Главная » Новые рецепты и статьи » Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин » Рецепты экономных завтраков » Page 4

Рецепты экономных завтраков

Проверенные рецепты недорогих и полезных завтраков. Вкусные и простые рецепты завтраков пошаговыми фото. Указана калорийность и время приготовления. От каш и смузи до омлетов и оладий.

Самый простой рецепт блинов
Это самый простой рецепт блинов на все случаи жизни. Блинчики тоненькие и очень вкусные.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 500 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 30 г
  • Соль – 5 г
  • Масло растительное – 50 мл
  • Мука пшеничная – 200 г
Это самый простой рецепт блинов на все случаи жизни. Блинчики тоненькие и очень вкусные.
Пышные оладушки на кефире без яиц
Для пышных оладушек на кефире яйца - совсем не обязательный ингредиент.
Без них все тоже прекрасно получается.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 250 г
  • Мука пшеничная – 140 г
  • Сахар – 15 г
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Масло растительное – 4 ст.л. для жарки
Для пышных оладушек на кефире яйца - совсем не обязательный ингредиент.
Оладьи на молоке пышные: рецепт с дрожжами
Эти пышные оладьи на молоке с дрожжами - самый любимый рецепт к завтраку выходного дня, когда можно дать время тесту хорошо подняться.
Оладушки получаются воздушными, вкусными и с румяной корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 251 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 250 мл
  • Сахар – 20 г
  • Соль – 3 г
  • Дрожжи – 5 г сухие
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Эти пышные оладьи на молоке с дрожжами - самый любимый рецепт к завтраку выходного дня, когда можно дать время тесту хорошо подняться.
Горячие бутерброды в духовке с колбасой и сыром на батоне
Очень часто готовлю к завтраку или на перекус горячие бутерброды в духовке с колбасой и сыром на батоне.
Не намного дольше, чем обычные бутерброды, зато интереснее и вкуснее.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 296 ккал
Ингредиенты:
  • Батон – 200 г
  • Колбаса – 300 г вареная
  • Сыр твердый – 100 г
  • Масло сливочное – 60 г
  • Сметана – 60 г 15 %
  • Горчица зерновая – 30 г
Очень часто готовлю к завтраку или на перекус горячие бутерброды в духовке с колбасой и сыром на батоне.
Бутерброды с яйцом и сыром на сковороде
Самый простой и быстрый перекус из недорогих продуктов - бутерброды с яйцом и сыром на сковороде.
Часто готовлю их к завтраку.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 280 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Помидор – 20 г
  • Сыр твердый – 40 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Соль – по вкусу
Самый простой и быстрый перекус из недорогих продуктов - бутерброды с яйцом и сыром на сковороде.
Как и сколько варить яйца вкрутую, в мешочек, всмятку, пашот, в кастрюле и микроволновке
Казалось бы, чего уж проще – сварить яйца? Но на деле получается, что не всё так легко. Они то трескаются во время варки, то желток оказывается недоваренным, то пашот совсем не “инстаграмный”, а хочется, чтобы и вкусно, и полезно, и красиво.
Читать полностью
Рецепт белорусских драников
Белорусские драники - это простое, сытное и вкусное блюдо. Но чем же этот рецепт отличается от привычного классического? Первое, что для меня было необычно, лук и картофель нужно натереть на максимально мелкой тёрке, как бы превратить эти ингредиенты в кашицу.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Мука – 1 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 2.5 ст.л.
Белорусские драники - это простое, сытное и вкусное блюдо. Но чем же этот рецепт отличается от привычного классического? Первое, что для меня было необычно, лук и картофель нужно натереть на максимально мелкой тёрке, как бы превратить эти ингредиенты в кашицу.
Кастыбы: рецепт
Кастыбы или кастыбый - традиционные татарские лепёшки с начинкой, очень любимы в моей семье.
Самый распространённый вариант начинки - нежное воздушное картофельное пюре с пассерованным репчатым луком и сливочным маслом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г + на формовку лепёшек
  • Молоко – 340 мл
  • Масло сливочное – 110 г
  • Картофель – 1 кг
  • Лук репчатый – 1 шт. крупный
  • Соль – по вкусу
Кастыбы или кастыбый - традиционные татарские лепёшки с начинкой, очень любимы в моей семье.
Рецепт безглютеновых вафель
Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 313 ккал
Ингредиенты:
  • Мука рисовая – 80 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Вода – 50 г
  • Масло растительное – 30 г
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – щепотка (-и)
Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.
Яичница с помидорами и луком на сковороде
Яичница с помидорами и луком на сковороде - это сытный,  вкусный и яркий завтрак.
Если не любите яичницу - глазунью, то, конечно, белок с желтком можно смешать и сделать уже омлетом.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Помидор – 150 г
  • Лук репчатый – 50 г
  • Бекон – 20 г
  • Зелень – 8 г
  • Масло растительное – 1 ст.л.
Яичница с помидорами и луком на сковороде - это сытный,  вкусный и яркий завтрак.
Драники из кабачков на сковороде
Многих сейчас волнует вопрос, а что же делать с кабачками?  Идей много:) Например, приготовить из них кабачковые драники на сковороде по самому вкусному рецепту.
Их можно подать на завтрак, на обед или ужин, они  универсальны.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 72 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 600 г
  • Лук репчатый – 30 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Мука пшеничная – 40 г
  • Сметана – 100 г
Многих сейчас волнует вопрос, а что же делать с кабачками?  Идей много:) Например, приготовить из них кабачковые драники на сковороде по самому вкусному рецепту.
Омлет с цукини и помидорами
Омлет с цукини и помидорами хорош как на завтрак, так и на ужин. Кстати, в холодном виде на перекус он тоже подходит.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Цукини – 230 г
  • Помидор – 320 г
  • Молоко – 40 г
  • Сыр полутвердый – 50 г
  • Зелень – 10 г
Омлет с цукини и помидорами хорош как на завтрак, так и на ужин. Кстати, в холодном виде на перекус он тоже подходит.
Ленивые рецепты
Это видео для тех, кто не очень любит готовить. Делюсь в нем ленивыми рецептами и меню на день. Чтобы проводить меньше времени на кухне, я пользуюсь рецептами, в которых упрощены процессы готовки. Например, пеку пирог, но не вожусь с тестом и начинкой или варю суп, но не трачу время на то, чтобы нарезать все овощи. Для этого у меня есть ленивые рецепты.
Читать полностью
Рецепт безглютеновых блинов на кокосовом молоке
Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.
Кокосовое молоко придаёт блинчикам особый, неповторимый аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г универсальная без глютена
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко кокосовое – 250 мл
  • Вода – 400 мл
  • Масло растительное – 20 г
  • Сахар – 15 г
Безглютеновые блины немного отличаются от привычных нам блинчиков, но при этом они не менее вкусные.
Оладьи с яблоками и кабачками: рецепт на кефире
Нежные, в меру сладкие, безумно ароматные, с легким яблочным послевкусием - это все про оладьи с яблоками и кабачками по рецепту на кефире.
Если в вашей семье не любят кабачки, это тот самый вариант, который скроет вкус этого полезного овоща.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 280 г
  • Яблоко – 215 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Кефир – 100 мл 1 %
  • Сахар – 15 г
Нежные, в меру сладкие, безумно ароматные, с легким яблочным послевкусием - это все про оладьи с яблоками и кабачками по рецепту на кефире.
Омлет с цукини и кабачком
Самым вкусным и быстрым завтраком я бы назвала омлет. Он сытный, вкусный, нежный и никогда не подведет, если нужно быстро перекусить или плотно позавтракать.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Цукини – 125 г
  • Кабачок – 125 г
  • Перец болгарский – 150 г
  • Петрушка – 15 г
  • Соль – по вкусу
Самым вкусным и быстрым завтраком я бы назвала омлет. Он сытный, вкусный, нежный и никогда не подведет, если нужно быстро перекусить или плотно позавтракать.
Рецепт драников из картофеля в духовке
Как только это блюдо не называют: картофельные оладушки, деруны, драники… Конечно, это не диетическая еда, но аромат, который возбуждает аппетит, я вам обещаю.
А какой вкус!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 685 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 35 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Лук репчатый – 60 г
Как только это блюдо не называют: картофельные оладушки, деруны, драники… Конечно, это не диетическая еда, но аромат, который возбуждает аппетит, я вам обещаю.
ПП смузи из сельдерея и яблока
Правильный смузи должен быть не только вкусным, но и питательным. ПП смузи из сельдерея и яблока - именно такой.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 32 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей стеблевой – 4 шт.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Сок лимонный – 3 ст.л.
  • Петрушка – 30 г
  • Мед – 1 ст.л.
  • Вода минеральная – 1 ст. (200 мл)
Правильный смузи должен быть не только вкусным, но и питательным. ПП смузи из сельдерея и яблока - именно такой.
Оладьи из цукини
Если вы думаете, чего бы такого интересного и вкусного приготовить на завтрак, я очень рекомендую оладьи из цукини, делаются они по простому рецепту на сковороде, а получаются очень нежными, мягкими, с румяной корочкой и пикантной ноткой чеснока.
К таким оладьям можно добавить яйцо пашот, кусочек сыра, ветчины или слабосолёной сёмги.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини – 700 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 80 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Лук зеленый – 1 веточка (-и)
  • Зелень – 30 г
Если вы думаете, чего бы такого интересного и вкусного приготовить на завтрак, я очень рекомендую оладьи из цукини, делаются они по простому рецепту на сковороде, а получаются очень нежными, мягкими, с румяной корочкой и пикантной ноткой чеснока.
Блинчики из кабачков на сковородке
Блинчики из кабачков - такие блюда пользуются, наверное, самой большой популярностью в сезон кабачков.
Овощные, с легким сырно-чесночным привкусом, ароматной зеленью, они хороши как горячими, так и холодными, в качестве перекуса между основной едой.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 350 г
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Сыр твердый – 30 г
  • Зелень – 30 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Блинчики из кабачков - такие блюда пользуются, наверное, самой большой популярностью в сезон кабачков.
Яичница с кабачками по-турецки
Яичница с кабачками по-турецки готовится на сковороде, в турецкой кухне это очень распространённое блюдо.
И это мой самый любимый летний вариант яичницы.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 шт. 220 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Петрушка – 3 веточка (-и)
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Яичница с кабачками по-турецки готовится на сковороде, в турецкой кухне это очень распространённое блюдо.
Творожная запеканка в мультиварке без манки
Творожная запеканка в мультиварке без манки – вариант легкого в приготовлении блюда всего из 3 основных ингредиентов.
Конечно, это творог, яйца и сахар – продукты, которые практически всегда есть дома.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. С1
  • Сахар – 100 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Ваниль – по желанию
Творожная запеканка в мультиварке без манки – вариант легкого в приготовлении блюда всего из 3 основных ингредиентов.
Драники с луком рецепт классический
Драники - это блюдо, которое выручит практически в любой ситуации.  Даже когда кажется, что продуктов нет, и готовить не из чего, всегда найдётся яйцо, луковица и немного картофеля.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Соль – 3 щепотка (-и)
Драники - это блюдо, которое выручит практически в любой ситуации.  Даже когда кажется, что продуктов нет, и готовить не из чего, всегда найдётся яйцо, луковица и немного картофеля.
Блинчики из цукини и шампиньонов
Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса,  с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока.
К ним замечательно подойдет и просто сметана или сочные помидоры,  и соус типа Цацики.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Цукини – 300 г
  • Шампиньоны – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сыр полутвердый – 30 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Молоко – 70 мл
Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса,  с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение