Главная » Новые рецепты и статьи » Ужин за 30 минут: рецепты » Ужин на сковороде за 30 минут: рецепты

Ужин на сковороде за 30 минут: рецепты

Проверенные рецепты ужинов на сковороде за 30 минут с пошаговыми фото. Курица, свинина, рыба, овощи, паста – сытные и вкусные блюда на каждый день. Быстро, просто и без лишних хлопот. В рецептах указаны калорийность и время приготовления

Заготовки впрок: рыбные тефтели
Заготовки впрок: рыбные тефтели - очень домашняя, простая еда, которая любима как взрослыми, так и детьми.
Уделив совсем не так много времени для этой нехитрой заготовки, после вы потратите на приготовление полноценного обеда или ужина не более полу часа.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 1.1 кг вес замороженного
  • Лук репчатый – 170 г
  • Морковь – 170 г
  • Хлопья овсяные – 50 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. С0 размер
  • Зелень – 20 г
Заготовки впрок: рыбные тефтели - очень домашняя, простая еда, которая любима как взрослыми, так и детьми.
Котлеты “Бургер”: заготовка в морозилку
Котлеты Бургер - это одна из моих любимых заготовок в морозилку. А всё потому, что редкий ребенок откажется от такого знаменитейшего фастфуда.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 1.1 кг смешанный
  • Помидор – 260 г
  • Сыр полутвердый – 160 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Сухари панировочные – 40 г
  • Лук зеленый – 25 г
Котлеты Бургер - это одна из моих любимых заготовок в морозилку. А всё потому, что редкий ребенок откажется от такого знаменитейшего фастфуда.
Скумбрия на сковороде-гриль быстро и вкусно
Если хочется чего то рыбного, не затратного по времени, то скумбрия на сковороде-гриль - это не только быстро и вкусно, но и небанально.
  Интереса ей мы придадим  с помощью зелёного соуса сальсы.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия – 700 г
  • Зелень – 20 г
  • Масло оливковое – 35 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Смесь перцев – 2 щепотка (-и)
Если хочется чего то рыбного, не затратного по времени, то скумбрия на сковороде-гриль - это не только быстро и вкусно, но и небанально.
Заготовки впрок: вкусные эскалопы из свинины
Мясные полуфабрикаты не бывают лишними в морозилке. И сегодня предлагаю сделать заготовку впрок из вкусных эскалопов из свинины.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 2 кг , корейка
  • Томатный соус – 500 г
  • Горчица зерновая – 100 г
  • Мед – 100 г
  • Масло оливковое – 60 мл
  • Соль – 0.5 ч.л.
Мясные полуфабрикаты не бывают лишними в морозилке. И сегодня предлагаю сделать заготовку впрок из вкусных эскалопов из свинины.
Заготовки впрок: котлеты для бургеров
Домашние заготовки — это всегда про удобство и уверенность, что под рукой есть что-то вкусное без лишней суеты.
Котлеты для бургеров, сделанные заранее и замороженные, отлично выручают в будни, когда нет времени долго стоять у плиты.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г /свино-говяжий
  • Перец болгарский – 100 г
  • Сыр плавленный – 3 шт. /чеддер для бургеров
  • Булочка – 3 шт. /для бургера
  • Салат – 3 шт. /листы для бургера
  • Помидор – 1 шт. /для бургера
Домашние заготовки — это всегда про удобство и уверенность, что под рукой есть что-то вкусное без лишней суеты.
Заготовки впрок: блинчики с начинкой
Фаршированные блинчики идеально подходят не только для завтраков, но и для обедов.
А еще можно сделать заготовки впрок из блинчиков с начинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\2 часа
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 1 л
  • Вода – 1 л , кипяток
  • Мука цельнозерновая – 900 г
  • Яйцо – 15 шт. , СО
  • Сахар – 70 г
  • Масло растительное – 100 мл
Фаршированные блинчики идеально подходят не только для завтраков, но и для обедов.
Заготовки из курицы: рубленые котлеты
Очень не люблю это чувство, когда после загруженного дня возвращаешься голодная домой, и продукты в холодильнике вроде быть есть, но нужно сначала понять, что приготовить, а потом потратить время на само приготовление.
Именно для таких дней у меня теперь всегда припасены в морозильнике заготовки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 1 кг
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Сметана – 100 г
  • Сухари панировочные – 2 ст.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Очень не люблю это чувство, когда после загруженного дня возвращаешься голодная домой, и продукты в холодильнике вроде быть есть, но нужно сначала понять, что приготовить, а потом потратить время на само приготовление.
Индейка с грибами: заготовка для быстрого ужина
Индейка с грибами, как заготовка для быстрого ужина, непременно должна быть опробована.
С одной стороны - очень диетично, поскольку индейка лидер по белку и минимуму  жира.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 1.2 кг грудка
  • Шампиньоны – 300 г
  • Сыр полутвердый – 130 г или микс
  • Лук репчатый – 120 г
  • Яйцо куриное – 4 шт. размер С1 (М)
  • Сухари панировочные – 100 г
Индейка с грибами, как заготовка для быстрого ужина, непременно должна быть опробована.
Заготовки из курицы: окорочка в соусе
Знаете это чувство, когда вечером заходишь на кухню и единственная мысль в голове: «Только бы не стоять у плиты целый час».
Я сама часто оказываюсь в такой ситуации, и именно поэтому со временем стала фанатом системы «заготовок впрок».
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный – 4.3 г
  • Сметана – 150 г 15%
  • Кетчуп – 100 г
  • Горчица – 25 г
  • Масло растительное – 70 мл
  • Мед – 35 г
Знаете это чувство, когда вечером заходишь на кухню и единственная мысль в голове: «Только бы не стоять у плиты целый час».
Заготовки впрок: куриное филе в панировке
Из курицы выходят великолепные заготовки в морозилку, да и при последующей обработке блюда радуют: готовятся быстро и получаются очень вкусными.
Предлагаю сделать заготовки впрок из куриного филе в панировке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 2 кг
  • Сухари панировочные – 350 г , панко
  • Яйцо куриное – 4 шт. , СО
  • Приправа – 2 ст.л. , универсальная
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – 0.5 ч.л.
Из курицы выходят великолепные заготовки в морозилку, да и при последующей обработке блюда радуют: готовятся быстро и получаются очень вкусными.
Заготовки впрок: рыбные котлеты
Знаете, бывают такие дни, когда после долгой работы или бесконечных домашних дел хочется просто выдохнуть, а не стоять у плиты часами, и именно в такие моменты меня выручают домашние полуфабрикаты.
Мой любимый вариант – это заготовки впрок: рыбные котлеты, которые получаются невероятно нежными и сочными благодаря одному маленькому секрету: вместо привычного хлеба я добавляю овсяные хлопья и кусочек сливочного масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 2 кг
  • Лук репчатый – 300 г
  • Морковь – 230 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Хлопья овсяные – 100 г
Знаете, бывают такие дни, когда после долгой работы или бесконечных домашних дел хочется просто выдохнуть, а не стоять у плиты часами, и именно в такие моменты меня выручают домашние полуфабрикаты.
ПП котлеты из куриной грудки: заготовка в морозилку
Для тех, кто ценит свое время и старается питаться правильно, этот рецепт станет настоящим спасением.
Я очень люблю «ПП котлеты из куриной грудки: заготовка в морозилку» за их уникальный состав.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\2 часа
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 5 кг
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Яблоко – 600 г
  • Лук репчатый – 500 г
  • Хлопья овсяные – 200 г
  • Соль – 40 г по вкусу
Для тех, кто ценит свое время и старается питаться правильно, этот рецепт станет настоящим спасением.
Бефстроганов из курицы рецепт классический
Есть блюда, которые выручают в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости, когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то домашнего, теплого и вкусного.
Бефстроганов из курицы как раз из таких.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Шампиньоны – 200 г
  • Сливки – 200 мл 10-20%
  • Масло растительное – 30 мл
  • Паприка – 1 ч.л.
Есть блюда, которые выручают в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости, когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то домашнего, теплого и вкусного.
Кутабы с сыром и зеленью: заготовка в морозилку
Кутабы — это блюдо, которое кажется сложным, только пока вы их не приготовите.
На самом деле всё гениальное просто: тончайшее пресное тесто, сочная зелень и тягучий сыр, который плавится внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 266 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Вода – 100 мл теплая
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сыр полутвердый – 100 г можно использовать так же сыр сулугуни или адыгейский
  • Лук зеленый – 20 г
Кутабы — это блюдо, которое кажется сложным, только пока вы их не приготовите.
Куриное филе в пергаменте на сковороде
Курицу я очень часто готовлю для своей семьи, чаще всего выбираю именно филе.
Люблю его за легкость, универсальность и за то, что дома его всегда едят с удовольствием.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Соль – 2 щепотка (-и) по вкусу
  • Перец черный – 1 щепотка (-и) молотый по вкусу
  • Паприка – 0.5 ч.л. копченая
  • Кориандр – 0.5 ч.л. молотый
  • Чеснок – 0.5 ч.л. сушеный
Курицу я очень часто готовлю для своей семьи, чаще всего выбираю именно филе.
Сочная свинина на сковороде с луком
Сочная свинина на сковороде с луком удивительно простое блюдо, интерес которому прибавит жареный лук и небольшое количество соевого соуса.
Тут не будет яркого вкуса этого самого соуса, ведь его совсем немного.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 261 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная – 600 г
  • Лук репчатый – 250 г
  • Масло топленое – 20 г
  • Соевый соус – 15 г
  • Чеснок – 1 зуб. большой
  • Петрушка – 6 г
Сочная свинина на сковороде с луком удивительно простое блюдо, интерес которому прибавит жареный лук и небольшое количество соевого соуса.
Заготовки впрок: котлеты из индейки в панировке
Делюсь рецептом для заморозки котлет из индейки, по которому получаются прекрасные полуфабрикаты для приготовления на сковороде.
Сформировать котлетки можно руками или с помощью прессов.
  • Общ.\актив. время готовки: 23 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 2 кг , филе
  • Лук-порей – 700 г , или репчатый
  • Сельдерей стеблевой – 150 г
  • Молоко – 400 г
  • Сухари панировочные – 350 г , 200 г для панировки, остальное в фарш
  • Соль – 1.5 ч.л. , или по вкусу
Делюсь рецептом для заморозки котлет из индейки, по которому получаются прекрасные полуфабрикаты для приготовления на сковороде.
Голубцы из пекинской капусты для заморозки
Голубцы из пекинской капусты — это более нежная и быстрая альтернатива классическому варианту.
Листья пекинской капусты мягче, быстрее поддаются обработке и легко сворачиваются, что значительно упрощает процесс приготовления.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г свино-говяжий
  • Капуста пекинская – 300 г
  • Рис – 70 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Укроп – 10 г
  • Масло растительное – 30 мл
Голубцы из пекинской капусты — это более нежная и быстрая альтернатива классическому варианту.
Лепешки с фаршем: рецепт для заморозки
Лепешки с фаршем - прекрасный  рецепт для заморозки. Очень удобный, и всеми любимый полуфабрикат.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 232 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 700 г
  • Тортилья лепешка – 8 шт.
  • Лук репчатый – 70 г
  • Сыр полутвердый – 70 г тертый
  • Помидор – 100 г
  • Огурец маринованный – 50 г
Лепешки с фаршем - прекрасный  рецепт для заморозки. Очень удобный, и всеми любимый полуфабрикат.
Конвертики из фарша с начинкой
Листы из фарша с начинкой - это сочетание нежного куриного фарша и ароматной грибной начинки со сливочной ноткой.
Фарш тонко распределяется по пергаменту и становится основой, которая удерживает начинку внутри, сохраняя сочность и вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г
  • Шампиньоны – 250 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Сметана – 50 г
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
Листы из фарша с начинкой - это сочетание нежного куриного фарша и ароматной грибной начинки со сливочной ноткой.
Соба с креветками и овощами в соевом соусе
Соба с креветками и овощами в соевом соусе - насыщенное, яркое блюдо с гречневой лапшой.
Далеко не многие с ней  знакомы.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия – 170 г соба
  • Креветки – 250 г
  • Кабачок – 180 г молодой
  • Перец болгарский – 140 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук красный – 80 г
Соба с креветками и овощами в соевом соусе - насыщенное, яркое блюдо с гречневой лапшой.
Лапша удон с курицей в соусе терияки
Лапша удон с курицей и овощами — это простой и быстрый вариант горячего блюда, когда хочется чего-то вкусного, но без долгой готовки.
Блюдо получается сочным за счёт соуса, овощи остаются слегка хрустящими, а лапша хорошо впитывает вкус и аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Лапша – 200 г удон
  • Филе куриное – 200 г
  • Перец болгарский – 100 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Чеснок – 5 г
Лапша удон с курицей и овощами — это простой и быстрый вариант горячего блюда, когда хочется чего-то вкусного, но без долгой готовки.
Рубленые рыбные котлеты из минтая на сковороде
Если вы любите рыбу, но в вашей семье ее едят неохотно, попробуйте приготовить по рецепту, предложенному ниже.
Рубленые рыбные котлеты на сковороде из минтая, горбуши, судака и множества других рыб получатся очень вкусными и питательными.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Минтай – 1 кг , филе
  • Мука – 100 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. , СО
  • Сметана – 100 г , 20%
  • Лук зеленый – 2 ст.л. , сушеный
  • Масло растительное – 100 мл , для жарки
Если вы любите рыбу, но в вашей семье ее едят неохотно, попробуйте приготовить по рецепту, предложенному ниже.
Котлеты из куриного филе на сковороде
Котлеты из куриного филе на сковороде - это удачное решение, когда хочется чего-то домашнего, но без долгой готовки.
Эти котлеты часто готовят «на глаз», на сковороде, между делами и именно поэтому их так любят хозяйки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 400 г
  • Помидор – 120 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Сметана – 50 г 20%
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. С1
Котлеты из куриного филе на сковороде - это удачное решение, когда хочется чего-то домашнего, но без долгой готовки.
Страницы:
1 2 3 4 5
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение