Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”.

Вам не надоели такие рецепты? :) Нам – да! Читать далее

Кабачки и баклажаны, тушеные в сметане
Это блюдо получается очень вкусным и ароматным! Всем, кто любит тушеные овощи советую приготовить и оценить данный рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 шт.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Сметана – 100 г
  • Чеснок – 3 зуб.
Это блюдо получается очень вкусным и ароматным! Всем, кто любит тушеные овощи советую приготовить и оценить данный рецепт.
Летний пирог с кабачком и сыром
Очень вкусный летный пирог с кабачком и сыром понравится и деткам и взрослым!
Нежный, легкий, сырный пирог можно подать в горячем виде на завтрак или холодным на закуску.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Соль – по вкусу
Очень вкусный летный пирог с кабачком и сыром понравится и деткам и взрослым!
Паштет из яиц с орехами
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного паштета из яиц с орехами.
Все, кто пробовал этот паштет никак не могли угадать из чего же он сделан.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 3 шт.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Орехи грецкие – 30 г
  • Соль – по вкусу
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного паштета из яиц с орехами.
Нежнейший паштет из сардины
Довольно бюджетная закуска из сардины придется по вкусу всем. Нежный паштет с лимонной ноткой будет отличной закуской на столе, бутерброды с такой намазкой подойдут на завтрак, просто на перекус и даже дополнят праздничный стол.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 280 ккал
Ингредиенты:
  • Консервы рыбные – 240 г сардины в масле 1 банка
  • Масло сливочное – 50 г
  • Цедра лимона – 1 ч.л.
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Укроп – 1 ст.л.
  • Перец черный – по вкусу
Довольно бюджетная закуска из сардины придется по вкусу всем. Нежный паштет с лимонной ноткой будет отличной закуской на столе, бутерброды с такой намазкой подойдут на завтрак, просто на перекус и даже дополнят праздничный стол.
Помидоры, фаршированные грибами
Помидоры, фаршированные грибами – вкусная закуска, которая дополнит домашний и праздничный стол.
Для приготовления фаршированных помидор, лучше всего использовать домашние круглые помидоры среднего размера.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 5 шт.
  • Шампиньоны – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Пармезан – 80 г
  • Соль – по вкусу
Помидоры, фаршированные грибами – вкусная закуска, которая дополнит домашний и праздничный стол.
Печеные сливы с миндальной крошкой
Из слив можно приготовить очень простой и вкусный десерт, на приготовление которого понадобится всего 15 минут.
Особенно вкусно подавать теплые печеные сливы с холодным греческим йогуртом и чашкой ароматного кофе.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Слива – 500 г
  • Ликер – 3 ст.л. черносмородиновый или марсала
  • Печенье – 30 г миндальное "Амаретти"
  • Масло сливочное – 15 г
  • Йогурт – по вкусу греческий
Из слив можно приготовить очень простой и вкусный десерт, на приготовление которого понадобится всего 15 минут.
Рис с помидорами и болгарским перцем
Летом, в разгар сезона свежих овощей, можно готовить самые разнообразные блюда.
Сегодня поговорим об очень простом и вкусном гарнире – рисе с помидорами и красным сладким перцем.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 250 г
  • Перец сладкий красный – 250 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Рис – 1 ст. (200 мл)
  • Вода – 2 ст. (200 мл)
Летом, в разгар сезона свежих овощей, можно готовить самые разнообразные блюда.
Пирог с малиной и сметанной заливкой
Очень вкусный пирог со сметанной заливкой рекомендую приготовить летом в сезон малины!
Тесто получается пышное, мягкое и сладкое, а ягодки малины и белая шапочка сметанного крема придают приятную кислинку этому пирогу.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 190 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сметана – 300 г
  • Мука – 180 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Очень вкусный пирог со сметанной заливкой рекомендую приготовить летом в сезон малины!
Простой пирог с грушами
У этого пирога потрясающий мякиш – нежное тесто и сочные ароматные груши.
Оторваться невозможно!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 283 ккал
Ингредиенты:
  • Груша – 200 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 130 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 50 г
  • Мука пшеничная – 180 г
У этого пирога потрясающий мякиш – нежное тесто и сочные ароматные груши.
Как приготовить идеальный бисквит
Бисквит, приготовленный по этому рецепту, всегда получается идеальным, главное хорошо взбить яйца и аккуратно перемешать массу с мукой.
Никакого разрыхлителя или соды для придания бисквиту пышности не нужно.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 277 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Мука – 130 г
  • Масло растительное – по желанию для смазывания формы
Бисквит, приготовленный по этому рецепту, всегда получается идеальным, главное хорошо взбить яйца и аккуратно перемешать массу с мукой.
Салат овощной с яблоками и свеклой как в детском саду
Очень многие родители сталкиваются с нелюбовью своих детей к овощам, и это частенько расстраивает.
Главное в этом деле не опускать руки, не прибегать к шантажу (если не съешь брокколи - не дам конфету), и не уставать предлагать эти самые овощи.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 35 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 100 г
  • Яблоко – 200 г
  • Капуста белокочанная – 200 г
  • Морковь – 80 г
  • Сок лимонный – 40 г
  • Масло растительное – по вкусу
Очень многие родители сталкиваются с нелюбовью своих детей к овощам, и это частенько расстраивает.
Стручковая фасоль в панировке
Стручковая фасоль в панировке – отличная закуска к пиву! Кроме того, её можно подать на перекус или в качестве гарнира.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 147 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль стручковая – 400 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Мука кукурузная – 50 г
  • Паприка – 1 ч.л.
Стручковая фасоль в панировке – отличная закуска к пиву! Кроме того, её можно подать на перекус или в качестве гарнира.
Куриные наггетсы
Наггетсы — закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле.
Они очень популярны в кафе быстрого питания.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 212 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 2 шт.
  • Хлопья кукурузные – 6 ст.л.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Паприка – 0.5 ч.л.
Наггетсы — закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле.
Гарнир из зелёного горошка
Если надоели стандартные гарниры и хочется чего-то летнего и легкого, тогда этот рецепт именно то, что вы искали.
Быстрый и легкий в приготовлении гарнир понравится всем, даже детки оценят яркий горошек с овощами на тарелке.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Горошек зеленый – 200 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Вода – 70 мл
  • Соль – по вкусу
Если надоели стандартные гарниры и хочется чего-то летнего и легкого, тогда этот рецепт именно то, что вы искали.
Огурцы по-корейски
Огурцы по-корейски – необычный салат легкого приготовления, который приятно удивит любителей не только восточной кухни.
Блюдо выходит очень аппетитным за счет разнообразия специй и пряностей, а также семян подсолнечника, кунжута и льна.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 630 г
  • Морковь – 100 г
  • Чеснок – 10 г
  • Семена – 1 ст.л. подсолнечник, кунжут, лен
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
Огурцы по-корейски – необычный салат легкого приготовления, который приятно удивит любителей не только восточной кухни.
Чиабатта с сельдью и медовыми огурцами
Отличный перекус или закуска, которую можно взять с собой на природу - чиабатта с сельдью и огурчиками, маринованными с медом.
Такую чиабатту можно приготовить заранее для пикника или подсушить хлеб дома, а с собой взять баночку с огурцами и начинку, и собрать блюдо на месте.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 2 шт. чиабатта
  • Сельдь – 150 г
  • Лук красный – 0.5 шт.
  • Укроп – 8 веточка (-и)
  • Масло растительное – 1 ч.л.
  • Огурец – 1 шт.
Отличный перекус или закуска, которую можно взять с собой на природу - чиабатта с сельдью и огурчиками, маринованными с медом.
Чалоп – окрошка по-узбекски
С наступлением жарких дней организм требует легкой и негорячей пищи. Окрошка – это именно то, что нужно!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 23 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 3 шт.
  • Редис – 6 шт.
  • Лук зеленый – 20 г
  • Укроп – 40 г (или любая зелень по вкусу)
  • Катык – 200 мл
  • Вода – 400 мл
С наступлением жарких дней организм требует легкой и негорячей пищи. Окрошка – это именно то, что нужно!
Солянка из молодой капусты
Солянка - это не только первое блюдо с разнообразными копченостями, но и очень аппетитное второе блюдо из молодой капусты и сосисок.
Сочная, ароматная и простая в приготовлении тушеная капуста понравится всем членам семьи.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 1 кг молодая
  • Сосиска – 200 г
  • Лук репчатый – 2 шт. среднего размера
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Вода – 20 мл
Солянка - это не только первое блюдо с разнообразными копченостями, но и очень аппетитное второе блюдо из молодой капусты и сосисок.
Запеканка из молодой капусты в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом очень сочной, вкусной и нежной запеканки из молодой капусты.
Легкое в приготовлении блюдо займет почетное место в кулинарной книге каждой хозяйки.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Морковь – 150 г
  • Лук зеленый – 50 г
  • Укроп – 10 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Молоко – 100 мл
Хочу поделиться с вами рецептом очень сочной, вкусной и нежной запеканки из молодой капусты.
Салат из редиса с творогом
В самый разгар сезона редиски предлагаю попробовать интересный и необычный салат с творогом.
Он станет отличным вариантом для пикника, ужина на веранде или начинкой для корзиночек.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 10 шт. крупных
  • Творог – 200 г
  • Лук зеленый – 1 горсть (-и)
  • Укроп – 1 горсть (-и)
  • Соль – по вкусу
  • Яйцо – 2 шт.
В самый разгар сезона редиски предлагаю попробовать интересный и необычный салат с творогом.
Булочка с зеленью и сыром
Весной, когда зелень в изобилии, я очень часто готовлю домашнюю дрожжевую булочку, которая отлично подходит вместо хлеба к первым и вторым блюдам.
Выпечка получается очень ароматной и напоминает пампушки.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 313 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 200 мл
  • Сахар – 30 г
  • Дрожжи – 1.5 ч.л. (или 30 г свежих)
  • Желток яичный – 2 шт.
  • Масло сливочное – 60 г
  • Мука пшеничная – 400 г
Весной, когда зелень в изобилии, я очень часто готовлю домашнюю дрожжевую булочку, которая отлично подходит вместо хлеба к первым и вторым блюдам.
Оладьи с зеленым луком
Очень простые и вкусные оладьи с зеленым луком. Их можно подать вместо хлеба к первым и вторым блюдам, взять с собой на природу или просто на перекус.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 250 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло сливочное – 2 ст.л. растопленное
  • Мука – 150 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Сода – 0.5 ч.л.
Очень простые и вкусные оладьи с зеленым луком. Их можно подать вместо хлеба к первым и вторым блюдам, взять с собой на природу или просто на перекус.
Освежающий напиток Тархун
Многие прекрасно знают такой знаменитый лимонад как Тархун. Зеленый, ароматный, освежающий, он прочно вошел в списки любимых напитков.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\5 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Эстрагон – 20 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Вода – 500 г
  • Вода газированная – по вкусу для разбавления.
  • Лед – по вкусу
Многие прекрасно знают такой знаменитый лимонад как Тархун. Зеленый, ароматный, освежающий, он прочно вошел в списки любимых напитков.
Морковный салат с редисом и изюмом
Хрустящий морковный салат придется очень кстати, когда после зимы организм просто требует свежести и витаминов.
Кстати, его вполне можно сделать более сытным, добавив, например, обжаренную куриную грудку.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 150 г
  • Яблоко – 150 г
  • Редис – 80 г
  • Изюм – 30 г
  • Кунжут – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – 3 ст.л. или растительное
Хрустящий морковный салат придется очень кстати, когда после зимы организм просто требует свежести и витаминов.
Страницы:
1 2 … 29 30 31 32 33 … 60 61

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”.

Вам не надоели такие рецепты? :) Нам – да!

Питаться разнообразно – вовсе не значит платить огромные деньги за премиум-продукты или оббегать все магазины в поисках необычных ингредиентов. 

Разнообразное, вкусное и здоровое питание вполне можно организовать из привычных и недорогих продуктов.

Вкусно и недорого – именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов.

Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.

Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты – проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион.

Дешево и вкусно!

Если вы хотите питаться вкусно и разнообразно, и при этом еще и экономить время, силы и деньги – вам будет интересен наш тренинг “Разумная экономия: как улучшить качество питания и при этом сэкономить от 3 до 18 тысяч в месяц”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение