Кимчи из огурцов по-корейски

Если вы никогда не готовили кимчи в домашних условиях, начните с простого варианта — кимчи из огурцов по-корейски.

Это освежающая, хрустящая и в меру острая закуска, которая отлично сочетается с рисом, рыбой, мясом или подаётся просто так — как пикантное дополнение к основному блюду.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 33 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 1 кг
Соль – 50 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Лук зеленый – 50 г
Чеснок – 20 г

Если вы никогда не готовили кимчи в домашних условиях, начните с простого варианта — кимчи из огурцов по-корейски.

Минтай с овощами в духовке

Если вы не знаете, что приготовить из минтая быстро и вкусно, обязательно обратите внимание на этот рецепт.

Минтай с овощами в духовке — это тот случай, когда из простых и доступных продуктов получается не просто сытное, но и удивительно ароматное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 48 ккал

Ингредиенты:

Минтай – 400 г
Помидоры черри – 150 г
Горошек зеленый – 150 г
Лимон – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.

Если вы не знаете, что приготовить из минтая быстро и вкусно, обязательно обратите внимание на этот рецепт.

Лимонад Тархун классический рецепт

Домашний лимонад Тархун по классическому рецепту — это не просто напиток, а настоящий вкус детства.

Помните зелёную бутылку в холодильнике у бабушки, лёгкую газировку с ярким ароматом, который невозможно спутать ни с чем другим? Вот именно этот вкус вы и сможете воссоздать у себя дома — только без красителей и ароматизаторов, с натуральными ингредиентами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 43 ккал

Ингредиенты:

Тархун – 50 г
Сахар – 100 г по вкусу
Сок лимонный – 50 мл по вкусу
Вода – 200 мл кипяток
Вода газированная – 600 мл

Домашний лимонад Тархун по классическому рецепту — это не просто напиток, а настоящий вкус детства.

Окрошка на айране с колбасой

Окрошка на айране с колбасой — это не просто холодный суп, а настоящее летнее спасение.

Когда жара становится невыносимой, хочется чего-то лёгкого, свежего и быстрого в приготовлении.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Айран – 1 л
Картофель – 4 шт.
Яйцо куриное – 3 шт.
Колбаса – 300 г вареная
Огурец – 3 шт.
Редис – 6 шт.

Окрошка на айране с колбасой — это не просто холодный суп, а настоящее летнее спасение.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Эти куриные шашлычки на шпажках в духовке выручат и в будни, и на праздник.

Готовятся они просто, получаются сочными и ароматными, а выглядят красиво и аппетитно — хоть на повседневный стол, хоть на праздничное застолье.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Чеснок – 1 зуб.
Соевый соус – 2 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Эти куриные шашлычки на шпажках в духовке выручат и в будни, и на праздник.

Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом

Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом — настоящая классика, знакомая каждому с детства.

Простой, но если немного пофантазировать, можно превратить его в по-настоящему красивое и аппетитное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 300 г
Лук зеленый – 40 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Редис – 80 г
Зелень – 20 г
Сметана – 80 г

Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом — настоящая классика, знакомая каждому с детства.

Тушеная индейка с овощами

Когда хочется приготовить что-то простое, сытное и полезное, этот рецепт — отличное решение.

Я готовлю тушеную индейку с овощами без обжаривания — просто укладываю всё слоями в сковороду или кастрюлю.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 700 г
Картофель – 700 г
Перец болгарский – 200 г
Морковь – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Томаты в собственном соку – 1 шт. банка 400 гр

Когда хочется приготовить что-то простое, сытное и полезное, этот рецепт — отличное решение.

Пицца с креветками и песто в домашних условиях

Если хочется устроить себе маленький праздник без повода, не дожидаясь гостей или выходных — приготовьте пиццу с креветками и песто в домашних условиях.

Это удивительно простой, но по-настоящему праздничный рецепт.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г
Дрожжи – 1.5 ч.л. сухие
Вода – 200 мл теплая
Сахар – 1.5 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Если хочется устроить себе маленький праздник без повода, не дожидаясь гостей или выходных — приготовьте пиццу с креветками и песто в домашних условиях.

Клубника перетертая с сахаром на зиму

Сложно придумать что-то вкуснее, чем ароматная клубника перетёртая с сахаром, которую достаёшь зимой из морозилки.

Я готовлю такую заготовку уже много лет — и ни разу не пожалела, что отказалась от варки.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 1 кг
Сахар – 100 г

Сложно придумать что-то вкуснее, чем ароматная клубника перетёртая с сахаром, которую достаёшь зимой из морозилки.

Как приготовить картошку в аэрогриле

Картошка, приготовленная в аэрогриле, получается особенно вкусной: с хрустящей румяной корочкой снаружи и мягкой, рассыпчатой серединкой внутри.

Такое блюдо легко может стать как сытным гарниром, так и самостоятельным ужином — особенно если дополнить его соусом, зеленью или тёртым сыром.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.
Сухари панировочные – 30 г
Чеснок – 2 зуб.
Паприка – 3 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Картошка, приготовленная в аэрогриле, получается особенно вкусной: с хрустящей румяной корочкой снаружи и мягкой, рассыпчатой серединкой внутри.

Макароны с курицей на сковороде

Это вкусное и сытное горячее блюдо выручит, когда хочется приготовить что-то быстро, но не скучно.

Макароны с курицей на сковороде получаются сочными, насыщенными и ароматными.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 400 г филе
Макароны – 400 г
Перец болгарский – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.

Это вкусное и сытное горячее блюдо выручит, когда хочется приготовить что-то быстро, но не скучно.

Что приготовить из вишни: лучшие домашние рецепты

Заливной пирог с вишней – идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом. Аромат на весь дом, нежный мякиш и яркая, сочная вишня. А готовить – одно удовольствие. Подробный пошаговый рецепт заливного пирога с вишней ЗДЕСЬ Видео-рецепт: Это мой фаворит среди заготовок компотов. Этот чудный ароматный напиток очень быстро улетает баночка за баночкой.

Читать полностью

Тост с авокадо и помидорами на завтрак

Если хотите вкусно и красиво начать утро, приготовьте тосты с авокадо и помидорами на завтрак.

Мне нравится, как авокадо превращается в нежный крем с лёгкой лимонной ноткой, а спелые помидоры добавляют сочность и яркость.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 4 шт. тостовый
Авокадо – 1 шт. хаас
Помидор – 1 шт.
Лайм – 0.5 шт.
Петрушка – 4 веточка (-и)
Масло оливковое – 1 ст.л. extra virgin

Если хотите вкусно и красиво начать утро, приготовьте тосты с авокадо и помидорами на завтрак.

Картошка с грибами в горшочках

Сегодня хочу поделиться простым и вкусным рецептом — картошка с грибами в глиняных горшочках, который наполнит ваш дом запахами огорода, детства и спокойных вечеров на даче.

Этот рецепт идеально подходит для новичков, ведь готовится легко, а на выходе получается аппетитное и ароматное домашнее блюдо, достойное ресторана.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 10 шт. молодой
Шампиньоны – 6 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Сыр сливочный – 100 г
Сметана – 4 ст.л.
Сливки – 100 мл

Сегодня хочу поделиться простым и вкусным рецептом — картошка с грибами в глиняных горшочках, который наполнит ваш дом запахами огорода, детства и спокойных вечеров на даче.

Кабачковый торт на сковороде

Если вы ищете, что приготовить из кабачков на сковороде, попробуйте этот вкусный и простой торт из кабачковых блинов.

Он удивит даже тех, кто обычно не жалует овощные блюда.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\1 час 15 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Кабачок – 450 г
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 10 г

Если вы ищете, что приготовить из кабачков на сковороде, попробуйте этот вкусный и простой торт из кабачковых блинов.

Сочная буженина в духовке в фольге

Буженина — классика русской кухни, ароматное запечённое мясо, которое идеально подойдёт и для праздничного стола, и для домашнего ужина.

Это блюдо не требует вашего постоянного внимания, но зато щедро благодарит терпеливого повара: при правильной подготовке и запекании буженина в духовке получается сочной, нежной и ароматной.

Общ.\актив. время готовки: 22 часа\10 минут
Калорийность (100g): 346 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 1.3 кг
Соль – 15 г
Чеснок – 5 зуб.
Паприка – 1 ч.л. чуть с горкой
Сахар коричневый – 1 ч.л. чуть с горкой
Смесь перцев – 1 ч.л. без горки

Буженина — классика русской кухни, ароматное запечённое мясо, которое идеально подойдёт и для праздничного стола, и для домашнего ужина.

Пирог с абрикосами на кефире

Этот пирог с абрикосами на кефире — настоящая находка для тех, кто любит простую и домашнюю выпечку.

Он получается пышным, пористым и слегка влажным, с приятной фруктовой кислинкой.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 260 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Кефир – 250 г
Сахар – 70 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Этот пирог с абрикосами на кефире — настоящая находка для тех, кто любит простую и домашнюю выпечку.

Куриный рулет в духовке с сыром

Куриный рулет в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно стоит приготовить, если хочется порадовать близких чем-то вкусным, сытным и красивым.

Он идеально подойдёт как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 157 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр твердый – 350 г
Сметана – 130 г
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 150 г

Куриный рулет в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно стоит приготовить, если хочется порадовать близких чем-то вкусным, сытным и красивым.

Салат с колбасой, кукурузой и сухариками

Салат с колбасой, кукурузой и сухариками — один из тех рецептов, которые не требуют много времени, а выручают и в будни, и на праздник.

Готовится он из самых простых продуктов, но получается сытным, вкусным и очень аппетитным.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 202 ккал

Ингредиенты:

Колбаса копченая – 150 г
Кукуруза – 180 г консервированная
Батон – 80 г
Помидор – 85 г
Огурец – 75 г
Лук красный – 60 г

Салат с колбасой, кукурузой и сухариками — один из тех рецептов, которые не требуют много времени, а выручают и в будни, и на праздник.

Салат с греческим йогуртом и курицей

Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.

Варёная курица, свежие овощи, немного сыра и лёгкая заправка из греческого йогурта - всё просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Сыр твердый – 100 г
Помидор – 2 шт. среднего размера
Огурец – шт.
Салат – 100 г
Йогурт – 2 ст.л. греческий

Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.

Рыбный суп из горбуши со сливками

Рыбный суп из горбуши со сливками — это простой и вкусный вариант первого блюда на каждый день.

Он получается нежным, с лёгким сливочным вкусом, ароматными овощами и мягкими кусочками рыбы.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

Горбуша – 250 г филе
Картофель – 220 г
Сливки – 100 мл 15%
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 60 г
Перец болгарский – 50 г

Рыбный суп из горбуши со сливками — это простой и вкусный вариант первого блюда на каждый день.

Жареная картошка с вешенками на сковороде

Жареная картошка с вешенками на сковороде — это по-настоящему уютное домашнее блюдо, которое легко приготовить из самых простых продуктов.

Оно покоряет с первого кусочка — грибной аромат вешенок, золотистая корочка на картошке, мягкая и нежная сердцевина.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Вешенки – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Жареная картошка с вешенками на сковороде — это по-настоящему уютное домашнее блюдо, которое легко приготовить из самых простых продуктов.

Котлеты с подливкой на сковороде

Котлеты с подливкой на сковороде - очень простое, домашнее блюдо, которое в разных вариациях знакомо всем.

В каждом доме свои традиции: кто-то добавляет в фарш яйцо, кто-то загущает подливу мукой.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 650 г
Вода – 300 г
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Сметана – 2 ст.л.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.

Котлеты с подливкой на сковороде - очень простое, домашнее блюдо, которое в разных вариациях знакомо всем.

Овощное рагу с курицей на сковороде

Овощное рагу с курицей на сковороде — это домашнее, уютное и невероятно вкусное блюдо, которое точно пригодится каждой хозяйке.

Оно сочетает в себе лёгкость овощей, сытность куриного мяса и аромат специй, которые не перебивают, а только подчёркивают вкус ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 53 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Картофель – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Кабачок – 1 шт.
Помидор – 2 шт.

Овощное рагу с курицей на сковороде — это домашнее, уютное и невероятно вкусное блюдо, которое точно пригодится каждой хозяйке.

Рецепты повседневные

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: