Рецепты салатов с огурцами

Проверенные рецепты салатов с огурцами – свежими и маринованными. Вкусные и простые варианты. На скорую руку и для праздничного стола. В рецептах указана калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото и видео.

Со свежими огурцами Со свежими огурцами С солеными огурцами С солеными огурцами С капустой С капустой С яйцом С яйцом С курицей С курицей С сыром С сыром С колбасой С колбасой С морковью С морковью
Салат из печени трески с пекинской капустой
Салатов из пекинской капусты великое множество. Но я предлагаю вам попробовать один необычный рецепт с печенью трески.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская200 г
  • Печень трески130 г
  • Яйцо4 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Кукуруза100 г
  • Майонез2 ст.л.
Салатов из пекинской капусты великое множество. Но я предлагаю вам попробовать один необычный рецепт с печенью трески.
Салат с зеленым луком, яйцом и редиской
Этот весенний салат надо заправлять уже перед подачей к столу, так как весенние овощи довольно сочные и после подсаливания пустят много сока.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Редис180 г
  • Яйцо куриное5 шт.
  • Огурец200 г
  • Лук зеленый100 г
  • Сметана150 г
  • Горчица1 ч.л.
Этот весенний салат надо заправлять уже перед подачей к столу, так как весенние овощи довольно сочные и после подсаливания пустят много сока.
Постный салат “Оливье” с грибами
"Оливье" с грибами поистине может занять одно из первых мест в постном рационе.
Если необходимо чем-то заменить мясо, то грибы - это отличный вариант.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны200 г
  • Горошек зеленый100 г
  • Огурец50 г маринованный
  • Огурец50 г свежий
  • Картофель1 шт.
  • Морковь1 шт.
"Оливье" с грибами поистине может занять одно из первых мест в постном рационе.
Новогодний салат «Крыса»
Чем ближе новый год, тем чаще начинаешь задумываться о праздничном меню.
Хочется, чтобы все было не только вкусно, но и красиво.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Курица150 г копченая
  • Огурец130 г
  • Помидор130 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сыр твердый80 г
  • Моцарелла80 г
Чем ближе новый год, тем чаще начинаешь задумываться о праздничном меню.
Салат из моркови с кукурузой и огурцами
Салат из моркови с кукурузой и огурцами получается очень вкусным и к тому же сытным.
Для заправки не обязательно использовать майонез: отлично подойдет сметана с горчицей или растительное масло.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь250 г
  • Кукуруза150 г консервированная
  • Огурец200 г
  • Лук зеленый100 г
  • Майонез60 г
  • Соль по вкусу
Салат из моркови с кукурузой и огурцами получается очень вкусным и к тому же сытным.
Салат с рисом и огурцом
Не новость, что постное блюдо хотелось бы получить не только полезное, но и достаточно сытное для поддержания работоспособности.
Здесь на ум приходят всевозможные салаты с рисом и овощами для сбалансированного вкуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Рис1 чаш.(250 мл) вареный
  • Огурец1 шт.
  • Лук зеленый по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Сок лимонный2 ст.л.
Не новость, что постное блюдо хотелось бы получить не только полезное, но и достаточно сытное для поддержания работоспособности.
Теплый салат с говядиной
Теплый салат с мясом и рукколой станет отличным вариантом ужина. Правильное сочетание овощей и зелени сделает блюдо не только вкусным, но и полезным, а пикантный соус добавит интересный вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина200 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Салат1 горсть (-и)
  • Перец болгарский1 шт.
  • Огурец2 шт.
Теплый салат с мясом и рукколой станет отличным вариантом ужина. Правильное сочетание овощей и зелени сделает блюдо не только вкусным, но и полезным, а пикантный соус добавит интересный вкус.
Салат из картофеля с огурцами как в детском саду
Довольно сытный, за счет картофеля, и свежий, благодаря огурцу, салат наверняка понравится деткам.
Вкус простой и понятный, а ингредиенты доступны и чаще всего есть под рукой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель500 г
  • Огурец100 г
  • Лук зеленый50 г
  • Масло растительное20 г
  • Соль по желанию
Довольно сытный, за счет картофеля, и свежий, благодаря огурцу, салат наверняка понравится деткам.
Салат “Рыбки в пруду”
Салат «Рыбки в пруду» отличается от всех остальных праздничных салатов своей подачей – его точно нельзя перепутать с другим блюдом, причем состав салата может быть изменен в соответствии с вашими вкусовыми пристрастиями.
Многие кулинары добавляют в салат твердый сыр – можете последовать их примеру, но тогда желательно исключить маринованные или квашеные огурцы из списка ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1 шт. отварной, крупный
  • Яйцо куриное2 шт. отварные
  • Морковь1 шт. крупная
  • Шпроты1 упаковка консервы
  • Лук зеленый3 веточка (-и)
  • Майонез2 ч.л.
Салат «Рыбки в пруду» отличается от всех остальных праздничных салатов своей подачей – его точно нельзя перепутать с другим блюдом, причем состав салата может быть изменен в соответствии с вашими вкусовыми пристрастиями.
Салат из репы и овощей со сметаной
Салаты из свежих овощей можно готовить круглый год, и не стоит ограничивать себя такими блюдами осенью и зимой.
Ведь осенние овощи полны витаминов и полезных веществ.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Репа1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Зелень10 г
  • Сметана3 ст.л.
Салаты из свежих овощей можно готовить круглый год, и не стоит ограничивать себя такими блюдами осенью и зимой.
Зеленый салат из огурцов, перца и оливок
Предлагаем приготовить легкий овощной зеленый салат из огурцов, перца и оливок, который одинаково хорош и к мясу, и к шашлыку, и к курице, и к рыбе.
Вся фишка этого салата именно в нарезке.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец2 шт. небольших
  • Оливки зеленые1 горсть (-и) без косточек
  • Зелень7 веточка (-и)
  • Авокадо0.5 шт.
  • Перец зеленый0.25 шт. или желтый
  • Масло оливковое1 ч.л.
Предлагаем приготовить легкий овощной зеленый салат из огурцов, перца и оливок, который одинаково хорош и к мясу, и к шашлыку, и к курице, и к рыбе.
Салат зеленый с огурцом с растительным маслом как в детском саду
Сейчас даже маленьким детям известно, что овощи кушать полезно, но мало кто догадывается, что цвет этих овощей тоже имеет большое значение.
Например, зеленые овощи содержат хлорофилл, который укрепляет иммунитет, именно поэтому стоит включать в свой рацион побольше блюд из овощей зеленого цвета.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец250 г
  • Салат200 г ромэн
  • Масло подсолнечное2 ст.л.
  • Соль по вкусу
Сейчас даже маленьким детям известно, что овощи кушать полезно, но мало кто догадывается, что цвет этих овощей тоже имеет большое значение.
Освежающий салат из огурцов с мятной заправкой
Наконец-то на прилавках магазинов и на рынках полно зелени и свежих овощей!
После долгого макаронно-картофельного периода это просто глоток свежего воздуха - хочется легких блюд, салатов и красок.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец1 шт. длинный
  • Киви1 шт.
  • Мята5 веточка (-и)
  • Фета40 г
  • Петрушка3 веточка (-и)
  • Соль по вкусу
Наконец-то на прилавках магазинов и на рынках полно зелени и свежих овощей!
Салат из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду
Ничего хитрого или неожиданного в этом салате из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду вы не обнаружите.
Обычный и привычный салат с овощами.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор170 г
  • Огурец120 г
  • Салат120 г кочанный
  • Лук зеленый55 г
  • Масло растительное30 г
  • Соль по желанию йодированная
Ничего хитрого или неожиданного в этом салате из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду вы не обнаружите.
Салат из свежих овощей с яблоками как в детском саду
Возможно, для кого-то яблоко не самый привычный ингредиент в салате. Но я добавляю его очень часто и, как обнаружилось, так делают и детсадовские повара.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко120 г
  • Морковь80 г
  • Салат25 г
  • Огурец100 г
  • Помидор100 г
  • Масло растительное20 г
Возможно, для кого-то яблоко не самый привычный ингредиент в салате. Но я добавляю его очень часто и, как обнаружилось, так делают и детсадовские повара.
Салат из свежих огурцов со сладким перцем как в детском саду
Овощи - очень важная составляющая питания детей, да и взрослых тоже. Но как же быть, если ребенок отказывается от них? Один из рекомендуемых способов - готовить яркие салаты.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец300 г
  • Перец сладкий55 г
  • Масло растительное25 г
  • Соль1 щепотка (-и) йодированная
Овощи - очень важная составляющая питания детей, да и взрослых тоже. Но как же быть, если ребенок отказывается от них? Один из рекомендуемых способов - готовить яркие салаты.
Салат Золотая подкова
Салат "Золотая подкова", благодаря своему яркому виду украсит любой праздничный стол.
Состоит такой салат из простых и доступных ингредиентов, которые отлично сочетаются друг с другом, но, по желанию, в такой форме можно подать практически любой салат, который заправляется майонезом или сметаной и хорошо держит форму.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Тунец185 г (1 банка)
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Огурец3 шт. (маринованные)
  • Картофель4 шт. (среднего размера)
  • Лук зеленый3 шт.
  • Кукуруза340 г (1 банка)
Салат "Золотая подкова", благодаря своему яркому виду украсит любой праздничный стол.
Салат из помидоров и огурцов с репчатым луком и растительным маслом как в детском саду
Наверное, самый простой и знакомый салат - это именно помидоры с огурцом и луком.
Люблю его заправлять сметаной, а вот в рецептах детского сада сметана не предусматривается.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор300 г
  • Огурец175 г
  • Лук репчатый65 г
  • Масло растительное35 г
  • Соль1.25 г йодированная
Наверное, самый простой и знакомый салат - это именно помидоры с огурцом и луком.
Рецепт салата из кальмаров с яйцом и сыром
Если вы любите морепродукты, то приготовьте сытный салат из кальмаров с яйцом и сыром.
Салат разнообразит обеденный и дополнит праздничный стол.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар125 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Кукуруза125 г консервированная
  • Огурец125 г свежий
  • Сыр твердый100 г
  • Укроп6 веточка (-и)
Если вы любите морепродукты, то приготовьте сытный салат из кальмаров с яйцом и сыром.
Салат с баклажанами, огурцом и яйцом
Пока еще осень радует нас свежими овощами, хочу поделиться рецептом салата с баклажанами, огурцом и яйцом.
Салатик можно приготовить к обеду или ужину, так как готовится очень быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан500 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Огурец240 г соленый
  • Лук репчатый150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
Пока еще осень радует нас свежими овощами, хочу поделиться рецептом салата с баклажанами, огурцом и яйцом.
Салат из курицы, огурцов и яблок
Всего лишь три основных ингредиента, - и вы получаете вкуснейший салат.
Когда я его делала впервые, то немного побаивалась: маринованный огурец с яблоком? Но вот уже давным-давно отброшены сомнения, и этот салат из курицы, огурцов и яблок стал довольно частым гостем на нашем столе.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная300 г готовой, без костей
  • Огурец250 г (маринованный)
  • Яблоко250 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Сметана3 ст.л.
  • Кетчуп2 ст.л.
Всего лишь три основных ингредиента, - и вы получаете вкуснейший салат.
Салат с сельдью и маринованным огурцом
Сельдь, маринованные огурцы, лук, яйца - идеальное сочетание для салата.
В паре с горячим картофелем он вполне сойдет за полноценный обед.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь140 г
  • Огурец60 г маринованный
  • Лук репчатый50 г
  • Яйцо куриное1 шт. большое
  • Сметана80 г
  • Горчица зерновая1 ч.л.
Сельдь, маринованные огурцы, лук, яйца - идеальное сочетание для салата.
Салат со свеклой и щавелем
Предлагаю побаловать своих родных вкусным и полезным салатом со свеклой и щавелем.
Если вдруг у вас не найдется щавеля, но в холодильнике есть шпинат, пожалуйста, используйте его.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла150 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Щавель20 веточка (-и)
  • Перец болгарский1 шт.
  • Огурец100 г
  • Соль по вкусу
Предлагаю побаловать своих родных вкусным и полезным салатом со свеклой и щавелем.
Салат из кукурузы и щавеля
Этот салат из кукурузы и щавеля лучше готовить в сезон свежих овощей и зелени.
Кукурузу для салата можно взять консервированную (как это сделала я) или свежую, отваренную в подсоленной воде.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Кукуруза340 г консервированная
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Лук зеленый70 г
  • Щавель50 г
  • Огурец200 г
  • Соль по вкусу
Этот салат из кукурузы и щавеля лучше готовить в сезон свежих овощей и зелени.
Страницы:
1 2 3 4 5
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение