоемкий, но стоящий всех потраченных усилий.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\2 часа
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Минтай2 кг , филе
  • Сухари панировочные550 г , 250 г в фарш, 300 для панировки
  • Яйцо куриное7 шт. , СО, 3 в фарш, 4 для панировки
  • Молоко200 мл
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный0.5 ч.л.
Аппетитные и яркие рыбные палочки нравятся взрослым и детям, а приготовить их можно из недорогой белой рыбы, что порадует любую хозяйку.
Люля-кебаб в домашних условиях: заготовка в морозилку
Домашний люля-кебаб — это сочные мясные колбаски, приготовленные без мангала, но сохраняющие восточный колорит.
Секрет успеха кроется в тщательно вымешанном и отбитом фарше из жирного мяса с добавлением лука и специй, что позволяет им держать форму на шпажках в духовке или на сковороде.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной1 кг свино-говяжий
  • Лук репчатый1 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Паприка1 ст.л. молотая
  • Укроп10 г или другая любимая зелень
  • Соль1 ч.л.
Домашний люля-кебаб — это сочные мясные колбаски, приготовленные без мангала, но сохраняющие восточный колорит.
Вкусные ленивые вареники: заготовка из творога
Вкусные ленивые вареники - отличная заготовка из творога для завтраков.
В большинстве своём их любят от мала до велика.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Творог800 г
  • Мука пшеничная180 г 150+30 на подпыл
  • Сахар40 г по вкусу
  • Крахмал кукурузный20 г
  • Яйцо куриное2 шт. размер С0
  • Ванильный сахар10 г
Вкусные ленивые вареники - отличная заготовка из творога для завтраков.
Как заморозить вареники: рецепт полуфабриката
Это рецепт вареников с творогом, которые созданы специально для заморозки.
Полуфабрикаты своими руками — отличный способ всегда иметь под рукой домашний ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Мука400 г
  • Яйцо1 шт.
  • Вода180 мл
  • Соль1 ч.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Творог180 г
Это рецепт вареников с творогом, которые созданы специально для заморозки.
Заготовки впрок: гуляш из говядины
Бывают такие дни, когда время пролетает незаметно: работа, домашние дела, уроки с детьми… И вот на часах уже вечер, семья проголодалась, а сил стоять у плиты и два часа тушить мясо просто нет.
Раньше в такие моменты я либо заказывала еду, либо перебивалась быстрыми перекусами, но сейчас у меня есть секрет, который спасает и мой бюджет, и мои нервы.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина3.2 кг
  • Морковь400 г
  • Лук репчатый450 г
  • Томатная паста300 г
  • Соль20 г по вкусу
  • Перец черный2 г молотый по вкусу
Бывают такие дни, когда время пролетает незаметно: работа, домашние дела, уроки с детьми… И вот на часах уже вечер, семья проголодалась, а сил стоять у плиты и два часа тушить мясо просто нет.
Лазанья классическая: рецепт для заморозки
Итальянские блюда, и в частности – лазанья, - популярный гость на нашем столе.
Именно для разных видов лазаньи в моей морозилке заморожены измельченные летние помидоры с ароматным базиликом.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\2 часа
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия1 кг , листы для лазаньи
  • Молоко1.5 л , от 2,5%, для соуса бешамель
  • Масло сливочное200 г , от 72,5%, для соуса бешамель
  • Мука130 г , для соуса бешамель
  • Орех мускатный0.5 шт. , для соуса бешамель
  • Перец черный0.25 ч.л. , для соуса бешамель
Итальянские блюда, и в частности – лазанья, - популярный гость на нашем столе.
Куриное филе в пергаменте на сковороде
Курицу я очень часто готовлю для своей семьи, чаще всего выбираю именно филе.
Люблю его за легкость, универсальность и за то, что дома его всегда едят с удовольствием.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное300 г
  • Соль2 щепотка (-и) по вкусу
  • Перец черный1 щепотка (-и) молотый по вкусу
  • Паприка0.5 ч.л. копченая
  • Кориандр0.5 ч.л. молотый
  • Чеснок0.5 ч.л. сушеный
Курицу я очень часто готовлю для своей семьи, чаще всего выбираю именно филе.
Курица в маринаде: заготовка для быстрого ужина
Куриная грудка в аппетитном маринаде, дополненная овощным салатом, приготовленной на пару стручковой фасолью или другим гарниром, - полезное и сытное блюдо, которое отлично впишется в любой рацион.
Такая заготовка для быстрого ужина, как курица в маринаде, выручит в любой ситуации, особенно когда не хочется долго стоять у плиты и что-то придумывать.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное1 кг
  • Майонез200 г
  • Мед100 г , цветочный/луговое разнотравье
  • Соевый соус50 мл
  • Горчица70 г
  • Сок лимонный2 ст.л.
Куриная грудка в аппетитном маринаде, дополненная овощным салатом, приготовленной на пару стручковой фасолью или другим гарниром, - полезное и сытное блюдо, которое отлично впишется в любой рацион.
Как приготовить и заморозить пельмени
Бывают дни, когда время летит незаметно и на готовку ужина совсем не остается сил, но именно тогда на помощь приходит мой «секретный запас» – домашние пельмени ручной лепки.
Какое же это облегчение: открыть морозилку и знать, что горячий обед будет готов всего за 10 минут!
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная520 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Белок яичный1 шт.
  • Фарш мясной700 г
  • Лук репчатый100 г
  • Масло растительное15 мл
Бывают дни, когда время летит незаметно и на готовку ужина совсем не остается сил, но именно тогда на помощь приходит мой «секретный запас» – домашние пельмени ручной лепки.
Страницы:
1 2 3 4 6 7
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение