Рецепты салатов с огурцами

Проверенные рецепты салатов с огурцами – свежими и маринованными. Вкусные и простые варианты. На скорую руку и для праздничного стола. В рецептах указана калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото и видео.

Со свежими огурцами Со свежими огурцами С солеными огурцами С солеными огурцами С капустой С капустой С яйцом С яйцом С курицей С курицей С сыром С сыром С колбасой С колбасой С морковью С морковью
Салат с пекинской капустой и курицей
Салат с пекинской капустой и курицей получается очень ярким и насыщенным на вкус.
В нём много свежих, сочных овощей в пикантной заправке.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 150 г
  • Курица – 150 г
  • Перец сладкий красный – 100 г
  • Огурец – 80 г
  • Петрушка – 10 г
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
Салат с пекинской капустой и курицей получается очень ярким и насыщенным на вкус.
Салат с говядиной и болгарским перцем
Салат с говядиной и болгарским перцем - один из самых популярных мясных салатов.
 Нежные кусочки говядины дополняют хрустящие овощи, кисло-сладкое яблоко и вкуснейшая заправка на основе сметаны.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 250 г
  • Огурец маринованный – 130 г
  • Перец болгарский – 190 г
  • Яблоко – 190 г
  • Соус терияки – 10 мл
  • Соль – по вкусу
Салат с говядиной и болгарским перцем - один из самых популярных мясных салатов.
Салат «Берёзка»: рецепт классический
Пожалуй, салат "Березка" можно назвать самым нарядным. Смотрится он очень мило, а на столе на него все обращают особое внимание.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 300 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Огурец маринованный – 150 г
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Майонез – 60 г
Пожалуй, салат "Березка" можно назвать самым нарядным. Смотрится он очень мило, а на столе на него все обращают особое внимание.
Слоёный салат с шампиньонами
Влюбилась в слоеный салат с шампиньонами за его необычный вкус. Хотя состав у него довольно простой.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 139 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 200 г
  • Картофель – 200 г
  • Морковь – 200 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Лук репчатый – 100 г
Влюбилась в слоеный салат с шампиньонами за его необычный вкус. Хотя состав у него довольно простой.
Слоёный салат с ананасом и сыром
Красивый, праздничный слоеный салат с ананасом и сыром, для которого ничего не нужно варить. Т.е.
совсем никаких заморочек.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Ананас – 250 г консервированный
  • Сыр полутвердый – 150 г
  • Ветчина – 300 г
  • Огурец – 300 г
  • Кукуруза – 150 г
  • Майонез – 80 г
Красивый, праздничный слоеный салат с ананасом и сыром, для которого ничего не нужно варить. Т.е.
Салат «Коктейль»: рецепт классический с ветчиной и сыром
Салат "Коктейль" по классическому рецепту получается нежным, воздушным и красивым.
Готовится быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Ветчина – 140 г
  • Сыр полутвердый – 80 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Огурец – 140 г
  • Майонез – 60 г
Салат "Коктейль" по классическому рецепту получается нежным, воздушным и красивым.
Салат «Прага»: рецепт классический с курицей и черносливом
Слоёный салат "Прага" с курицей и черносливом любимый многими, скорее всего, из-за необычного, но такого удачного сочетания ингредиентов.
Вариаций его существует несколько, с разными дополнениями.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 225 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 200 г отварная
  • Чернослив – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Морковь – 100 г
  • Горошек зеленый – 100 г
  • Лук репчатый – 50 г
Слоёный салат "Прага" с курицей и черносливом любимый многими, скорее всего, из-за необычного, но такого удачного сочетания ингредиентов.
“Зимний” салат: рецепт классический
В советские времена классический "Зимний" салат был очень популярен на праздничных столах.
Он пришёл на смену знаменитому "Оливье", вытеснив из него дорогостоящих рябчиков и красную икру (да, когда-то они в нем были).
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец маринованный – 2 шт.
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Буженина – 300 г
  • Горошек зеленый – 200 г
  • Лук зеленый – 1 горсть (-и)
В советские времена классический "Зимний" салат был очень популярен на праздничных столах.
Cалат с пекинской капустой и яйцом
Cалат с пекинской капустой и яйцом легкий, без майонеза. Отличный повседневный вариант к ужину.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 170 г
  • Огурец – 120 г
  • Сельдерей стеблевой – 80 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сметана – 100 г 15 %
  • Горчица – 15 г
Cалат с пекинской капустой и яйцом легкий, без майонеза. Отличный повседневный вариант к ужину.
Салат с мясом на Новый год: очень вкусный рецепт
Очень вкусный салат с мясом на новогодний стол. Рецепт необычный, оригинальный.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 218 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 100 г Отварная
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Моцарелла – 70 г
  • Огурец маринованный – 70 г
  • Орехи – 30 г
  • Майонез – 1.5 ст.л.
Очень вкусный салат с мясом на новогодний стол. Рецепт необычный, оригинальный.
Салат “Сапог деда Мороза”
Салат "Сапог деда Мороза" отвечает всем критериям новогоднего салата. Он яркий, вкусный, выглядит эффектно и празднично.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 200 г Отварное
  • Гранат – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сыр твердый – 150 г
  • Лук зеленый – 3 веточка (-и)
Салат "Сапог деда Мороза" отвечает всем критериям новогоднего салата. Он яркий, вкусный, выглядит эффектно и празднично.
Новогодний салат без майонеза: легкий и вкусный
Чтобы внести разнообразие во всегда сытный новогодний стол, я обязательно готовлю легкий салат без майонеза на основе зелени, овощей и нежного сыра Моцарелла.
Заправка к салату готовится на основе оливкового масла, сока лимона и ароматных трав.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Помидоры черри – 100 г
  • Огурец – 100 г
  • Перец болгарский – 100 г
  • Моцарелла – 100 г
  • Руккола – 50 г
  • Сельдерей стеблевой – 50 г
Чтобы внести разнообразие во всегда сытный новогодний стол, я обязательно готовлю легкий салат без майонеза на основе зелени, овощей и нежного сыра Моцарелла.
Винегрет: рецепт классический с горошком и солеными огурцами
Винегрет - всем знакомый салат, вкусный, сытный, из простых ингредиентов.
Сейчас это некий трансформер, состав в нем как только не меняют - добавляют яблоко, фасоль, соленые огурцы заменяют маринованными, квашеной капустой или даже грибами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 2 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Огурец – 2 шт. соленый
  • Горошек зеленый – 100 г консервированный
  • Лук репчатый – 1 шт.
Винегрет - всем знакомый салат, вкусный, сытный, из простых ингредиентов.
Салат с рукколой, огурцом и авокадо
Яркий, зелёный салат с рукколой, огурцом и авокадо - вкусный и полезный.
Несмотря на количество ингредиентов, готовится он очень быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 100 г
  • Огурец – 2 шт. небольших
  • Авокадо – 1 шт.
  • Зелень – 10 г
  • Уксус винный – 1 ст.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л. для авокадо
Яркий, зелёный салат с рукколой, огурцом и авокадо - вкусный и полезный.
Поке с лососем
Поке с лососем - что это за блюдо, и как его едят? Поке - блюдо гавайской кухни, главный его ингредиент - это сырая рыба, которую нарезают кубиками, добавляют овощи, иногда рис, по желанию, заправляют соевым соусом.
Поке напоминает боул по внешнему виду и пользе ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Лосось – 150 г
  • Авокадо – 100 г
  • Огурец – 100 г
  • Зелень – 20 г
  • Орехи – 30 г
  • Лимон – 0.5 шт.
Поке с лососем - что это за блюдо, и как его едят? Поке - блюдо гавайской кухни, главный его ингредиент - это сырая рыба, которую нарезают кубиками, добавляют овощи, иногда рис, по желанию, заправляют соевым соусом.
Салат с курицей, авокадо и помидорами черри
Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 340 г
  • Авокадо – 240 г
  • Помидоры черри – 150 г
  • Руккола – 50 г
  • Огурец – 140 г
  • Перец сладкий – 150 г
Салат с курицей, авокадо и помидорами черри - один из моих любимых. В рецепте сытное мясо, много овощей, пряная зелень и никакого майонеза, только натуральная заправка на основе лимонного сока, растительного масла и меда.
Овощной боул с перепелиными яйцами
Овощной боул с перепелиными яйцами - простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 100 г
  • Яйцо перепелиное – 3 шт.
  • Помидоры черри – 80 г
  • Огурец – 100 г
  • Сельдерей стеблевой – 60 г
  • Перец сладкий – 80 г
Овощной боул с перепелиными яйцами - простая, полезная и вкусная еда. Это отличный вариант завтрака или перекуса.
Салат с жареной индейкой и овощами
Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.
Мясо, овощи, много зелени и все это под вкуснейшей заправкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 380 г филе
  • Помидоры черри – 170 г
  • Огурец – 200 г
  • Зелень – 50 г микс
  • Масло оливковое – 30 мл
  • Сок лимонный – 10 мл
Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.
Новогодний салат с креветками и манго
Новогодний салат с креветками и манго порадует всех любителей Азиатской кухни, а также путешественников по тропическим странам.
Если хотите внести разнообразие в праздничное меню, тогда очень рекомендую приготовить этот салат.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки – 250 г
  • Манго – 250 г
  • Салат – 100 г Айсберг
  • Огурец – 200 г
  • Пармезан – 50 г
  • Масло растительное – 2.5 ст.л.
Новогодний салат с креветками и манго порадует всех любителей Азиатской кухни, а также путешественников по тропическим странам.
Низкокалорийный новогодний салат до 100 ккал на 100 г
Новогодний низкокалорийный зелёный салат с авокадо и моцареллой в апельсиновой заправке - всего 93 ккал на 100 грамм.
Если вы любите интересные вкусовые сочетания, следите за фигурой и считаете съеденные калории, тогда сохраняйте рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Моцарелла – 120 г
  • Апельсин – 200 г
  • Огурец – 250 г
  • Авокадо – 100 г
  • Салат – 70 г Айсберг
  • Базилик – 30 г
Новогодний низкокалорийный зелёный салат с авокадо и моцареллой в апельсиновой заправке - всего 93 ккал на 100 грамм.
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.
А всё благодаря горячей ароматной заправке из оливкового масла и сладкой паприки.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 200 г
  • Помидор – 200 г
  • Перец болгарский – 200 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук зеленый – 30 г
  • Зелень – 30 г
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.
Салат со шпинатом, помидорами черри и пармезаном
Салат с сочным, хрустящим шпинатом, сладкими помидорами черри, ароматными огурчиками и пикантным, элегантным пармезаном - удовольствие для гурманов.
Заправка на основе мёда и горчицы делает вкус ярким, а готовое блюдо получается очень вкусным.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 50 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Огурец – 120 г
  • Пармезан – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Уксус бальзамический – 1 ст.л.
Салат с сочным, хрустящим шпинатом, сладкими помидорами черри, ароматными огурчиками и пикантным, элегантным пармезаном - удовольствие для гурманов.
Табуле с булгуром: рецепт классический
Свежий и сочный арабский салат Табуле - это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее.
При этом остается малокалорийным.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Булгур – 0.5 чаш.(250 мл)
  • Огурец – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт. или один большой
  • Петрушка – 0.5 чаш.(250 мл)
  • Мята – 1 горсть (-и)
  • Чеснок – 1 зуб.
Свежий и сочный арабский салат Табуле - это много полезной зелени, свежих овощей и яркий, пикантный вкус, а с булгуром он становится еще полезнее, сытнее и вкуснее.
Рецепт фунчозы с овощами
С каждым годом азиатская кухня набирает все большую популярность, и фунчоза с овощами стала уже привычным блюдом.
Если еще не пробовали ее, я очень рекомендую.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Фунчоза – 100 г
  • Огурец – 100 г
  • Перец болгарский – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Кинза – 20 г
  • Чеснок – 2 зуб.
С каждым годом азиатская кухня набирает все большую популярность, и фунчоза с овощами стала уже привычным блюдом.
Страницы:
1 2 3 4 5
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение