Суп-пюре из тыквы и цветной капусты

Постный суп-пюре из тыквы и цветной капусты получается очень нежным, даже диетическим и точно ярким.

Приятный вкус обязательно понравится любителям этих двух полезных овощей.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 250 г
Капуста цветная – 250 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 2 зуб.
Семечки тыквенные – 20 г по желанию

Постный суп-пюре из тыквы и цветной капусты получается очень нежным, даже диетическим и точно ярким.

Курица с овощами по-деревенски в духовке

Зимой и ранней весной организм нередко требует овощей и устает от праздничных салатов и других калорийных блюд.

И сегодня я предлагаю приготовить очень вкусную курицу с овощами по-деревенски в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Тыква – 800 г
Картофель – 800 г
Брокколи – 500 г
Перец сладкий красный – 600 г
Лук-порей – 250 г

Зимой и ранней весной организм нередко требует овощей и устает от праздничных салатов и других калорийных блюд.

Тыквенный суп-пюре без сливок

Тыквенный суп-пюре без сливок - это яркое, уютное и по-настоящему осеннее блюдо, в котором главную роль играет сама тыква.

Её насыщенный вкус и солнечный цвет делают этот суп особенным: он словно наполняет тарелку теплом даже в самый пасмурный день.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 48 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Морковь – 130 г
Лук репчатый – 100 г
Картофель – 250 г
Чеснок – 2 зуб.
Креветки – 300 г

Тыквенный суп-пюре без сливок - это яркое, уютное и по-настоящему осеннее блюдо, в котором главную роль играет сама тыква.

Тыквенный сок в домашних условиях на зиму с апельсином

Тыквенный сок на зиму с апельсином – это мой любимый осенний напиток. Он такой солнечный и уютный, что зимой открываешь баночку — и сразу возвращаешься в тёплый сентябрь.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 27 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 3.5 кг
Апельсин – 750 г
Сахар – 200 г
Кислота лимонная – 12 г
Вода – 2.5 л

Тыквенный сок на зиму с апельсином – это мой любимый осенний напиток. Он такой солнечный и уютный, что зимой открываешь баночку — и сразу возвращаешься в тёплый сентябрь.

Тыквенный суп с курицей: вкусный и простой

По-осеннему прекрасный, ароматный и яркий, этот тыквенный суп с курицей порадует вас своей насыщенностью и сытностью.

Лично мне после него не нужно никакого второго горячего.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 800 г
Окорочок куриный – 450 г
Перец болгарский – 250 г
Кукуруза – 100 г
Лук-порей – 100 г
Томатная паста – 1 ст.л.

По-осеннему прекрасный, ароматный и яркий, этот тыквенный суп с курицей порадует вас своей насыщенностью и сытностью.

Пастила из тыквы

Пастила из тыквы — вкусное и полезное домашнее лакомство, которым можно заменить покупные магазинные сладости сомнительного качества.

Готовится тыквенная пастила очень просто.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 42 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Сахар – 2 ч.л.
Корица – по вкусу

Пастила из тыквы — вкусное и полезное домашнее лакомство, которым можно заменить покупные магазинные сладости сомнительного качества.

Как сварить тыкву?

Сварить тыкву — это довольно простой процесс, который позволяет сохранить ее полезные свойства и вкусовые качества.

Тыква является универсальным овощем, богатым витаминами, минералами и клетчаткой.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 1 кг
Вода – 1.5 л
Соль – по вкусу
Сахар – 2 ст.л.

Сварить тыкву — это довольно простой процесс, который позволяет сохранить ее полезные свойства и вкусовые качества.

Фаршированная тыква в духовке целиком с мясом

Фаршированная тыква в духовке с мясом — простое, но очень вкусное блюдо.

Тыква запекается целиком, мясо внутри пропитывается её ароматом, получается сочно и сытно.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 1.350 кг
Говядина – 400 г
Лук репчатый – 120 г
Морковь – 100 г
Хмели-сунели – по вкусу
Тимьян – по вкусу сушеный

Фаршированная тыква в духовке с мясом — простое, но очень вкусное блюдо.

Тыква с апельсином и лимоном, как манго

Тыква с апельсином и лимоном, как манго — оригинальная заготовка на сезон тыквы, которая пользуется огромным спросом у моих домашних.

Нежные тыквенные кубики, пропитанные сиропом на основе цитрусовых, исчезают со стола быстрее, чем наступает зима.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 1.2 кг
Апельсин – 180 г
Лимон – 130 г
Сахар – 200 г
Кислота лимонная – 2 г

Тыква с апельсином и лимоном, как манго — оригинальная заготовка на сезон тыквы, которая пользуется огромным спросом у моих домашних.

Тыква вкусная на сковороде

Если надоели тыквенные каши, рассказываю, как вкусно приготовить тыкву на сковороде.

Так вы ее еще не готовили!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 79 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 700 г
Чеснок – 10 г
Имбирь – 15 г
Мед – 20 г
Масло растительное – 40 мл
Сок лимонный – 15 мл

Если надоели тыквенные каши, рассказываю, как вкусно приготовить тыкву на сковороде.

Тыква в сушилке

Осенью, после сбора тыквенного урожая, я готовлю тыкву в сушилке. В сушеном виде она долго хранится и не теряет свои полезные и вкусовые качества.

Общ.\актив. время готовки: 9 часов 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 30 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 810 г
Соль – 5 г
Чеснок – 2 г сушеный
Паприка – 2 г молотая
Хмели-сунели – 2 г

Осенью, после сбора тыквенного урожая, я готовлю тыкву в сушилке. В сушеном виде она долго хранится и не теряет свои полезные и вкусовые качества.

Тыква в молоке в мультиварке

Рассказываю простой рецепт тыквы в молоке в мультиварке. Тыквенные ломтики получаются безумно нежные, в меру сладкие, напитанные сливочным ароматом и тонким карамельным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 480 г
Молоко – 350 мл
Сахар коричневый – 20 г
Корица – 1 шт.
Масло сливочное – 20 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Рассказываю простой рецепт тыквы в молоке в мультиварке. Тыквенные ломтики получаются безумно нежные, в меру сладкие, напитанные сливочным ароматом и тонким карамельным вкусом.

Каша с тыквой в мультиварке

Часто готовлю кашу с тыквой в мультиварке, так как она не требует постоянного присутствия рядом.

Не люблю варить кашу в кастрюле и постоянно мешать, чтобы не пригорела.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 315 г
Булгур – 150 г
Морковь – 135 г
Лук репчатый – 120 г
Перец сладкий – 130 г
Масло растительное – 30 мл

Часто готовлю кашу с тыквой в мультиварке, так как она не требует постоянного присутствия рядом.

Рис с тыквой на сковороде

Делюсь вкусным и простым рецептом риса с тыквой на сковороде. Это блюдо у меня отлично уходит как на обед, так и на ужин.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Рис – 150 г
Тыква – 330 г
Морковь – 140 г
Лук репчатый – 115 г
Чеснок – 5 г
Масло растительное – 30 мл

Делюсь вкусным и простым рецептом риса с тыквой на сковороде. Это блюдо у меня отлично уходит как на обед, так и на ужин.

Суп из тыквы со сливками

Суп из тыквы со сливками готовлю каждый раз, как только на рынке появляется свежая красивая тыква.

В нём есть одна изюминка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 800 г
Сливки – 300 мл
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 200 г
Помидор – 80 г
Масло растительное – 3 ст.л.

Суп из тыквы со сливками готовлю каждый раз, как только на рынке появляется свежая красивая тыква.

Каша в тыкве с сухофруктами

Каша в тыкве с сухофруктами - необычное и вкусное блюдо, которое очень любят в моей семье.

Каша сытная, ароматная, насыщенная по цвету и вкусу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 67 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 1 кг 1 шт.
Пшено – 75 г
Молоко – 280 мл
Соль – 1 щепотка (-и)
Сахар – 20 г
Масло сливочное – 15 г

Каша в тыкве с сухофруктами - необычное и вкусное блюдо, которое очень любят в моей семье.

Каша из тыквы на молоке

Осенью часто готовлю кашу из тыквы на молоке к завтраку. Получается не только вкусно, но и очень ароматно.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 59 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 660 г очищенная
Молоко – 400 мл
Вода – 100 мл
Мед – 50 г
Корица – 3 г молотая
Изюм – 50 г

Осенью часто готовлю кашу из тыквы на молоке к завтраку. Получается не только вкусно, но и очень ароматно.

Постный суп-пюре из тыквы

Бархатный, согревающий и оранжевый - это суп-пюре из тыквы. С легкой ноткой кокоса, поскольку вместо традиционных сливок добавляю именно кокосовое молоко.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 650 г
Картофель – 200 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Вода – 600 г
Чеснок – 2 зуб.

Бархатный, согревающий и оранжевый - это суп-пюре из тыквы. С легкой ноткой кокоса, поскольку вместо традиционных сливок добавляю именно кокосовое молоко.