Дикую утку можно считать деликатесом, ведь не каждый день встретишь такой продукт на рынке.

Из нее можно приготовить десятки блюд: тушить с овощами, готовить супы, жаркое, жарить и запекать в духовке.

Зачем морозить бананы, если их легко можно купить в магазине или на рынке круглый год? Как удобней всего заморозить бананы? Куда можно использовать такую заготовку? Ответы на эти вопросы Вы сможете найти ниже.

Пиццу любят все, и чтобы при первом желании ею насладиться, достаточно просто заморозить данный продукт.

Нежданные гости на пороге, нехватка времени на приготовление обеда или отсутствие хлеба в доме - спасет замороженная пицца.

Чаще всего, открывая новую банку томатной пасты, мы используем всего 1-2 столовых ложки, остальную же ставим в холодильник, где она долго стоит без дела, начиная потихоньку портиться и покрываться плесенью.

То же самое происходит и с томатным соком.

Халву можно считать сладкой визитной карточкой стран Ближнего Востока.

Чаще всего мы привыкли к халве, приготовленной из семечек или орехов.

Хурма – красивый, сладкий и полезный фрукт. Но бывает, что насладиться ее потрясающим вкусом мешают вяжущие свойства хурмы.

Гречка с тыквой и грибами – гарнир, который заслуживает особенного внимания.

Такой согревающий, сладковатый, пряный и яркий вкус.

Самая любимая заготовка на зиму из баклажанов в нашей семье – закуска “Огонек”.

Особенно она пользуется популярностью среди мужчин и любителей «остренького».

Жареная брюссельская капуста - вкусное и простое в исполнении блюдо. Незамысловатый набор продуктов позволяет сотворить обед или ужин за полчаса без особых усилий.

Наконец-то наступил сезон брюссельской капусты, и можно вдоволь запастись полезным, вкусным и таким красивым продуктом.

Как именно? Заморозив его.

Цукаты из тыквы с апельсиновым вкусом могут легко отодвинуть покупные конфеты на задний план. Еще бы!

Морская капуста продукт и полезный, и вкусный. Хотите всегда иметь под рукой этот морепродукт? Ответ прост – заморозьте ее.

Как часто вы готовите чечевицу на гарнир? Скорее всего, вы используете ее в супах.

А я покажу вам отличный вариант приготовления гарнира – чечевица с луком и помидорами.

Сегодня я расскажу вам как можно вкусно и красиво приготовить пасту на гарнир.

Всего два ингредиента – сладкий перец и базилик придают блюду тонкий аромат и настоящий вкус итальянской кухни.

Если вы замораживаете домашние полуфабрикаты с целью экономии времени в будущем, позаботьтесь и о заготовке первых блюд, а именно супа.

Как оказалось, замораживать его совсем не трудно и очень выгодно.

Этой зимой на полках моей кладовой рядом с банками клубничного, малинового, вишневого и кизилового варенья будут красоваться несколько баночек джема из боярышника.

Подозреваю, что съеден он будет одним из первых.

Чаще всего боярышник используют в медицине, ведь его плоды плодотворно влияют на работу сердца, нервной системы и способствуют нормальному функционированию системы кровообращения.

Но и в кулинарии боярышник используется достаточно широко.

Если вы случайно не рассчитали пропорции риса для блюда и сварили его намного больше, чем положено, не спешите расстраиваться и мучить себя вопросом, куда же его деть? Заморозьте готовый рис.

Вареный рис после размораживания все так же остается вкусным, рассыпчатым и подойдет для множества блюд.

Иногда из привычных и очень доступных ингредиентов можно сотворить поистине шикарное блюдо.

Очень хочу порекомендовать вам закуску из печеных овощей.

Уникальное растение крапива! С ее витаминным и минеральным составом, а также лечебными свойствами, не сравнится ни одно растение, овощ или фрукт.

На прилавках магазинов от количества видов вареной колбасы разбегаются глаза - докторская, молочная, к завтраку, чайная, но состав практически каждой из них остается для нас загадкой, что, естественно, не может не вызывать опасения.

А ведь раньше мы и не задумывались о ее наполнителях, так как доверяли производителям и ГОСТу.

Замораживая продукты на зиму, обязательно оставьте место для облепихи.

Эта чудо-ягода содержит массу важных для организма веществ, обладает лечебными свойствами, высоким содержанием бета-каротина и ударной дозой витамина С.

Однажды попробовав кизиловое варенье, я поняла, что на полках моей кладовой для него всегда найдется место.

Еще бы, ведь вкус у него просто фантастический!

Начало осени ассоциируется у меня не только с окончанием жарких летних дней и приходом учебного года, но и с удивительно вкусной и полезной ягодой под названием кизил.

Первым делом я закатываю варенье из кизила, дальше балую семью вкусным кизиловым соусом к мясу, готовлю мармелад и, конечно, варю компот.