Главная » Новые рецепты и статьи » Ужин за 30 минут: рецепты » Ужин в духовке за 30 минут: рецепты

Ужин в духовке за 30 минут: рецепты

Проверенные рецепты ужина в духовке за 30 минут с пошаговыми фото. Курица, рыба, мясо, запеканки, овощные блюда – простые и вкусные идеи для быстрого ужина. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления

Крылья в панировке: заготовки из курицы
Куриные крылышки в панировке отлично подходят как для семейного ужина, так и для домашних посиделок с друзьями.
Благодаря предварительному маринованию мясо получается ароматным и мягким, а панировка делает корочку хрустящей и очень вкусной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные500 г
  • Сухари панировочные100 г
  • Молоко100 мл
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Соус20 г чили сладкий
  • Соевый соус50 мл
Куриные крылышки в панировке отлично подходят как для семейного ужина, так и для домашних посиделок с друзьями.
Заготовки впрок: рыбные фрикадельки
Замороженные рыбные фрикадельки экономят время в будни: достаточно достать нужное количество, опустить в кипящий бульон или томатный соус и довести до готовности за 10–15 минут.
  Такие полуфабрикаты удобны для семейного ужина, детского питания и разнообразия повседневного меню без лишних хлопот.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное400 г минтая
  • Хлеб100 г мякоть
  • Лук репчатый2 шт. 100 г в фрикадельки, 100 г в соус
  • Молоко100 г
  • Соль1 ч.л. 0,5 ч л в фрикадельки, 0,5 ч л в соус
  • Специи1 ч.л. для рыбы
Замороженные рыбные фрикадельки экономят время в будни: достаточно достать нужное количество, опустить в кипящий бульон или томатный соус и довести до готовности за 10–15 минут.
Бедро индейки с овощами: заготовка впрок
Бедро индейки с овощами — это простое и сытное блюдо, которое готовится быстро и особенно актуально для тех, кто следит за правильным и сбалансированным питанием, но не готов тратить часы у плиты каждый день.
Особенность рецепта — в его универсальности и способности становиться только лучше со временем.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка700 г бедро
  • Кабачок150 г
  • Капуста цветная80 г
  • Перец болгарский60 г
  • Масло подсолнечное80 мл
  • Соль2 ч.л. или по вкусу
Бедро индейки с овощами — это простое и сытное блюдо, которое готовится быстро и особенно актуально для тех, кто следит за правильным и сбалансированным питанием, но не готов тратить часы у плиты каждый день.
Лодочки из фарша с начинкой: заготовки впрок
Лодочки из фарша с начинкой: заготовки впрок - это про симпатичные котлеты, довольно эффектные, где можно менять и разнообразить начинку.
Очень хороши и лесные грибы, и овощной микс, и  просто песто с сыром.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной1 кг
  • Шампиньоны250 г
  • Лук репчатый140 г
  • Сыр полутвердый140 г
  • Лук-порей100 г
  • Огурец маринованный50 г
Лодочки из фарша с начинкой: заготовки впрок - это про симпатичные котлеты, довольно эффектные, где можно менять и разнообразить начинку.
Заготовки из курицы: куриные кармашки с сыром
Абсолютно универсальное блюдо, которое можно приготовить про запас, заморозить и подать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.
Ошибочно многие думают, что куриная грудка сухая и безвкусная.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\50 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная1 кг
  • Сыр творожный200 г
  • Моцарелла200 г
  • Помидор200 г
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный0.5 ч.л.
Абсолютно универсальное блюдо, которое можно приготовить про запас, заморозить и подать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.
Заготовки из курицы: окорочка в соусе
Знаете это чувство, когда вечером заходишь на кухню и единственная мысль в голове: «Только бы не стоять у плиты целый час».
Я сама часто оказываюсь в такой ситуации, и именно поэтому со временем стала фанатом системы «заготовок впрок».
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный4.3 г
  • Сметана150 г 15%
  • Кетчуп100 г
  • Горчица25 г
  • Масло растительное70 мл
  • Мед35 г
Знаете это чувство, когда вечером заходишь на кухню и единственная мысль в голове: «Только бы не стоять у плиты целый час».
Заготовки впрок: рыбные котлеты
Знаете, бывают такие дни, когда после долгой работы или бесконечных домашних дел хочется просто выдохнуть, а не стоять у плиты часами, и именно в такие моменты меня выручают домашние полуфабрикаты.
Мой любимый вариант – это заготовки впрок: рыбные котлеты, которые получаются невероятно нежными и сочными благодаря одному маленькому секрету: вместо привычного хлеба я добавляю овсяные хлопья и кусочек сливочного масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное2 кг
  • Лук репчатый300 г
  • Морковь230 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Масло сливочное100 г
  • Хлопья овсяные100 г
Знаете, бывают такие дни, когда после долгой работы или бесконечных домашних дел хочется просто выдохнуть, а не стоять у плиты часами, и именно в такие моменты меня выручают домашние полуфабрикаты.
Заготовки впрок: крылышки в маринаде
Когда наступает время активных будней или планирования загородных поездок, мой главный секрет спокойствия – это заготовки впрок: крылышки в маринаде, которые позволяют превратить обычный ужин в настоящий праздник вкуса всего за считанные минуты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные4.250 кг
  • Кетчуп100 г
  • Горчица30 г
  • Масло растительное40 мл
  • Соевый соус20 мл
  • Паприка5 г молотая
Когда наступает время активных будней или планирования загородных поездок, мой главный секрет спокойствия – это заготовки впрок: крылышки в маринаде, которые позволяют превратить обычный ужин в настоящий праздник вкуса всего за считанные минуты.
Куриные ножки в маринаде: заготовка в морозилку
Куриные ножки в маринаде, заготовка в морозилку для меня идеальный вариант.
  Голени- одна из популярнейших частей курицы.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная1.8 кг
  • Приправа2 ч.л. прованские травы
  • Паприка1 ч.л. с горкой
  • Порошок чесночный1 ч.л. с горкой
  • Кориандр1 ч.л. чуть с горкой
  • Масло растительное3 ст.л.
Куриные ножки в маринаде, заготовка в морозилку для меня идеальный вариант.
Быстрая пицца за полчаса
Нет блюда более адаптивного под любые ингредиенты, чем пицца.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное500 г , бездрожжевое, 2 пласта
  • Сыр полутвердый150 г
  • Колбаса250 г , вареная
  • Томатный соус250 г
  • Маслины50 г
  • Огурец маринованный70 г
Нет блюда более адаптивного под любые ингредиенты, чем пицца.
Рыбные палочки: заготовка в морозилку
Аппетитные и яркие рыбные палочки нравятся взрослым и детям, а приготовить их можно из недорогой белой рыбы, что порадует любую хозяйку.
Заготовка рыбных палочек в морозилку - процесс хоть и немного трудоемкий, но стоящий всех потраченных усилий.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\2 часа
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Минтай2 кг , филе
  • Сухари панировочные550 г , 250 г в фарш, 300 для панировки
  • Яйцо куриное7 шт. , СО, 3 в фарш, 4 для панировки
  • Молоко200 мл
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный0.5 ч.л.
Аппетитные и яркие рыбные палочки нравятся взрослым и детям, а приготовить их можно из недорогой белой рыбы, что порадует любую хозяйку.
Курица в маринаде: заготовка для быстрого ужина
Куриная грудка в аппетитном маринаде, дополненная овощным салатом, приготовленной на пару стручковой фасолью или другим гарниром, - полезное и сытное блюдо, которое отлично впишется в любой рацион.
Такая заготовка для быстрого ужина, как курица в маринаде, выручит в любой ситуации, особенно когда не хочется долго стоять у плиты и что-то придумывать.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное1 кг
  • Майонез200 г
  • Мед100 г , цветочный/луговое разнотравье
  • Соевый соус50 мл
  • Горчица70 г
  • Сок лимонный2 ст.л.
Куриная грудка в аппетитном маринаде, дополненная овощным салатом, приготовленной на пару стручковой фасолью или другим гарниром, - полезное и сытное блюдо, которое отлично впишется в любой рацион.
Заготовки впрок: куриные гнезда под сыром
Люблю заготовки за то, что при минимальном количестве времени благодаря заранее приготовленным “полуфабрикатам” можно накормить всю семью и даже внезапно пришедших гостей.
А уж аромат и вкус от гнезд под сыром никого не оставит равнодушным!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный500 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Помидор2 шт. (среднего размера)
  • Сметана200 г (15% жирности)
  • Укроп4 веточка (-и)
  • Сок лимонный0.25 ч.л.
Люблю заготовки за то, что при минимальном количестве времени благодаря заранее приготовленным “полуфабрикатам” можно накормить всю семью и даже внезапно пришедших гостей.
Голубцы из пекинской капусты для заморозки
Голубцы из пекинской капусты — это более нежная и быстрая альтернатива классическому варианту.
Листья пекинской капусты мягче, быстрее поддаются обработке и легко сворачиваются, что значительно упрощает процесс приготовления.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной500 г свино-говяжий
  • Капуста пекинская300 г
  • Рис70 г
  • Лук репчатый70 г
  • Укроп10 г
  • Масло растительное30 мл
Голубцы из пекинской капусты — это более нежная и быстрая альтернатива классическому варианту.
Рыба с брокколи в духовке
Хрустящая корочка из сухарей делает рыбу с брокколи в духовке блюдом с изюминкой.
Рекомендую брать не мелко молотые панировочные сухари, а натереть на крупной тёрке любой, немного чёрствый батон.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Лосось450 г
  • Брокколи300 г
  • Цукини250 г
  • Сухари панировочные2 ст.л.
  • Сыр твердый1 ст.л. тертого
  • Петрушка1 ст.л. свежей
Хрустящая корочка из сухарей делает рыбу с брокколи в духовке блюдом с изюминкой.
Стейк форели в фольге в духовке
Сегодня у меня рецепт очень простого в приготовлении, но в то же время оригинального и изысканного блюда — стейк форели в фольге.
Его уникальность в том, что оно подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Форель300 г
  • Помидоры черри100 г
  • Оливки зеленые50 г
  • Розмарин1 веточка (-и)
  • Соль2 щепотка (-и)
  • Перец черный0.5 ч.л.
Сегодня у меня рецепт очень простого в приготовлении, но в то же время оригинального и изысканного блюда — стейк форели в фольге.
Помидоры с сыром в духовке для макарон: рецепт из тик тока
Макароны с сыром и помидорами из Тик Тока стали очень популярными. Пришлось и мне приготовить и попробовать:) Готовятся такие макароны быстро, получается вкусно и сытно.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор300 г
  • Сыр мягкий250 г камамбер
  • Масло оливковое20 мл
  • Чеснок5 г
  • Макароны150 г
  • Специи2 г итальянские травы
Макароны с сыром и помидорами из Тик Тока стали очень популярными. Пришлось и мне приготовить и попробовать:) Готовятся такие макароны быстро, получается вкусно и сытно.
Филе минтая в духовке: самый вкусный рецепт
Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный.
Люблю, когда блюдо получается сочным, с большим количеством овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Минтай350 г
  • Лук репчатый180 г
  • Морковь180 г
  • Помидор160 г
  • Сыр полутвердый70 г
  • Перец лимонный0.5 ч.л.
Этот рецепт филе минтая в духовке для меня действительно самый вкусный.
“Клафути” с грибами
Французское блюдо "Клафути", похожее на запеканку, чаще всего готовят в сладком варианте.
А это рецепт несладкой французской запеканки с грибами и сыром.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы400 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Сыр твердый70 г
  • Яйцо3 шт.
  • Сливки300 мл
  • Мука70 г
Французское блюдо "Клафути", похожее на запеканку, чаще всего готовят в сладком варианте.
Запечённая дорада
Дорада, запеченная в духовке целиком, идеальна для порционной подачи. В ней совсем немного костей, и размер рыбы позволяет.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба400 г Дорада
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Соль3 щепотка (-и)
  • Перец черный1 щепотка (-и)
  • Лимон1 шт.
  • Розмарин1 веточка (-и)
Дорада, запеченная в духовке целиком, идеальна для порционной подачи. В ней совсем немного костей, и размер рыбы позволяет.
Курица с ананасом и сыром
Всего три основных ингредиента, 20 минут времени, и горячее готово! Это ли не мечта любой хозяйки? Не хотите включать духовку, возьмите сковороду - на небольшом огне под крышкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная500 г
  • Сыр полутвердый100 г
  • Ананас150 г
  • Приправа по вкусу
Всего три основных ингредиента, 20 минут времени, и горячее готово! Это ли не мечта любой хозяйки? Не хотите включать духовку, возьмите сковороду - на небольшом огне под крышкой.
Куриная грудка с беконом и шпинатом в сливках
Рассказать вам про мой самый любимый рецепт приготовления куриных грудок? Тогда милости прошу!
Куриная грудка с беконом и шпинатом в сливках - еще и довольно быстрый в приготовлении.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная600 г
  • Сыр твердый40 г
  • Бекон40 г 4 полоски
  • Шпинат150 г
  • Томаты вяленые50 г
  • Сливки250 г
Рассказать вам про мой самый любимый рецепт приготовления куриных грудок? Тогда милости прошу!
Мини пиццы с цукини и колбасками
Эти мини пиццы с цукини и колбасками - настоящая находка для быстрого завтрака.
Их можно выпекать и на гриле.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\12 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини300 г
  • Моцарелла120 г
  • Сыр твердый25 г
  • Колбаски70 г копченые
  • Помидор150 г
  • Орегано1 ч.л. с горкой
Эти мини пиццы с цукини и колбасками - настоящая находка для быстрого завтрака.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение