Ужин в духовке за 30 минут: рецепты

Проверенные рецепты ужина в духовке за 30 минут с пошаговыми фото. Курица, рыба, мясо, запеканки, овощные блюда – простые и вкусные идеи для быстрого ужина. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления

Заготовки впрок: запеканка с фаршем

Мясные запеканки чаще всего просты в приготовлении, получаются очень питательными и с легкостью используются и для обеда, и для ужина.

Приготовленная в духовке запеканка с фаршем, сыром и брокколи с легкостью впишется в рацион даже тех, кто придерживается принципов правильного питания.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\40 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 2 кг
Брокколи – 2 кг
Сыр полутвердый – 600 г
Сливки – 800 мл , 20%
Яйцо куриное – 9 шт. , СО, 3 в фарш, 6 в соус
Сухари панировочные – 150 г

Мясные запеканки чаще всего просты в приготовлении, получаются очень питательными и с легкостью используются и для обеда, и для ужина.

Куриные ножки в маринаде: заготовка в морозилку

Куриные ножки в маринаде, заготовка в морозилку для меня идеальный вариант.

Голени- одна из популярнейших частей курицы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 1.8 кг
Приправа – 2 ч.л. прованские травы
Паприка – 1 ч.л. с горкой
Порошок чесночный – 1 ч.л. с горкой
Кориандр – 1 ч.л. чуть с горкой
Масло растительное – 3 ст.л.

Куриные ножки в маринаде, заготовка в морозилку для меня идеальный вариант.

Быстрая пицца за полчаса

Нет блюда более адаптивного под любые ингредиенты, чем пицца.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 208 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г , бездрожжевое, 2 пласта
Сыр полутвердый – 150 г
Колбаса – 250 г , вареная
Томатный соус – 250 г
Маслины – 50 г
Огурец маринованный – 70 г

Нет блюда более адаптивного под любые ингредиенты, чем пицца.

Рыбные палочки: заготовка в морозилку

Аппетитные и яркие рыбные палочки нравятся взрослым и детям, а приготовить их можно из недорогой белой рыбы, что порадует любую хозяйку.

Заготовка рыбных палочек в морозилку - процесс хоть и немного трудоемкий, но стоящий всех потраченных усилий.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\2 часа
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Минтай – 2 кг , филе
Сухари панировочные – 550 г , 250 г в фарш, 300 для панировки
Яйцо куриное – 7 шт. , СО, 3 в фарш, 4 для панировки
Молоко – 200 мл
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Аппетитные и яркие рыбные палочки нравятся взрослым и детям, а приготовить их можно из недорогой белой рыбы, что порадует любую хозяйку.

Лазанья классическая: рецепт для заморозки

Итальянские блюда, и в частности – лазанья, - популярный гость на нашем столе.

Именно для разных видов лазаньи в моей морозилке заморожены измельченные летние помидоры с ароматным базиликом.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\2 часа
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Макаронные изделия – 1 кг , листы для лазаньи
Молоко – 1.5 л , от 2,5%, для соуса бешамель
Масло сливочное – 200 г , от 72,5%, для соуса бешамель
Мука – 130 г , для соуса бешамель
Орех мускатный – 0.5 шт. , для соуса бешамель
Перец черный – 0.25 ч.л. , для соуса бешамель

Итальянские блюда, и в частности – лазанья, - популярный гость на нашем столе.

Курица в маринаде: заготовка для быстрого ужина

Куриная грудка в аппетитном маринаде, дополненная овощным салатом, приготовленной на пару стручковой фасолью или другим гарниром, - полезное и сытное блюдо, которое отлично впишется в любой рацион.

Такая заготовка для быстрого ужина, как курица в маринаде, выручит в любой ситуации, особенно когда не хочется долго стоять у плиты и что-то придумывать.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\20 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Майонез – 200 г
Мед – 100 г , цветочный/луговое разнотравье
Соевый соус – 50 мл
Горчица – 70 г
Сок лимонный – 2 ст.л.

Куриная грудка в аппетитном маринаде, дополненная овощным салатом, приготовленной на пару стручковой фасолью или другим гарниром, - полезное и сытное блюдо, которое отлично впишется в любой рацион.

Отбивные из свинины с сыром для заморозки

Задумывались ли вы, сколько драгоценного времени отнимает ежедневная рутина у плиты – бесконечная нарезка, маринование и панировка? Чтобы освободить вечер для отдыха, достаточно выделить всего один день в месяц на создание «стратегического запаса»: сочные отбивные из свинины с сыром для заморозки станут идеальной палочкой-выручалочкой.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
Калорийность (100g): 275 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 3.5 кг
Сыр твердый – 800 г
Масло растительное – 30 мл
Соевый соус – 30 мл
Соус терияки – 50 мл
Горчица – 40 г

Задумывались ли вы, сколько драгоценного времени отнимает ежедневная рутина у плиты – бесконечная нарезка, маринование и панировка? Чтобы освободить вечер для отдыха, достаточно выделить всего один день в месяц на создание «стратегического запаса»: сочные отбивные из свинины с сыром для заморозки станут идеальной палочкой-выручалочкой.

Заготовки впрок: куриные гнезда под сыром

Люблю заготовки за то, что при минимальном количестве времени благодаря заранее приготовленным “полуфабрикатам” можно накормить всю семью и даже внезапно пришедших гостей.

А уж аромат и вкус от гнезд под сыром никого не оставит равнодушным!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 2 шт. (среднего размера)
Сметана – 200 г (15% жирности)
Укроп – 4 веточка (-и)
Сок лимонный – 0.25 ч.л.

Люблю заготовки за то, что при минимальном количестве времени благодаря заранее приготовленным “полуфабрикатам” можно накормить всю семью и даже внезапно пришедших гостей.

Голубцы из пекинской капусты для заморозки

Голубцы из пекинской капусты — это более нежная и быстрая альтернатива классическому варианту.

Листья пекинской капусты мягче, быстрее поддаются обработке и легко сворачиваются, что значительно упрощает процесс приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г свино-говяжий
Капуста пекинская – 300 г
Рис – 70 г
Лук репчатый – 70 г
Укроп – 10 г
Масло растительное – 30 мл

Голубцы из пекинской капусты — это более нежная и быстрая альтернатива классическому варианту.

Рыба с брокколи в духовке

Хрустящая корочка из сухарей делает рыбу с брокколи в духовке блюдом с изюминкой.

Рекомендую брать не мелко молотые панировочные сухари, а натереть на крупной тёрке любой, немного чёрствый батон.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Лосось – 450 г
Брокколи – 300 г
Цукини – 250 г
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Сыр твердый – 1 ст.л. тертого
Петрушка – 1 ст.л. свежей

Хрустящая корочка из сухарей делает рыбу с брокколи в духовке блюдом с изюминкой.

Стейк форели в фольге в духовке

Сегодня у меня рецепт очень простого в приготовлении, но в то же время оригинального и изысканного блюда — стейк форели в фольге.

Его уникальность в том, что оно подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Форель – 300 г
Помидоры черри – 100 г
Оливки зеленые – 50 г
Розмарин – 1 веточка (-и)
Соль – 2 щепотка (-и)
Перец черный – 0.5 ч.л.

Сегодня у меня рецепт очень простого в приготовлении, но в то же время оригинального и изысканного блюда — стейк форели в фольге.

Помидоры с сыром в духовке для макарон: рецепт из тик тока

Макароны с сыром и помидорами из Тик Тока стали очень популярными. Пришлось и мне приготовить и попробовать:) Готовятся такие макароны быстро, получается вкусно и сытно.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 300 г
Сыр мягкий – 250 г камамбер
Масло оливковое – 20 мл
Чеснок – 5 г
Макароны – 150 г
Специи – 2 г итальянские травы

Макароны с сыром и помидорами из Тик Тока стали очень популярными. Пришлось и мне приготовить и попробовать:) Готовятся такие макароны быстро, получается вкусно и сытно.

Филе минтая в духовке: самый вкусный рецепт

Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный.

Люблю, когда блюдо получается сочным, с большим количеством овощей.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Минтай – 350 г
Лук репчатый – 180 г
Морковь – 180 г
Помидор – 160 г
Сыр полутвердый – 70 г
Перец лимонный – 0.5 ч.л.

Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный.

“Клафути” с грибами

Французское блюдо "Клафути", похожее на запеканку, чаще всего готовят в сладком варианте.

А это рецепт несладкой французской запеканки с грибами и сыром.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 400 г
Чеснок – 2 зуб.
Сыр твердый – 70 г
Яйцо – 3 шт.
Сливки – 300 мл
Мука – 70 г

Французское блюдо "Клафути", похожее на запеканку, чаще всего готовят в сладком варианте.

Запечённая дорада

Дорада, запеченная в духовке целиком, идеальна для порционной подачи. В ней совсем немного костей, и размер рыбы позволяет.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 400 г Дорада
Масло оливковое – 1 ст.л.
Соль – 3 щепотка (-и)
Перец черный – 1 щепотка (-и)
Лимон – 1 шт.
Розмарин – 1 веточка (-и)

Дорада, запеченная в духовке целиком, идеальна для порционной подачи. В ней совсем немного костей, и размер рыбы позволяет.

Курица с ананасом и сыром

Всего три основных ингредиента, 20 минут времени, и горячее готово! Это ли не мечта любой хозяйки? Не хотите включать духовку, возьмите сковороду - на небольшом огне под крышкой.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Сыр полутвердый – 100 г
Ананас – 150 г
Приправа – по вкусу

Всего три основных ингредиента, 20 минут времени, и горячее готово! Это ли не мечта любой хозяйки? Не хотите включать духовку, возьмите сковороду - на небольшом огне под крышкой.

Куриная грудка с беконом и шпинатом в сливках

Рассказать вам про мой самый любимый рецепт приготовления куриных грудок? Тогда милости прошу!

Куриная грудка с беконом и шпинатом в сливках - еще и довольно быстрый в приготовлении.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 600 г
Сыр твердый – 40 г
Бекон – 40 г 4 полоски
Шпинат – 150 г
Томаты вяленые – 50 г
Сливки – 250 г

Рассказать вам про мой самый любимый рецепт приготовления куриных грудок? Тогда милости прошу!

Мини пиццы с цукини и колбасками

Эти мини пиццы с цукини и колбасками - настоящая находка для быстрого завтрака.

Их можно выпекать и на гриле.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\12 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 300 г
Моцарелла – 120 г
Сыр твердый – 25 г
Колбаски – 70 г копченые
Помидор – 150 г
Орегано – 1 ч.л. с горкой

Эти мини пиццы с цукини и колбасками - настоящая находка для быстрого завтрака.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение