Есть рецепты, которые выручают всегда, когда нужно быстро приготовить завтрак, перекус или что-нибудь к чаю.
Эти треугольники из лаваша с ветчиной и сыром как раз из таких.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
276 ккал
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 упаковка тонкий
- Ветчина – 150 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Петрушка – 10 г
- Майонез – 1 ст.л.
Есть рецепты, которые выручают всегда, когда нужно быстро приготовить завтрак, перекус или что-нибудь к чаю.
Картофельные вафли с сыром в вафельнице — это простой домашний вариант блюда, которое выручает, когда хочется чего-то сытного, но без долгой готовки.
По вкусу они напоминают что-то среднее между драниками и запечённой картошкой с сыром, только готовятся быстрее и без лишнего масла.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 550 г
- Мука пшеничная – 50 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сыр твердый – 50 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Чеснок – 1 зуб.
Картофельные вафли с сыром в вафельнице — это простой домашний вариант блюда, которое выручает, когда хочется чего-то сытного, но без долгой готовки.
Чахохбили - классика грузинской кухни, блюдо с историей и темпераментом.
Изначально его готовили из фазана (отсюда и название), но со временем курица стала самой популярной и доступной основой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
102 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 500 г филе бедра
- Лук репчатый – 200 г
- Помидор – 500 г
- Томатная паста – 60 г
- Петрушка – 15 г
- Кинза – 15 г
Чахохбили - классика грузинской кухни, блюдо с историей и темпераментом.
Этот салат сочетает в себе нежную фасоль, солоноватый сыр фета и свежие овощи.
Он готовится быстро, не требует сложных ингредиентов и отлично подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу, рыбе и птице.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
113 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная – 250 г
- Фета – 110 г
- Перец болгарский – 2 шт.
- Оливки зеленые – 130 г
- Лук красный – 1 шт.
- Кинза – 15 г
Этот салат сочетает в себе нежную фасоль, солоноватый сыр фета и свежие овощи.
Румяные булочки с маком из слоеного дрожжевого теста словно созданы для неспешных утренних чаепитий.
Готовятся они удивительно просто, получаются вкусными, воздушными и очень аккуратными, вся начинка остается внутри и не вытекает.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
333 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 1 упаковка
- Мак – 100 г
- Сахар – 1 ч.л.
- Масло сливочное – 50 г
- Молоко – 200 мл
- Крахмал – 1 ч.л.
Румяные булочки с маком из слоеного дрожжевого теста словно созданы для неспешных утренних чаепитий.
Я давно ввела хорошую привычку в своей семье заменять вредные магазинные продукты на домашние, собственного приготовления.
Зачастую, готовятся они очень просто и быстро, а результат всегда отличный.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
650 ккал
Ингредиенты:
- Масло растительное – 150 мл
- Горчица – 1 ч.л. дижонская
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Сок лимонный – 1 ч.л.
Я давно ввела хорошую привычку в своей семье заменять вредные магазинные продукты на домашние, собственного приготовления.
Салат из варёной свёклы с огурцом — это простой вариант лёгкого овощного блюда, которое часто готовят дома и в будни, и к праздничному столу.
Он получается свежим, сочным и не перегруженным, хорошо сочетается с мясными блюдами, рыбой или может выступать самостоятельным перекусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
76 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 300 г отварная, небольшая
- Огурец – 200 г
- Укроп – 10 г
- Петрушка – 10 г
- Лук красный – 40 г
- Салат – 30 г
Салат из варёной свёклы с огурцом — это простой вариант лёгкого овощного блюда, которое часто готовят дома и в будни, и к праздничному столу.
Если мы говорим о настоящем курнике, то это конечно же большой, многослойный, праздничный пирог.
Но тут пойдет речь о другой, мини версии, упрощенном варианте.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
235 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 500 г
- Мука пшеничная – 470 г 450+20 на подпыл
- Масло сливочное – 180 г
- Кефир – 140 г
- Картофель – 250 г чищенного
- Лук репчатый – 220 г
Если мы говорим о настоящем курнике, то это конечно же большой, многослойный, праздничный пирог.
Рис с курицей в мультиварке — это один из самых удобных вариантов повседневного ужина, когда хочется вкусно накормить семью без долгого стояния у плиты.
Блюдо получается сытным, мягким и ароматным, при этом готовится практически само — нужно лишь правильно подготовить продукты и задать режим.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 кг
- Рис – 300 г
- Вода – 800 мл
- Лук репчатый – 80 г
- Морковь – 80 г
- Масло растительное – 30 г
Рис с курицей в мультиварке — это один из самых удобных вариантов повседневного ужина, когда хочется вкусно накормить семью без долгого стояния у плиты.
Мягкие и воздушные, сдобные булочки на кефире и сухих дрожжах прекрасны и сами по себе, и в дополнение к кисло-терпкому варенью к чашечке утреннего кофе или чая.
А работать с тестом для таких булочек – одно удовольствие!
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
302 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Кефир – 250 г , от 2,5%
- Масло сливочное – 100 г , от 72,5%
- Сахар – 60 г
- Яйцо куриное – 2 шт. , СО
- Дрожжи – 12 г , сухие быстродействующие
Мягкие и воздушные, сдобные булочки на кефире и сухих дрожжах прекрасны и сами по себе, и в дополнение к кисло-терпкому варенью к чашечке утреннего кофе или чая.
Даже если вы не застали времен СССР, то печенье «Орешки», скорее всего, вам знакомо.
И количество начинок для него давно не ограничено только вареной сгущенкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\40 минут
-
Калорийность (100g):
370 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 400 г
- Масло сливочное – 180 г , от 72,5%
- Сахарная пудра – 110 г
- Яйцо куриное – 1 шт. , СО
- Желток яичный – 3 шт.
- Разрыхлитель теста – 5 г
Даже если вы не застали времен СССР, то печенье «Орешки», скорее всего, вам знакомо.
Этот фисташковый торт — вариант домашней выпечки, когда хочется чего-то нежного, но не слишком сложного.
У него мягкий, влажный бисквит с выраженным ореховым вкусом, сливочный крем и ягодная кислинка, которая хорошо балансирует сладость.
-
Общ.\актив. время готовки:
8 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
275 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сахар – 150 г
- Мука пшеничная – 180 г
- Фисташки – 70 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
- Малина – 200 г
Этот фисташковый торт — вариант домашней выпечки, когда хочется чего-то нежного, но не слишком сложного.
Этот салат получается лёгким, но сытным за счёт куриной грудки. Мясо сначала отбивается и маринуется, поэтому после жарки оно остаётся мягким и сочным, а не сухим.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
77 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 200 г (филе)
- Капуста пекинская – 300 г
- Помидор – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Яблоко – 1 шт. (зеленое кислое)
- Зелень – 50 г
Этот салат получается лёгким, но сытным за счёт куриной грудки. Мясо сначала отбивается и маринуется, поэтому после жарки оно остаётся мягким и сочным, а не сухим.
Лапша удон с курицей и овощами — это простой и быстрый вариант горячего блюда, когда хочется чего-то вкусного, но без долгой готовки.
Блюдо получается сочным за счёт соуса, овощи остаются слегка хрустящими, а лапша хорошо впитывает вкус и аромат.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
180 ккал
Ингредиенты:
- Лапша – 200 г удон
- Филе куриное – 200 г
- Перец болгарский – 100 г
- Морковь – 80 г
- Лук репчатый – 80 г
- Чеснок – 5 г
Лапша удон с курицей и овощами — это простой и быстрый вариант горячего блюда, когда хочется чего-то вкусного, но без долгой готовки.
Это первое блюдо любят за насыщенный вкус и сытность. Здесь всё построено на хорошем бульоне, нескольких видах мяса и характерной кислинке от солёных огурцов и томатной пасты.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\35 минут
-
Калорийность (100g):
85 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Картофель – 400 г
- Огурец маринованный – 150 г
- Сосиска – 150 г
- Балык – 150 г
- Лук репчатый – 80 г
Это первое блюдо любят за насыщенный вкус и сытность. Здесь всё построено на хорошем бульоне, нескольких видах мяса и характерной кислинке от солёных огурцов и томатной пасты.
Конечно, радовать своих вторых половинок нужно не только 14 февраля, и такую пиццу можно приготовить в любой другой день.
А еще лучше устроить свидание и приготовить такую пиццу вместе, такой опыт точно запомнится!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
299 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 300 г
- Дрожжи – 1.5 ч.л. (сухие)
- Сахар – 1.5 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Кетчуп – 2 ст.л.
- Индейка – 200 г (или любое готовое мясо/колбаса)
Конечно, радовать своих вторых половинок нужно не только 14 февраля, и такую пиццу можно приготовить в любой другой день.
Этот вариант удобно готовить дома из самых обычных продуктов. Всё смешивается в одной миске, запекается в духовке и хорошо хранится, поэтому можно сделать сразу на несколько дней.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
385 ккал
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные – 200 г
- Масло сливочное – 30 г
- Банан – 1 шт.
- Мед – 50 г
- Орехи грецкие – 70 г
- Семечки тыквенные – 30 г
Этот вариант удобно готовить дома из самых обычных продуктов. Всё смешивается в одной миске, запекается в духовке и хорошо хранится, поэтому можно сделать сразу на несколько дней.
Есть немало рецептов, которые входят в наше повседневное меню и закрепляются в нем на годы.
Гречка с курицей в духовке в горшочках, приготовленная по простому, но очень вкусному рецепту, одно из таких блюд.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
128 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 кг , филе бедра
- Крупа гречневая – 800 г
- Морковь – 600 г , очищенная
- Лук-порей – 300 г , очищенный
- Масло сливочное – 70 г
- Масло растительное – 50 мл
Есть немало рецептов, которые входят в наше повседневное меню и закрепляются в нем на годы.
Быстрое приготовление, простой декор и невероятный вкус – это ли не параметры идеального торта для домашних условий? Хочу поделиться рецептом торта «Тирамису» с печеньем без выпечки, который я смело могу назвать одним из самых моих любимых.
Конечно, экономным его назвать сложно, но десерт невозможно испортить, даже если что-то пойдет не так: сливки недостаточно взобьются, шоколад плохо растопится или вместо маскарпоне под рукой окажется лишь творожный сыр.
-
Общ.\актив. время готовки:
14 часов\40 минут
-
Калорийность (100g):
299 ккал
Ингредиенты:
- Печенье – 500 г , савоярди ("Дамские пальчики")
- Маскарпоне – 500 г
- Сливки – 300 мл , от 30%
- Шоколад белый – 200 г
- Кофе натуральный – 500 мл , крепко заваренный
- Коньяк – 60 мл
Быстрое приготовление, простой декор и невероятный вкус – это ли не параметры идеального торта для домашних условий? Хочу поделиться рецептом торта «Тирамису» с печеньем без выпечки, который я смело могу назвать одним из самых моих любимых.
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Тонкие, мягкие блинчики отлично удерживают начинку, не рвутся и остаются нежными даже после разогрева.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
145 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 300 г
- Шампиньоны – 200 г
- Сыр твердый – 100 г
- Сметана – 40 г любой жирности
- Лук репчатый – 1 шт.
- Мука пшеничная – 180 г
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Зимой и ранней весной организм нередко требует овощей и устает от праздничных салатов и других калорийных блюд.
И сегодня я предлагаю приготовить очень вкусную курицу с овощами по-деревенски в духовке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 50 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
82 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 кг
- Тыква – 800 г
- Картофель – 800 г
- Брокколи – 500 г
- Перец сладкий красный – 600 г
- Лук-порей – 250 г
Зимой и ранней весной организм нередко требует овощей и устает от праздничных салатов и других калорийных блюд.
Хрустящий и питательный салат с крабовыми палочками, сыром и зеленым яблоком идеально подойдет и для праздничного стола, и для повседневной подачи.
Его можно выложить слоями в кольце, сделать в порционных тарелках или просто нарезать ингредиенты в глубокую миску и смешать с майонезом.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
181 ккал
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 400 г
- Яблоко – 600 г , зеленое
- Сыр твердый – 300 г , чеддер
- Яйцо куриное – 6 шт. , СО
- Лук репчатый – 100 г
- Майонез – 200 г
Хрустящий и питательный салат с крабовыми палочками, сыром и зеленым яблоком идеально подойдет и для праздничного стола, и для повседневной подачи.
Начать утро вкусно и без спешки вполне реально. Достаточно приготовить чиа с йогуртом заранее, а утром лишь собрать легкий красивый завтрак в стакане, чередуя слои с ягодами и фруктами и украсить по настроению.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
134 ккал
Ингредиенты:
- Семена Чиа – 3 ст.л.
- Йогурт – 400 г
- Банан – 2 шт. мини
- Клубника – 6 шт.
- Конфитюр – 2 ст.л. ягодный
- Стружка кокосовая – 2 ч.л. для украшения
Начать утро вкусно и без спешки вполне реально. Достаточно приготовить чиа с йогуртом заранее, а утром лишь собрать легкий красивый завтрак в стакане, чередуя слои с ягодами и фруктами и украсить по настроению.
Эта куриная запеканка в духовке получается мягкой, нежной — именно такой, какую многие помнят с детства.
Она не сухая, без лишней жирности, хорошо держит форму и подходит для повседневного меню.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
158 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 150 г
- Мука – 70 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Молоко – 150 мл
- Сыр твердый – 60 г
- Сода – 0.5 ч.л.
Эта куриная запеканка в духовке получается мягкой, нежной — именно такой, какую многие помнят с детства.
