Закуски на шпажках на праздничный стол

Любой праздничный стол можно с лёгкостью украсить закусками на шпажках.

Яркие и соблазнительные, они отлично смотрятся в центре стола и получаются достаточно необычными.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Сыр полутвердый – 100 г
Виноград – 8 шт.
Салями – 50 г
Помидоры черри – 4 шт.
Майонез – 1.5 ст.л.
Укроп – 3 веточка (-и)

Любой праздничный стол можно с лёгкостью украсить закусками на шпажках.

Рулеты из лаваша с начинкой на Новый год 2027: вкусные идеи

Рулеты из лаваша – палочка-выручалочка для праздничного стола. Готовятся они быстро, начинку можно подобрать на любой вкус, а выглядят всегда нарядно и аппетитно. В этой статье самые вкусные и проверенные варианты, которые точно понравятся гостям. Встречайте Новый год вкусно! Это простая, но очень эффектная закуска. Готовится быстро, получается вкусно и выглядит празднично! Удобно приготовить заранее, а перед подачей просто нарезать.

Читать полностью

Яйца фаршированные на праздничный стол: 5 лучших рецептов

Фаршированные яйца — быстрый и вкусный способ украсить праздничный стол. Казалось бы, что тут интересного? На самом деле, я всегда ищу новые варианты начинки и с удовольствием делюсь удачными сочетаниями. В этой статье ТОП-5 лучших (из десятков протестированных) рецептов — от классики с майонезом и чесноком до необычных дуэтов с кальмаром и печенью трески. Берите на заметку!

Читать полностью

Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек

Нежнейшая закуска "Рафаэлло" из крабовых палочек - пожалуй, это такой же восторг, как одноименные конфеты.

На конфеты она похожа только внешним видом и еще тем, что внутри ждет хрустящий орешек.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 171 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 250 г
Сыр адыгейский – 160 г
Каперсы – 20 г
Сыр творожный – 2 ст.л.
Орехи грецкие – 7 шт.
Огурец – по вкусу для декора

Нежнейшая закуска "Рафаэлло" из крабовых палочек - пожалуй, это такой же восторг, как одноименные конфеты.

Закусочный торт из вафельных коржей с консервой

Закусочный торт из вафельных коржей с консервой идеально подходит на праздничный стол.

И украшает, и вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\35 минут
Калорийность (100g): 227 ккал

Ингредиенты:

Вафли – 8 шт.
Консервы рыбные – 180 г
Морковь – 180 г отварная
Сыр полутвердый – 120 г
Яйцо куриное – 3 шт. отварные
Лук репчатый – 50 г

Закусочный торт из вафельных коржей с консервой идеально подходит на праздничный стол.

Летняя закуска на праздничный стол

Какой должна быть настоящая летняя закуска на праздничном столе? Конечно же, яркая и сочная, с насыщенным вкусом и нежной текстурой.

Непривычной, аппетитной и мега вкусной.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Цукини – 350 г
Фарш куриный – 150 г
Перец болгарский – 100 г
Мята – 1 ст.л.
Сыр полутвердый – 40 г
Соль – 1 ч.л.

Какой должна быть настоящая летняя закуска на праздничном столе? Конечно же, яркая и сочная, с насыщенным вкусом и нежной текстурой.

Закуска из сельди к праздничному столу

Восхитительная закуска с сельдью станет настоящим украшением новогоднего стола.

Делать её очень просто, главное заранее отварить овощи.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Сельдь – 1 шт. слабосолёная
Картофель – 50 г отварной
Огурец маринованный – 20 г или солёный
Свекла – 1 шт. отварная
Яйцо перепелиное – 8 шт. варёные
Горчица зерновая – 1 ч.л.

Восхитительная закуска с сельдью станет настоящим украшением новогоднего стола.

Красивые закуски со шпротами: 5 легких рецептов на праздничный стол

Любите ли вы шпроты так, как они того заслуживают?:) Если все еще проходите мимо витрин с этими консервами, особенно в канун праздников, обязательно читайте эту статью до конца. В ней 5 супер-простых рецептов закусок со шпротами. Они созданы для того, чтобы вы не тратили время на сложные шеф-поварские трюки. Будет легко, вкусно и красиво:)

Читать полностью

Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром часто подают в Грузии в качестве холодной закуски.

Они начиняют их измельчёнными грецкими орехами, чесноком, зеленью и специями.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
Калорийность (100g): 149 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Сыр твердый – 80 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Майонез – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Рулетики из баклажанов с сыром часто подают в Грузии в качестве холодной закуски.

Рулетики из огурцов с творожным сыром и красной рыбой

Рулетики из огурцов с творожным сыром и красной рыбой - это прекрасная закуска на праздничный стол.

Готовятся они быстро, а в результате получается изысканное красивое блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт.
Сыр творожный – 150 г
Форель – 100 г
Каперсы – 1 ст.л.
Укроп – 1 ст.л.
Помидоры черри – 7 шт.

Рулетики из огурцов с творожным сыром и красной рыбой - это прекрасная закуска на праздничный стол.

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Шампиньоны, запечённые с сыром и курицей в духовке - блюдо вкусное и быстрое.

Делаются такие грибочки просто.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 г
Грудка куриная – 250 г
Сыр полутвердый – 100 г
Специи – 1 ст.л.
Майонез – 20 г
Зелень – по вкусу

Шампиньоны, запечённые с сыром и курицей в духовке - блюдо вкусное и быстрое.

Рулетики из куриной грудки с начинкой в духовке

Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.

А я развеиваю этот миф.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 800 г
Перец болгарский – 1 шт.
Сыр плавленный – 100 г
Песто – 80 г
Паприка – 2 ст.л.
Зелень – по вкусу

Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.

Брускетты на стол: праздничный рецепт

Это яркие и очень вкусные брускетты для праздничного стола. В рецепте рассказываю, как приготовить 2 вида брускетт.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 341 ккал

Ингредиенты:

Батон – 1 шт.
Помидоры черри – 5 шт.
Колбаса – 60 г
Песто – 30 г
Слива – 3 шт. вяленая
Форель – 80 г солёная

Это яркие и очень вкусные брускетты для праздничного стола. В рецепте рассказываю, как приготовить 2 вида брускетт.

Рулетики на праздничный стол: 7 вкусных идей

На праздничный стол всегда хочется подать что-то особенное. Рулетики — идеальный для этого вариант. Они красиво смотрятся на тарелках и быстро готовятся. Рулетики не могут быть скучными или надоесть, потому что их можно сделать самыми разными. В этой статье 7 интересных идей потрясающе вкусных рулетиков. Они точно порадуют гостей и не отнимут много времени на приготовление. Рецепты проверены. Всё получится легко и с первого раза.

Читать полностью

Шампиньоны по-корейски с морковью

Шампиньоны по-корейски готовятся с морковью за считанные минуты. В составе только грибы, морковь и вкусный пряный маринад.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 16 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 г
Морковь – 130 г
Соль – 8 г
Сахар – 5 г
Перец черный – 10 шт. горошек
Перец душистый – 10 шт. горошек

Шампиньоны по-корейски готовятся с морковью за считанные минуты. В составе только грибы, морковь и вкусный пряный маринад.

Бутерброды на праздничный стол

Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Багет – 170 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сырок плавленый – 70 г
Авокадо – 140 г
Огурец – 50 г
Помидор – 70 г

Для праздничного стола обязательно готовлю такие бутерброды. Они из доступных продуктов, готовятся быстро, получаются сытными, вкусными и всегда эффектно смотрятся.

Канапе на шпажках: 4 простых рецепта

Канапе на шпажках - этакие мини бутербродики, которые особенно эффектно смотрятся на фуршете или праздничном столе и притягивают взгляд.

Безусловно, собрать их можно из чего угодно.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Батон – 2 шт. кусочка
Хлеб – 2 шт. кусочка черного
Сыр полутвердый – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт. отваренное вкрутую
Колбаса – 50 г
Бекон – 2 шт. тонкие полоски

Канапе на шпажках - этакие мини бутербродики, которые особенно эффектно смотрятся на фуршете или праздничном столе и притягивают взгляд.

Закусочные капкейки c ветчиной и сыром на Новый год

Главный плюс этого рецепта в том, что капкейки можно приготовить заранее.

Сочная начинка с ветчиной и сыром.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\40 минут
Калорийность (100g): 265 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт. с1
Сметана – 180 г 15-20%
Ветчина – 100 г
Сыр полутвердый – 100 г
Мука пшеничная – 160 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Главный плюс этого рецепта в том, что капкейки можно приготовить заранее.

Сырные маффины с чесноком

Сырные маффины – это небольшие порционные кексики из сырного теста. Очень удобные, чтобы взять для перекуса на работу или предложить в качестве закуски нежданным гостям.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 262 ккал

Ингредиенты:

Сыр твердый – 200 г
Петрушка – 2 веточка (-и)
Молоко – 220 мл
Йогурт – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Масло оливковое – 4 ст.л.

Сырные маффины – это небольшие порционные кексики из сырного теста. Очень удобные, чтобы взять для перекуса на работу или предложить в качестве закуски нежданным гостям.

Брускетта с запечёнными томатами

Брускетта - это не просто бутерброд, а вполне самостоятельное блюдо, которое раз и навсегда покоряет сердца.

Хрустящий ломтик хлеба с потрясающе сочной основой, нежнейшим сыром и яркими запеченными томатами.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 4 шт. ломтика
Помидор – 3 шт.
Моцарелла – 160 г
Порошок луковый – 2 ст.л.
Порошок чесночный – 1 ст.л.
Паприка – 1 ч.л. копченая

Брускетта - это не просто бутерброд, а вполне самостоятельное блюдо, которое раз и навсегда покоряет сердца.

Перец запеченный в духовке: с чесноком в ароматном маринаде

Многие и даже очень не особо любят болгарский перец за его довольно резкий, специфический вкус.

Это они просто не пробовали запеченный перец в маринаде с чесноком.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 48 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 3 кг
Чеснок – 5 зуб.
Масло растительное – 80 г
Уксус бальзамический – 2 ст.л.
Базилик – 10 г свежего
Сахар – 1 ч.л.

Многие и даже очень не особо любят болгарский перец за его довольно резкий, специфический вкус.

Мидии в сливочном соусе в раковинах: с белым вином и чесноком

Мидии популярны далеко не у всех и не везде. Но, благо, при желании уже давно их можно купить повсеместно в супермаркетах , чаще в замороженном виде.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 800 г варёно-мороженые, в раковинах
Сливки – 200 г 30%
Сыр голландский – 40 г по желанию
Вино белое сухое – 150 г
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 4 зуб. небольших

Мидии популярны далеко не у всех и не везде. Но, благо, при желании уже давно их можно купить повсеместно в супермаркетах , чаще в замороженном виде.

Креветки в аэрогриле: готовлю в хрустящей панировке

Креветки в панировке я люблю подавать как горячую закуску — снаружи получается хрустящая корочка, а внутри нежная креветка.

В аэрогриле готовить их особенно удобно: не нужен фритюр и большое количество масла.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 400 г в очищенном виде
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука пшеничная – 80 г
Сухари панировочные – 100 г
Укроп – 1 ч.л. сушеный
Вода – 100 мл

Креветки в панировке я люблю подавать как горячую закуску — снаружи получается хрустящая корочка, а внутри нежная креветка.

Огурцы на зиму: готовлю в томатной заливке

Огурцы в томатной заливке обалденный рецепт - именно так в моей книжке (да, да, я - обладатель рецептной книжки!

) озаглавлен рецепт маринованных огурцов, по которому закатываю уже далеко не первый год.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 47 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 1.7 кг
Томатный соус – 250 г
Сахар – 160 г
Уксус – 100 г 9%
Соль – 45 г
Укроп – 5 веточка (-и)

Огурцы в томатной заливке обалденный рецепт - именно так в моей книжке (да, да, я - обладатель рецептной книжки!

Закуски

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: