Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты повседневные

Рецепты повседневные

Все рецепты, опубликованные на сайте Меню недели

Салат с фасолью и болгарским перцем
Мы часто отказываемся от полезных салатов не потому, что не любим овощи, а потому, что через час после такого ужина снова хочется есть.
С фасолью другая история.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль консервированная300 г
  • Помидор2 шт. среднего размера
  • Перец болгарский1 шт. большой
  • Лук красный140 г
  • Лук зеленый30 г
  • Петрушка30 г
Мы часто отказываемся от полезных салатов не потому, что не любим овощи, а потому, что через час после такого ужина снова хочется есть.
Азу из индейки на сковороде
Классическое азу относится к блюдам традиционной татарской кухни и готовится из говядины, баранины и крольчатины.
Однако сегодня предлагаю приготовить не классический вариант, а азу из индейки на сковороде.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка500 г грудка
  • Картофель1.2 кг , очищенный
  • Лук репчатый250 г
  • Огурец маринованный250 г
  • Томатная паста150 г
  • Петрушка30 г
Классическое азу относится к блюдам традиционной татарской кухни и готовится из говядины, баранины и крольчатины.
Рубленые рыбные котлеты из минтая на сковороде
Если вы любите рыбу, но в вашей семье ее едят неохотно, попробуйте приготовить по рецепту, предложенному ниже.
Рубленые рыбные котлеты на сковороде из минтая, горбуши, судака и множества других рыб получатся очень вкусными и питательными.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Минтай1 кг , филе
  • Мука100 г
  • Яйцо куриное3 шт. , СО
  • Сметана100 г , 20%
  • Лук зеленый2 ст.л. , сушеный
  • Масло растительное100 мл , для жарки
Если вы любите рыбу, но в вашей семье ее едят неохотно, попробуйте приготовить по рецепту, предложенному ниже.
Пирожки с капустой и картошкой в духовке
Из самых легкодоступных продуктов, пирожки с капустой и картошкой, приготовленные в духовке.
В рецепте я использую сливочное масло, но его без проблем можно заменить растительным.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная400 г
  • Молоко270 г
  • Масло сливочное100 г 70 в тесто, 30 в начинку
  • Дрожжи7 г сухих
  • Картофель400 г
  • Капуста квашеная200 г
Из самых легкодоступных продуктов, пирожки с капустой и картошкой, приготовленные в духовке.
Классический рецепт сочников с творогом
Сочни, или сочники, готовятся из разных видов теста – сладкого и несладкого, дрожжевого и песочного.
Начинкой же выступают самые разные продукты, но самым популярным и любимым многими остается классический рецепт сочников с творогом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 292 ккал
Ингредиенты:
  • Мука300 г
  • Масло сливочное130 г , от 72,5%
  • Сахар75 г
  • Яйцо куриное1 шт. , СО
  • Сметана50 г , любой жирности
  • Соль0.25 ч.л.
Сочни, или сочники, готовятся из разных видов теста – сладкого и несладкого, дрожжевого и песочного.
Намазка для бутербродов из тунца к завтраку
На завтрак часто не хочется готовить сложные блюда, отнимающие много времени.
Предлагаю рецепт вкусной намазки для бутербродов из тунца, сделать которую можно с вечера.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
  • Тунец370 г , консервированный в собственном соку
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Огурец маринованный90 г
  • Сыр творожный70 г
  • Маслины12 шт. , без косточки, для подачи
  • Салат30 г , 4-5 листочков
На завтрак часто не хочется готовить сложные блюда, отнимающие много времени.
Куриные “Чупа-чупсы” из ножек в духовке
Ну кто не готовил куриные голени? Это один из самых простых и доступных продуктов, который выручает и в будни, и когда нужно быстро накрыть стол.
Но стоит попробовать приготовить их в формате «чупа-чупс» и к привычным ножкам уже не захочется возвращаться.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная800 г
  • Чеснок4 зуб.
  • Соевый соус60 мл
  • Соус40 мл кисло-сладкий
  • Кунжут40 г
  • Соль1 ч.л. по вкусу
Ну кто не готовил куриные голени? Это один из самых простых и доступных продуктов, который выручает и в будни, и когда нужно быстро накрыть стол.
Котлеты из куриного филе на сковороде
Котлеты из куриного филе на сковороде - это удачное решение, когда хочется чего-то домашнего, но без долгой готовки.
Эти котлеты часто готовят «на глаз», на сковороде, между делами и именно поэтому их так любят хозяйки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное400 г
  • Помидор120 г
  • Сыр твердый50 г
  • Сметана50 г 20%
  • Мука пшеничная50 г
  • Яйцо куриное1 шт. С1
Котлеты из куриного филе на сковороде - это удачное решение, когда хочется чего-то домашнего, но без долгой готовки.
Салат с грейпфрутом, креветками и авокадо
Сочетание креветок и грейпфрута кажется необычным, но именно в этом и есть главная прелесть салата.
Обжаренные креветки отлично дружат с освежающей кислинкой цитруса, а нежное авокадо смягчает вкус и делает салат бархатным.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки200 г
  • Грейпфрут300 г
  • Авокадо200 г
  • Помидоры черри100 г
  • Зелень100 г салатный микс
  • Мед10 г
Сочетание креветок и грейпфрута кажется необычным, но именно в этом и есть главная прелесть салата.
Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде
Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде - это, как говорится, вариация на тему.
Вместо мяса за основу берём печенку, и получается не менее вкусно, чем с говядиной.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Печень говяжья550 г
  • Бульон200 мл или вода
  • Сметана100 г 30%
  • Лук репчатый130 г
  • Томатная паста30 г
  • Мука пшеничная1 ч.л.
Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде - это, как говорится, вариация на тему.
Сочный стейк из индейки в аэрогриле
Аэрогриль стал хорошей альтернативой духовке и жарке на масле. Во-первых, он не занимает много места.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка300 г
  • Перец черный0.5 ч.л.
  • Паприка0.5 ч.л.
  • Базилик сушеный1 ч.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Масло оливковое1 ст.л.
Аэрогриль стал хорошей альтернативой духовке и жарке на масле. Во-первых, он не занимает много места.
Салат с крабовыми палочками и рисом самый вкусный
Крабовые палочки удачно сочетаются с такими простыми и доступными продуктами, как яйца, рис, консервированная кукуруза и свежие огурцы.
Из них получаются очень вкусные закуски, которые готовятся легко и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки300 г
  • Рис100 г , пропаренный
  • Кукуруза150 г , консервированная
  • Яйцо куриное4 шт. , СО
  • Огурец300 г
  • Майонез70 г
Крабовые палочки удачно сочетаются с такими простыми и доступными продуктами, как яйца, рис, консервированная кукуруза и свежие огурцы.
Курабье бакинское по ГОСТу
Это домашнее песочное печенье с узнаваемой формой и джемом в центре многие помнят с детства.
Оно получается нежным, рассыпчатым, не сухим и не жёстким.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 374 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная250 г
  • Крахмал кукурузный50 г
  • Сахарная пудра100 г
  • Масло сливочное200 г 82,5%
  • Белок яичный2 шт.
  • Ванилин1 щепотка (-и)
Это домашнее песочное печенье с узнаваемой формой и джемом в центре многие помнят с детства.
Быстрые творожные пирожки с луком и яйцом
Эти творожные пирожки с луком и яйцом рецепт из разряда «бабушкиных», простых и гениальных.
Они нежные и имеют тот самый, ни с чем не сравнимый, домашний вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Творог180 г любой жирности
  • Яйцо куриное5 шт. (1 яйцо для теста, остальные для начинки)
  • Сметана150 г любой жирности
  • Сода0.5 ч.л.
  • Сахар1 ч.л.
  • Соль1 ч.л.
Эти творожные пирожки с луком и яйцом рецепт из разряда «бабушкиных», простых и гениальных.
Бигус из свежей капусты с мясом классический
Это сытное домашнее блюдо, которое обычно готовят не наспех, а с чувством — когда есть время дать ему хорошо потомиться.
Оно получается густым, насыщенным, с мягкой капустой и сочным мясом, пропитанным соусом и копчёными нотками.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 199 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная850 г
  • Свинина800 г
  • Грудинка315 г копченая или бекон
  • Колбаса копченая150 г
  • Лук репчатый300 г
  • Чернослив200 г
Это сытное домашнее блюдо, которое обычно готовят не наспех, а с чувством — когда есть время дать ему хорошо потомиться.
Венские творожные вафли в вафельнице
Что может поднять с утра настроение лучше, чем вкуснейшие вафли с ягодами, фруктами и любимым сиропом? Тем более, что приготовить в вафельнице творожные венские вафли можно очень быстро.
Предлагаю отличный проверенный рецепт с высоким содержанием белка, повторить который сможет каждый.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 345 ккал
Ингредиенты:
  • Творог200 г , 5%
  • Масло сливочное200 г , 72,5%
  • Сахар150 г
  • Яйцо куриное2 шт. , СО
  • Мука200 г
  • Крахмал кукурузный15 г
Что может поднять с утра настроение лучше, чем вкуснейшие вафли с ягодами, фруктами и любимым сиропом? Тем более, что приготовить в вафельнице творожные венские вафли можно очень быстро.
Говядина с грибами в сливочном соусе
Это тёплое, сытное блюдо для спокойного домашнего обеда или ужина, когда хочется простой, понятной еды без спешки.
Мясо получается очень мягким, буквально распадается на волокна, а соус — густой, сливочный, с насыщенным вкусом грибов.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина1.1 кг
  • Грибы600 г
  • Лук репчатый290 г
  • Мука пшеничная50 г
  • Масло растительное80 мл
  • Масло сливочное50 г
Это тёплое, сытное блюдо для спокойного домашнего обеда или ужина, когда хочется простой, понятной еды без спешки.
Рецепт молочных коржиков из детства в духовке
Этот рецепт молочных коржиков из детства в духовке запомнился мне больше всего.
Стоит только закрыть глаза, как в памяти мгновенно всплывает тот самый аромат – теплый, уютный, с отчетливыми нотками ванили и топленого молока.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 381 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная430 г
  • Сахар200 г
  • Молоко100 мл 3,2%
  • Масло сливочное100 г 82,5%
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Ванильный сахар10 г
Этот рецепт молочных коржиков из детства в духовке запомнился мне больше всего.
Судак запеченный в духовке с картошкой
Судак, запечённый в духовке с картошкой, — это сытное и ароматное домашнее блюдо, которое легко приготовить даже в будни.
Рыба остаётся нежной и сочной благодаря предварительной мариновке и слою сливочно-сметанной заливки, а картофель пропитывается вкусами специй и рыбы, оставаясь мягким, но не разваливаясь.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба600 г судак морской
  • Картофель750 г
  • Лук репчатый190 г
  • Сметана100 г 15%
  • Сливки100 мл 10%
  • Яйцо куриное2 шт.
Судак, запечённый в духовке с картошкой, — это сытное и ароматное домашнее блюдо, которое легко приготовить даже в будни.
Пышный мягкий хворост на кефире
Когда мне хочется чего-то особенно нежного, вкусного и при этом не слишком сложного в приготовлении, я всегда вспоминаю этот рецепт.
Пышный мягкий хворост на кефире – идеальный выбор, чтобы порадовать себя и близких в любое время.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 236 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир200 мл 2,5%
  • Сахар40 г
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Сода5 г
  • Мука пшеничная400 г
Когда мне хочется чего-то особенно нежного, вкусного и при этом не слишком сложного в приготовлении, я всегда вспоминаю этот рецепт.
Пирожные буше в домашних условиях классические
Из самого простого, бисквитного теста, со взбитыми сливками, классические пирожные буше в домашних условиях выглядят как этакие мини тортики.
Конечно, всегда порциональные десерты готовятся чуть дольше, чем единый торт, но смотрятся они однозначно эффектно.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 354 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная60 г
  • Сахар70 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сливки200 г
  • Шоколад темный80 г
  • Шоколад белый40 г
Из самого простого, бисквитного теста, со взбитыми сливками, классические пирожные буше в домашних условиях выглядят как этакие мини тортики.
Хачапури из слоеного теста с творогом и сыром
Хачапури - это одна из тех выпечек, которые легко и просто приготовить дома.
Вариант с твердым сыром отличается более насыщенным, слегка пикантным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 307 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое500 г
  • Сыр твердый200 г
  • Творог200 г 5%
  • Яйцо куриное2 шт. С1
  • Кунжут5 г
Хачапури - это одна из тех выпечек, которые легко и просто приготовить дома.
Суп фасолевый с мясом свинины
Фасолевый суп с мясом свинины – идеальное решение, если хочется чего-то согревающего, особенно, в холодное время года!
Он сытный, ароматный и невероятно вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 г
  • Фасоль консервированная500 г 1 банка
  • Картофель350 г
  • Морковь120 г
  • Лук репчатый110 г
  • Сельдерей стеблевой130 г
Фасолевый суп с мясом свинины – идеальное решение, если хочется чего-то согревающего, особенно, в холодное время года!
Рыбные котлеты из хека в духовке
Рыбные блюда давно ценятся за их легкость, нежный вкус и пользу для здоровья.
Богатые белком, минералами и омега-3 жирными кислотами, эти котлеты из хека в духовке являются настоящим открытием для тех, кто хочет питаться более правильно, и в то же время наслаждаться отличным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное400 г хек
  • Лук репчатый80 г
  • Сметана50 г
  • Крупа манная30 г
  • Зелень15 г
  • Масло сливочное20 г
Рыбные блюда давно ценятся за их легкость, нежный вкус и пользу для здоровья.
Страницы:
1 2 3 138 139
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение