Фритатта с курицей, шпинатом и помидорами

Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр.

Я обычно готовлю сытную фритатту с курицей, шпинатом и помидорами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт. крупные
Филе куриное – 300 г
Помидор – 200 г
Перец болгарский – 170 г
Лук репчатый – 100 г
Молоко кокосовое – 70 мл

Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр.

Голубцы из пекинской капусты

Быстрые голубцы - это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\40 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 200 г
Капуста пекинская – 1 шт.
Бекон – 50 г
Масло растительное – 3 ст.л.

Быстрые голубцы - это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.

Голубцы с гречкой

Эти голубцы я готовлю из трех видов мяса и запаренной гречки. Начинка получается сытной, а капуста после тушения - очень мягкой.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час 50 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 2 кг 1 вилок
Лук репчатый – 250 г
Морковь – 300 г
Мясо – 690 г
Сметана – 100 г
Томатная паста – 100 г

Эти голубцы я готовлю из трех видов мяса и запаренной гречки. Начинка получается сытной, а капуста после тушения - очень мягкой.

Курица гарам масала индийский рецепт

Какая же она ароматная, эта курица в приправе гарам масала! Рецепт подходит для кето диеты.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 600 г филе
Перец сладкий красный – 1 шт.
Масло кокосовое – 3 ст.л.
Гарам масала – 2 ст.л.
Куркума – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.

Какая же она ароматная, эта курица в приправе гарам масала! Рецепт подходит для кето диеты.

Куриные шашлычки на пару

Куриные шашлычки, приготовленные на пару, подойдут тем, кто хочет исключить из своего рациона жареную или жирную пищу.

А также спортсменам, которые следят за количеством потребляемого белка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Соевый соус – 1 ст.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Паприка – 1 ч.л. копчёная
Имбирь – 1 щепотка (-и) молотый
Специи – 0.5 ч.л. для мяса

Куриные шашлычки, приготовленные на пару, подойдут тем, кто хочет исключить из своего рациона жареную или жирную пищу.

Праздничный куриный рулет на Новый год

Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой способен удивить даже самого изысканного гурмана за новогодним столом.

Белый хлеб придаёт блюду особенную нежность, легкость и необычную, интересную нотку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Лук репчатый – 80 г
Хлеб – 150 г
Молоко – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Горчица – 2 ст.л.

Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой способен удивить даже самого изысканного гурмана за новогодним столом.

Низкокалорийный киш на овсяном тесте

Сочный, нежный и очень вкусный киш по этому рецепту готовится на овсяном тесте и получается низкокалорийным.

Овсяное тесто слегка рассыпчатое, но при этом отлично держит форму всего пирога и наполняет его правильными углеводами, а также клетчаткой.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 197 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Лук репчатый – 1 шт.
Помидоры черри – 150 г
Сыр сулугуни – 150 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сливки – 200 мл 10%

Сочный, нежный и очень вкусный киш по этому рецепту готовится на овсяном тесте и получается низкокалорийным.

Бризоль из фарша на сковороде: рецепт с яйцом

Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.

Есть несколько способов его приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 170 г
Молоко – 30 мл 2,5 %
Яйцо куриное – 2 шт.
Зелень – 20 г
Шампиньоны – 100 г
Помидор – 100 г

Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.

Лапша удон с курицей и овощами: классический рецепт

Удон - это разновидность пшеничной лапши, которая пользуется большой популярностью в японской кухне.

Лапша удон с курицей и овощами по классическому рецепту - очень вкусное блюдо, причем не только в горячем, но и холодном виде, особенно, в жаркое время года.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 200 г
Лапша – 150 г удон
Перец болгарский – 140 г
Морковь – 70 г
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 5 г

Удон - это разновидность пшеничной лапши, которая пользуется большой популярностью в японской кухне.

Жаркое: рецепт в духовке

Жаркое, чаще всего, напоминает венгерский гуляш. Это тушеное мясо с овощами и пряностями.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Шампиньоны – 150 г
Картофель – 300 г
Морковь – 90 г
Лук репчатый – 100 г
Масло растительное – 30 мл

Жаркое, чаще всего, напоминает венгерский гуляш. Это тушеное мясо с овощами и пряностями.

Курица в соусе терияки: рецепт на сковороде

Безумно вкусная курица в обалденном соусе! Курица в соусе терияки по рецепту на сковороде готовится очень быстро, если не учитывать время на маринование.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г
Перец чили – 10 г
Мед – 20 г
Соевый соус – 30 мл
Соус терияки – 30 мл
Крахмал кукурузный – 5 г

Безумно вкусная курица в обалденном соусе! Курица в соусе терияки по рецепту на сковороде готовится очень быстро, если не учитывать время на маринование.

Гуляш из куриного филе на сковороде

Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп.

В этом рецепте немного отходим от классики и готовим гуляш из куриного филе на сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 550 г
Перец болгарский – 135 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 200 г
Масло растительное – 30 мл
Помидор – 900 г

Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп.

Овощное рагу с курицей в мультиварке

Сочное, яркое и очень вкусное овощное рагу с курицей в мультиварке. Такое блюдо можно готовить и в холодное время года, но сезонные овощи по вкусовым качествам намного вкуснее тепличных овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Картофель – 400 г
Кабачок – 200 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Перец болгарский – 150 г

Сочное, яркое и очень вкусное овощное рагу с курицей в мультиварке. Такое блюдо можно готовить и в холодное время года, но сезонные овощи по вкусовым качествам намного вкуснее тепличных овощей.

Курица карри: классический рецепт

Курица карри по классическому рецепту - блюдо индийской кухни, вкуснейший гуляш из куриных кусочков с очень ароматным, довольно острым, густоватым соусом на основе кокосового молока.

Оно, кстати, вполне себе заменяется на сливки, что очень хорошо, если вы не можете найти на магазинных полках это самое кокосовое молоко.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 500 г
Молоко кокосовое – 200 мл
Лук репчатый – 120 г
Помидор – 220 г
Чеснок – 2 зуб.
Имбирь – 1 ч.л. свежего,тертого

Курица карри по классическому рецепту - блюдо индийской кухни, вкуснейший гуляш из куриных кусочков с очень ароматным, довольно острым, густоватым соусом на основе кокосового молока.

Запеканка из брокколи с курицей

Если вы хотите, чтобы ваша семья и особенно дети ели вкусную, здоровую пищу и просили добавки, приготовьте им запеканку из брокколи с курицей в духовке.

Она готовится с добавлением молока и сыра, поэтому вкус у нее сливочный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 500 г
Филе куриное – 400 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко – 150 мл
Масло растительное – 50 мл
Сыр полутвердый – 250 г

Если вы хотите, чтобы ваша семья и особенно дети ели вкусную, здоровую пищу и просили добавки, приготовьте им запеканку из брокколи с курицей в духовке.

Запеканка из цветной капусты и курицы

Можно долго рассказывать о пользе цветной капусты. Но, наверное, это не самый главный ее плюс.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 1 кг
Филе куриное – 400 г
Сыр сулугуни – 400 г
Сливки – 250 мл 10%
Яйцо – 3 шт.
Соль – по вкусу

Можно долго рассказывать о пользе цветной капусты. Но, наверное, это не самый главный ее плюс.

Куриное филе рулетом с сыром в духовке

Этот куриный рулет получается очень сочным. Верхний слой из ломтиков ароматного бекона полностью исключает сухость мяса.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 194 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 500 г филе
Бекон – 180 г
Порошок чесночный – 3 ч.л.
Брынза – 250 г
Орехи грецкие – 50 г
Петрушка – 20 г

Этот куриный рулет получается очень сочным. Верхний слой из ломтиков ароматного бекона полностью исключает сухость мяса.

Рагу из белокочанной капусты и курицы

Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.

Рагу из белокочанной капусты и курицы - полноценное блюдо, в составе которого все используемые овощи хорошо сочетаются с мясом, дополняются пряной зеленью и специями.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 450 г
Тыква – 235 г
Филе куриное – 280 г
Морковь – 60 г
Лук репчатый – 100 г
Томатная паста – 50 г

Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.

Сочный куриный рулет на пару

Очень сочные, нежные и ароматные куриные рулетики на пару. Делать такие рулетики достаточно просто, а в результате получается вкусное и полезное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г 2 штуки
Орехи грецкие – 100 г
Чеснок – 3 зуб.
Петрушка – 2 горсть (-и)
Соль – 0.5 ч.л.
Хмели-сунели – 1 ч.л.

Очень сочные, нежные и ароматные куриные рулетики на пару. Делать такие рулетики достаточно просто, а в результате получается вкусное и полезное блюдо.

Куриные котлеты на пару

Котлеты из курицы на пару получаются нежными и сочными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Морковь – 70 г
Молоко – 100 мл
Хлеб – 40 г
Лук репчатый – 60 г
Белок яичный – 1 шт.

Котлеты из курицы на пару получаются нежными и сочными.

Курица с ананасом в духовке

Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Ананас – 0.5 шт.
Сыр полутвердый – 120 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по желанию
Чеснок – по желанию

Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.

Куриное филе, фаршированное грибами

Куриное филе, фаршированное грибами — сытное мясное блюдо, которое можно подать не только в качестве горячей закуски.

После остывания рулет легко нарезается на колечки и получается отличная красивая холодная закуска.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 380 г
Шампиньоны – 120 г
Лук репчатый – 100 г
Перец болгарский – 100 г
Масло растительное – 20 г
Укроп – 1 ч.л. сушеный

Куриное филе, фаршированное грибами — сытное мясное блюдо, которое можно подать не только в качестве горячей закуски.

Нежное куриное филе с айвой на сковороде

Приготовим куриное филе с айвой на сковороде. Нежные кусочки курицы отлично гармонируют с ломтиками сочной и ароматной айвы.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 280 г
Айва – 150 г очищенная
Лук репчатый – 75 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Сахар – 1 щепотка (-и)

Приготовим куриное филе с айвой на сковороде. Нежные кусочки курицы отлично гармонируют с ломтиками сочной и ароматной айвы.

Гречневая лапша с курицей и овощами

Гречневая лапша или её еще называют соба – национальное японское блюдо, которое готовится так же легко и быстро, как и привычная нам обычная вермишель.

А гречневая лапша с курицей и овощами получается особенно вкусной: мясо в этом блюде будет сочным и мягким, а овощи ароматными и слегка хрустящими.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Лапша – 300 г (гречневая лапша)
Филе куриное – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Соевый соус – 3 ст.л.

Гречневая лапша или её еще называют соба – национальное японское блюдо, которое готовится так же легко и быстро, как и привычная нам обычная вермишель.

Блюда из куриного филе

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: