Курица с ананасом и сыром
Всего три основных ингредиента, 20 минут времени, и горячее готово! Это ли не мечта любой хозяйки? Не хотите включать духовку, возьмите сковороду - на небольшом огне под крышкой.
Не хотите экзотики, но идея вам понравилась - замените ананас помидором. Куриная грудка с ананасом и сыром хороша с ароматным рисом, типа Жасмина.
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 3 порции
- Калорийность (100g): 85 ккал
- Стоимость: очень экономно
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить курицу с ананасом и сыром
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 500 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Ананас – 150 г
- Приправа – по вкусу
Приготовление: Шаг 1
-
Ананас может быть как консервированный, так и свежий.
Приправа по вашему вкусу. У меня провансальские травки с солью, мельница фирмы Kotanyi. Не рекламы ради, а просто, на мой взгляд, самая удачная подборка пряных трав.
Самый первый пункт - заранее включить духовку до 180 градусов. Противень всегда застилаю бумагой для выпечки - после готовки курицы с ананасом и сыром ничего мыть не надо, просто выкинуть бумагу.
-
Шаг 2
Куриную грудку порезать вдоль на кусочки, с толщиной около одного сантиметра. Не обязательно делать идентичные по величине кусочки. Здесь важнее их одинаковая толщина, для равномерного запекания.
Присыпать сверху приправой с солью. Выложить на застеленный бумагой для выпечки противень и поставить запекать в разогретую духовку на 10 минут.
-
Шаг 3
Если ананас консервированный и кусочки толстые, то их можно разрезать вдоль, на две части. Я люблю, когда ананаса много и никогда его не режу. А вот многим нужен только легкий оттенок, посему кружочки должны быть потоньше.
-
Шаг 4
Достать курицу из духовки, выложить кусочки ананаса, сверху пластинки сыра и еще на 5 минут в духовку.
-
Шаг 5
Все! Наша курица с ананасом и сыром готова! Приятного всем аппетита!
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Ольга Котельникова
Повар по образованию.
Автор кулинарного блога в Живом Журнале.
Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы”.
Я очень люблю этот рецепт. Советую кусочки курицы предварительно замочить в соке от ананаса, тогда вкус курицы будет более нежным. А ещё можно на ананас положить не кусочки сыра, а смесь натёртого сыра, майонеза пополам со сметаной. Приятного аппетита!
Ответ: Здравствуйте, Наталья! Спасибо за такой прекрасный совет! 😍
То есть всё время готовки – 15 минут? И курица пропечётся? Серьёзно?
Ответ: Здравствуйте, Татьяна! В рецепте использована куриная грудка толщиной 1 см, ей не нужно много времени, главное поставить ее в разогретую до 180 градусов духовку
Добрый день! подскажите, пожалуйста, можно ли данное блюдо замораживать?
Ответ: Инна, не советую замораживать готовые блюда с сыром.
Рецепты супер!!!
Рецепты изумительные. Класс. Спасибо!
Очень профисионально, красиво, доступно,, спасибо за внимание..
Очень доступные, простые и вкусные рецепты
Ответ: Марина, спасибо, очень приятно!