Рецепты пирогов

Проверенные рецепты пирогов с пошаговыми фото.
Идеи вкусных сладких и сытных пирогов с самыми разными начинками по простым рецептам. Пироги со свежими и замороженными ягодами, фруктами, орехами, творогом и медом, сдобные, песочные и слоеные.

Быстрая и вкусная домашняя выпечка к праздникам и на каждый день в духовке, мультиварке, на сковородке и пироги без выпечки. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

С творогом С творогом С яблоками С яблоками Со сливами Со сливами С тыквой С тыквой Лимонные Лимонные Осетинские Осетинские Ягодные Ягодные С капустой С капустой
Маковый пирог со сливками
Если вы - любитель мака, то это однозначно ваш пирог!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 355 ккал
Ингредиенты:
  • Мак – 150 г
  • Сухари панировочные – 80 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 150 г для пирога.
  • Корица – 0.3 ч.л.
  • Сливки – 450 г
Если вы - любитель мака, то это однозначно ваш пирог!
Пирог со шпинатом и сыром
Этот открытый пирог-киш один из моих любимейших. Очень нежного вкуса, на прекрасной слоено-песочной основе, он не только вкусен, но и довольно празднично выглядит.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 220 г для основы.
  • Масло сливочное – 100 г для основы.
  • Яйцо куриное – 1 шт. для основы.
  • Соль – 2 щепотка (-и) для основы.
  • Сахар – 2 щепотка (-и) для основы.
  • Вода – 2 ст.л. ледяной, для основы.
Этот открытый пирог-киш один из моих любимейших. Очень нежного вкуса, на прекрасной слоено-песочной основе, он не только вкусен, но и довольно празднично выглядит.
Пирог без яиц
Этот пирог-тарт не особо сложен в приготовлении и готовится без яиц, что актуально для тех, у кого аллергия на данный продукт.
Красивый цвет и сливочный, но в то же время этакий вкус с изюминкой, давно покорил нашу семью.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 320 г
  • Сметана – 100 г 30% жирности.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахарная пудра – 70 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л. без горки.
  • Яблоко – 3 шт. примерно 400 грамм.
Этот пирог-тарт не особо сложен в приготовлении и готовится без яиц, что актуально для тех, у кого аллергия на данный продукт.
Банановый пирог-рулет с рикоттой
Замечено, что многие кулинары боятся такой выпечки, как рулеты. То они не скручиваются, то ломаются, то испеченный бисквит похож больше на подошву, чем на воздушную выпечку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Мука пшеничная – 60 г
  • Сахар – 130 г
  • Банан – 230 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Замечено, что многие кулинары боятся такой выпечки, как рулеты. То они не скручиваются, то ломаются, то испеченный бисквит похож больше на подошву, чем на воздушную выпечку.
Мексиканский шоколадный пирог
Этот рецепт - один из тех удивительных случаев, когда из скромного набора продуктов получается необычайно вкусный результат - потрясающе шоколадный, ароматный и пряный пирог.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 324 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сахар – 200 г
  • Какао-порошок – 65 г
  • Корица – 2 ч.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Перец красный жгучий – 0.2 ч.л.
Этот рецепт - один из тех удивительных случаев, когда из скромного набора продуктов получается необычайно вкусный результат - потрясающе шоколадный, ароматный и пряный пирог.
Мандариновый пирог
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
  • Мандарин – 4 шт
  • Яйцо – 6 шт
  • Миндаль – 250 г
  • Сахарная пудра – 225 г
  • Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
Ореховый пирог с малиновым вареньем
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 450 ккал
Ингредиенты:
  • Миндаль – 250 г.
  • Варенье – 300 г.
  • Мука – 250 г.
  • Масло сливочное – 250 гр.
  • Сахар – 200 г.
  • Яйцо – 1 шт.
Пирог с йогуртом и грушами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Груша – 1 кг.
  • Масло сливочное – 250 гр.
  • Мука – 350 г.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 250 г.
  • Йогурт – 150 мл.
Вкусный яблочный пирог
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 224 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 150 г
  • Масло сливочное – 125 г.
  • Яблоко – 6 шт.
  • Сахар – 175 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Миндаль – 150 г.
Творожный пирог с грушами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г.
  • Груша – 1 шт.
  • Сахар – 100 г.
  • Масло сливочное – 90 г.
  • Мука – 120 г.
  • Яйцо – 2 шт.
Пирог с виноградом и франжипаном
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 326 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 грамм
  • Сахарная пудра – 70 грамм
  • Масло сливочное – 200 грамм
  • Яйцо – 2 шт
  • Молоко – 1-2 столовые ложки
  • Виноград – 400 грамм
Тыквенный пирог
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Масло сливочное – 160 г
  • Вода – 2-3 ст. л.
  • Тыква – 345 г
  • Корица – 1 ч. л.
Насыпной яблочный пирог
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 1 стак.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Крупа манная – 1 стак.
  • Кислота лимонная – 1 щепотка
  • Сахар – 1 стак.
  • Яблоко – 1 кг
Пирог с начинкой из слив и мака
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 400 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Молоко – 150 мл
  • Дрожжи – 2 ½ ч. л.
  • Сахар – 60 г
  • Соль – 1 щепотка
Осетинские пироги с тыквой и сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г.
  • Кефир – 1 стакан.
  • Дрожжи – 1 ч.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Пирог с яблоками и семечками
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 319 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 230-250 грамм
  • Масло сливочное – 200 грамм
  • Сахар – 150 грамм
  • Яйцо – 3 штуки
  • Сметана – 100 грамм
  • Яблоко – 250 грамм
Шоколадный пирог со сливами
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 279 ккал
Ингредиенты:
  • Слива – 6-8 шт.
  • Мука – 1  1/3 стак.
  • Ванилин – 1 щепотка
  • Разрыхлитель теста – 2 ч. л.
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Масло сливочное – 115 г
Пирог из овсяных хлопьев и черной смородины
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 257 ккал
Ингредиенты:
  • Мука цельнозерновая – 150 г
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Сметана – 100 г
  • Фундук – 100 г
  • Овсяные хлопья – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
Пирог с черной смородиной и творогом
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 283 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 грамм
  • Масло сливочное – 100 грамм
  • Сахарная пудра – 80 грамм
  • Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка без горки.
  • Творог – 200 грамм
  • Яйцо – 2 штуки
Простой пирог с курицей и овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное – 125 г
  • Розмарин – 1 ч. л.
  • Соль – 1/2 ч. л.
  • Яйцо – 1 шт.
Рецепт пирога с апельсинами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 303 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 220 грамм
  • Сахар – 200 г.
  • Масло сливочное – 150 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Желток яичный – 5 шт.
  • Сок апельсиновый – 1,5 ст
Ленивый пирог с курицей и грибами
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 250-300 г (перед началом готовки должно быть уже размороженным)
  • Грудка куриная – от 1 курицы
  • Грибы шампиньоны – 150-200 г (примерно 8 шт)
  • Горчица – 1 ст.л. Я использовала в зернах, но можно и в виде пасты. Вместо горчицы можно использовать любую другую приправу по вкусу, или вовсе обойтись без нее.
  • Сметана – ½ стакана. Жирность от 22%
  • Масло оливковое – 3 ст.л. (или любое другое растительное по вкусу
Страницы:
1 2 … 5 6 7 8
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение