Котлеты из трески я готовлю часто. Моя семья любит их за вкус и сочность, а я еще за простоту приготовления.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
102 ккал
Ингредиенты:
- Треска – 700 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Молоко – 50 мл
- Хлеб – 100 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Лук репчатый – 120 г
Котлеты из трески я готовлю часто. Моя семья любит их за вкус и сочность, а я еще за простоту приготовления.
Как по мне, рагу из языка с тыквой – идеальное блюдо! Готовится оно просто, можно сделать как из свежих, так и из замороженных овощей.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
70 ккал
Ингредиенты:
- Язык свиной – 1 шт.
- Вода – 300 мл или бульон
- Лук репчатый – 1 шт.
- Тыква – 300 г
- Кабачок – 100 г
- Кукуруза – 50 г
Как по мне, рагу из языка с тыквой – идеальное блюдо! Готовится оно просто, можно сделать как из свежих, так и из замороженных овощей.
Настоящее удовольствие - нежнейшие рубленые котлеты из красной рыбы по этому, на мой взгляд, самому вкусному рецепту.
В каждом кусочке чувствуется сочность рыбы и приятный вкус зелени.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
170 ккал
Ингредиенты:
- Лосось – 500 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 1.5 ст.л.
- Лук зеленый – 30 г
- Майонез – 1.5 ст.л.
- Укроп – 10 г
Настоящее удовольствие - нежнейшие рубленые котлеты из красной рыбы по этому, на мой взгляд, самому вкусному рецепту.
Макароны в духовке без варки – это ещё один рецепт из категории ленивых, блюдо готовится практически само собой, где самые сложные действия – нарезать чеснок, помидоры и потереть сыр.
В этом рецепте приветствуются эксперименты с ингредиентами и специями, главное – соблюдать пропорции и технологию, тогда получится очень вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
133 ккал
Ингредиенты:
- Макароны – 200 г
- Вода – 400 г
- Помидоры черри – 250 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Сыр твердый – 100 г
- Масло оливковое – 3 ст.л.
Макароны в духовке без варки – это ещё один рецепт из категории ленивых, блюдо готовится практически само собой, где самые сложные действия – нарезать чеснок, помидоры и потереть сыр.
Яркая и очень ароматная солянка по-грузински - это нежнейшее мясо говядины, которое буквально тает во рту, много вкуснейшей томатной основы и, как визитная карточка грузинской кухни, легкая жгучесть послевкусия.
Впрочем, остроту блюда вы всегда можете определить самостоятельно.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
106 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Лук репчатый – 300 г
- Томаты в собственном соку – 500 г
- Томатная паста – 30 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Масло растительное – 30 г
Яркая и очень ароматная солянка по-грузински - это нежнейшее мясо говядины, которое буквально тает во рту, много вкуснейшей томатной основы и, как визитная карточка грузинской кухни, легкая жгучесть послевкусия.
Гуляш с подливкой из индейки отличается от классического блюда из свинины или говядины невероятной нежностью мяса, сливочной основой, сладостью и ароматом паприки.
Также гуляш из бедра индейки легко и быстро готовится.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
128 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 500 г
- Сливки – 400 мл 20%
- Лук репчатый – 1 шт.
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Мука – 1.5 ст.л.
- Масло растительное – 1.5 ст.л.
Гуляш с подливкой из индейки отличается от классического блюда из свинины или говядины невероятной нежностью мяса, сливочной основой, сладостью и ароматом паприки.
Рецепт хека, запеченного с овощами в фольге в духовке, настолько прост, что с ним точно справится неопытный кулинар или начинающая хозяйка.
Рыбу с овощами можно приготовить к обеду или ужину и подать самостоятельно с салатом или дополнить гарниром из крупы или, например, картошкой-пюре.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
72 ккал
Ингредиенты:
- Рыба – 880 г хек
- Перец болгарский – 200 г
- Морковь – 220 г
- Лук репчатый – 250 г
- Помидор – 250 г
- Масло растительное – 30 мл
Рецепт хека, запеченного с овощами в фольге в духовке, настолько прост, что с ним точно справится неопытный кулинар или начинающая хозяйка.
Простое овощное рагу с кабачками и картошкой получается очень вкусным за счёт постепенного добавления овощей и их медленного приготовления.
Овощи смешиваются и обогащают друг друга вкусами и ароматами.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
40 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
Простое овощное рагу с кабачками и картошкой получается очень вкусным за счёт постепенного добавления овощей и их медленного приготовления.
Как любое традиционное блюдо, классическая паэлья с морепродуктами широко популярна и известна.
И, конечно же, заслужено, ведь ароматный рис в сочетании с большим количеством морепродуктов - уж очень аппетитное блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 г
- Вода – 600 мл
- Лук-шалот – 50 г
- Лайм – 1 шт.
- Помидор – 100 г
- Перец болгарский – 100 г
Как любое традиционное блюдо, классическая паэлья с морепродуктами широко популярна и известна.
Люля-кебаб в домашних условиях? Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли.
Большой плюс - из минимального количества ингредиентов вы получите прекрасное сытное и сочное блюдо, причем его приготовление займет совсем немного как активного, так и общего времени.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
229 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 500 г
- Сало – 100 г
- Лук репчатый – 170 г
- Кинза – 10 г свежей
- Кориандр – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Люля-кебаб в домашних условиях? Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли.
Овощи, запеченные в духовке на противне - простой гарнир, который может стать прекрасной альтернативой картофельному пюре.
Запеченные корнеплоды смотрятся на столе празднично и нарядно!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
110 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 2 шт. или 1 крупная
- Свекла – 1 шт.
- Репа – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Перец черный – по вкусу молотый
- Сахар – 1 ч.л.
Овощи, запеченные в духовке на противне - простой гарнир, который может стать прекрасной альтернативой картофельному пюре.
Бигус - тушеная капуста с мясом и кореньями. Одно из моих любимых блюд.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
81 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 400 г мякоть
- Капуста белокочанная – 600 г зимних сортов
- Лук красный – 100 г или репчатый белый
- Морковь – 100 г
- Томатная паста – 100 г
- Соль – по вкусу
Бигус - тушеная капуста с мясом и кореньями. Одно из моих любимых блюд.
Солянка - густой пряно-кислый суп с большим количеством мясных ингредиентов, овощей и специй.
Рецептов и разновидностей солянки много.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Лук репчатый – 190 г
- Морковь – 170 г
- Помидор – 750 г
- Огурец – 350 г соленый
- Колбаса – 150 г вареная
- Колбаса копченая – 150 г
Солянка - густой пряно-кислый суп с большим количеством мясных ингредиентов, овощей и специй.
На дворе осень, в закромах полно созревших овощей, пришло время готовить сытные, ароматные, согревающие блюда.
Овощное рагу с мясом по классическому рецепту именно таким и является.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
103 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г
- Тыква – 500 г
- Цукини – 400 г
- Картофель – 300 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 120 г
На дворе осень, в закромах полно созревших овощей, пришло время готовить сытные, ароматные, согревающие блюда.
Фаршированные перцы с мясом - давно привычное для всех блюдо. Чтобы разнообразить повседневное меню, я готовлю постный вариант этого блюда - фаршированные чечевицей перцы по ПП рецепту.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\35 минут
-
Калорийность (100g):
85 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 6 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 3 зуб.
- Морковь – 2 шт.
- Чечевица – 1 ст. (200 мл)
- Томатная паста – 1 ст.л.
Фаршированные перцы с мясом - давно привычное для всех блюдо. Чтобы разнообразить повседневное меню, я готовлю постный вариант этого блюда - фаршированные чечевицей перцы по ПП рецепту.
Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой.
Плюсы этого рецепта в простоте приготовления и доступном наборе ингредиентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
103 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло подсолнечное – 2 ст.л.
- Томатная паста – 3 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Вода – 500 мл
Возвращаясь к классическим мясным блюдам, я чаще всего выбираю гуляш из говядины с подливкой.
Не так давно познакомилась с этим очень вкусным блюдом. Его можно подать как суп, или как второе.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
111 ккал
Ингредиенты:
- Мясо – 500 г
- Лапша – 200 г лагманная
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 125 г
- Перец болгарский – 175 г
- Картофель – 290 г
Не так давно познакомилась с этим очень вкусным блюдом. Его можно подать как суп, или как второе.
Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.
Есть несколько способов его приготовления.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 170 г
- Молоко – 30 мл 2,5 %
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Зелень – 20 г
- Шампиньоны – 100 г
- Помидор – 100 г
Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.
Пельмени, конечно, сложно назвать диетическим блюдом. Однако, стоит применить пару хитростей, и они станут не только менее калорийными, но еще и полезными.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
151 ккал
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая – 250 г пшеничная
- Вода – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Грудка куриная – 350 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соль – 1 ч.л.
Пельмени, конечно, сложно назвать диетическим блюдом. Однако, стоит применить пару хитростей, и они станут не только менее калорийными, но еще и полезными.
Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.
В августе - сентябре я обязательно готовлю овощное рагу со сладким перцем - сочным и ярким!
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
35 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 500 г
- Помидор – 300 г
- Перец болгарский – 120 г
- Лук репчатый – 100 г
- Морковь – 80 г
- Чеснок – 2 зуб.
Чем прекрасно овощное рагу? Тем, что пропорции овощей в нем можно менять по своему вкусу, а их состав выбирать в зависимости от сезона или наличия под рукой.
Удон - это разновидность пшеничной лапши, которая пользуется большой популярностью в японской кухне.
Лапша удон с курицей и овощами по классическому рецепту - очень вкусное блюдо, причем не только в горячем, но и холодном виде, особенно, в жаркое время года.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 200 г
- Лапша – 150 г удон
- Перец болгарский – 140 г
- Морковь – 70 г
- Лук репчатый – 80 г
- Чеснок – 5 г
Удон - это разновидность пшеничной лапши, которая пользуется большой популярностью в японской кухне.
Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде - очень простое и сытное блюдо.
Мягкие кусочки обжаренной свинины с томатной подливкой и овощами - ничего лишнего, и абсолютно понятный вкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
201 ккал
Ингредиенты:
- Шейка свиная – 500 г
- Лук репчатый – 180 г
- Морковь – 120 г
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Петрушка – 1 ст.л. измельченной свежей
- Вода – 100 г
Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде - очень простое и сытное блюдо.
Бигус – это очень вкусное блюдо на основе квашеной капусты. Традиционно его готовят с мясом.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Капуста квашеная – 500 г
- Грудинка – 150 г
- Колбаски – 500 г купаты
- Шампиньоны – 300 г
- Петрушка – по вкусу для подачи
Бигус – это очень вкусное блюдо на основе квашеной капусты. Традиционно его готовят с мясом.
Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп.
В этом рецепте немного отходим от классики и готовим гуляш из куриного филе на сковороде.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
64 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 550 г
- Перец болгарский – 135 г
- Морковь – 150 г
- Лук репчатый – 200 г
- Масло растительное – 30 мл
- Помидор – 900 г
Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп.
Из мяса
Из курицы
Из фарша, кроме котлет
Без мяса
Из картошки
Детям
Низкокалорийный ужин
За 30 минут
