Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты супов » Супы из говядины » Page 2

Супы из говядины

Проверенные рецепты супов из говядины на каждый день с пошаговыми фото. Борщ, щи, харчо, свекольник, сборная солянка, суп гороховый и другие первые блюда и супы в кастрюле и мультиварке. Самые вкусные супы с говядиной по простым рецептам – классическим, как в детском саду и новым. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Как приготовить настоящий русский рассольник
Если вы не знаете, как приготовить настоящий русский рассольник, делюсь простым проверенным рецептом.
Рассольник получается очень вкусным, наваристым, сытным, так как готовится с мясом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 г
  • Огурец – 400 г соленые
  • Крупа перловая – 150 г
  • Картофель – 350 г
  • Морковь – 125 г
  • Лук репчатый – 100 г
Если вы не знаете, как приготовить настоящий русский рассольник, делюсь простым проверенным рецептом.
Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом
Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом являются незаменимым блюдом на нашем столе в летний сезон.
Щи получаются очень насыщенными и ароматными!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 600 г
  • Вода – 2.5 л
  • Лук репчатый – 80 г
  • Морковь – 80 г
  • Картофель – 280 г
  • Щавель – 350 г
Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом являются незаменимым блюдом на нашем столе в летний сезон.
Суп Рамен с говядиной
На приготовление супа Рамен с говядиной у меня уходит максимум полчаса.
Этот рецепт самый простой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 300 г
  • Бульон – 500 мл мясной
  • Перец болгарский – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Соевый соус – 30 мл
На приготовление супа Рамен с говядиной у меня уходит максимум полчаса.
Свежие щи: рецепт классический
Старые добрые свежие щи по классическому рецепту. Так готовили много лет назад, и сегодня именно такие щи остаются самыми вкусными и очень полезными.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 400 г
  • Капуста белокочанная – 200 г
  • Помидор – 2 шт.
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт.
Старые добрые свежие щи по классическому рецепту. Так готовили много лет назад, и сегодня именно такие щи остаются самыми вкусными и очень полезными.
Рассольник: рецепт классический
Классический рассольник - один из самых популярных супов в России, да и не только.
Уже на протяжении многих десятилетий его готовят во многих и многих семьях.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 53 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 400 г
  • Вода – 1500 мл
  • Огурец – 4 шт. квашеные
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Крупа перловая – 60 г
  • Картофель – 3 шт.
Классический рассольник - один из самых популярных супов в России, да и не только.
Шурпа из говядины
Шурпа из говядины - очень простое по своему составу блюдо, но вкус и аромат у нее неповторимые.
Шурпу можно сделать как дома, так и на природе, на даче.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Ребра говяжьи – 1 кг
  • Морковь – 200 г
  • Помидор – 200 г
  • Перец сладкий – 200 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Картофель – 400 г
Шурпа из говядины - очень простое по своему составу блюдо, но вкус и аромат у нее неповторимые.
Суп Харчо: домашний рецепт
Домашний рецепт супа харчо на то и домашний, что каждый может добавить в него что-то свое по вкусу семьи.
  Мой харчо острый, насыщенный и ароматный.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 750 г
  • Вода – 2.2 л
  • Рис – 120 г
  • Лук репчатый – 180 г
  • Помидор – 160 г
  • Ткемали – 60 г
Домашний рецепт супа харчо на то и домашний, что каждый может добавить в него что-то свое по вкусу семьи.
Борщ с квашеной капустой и свеклой
Из множества вариантов борща чаще всего я готовлю борщ с квашеной капустой и свеклой на говяжьей косточке.
Готовлю всегда много, а съедается он все равно быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 1 кг на косточке
  • Свекла – 320 г
  • Капуста квашеная – 500 г
  • Лук репчатый – 180 г
  • Морковь – 200 г
  • Картофель – 400 г
Из множества вариантов борща чаще всего я готовлю борщ с квашеной капустой и свеклой на говяжьей косточке.
Борщ в мультиварке
Многие хозяйки уже давно прикупили себе чудо техники - мультиварку. Поэтому предлагаю вам современный способ приготовления традиционного украинского борща.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 55 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 300 г + кость для бульона
  • Свекла – 2 шт. средних
  • Капуста белокочанная – 250 г
  • Картофель – 250 г
  • Лук репчатый – 1 шт. средний
  • Морковь – 1 шт. средняя
Многие хозяйки уже давно прикупили себе чудо техники - мультиварку. Поэтому предлагаю вам современный способ приготовления традиционного украинского борща.
Пряный суп Харчо с рисом
Суп Харчо – национальный грузинский суп из говядины, риса, грецких орехов и с соусом ткемали.
Очень густой и очень пряный, больше похожий на рагу.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 г (грудинка)
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 шт. (стебель)
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Орехи грецкие – 125 г
  • Рис – 100 г
Суп Харчо – национальный грузинский суп из говядины, риса, грецких орехов и с соусом ткемали.
Гороховый суп с цветной капустой на мясном бульоне
Классический гороховый суп ассоциируется в первую очередь с копченостями.
А я хочу предложить вам приготовить гороховый суп с цветной капустой на говяжьем бульоне - наваристый, сытный, но одновременно и очень легкий.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 г с косточкой
  • Морковь – 2 шт. (по 1 шт.для бульона и для супа)
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Горох – 1 чаш.(250 мл) колотый
  • Капуста цветная – 1 шт. средних размеров
  • Картофель – 2 шт.
Классический гороховый суп ассоциируется в первую очередь с копченостями.
Харчо – классический рецепт
Суп-харчо по классическому рецепту должен состоять из трех важных компонентов, которые не подлежат ни частичному изъятию, ни замене.
Ведь тогда теряется характер супа-харчо как национального блюда с особенным, присущим только ему вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 г средней жирности (грудинка)
  • Вода – 3 л
  • Рис – 120 г
  • Лук репчатый – 400 г
  • Помидор – 300 г
  • Мука кукурузная – 1 ст.л. (мелкого помола)
Суп-харчо по классическому рецепту должен состоять из трех важных компонентов, которые не подлежат ни частичному изъятию, ни замене.
Сборная солянка с перловкой
Я знаю, что вы хотите сказать... Солянка с перловкой - это уже вроде как рассольник, поскольку в солянку не кладут никакой крупы.
А я и не буду спорить. Но!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа перловая – 4 ст.л.
  • Курица – 350 г четверть.
  • Говядина – 350 г на кости.
  • Свинина – 350 г на кости.
  • Сердечки куриные – 300 г
  • Корейка – 70 г холодного копчения.
Я знаю, что вы хотите сказать... Солянка с перловкой - это уже вроде как рассольник, поскольку в солянку не кладут никакой крупы.
Суп картофельный с фрикадельками как в детском саду
Многие молодые мамы сталкиваются с проблемами кормления ребенка, когда в его рацион уже введены овощи и мясо.
Как сделать еду полезной и вкусной? Ну, вкусы взрослого и ребенка очень различны.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г
  • Морковь – 60 г
  • Лук репчатый – 30 г для супа.
  • Бульон – 900 г
  • Масло сливочное – 15 г
  • Говядина – 250 г
Многие молодые мамы сталкиваются с проблемами кормления ребенка, когда в его рацион уже введены овощи и мясо.
Гороховый суп с яблоками
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 гр.
  • Горох – 1 стакан
  • Картофель – 2 шт.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Лук репчатый – 2 штуки
  • Томатная паста – 2 столовые ложки
Как приготовить суп харчо
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 гр.
  • Лук – 4 шт.
  • Рис – 1 стакан
  • Ткемали – ¾ стакана
  • Орехи грецкие – 1 стакан
  • Чеснок – 5 зубчиков
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение