Блины с сыром и зеленью

Самый вкусный завтрак, от которого никто не откажется - это блины. А вот блины с добавками еще вкусней.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Молоко – 250 мл
Мука – 150 г
Соль – 0.5 ч.л.
Сода – 0.5 ч.л.
Сахар – 3 ч.л.

Самый вкусный завтрак, от которого никто не откажется - это блины. А вот блины с добавками еще вкусней.

Картофельные блины с грибами

Румяные и хрустящие - от этих картофельных блинов с грибами трудно отказаться.

Кстати, делать их можно даже без добавления яйца и сметаны, тоже прекрасно получается.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 800 г
Грибы – 250 г
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Сметана – 1 ст.л. + для подачи
Лук репчатый – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Румяные и хрустящие - от этих картофельных блинов с грибами трудно отказаться.

Блины с красной икрой

Занимаясь приготовлением угощений на Масленицу, не забудьте и про блины с красной икрой.

Безусловно, такое блюдо считается дорогим, но так как впереди ожидается Великий Пост, то можно немного и попировать, особенно в воскресенье – последний день масленичной недели.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 5 ст.л. без верха
Вода газированная – 300 мл сильногазированная
Соль – 2 щепотка (-и)
Икра красная – 1 упаковка 80-120 г
Зелень – по вкусу

Занимаясь приготовлением угощений на Масленицу, не забудьте и про блины с красной икрой.

Блинчики с сулугуни и зеленью

Одной из самых любимых начинок для блинов в нашей семье считается сыр сулугуни - он прекрасно плавится и хорошо сочетается со специями и зеленью, особенно с укропом.

С сулугуни можно приготовить практически любые блины по любимому вами рецепту или нафаршировать оставшиеся со вчерашнего дня тонкие блинчики.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Сыр сулугуни – 250 г
Укроп – 1 горсть (-и) измельченного
Молоко – 1 ст. (200 мл)
Вода – 1 ст. (200 мл) кипятка
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 1 ст.л.

Одной из самых любимых начинок для блинов в нашей семье считается сыр сулугуни - он прекрасно плавится и хорошо сочетается со специями и зеленью, особенно с укропом.

Свекольные блины

Если вы не готовили свекольные блины, самое время приготовить и попробовать.

Рецепт очень простой, а готовые блинчики получаются тоненькими, вкусными и яркими.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 219 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл
Сок – 100 мл свекольный
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.
Масло подсолнечное – 5 ст.л. 4 в тесто+для смазки
Яйцо куриное – 2 шт.

Если вы не готовили свекольные блины, самое время приготовить и попробовать.

Кабачковые блины

Как только появляются свежие овощи, самое время приготовить золотистые кабачковые блины.

Готовятся блинчики довольно быстро из простых и недорогих продуктов, их можно подать к завтраку или как дополнение к обеду или ужину.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 139 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 315 г
Молоко – 250 мл
Мука пшеничная – 160 г
Соль – 1.5 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Масло растительное – 30 г

Как только появляются свежие овощи, самое время приготовить золотистые кабачковые блины.

Блинчики из цукини

Кабачки и цукини относятся к тем овощам, которые всегда радуют своим урожаем.

Чтобы их куда-то "пристроить" и разнообразить свое меню, предлагаю попробовать приготовить блинчики из цукини - диетические, малокалорийные и очень аппетитно-вкусные.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 450 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 0.5 ч.л.
Молоко – 250 мл
Петрушка – 1 ст.л.

Кабачки и цукини относятся к тем овощам, которые всегда радуют своим урожаем.

Шпинатные блины

Шпинатные блины пользуются большой популярностью в весенние дни, когда на даче много ароматной свежей зелени.

Их можно приготовить не только на молоке, но и на воде.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 300 мл
Шпинат – 75 г
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 50 г
Мука пшеничная – 180 г

Шпинатные блины пользуются большой популярностью в весенние дни, когда на даче много ароматной свежей зелени.

Картофельные блины

Испробовали много рецептов блинов и ищите что-нибудь новенькое? Предлагаю приготовить нежные, мягкие картофельные блины с тонким луковым ароматом.

Готовятся они очень быстро, а съедаются еще быстрее.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\45 минут
Калорийность (100g): 171 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 3 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 250 мл
Мука пшеничная – 150 г
Соль – щепотка (-и)
Сахар – 1 ч.л.

Испробовали много рецептов блинов и ищите что-нибудь новенькое? Предлагаю приготовить нежные, мягкие картофельные блины с тонким луковым ароматом.

Сырные блины с зеленью

Для этих сырных блинов с зеленью лучше взять укроп, петрушку и зеленый лук.

Подойдет также и свежемороженная зелень.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 г
Сыр полутвердый – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука пшеничная – 200 г
Зелень – 9 ст.л. измельченной (зеленый лук, петрушка, укроп)
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Для этих сырных блинов с зеленью лучше взять укроп, петрушку и зеленый лук.

Блинчики на пиве с грибами

Поверьте, я перепробовала десятки рецептов блинов с разной начинкой, но эти – блинчики на пиве с грибами – самые-самые вкусные!

В них идеально все! Великолепное блинное тесто, которое делает блинчики невероятно нежными, буквально тающими во рту, красивая румяная корочка с вкраплениями шпината и сочная начинка из сливочного сыра и грибов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\50 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Пиво светлое – 250 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Сметана – 250 г
Шпинат – 150 г
Соль – 0.5 ч.л.

Поверьте, я перепробовала десятки рецептов блинов с разной начинкой, но эти – блинчики на пиве с грибами – самые-самые вкусные!

Как приготовить блины с припеком из шампиньонов – рецепт с фото

Блины с припеком - очень продуманное блюдо русской кухни. Это разновидность блинов с начинкой.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 1.5 ст. (200 мл)
Мука цельнозерновая – 0.5 ст. (200 мл)
Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко – 4 ст. (200 мл) примерно
Масло растительное – 3 ст.л.
Сахар – 2 ч.л.

Блины с припеком - очень продуманное блюдо русской кухни. Это разновидность блинов с начинкой.

Блинчики с начинкой из лесных грибов

Блины - это одно из немногих блюд, которому абсолютно всегда рада моя семья.

Правда, например, средний сын не любит грибы, поэтому ему просто со сметаной... а никто вам и не мешает не добавлять начинку - всё исключительно по желанию!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\50 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 г
Мука пшеничная – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Кабачок – 200 г
Чеснок – 1 зуб.
Грибы – 1 ч.л. без горки, грибного порошка.

Блины - это одно из немногих блюд, которому абсолютно всегда рада моя семья.

Блинчики из цуккини с овощами

Я очень переживаю, когда вижу, что мои дети едят мало овощей. Особенно это огорчает в самый разгар сезона на эти самые овощи, ведь именно сейчас мы можем и должны, так сказать, запастись витаминами и тому подобным.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 350 г
Перец сладкий красный – 200 г
Лук репчатый – 140 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр твердый – 40 г
Чеснок – 2 зуб.

Я очень переживаю, когда вижу, что мои дети едят мало овощей. Особенно это огорчает в самый разгар сезона на эти самые овощи, ведь именно сейчас мы можем и должны, так сказать, запастись витаминами и тому подобным.