Японские панкейки: пышные и воздушные

Японские панкейки — это пышные и воздушные оладьи, которые тают во рту.

Благодаря своей необычной текстуре японские панкейки стали популярны во всём мире, а теперь их можно легко приготовить и дома.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко – 25 мл
Мука – 25 г
Сахар – 20 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Кислота лимонная – 0.5 ч.л.

Японские панкейки — это пышные и воздушные оладьи, которые тают во рту.

Рис с фаршем в духовке

Рис с фаршем в духовке — отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное и сытное без лишних хлопот.

Нежный рассыпчатый рис, пропитанный соками мяса и овощей, получается особенно ароматным и аппетитным под румяной корочкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Рис – 300 г
Фарш мясной – 450 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.
Лук зеленый – 20 г

Рис с фаршем в духовке — отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное и сытное без лишних хлопот.

Картошка в майонезе с чесноком

Картошка в майонезе с чесноком в духовке — это простой и вкусный способ побаловать себя ароматным домашним блюдом.

Картофель получается мягким внутри, румяным снаружи и пропитанным аппетитным чесночным запахом.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 600 г
Чеснок – 1 зуб.
Майонез – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Розмарин – 0.5 ч.л.

Картошка в майонезе с чесноком в духовке — это простой и вкусный способ побаловать себя ароматным домашним блюдом.

Салат с треской отварной

Салат с отварной треской — это простой и очень вкусный вариант для обеда или лёгкого ужина.

Я люблю готовить его летом, когда много свежих овощей.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Треска – 250 г филе
Шпинат – 50 г
Капуста белокочанная – 50 г молодая
Помидор – 100 г
Перец сладкий – 60 г
Огурец – 100 г

Салат с отварной треской — это простой и очень вкусный вариант для обеда или лёгкого ужина.

Булочки со сгущёнкой на дрожжевом тесте

Пышное дрожжевое тесто с лёгкими цитрусовыми нотками идеально сочетается со сладкой начинкой из сгущённого молока.

Булочки со сгущёнкой — это простая и вкусная домашняя выпечка, которую хочется есть горячей, прямо с противня, пока сгущёнка ещё немного тянется, а румяная корочка приятно хрустит.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 276 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 200 мл
Дрожжи – 15 г свежие
Сахар – 75 г
Соль – 0.25 ч.л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло сливочное – 35 г

Пышное дрожжевое тесто с лёгкими цитрусовыми нотками идеально сочетается со сладкой начинкой из сгущённого молока.

Гороховое пюре: рецепт без замачивания

Гороховое пюре — простое, сытное и недорогое блюдо, которое знакомо многим с детства.

Оно отлично подходит к мясу, колбаскам, котлетам и даже просто с солёным огурчиком.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Горох – 1 ст. (200 мл)
Соль – 1 ч.л.
Лук репчатый – 0.5 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 3 ст. (200 мл)

Гороховое пюре — простое, сытное и недорогое блюдо, которое знакомо многим с детства.

Суп из рыбных консервов: рецепт

Этот вкусный суп из рыбных консервов готовится на воде. Консервы уже имеют насыщенный вкус и хорошо приправлены, поэтому придают блюду аппетитный аромат и яркий вкус.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1 л
Консервы рыбные – 1 шт. 240 г
Рис – 70 г
Лук-порей – 60 г
Морковь – 1 шт.
Картофель – 1 шт.

Этот вкусный суп из рыбных консервов готовится на воде. Консервы уже имеют насыщенный вкус и хорошо приправлены, поэтому придают блюду аппетитный аромат и яркий вкус.

Тушенка в автоклаве из свинины

Домашняя тушёнка из свинины получается очень вкусной, сытной и ароматной.

Те, кто уже готовил такие заготовки, наверняка оценили удобство: за один раз можно сделать большой запас мясных консервов и сэкономить время в будущем.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\20 минут
Калорийность (100g): 257 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг
Лук репчатый – 20 г
Чеснок – 10 г
Соль – 10 г
Масло растительное – 10 г
Перец черный – 2 г

Домашняя тушёнка из свинины получается очень вкусной, сытной и ароматной.

Намазка на бутерброды на праздничный стол

Готовлю вкуснейшую намазку на бутерброды всего за 5 минут — это один из моих любимых рецептов на скорую руку.

Домашние её обожают за нежный вкус и простоту.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр плавленный – 180 г
Майонез – 1 ст.л.
Огурец маринованный – 120 г
Чеснок – 2 зуб.
Петрушка – 5 г

Готовлю вкуснейшую намазку на бутерброды всего за 5 минут — это один из моих любимых рецептов на скорую руку.

Шарлотка с творогом и яблоками

Этот рецепт шарлотки с творогом заметно отличается от классического. Тесто получается более плотным, но при этом остаётся пушистым.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 257 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 150 г
Творог – 120 г
Сахар – 120 г
Масло сливочное – 120 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Яблоко – 2 шт. 300 г

Этот рецепт шарлотки с творогом заметно отличается от классического. Тесто получается более плотным, но при этом остаётся пушистым.

Бекон с сыром в духовке

Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 286 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 150 г
Брынза – 100 г
Пармезан – 50 г
Сыр плавленный – 1 ст.л.
Укроп – 3 веточка (-и)
Чеснок – 1 зуб.

Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.

Фрикадельки для супа из фарша

Быстро сделать домашний суп сытнее помогут фрикадельки — это простой способ добавить вкуса.

Фрикадельки для супа, приготовленные из фарша, удобно заготовить заранее: сформировать, заморозить и хранить в морозилке.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г
Лук репчатый – 0.5 шт.
Соль – 0.5 ч.л. по вкусу
Перец черный – щепотка (-и) по желанию
Вода – 3 ст.л.

Быстро сделать домашний суп сытнее помогут фрикадельки — это простой способ добавить вкуса.

Салат с сельдереем и яблоком

Знаете о пользе сельдерея, но не любите его? Салат с сельдереем и яблоком точно изменит ваше мнение.

Он получается невероятно вкусным, лёгким и сочным.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Сельдерей стеблевой – 100 г
Яблоко – 100 г
Орехи грецкие – 50 г
Изюм – 50 г
Укроп – 10 г
Йогурт – 1 ст.л. греческий

Знаете о пользе сельдерея, но не любите его? Салат с сельдереем и яблоком точно изменит ваше мнение.

Скумбрия в духовке целиком с картошкой

Если вы устали от сложных рецептов с десятком шагов и списком ингредиентов, которых никогда нет под рукой, то очень рекомендую вам скумбрию в духовке с картофелем.

Это блюдо для тех, кто ценит свое время, но не готов жертвовать вкусом и пользой.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 300 г
Картофель – 300 г
Морковь – 200 г
Лук репчатый – 70 г
Лимон – 2 дольки
Соль – 10 г

Если вы устали от сложных рецептов с десятком шагов и списком ингредиентов, которых никогда нет под рукой, то очень рекомендую вам скумбрию в духовке с картофелем.

Жареные кальмары на сковороде

Жареные кальмары — простое, вкусное и быстрое блюдо, которое подойдёт и для лёгкого ужина, и в качестве закуски.

Никаких соусов и лишних добавок — только кальмары, чеснок и немного специй.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 500 г
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Жареные кальмары — простое, вкусное и быстрое блюдо, которое подойдёт и для лёгкого ужина, и в качестве закуски.

Зразы мясные с начинкой

Готовлю очень вкусные зразы с начинкой — они получаются сочными и ароматными.

Приготовить их несложно, а начинку легко можно менять в зависимости от вкусов и наличия продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 164 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 800 г
Сухари панировочные – 100 г
Лук репчатый – 120 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Масло сливочное – 20 г
Молоко – 120 г

Готовлю очень вкусные зразы с начинкой — они получаются сочными и ароматными.

Фаршированные макароны трубочки с фаршем

Фаршированные макароны-трубочки — отличное блюдо для семейного ужина или даже праздничного стола.

Нежный фарш из индейки с ароматными специями и густым сливочным соусом превращает простые макароны в настоящее гастрономическое удовольствие!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 300 г
Макароны – 200 г каннеллони
Сливки – 200 мл 20%
Сыр твердый – 70 г
Молоко – 100 мл
Морковь – 1 шт.

Фаршированные макароны-трубочки — отличное блюдо для семейного ужина или даже праздничного стола.

Тушеное мясо с красной фасолью

Тушеное мясо с красной фасолью в томатном соусе получается насыщенным и ароматным.

Консервированная фасоль прекрасно сочетается с мясом, делая рагу особенно вкусным и питательным.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 400 г
Фасоль консервированная – 250 г 1 банка без жидкости
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сок томатный – 1 ст. (200 мл)
Масло растительное – 2 ст.л.

Тушеное мясо с красной фасолью в томатном соусе получается насыщенным и ароматным.

Суп с сельдереем стеблевым и курицей

Суп с курицей и стеблевым сельдереем — это как раз тот случай, когда хочется чего-то простого и лёгкого.

Я часто варю такой суп, когда остаётся немного куриного мяса — особенно вкусно получается на бульоне из бедрышек или спинки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 28 ккал

Ингредиенты:

Курица – 300 г
Сельдерей стеблевой – 4 шт.
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Суп с курицей и стеблевым сельдереем — это как раз тот случай, когда хочется чего-то простого и лёгкого.

Перловая каша с тушенкой

Каша с тушёнкой — блюдо незатейливое, но вкусное, за что и пользуется большой популярностью.

Для неё подходят разные крупы — от гречки до булгура.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 1 ст. (200 мл)
Тушенка – 330 г
Лук репчатый – 0.5 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.

Каша с тушёнкой — блюдо незатейливое, но вкусное, за что и пользуется большой популярностью.

Торт с черносливом и грецким орехом

Этот торт с черносливом и грецким орехом — невероятно вкусный и насыщенный.

Я храню его в своей кулинарной книге, чтобы радовать им домашних и гостей.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час
Калорийность (100g): 353 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 5 шт. 275 г
Сахар – 150 г
Мука пшеничная – 125 г
Масло сливочное – 50 г
Какао-порошок – 25 г
Разрыхлитель теста – 2 г

Этот торт с черносливом и грецким орехом — невероятно вкусный и насыщенный.

Слойки с творогом из готового слоеного теста

Рассказываю, как я готовлю обалденные слойки с творогом из готового слоеного теста.

Хрустящее слоёное тесто отлично дополняет нежная творожная начинка с изюмом и шоколадом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 400 г
Творог – 350 г
Изюм – 50 г
Шоколад – 30 г дропсы
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 60 г

Рассказываю, как я готовлю обалденные слойки с творогом из готового слоеного теста.

Рулет из фарша с яйцом

Легко ли приготовить рулет из фарша с яйцом? Да, вполне. В крайнем случае его можно запечь даже в форме для кекса.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 600 г свиной
Морковь – 70 г
Лук репчатый – 70 г
Горошек зеленый – 50 г
Хлопья овсяные – 35 г
Яйцо куриное – 5 шт.

Легко ли приготовить рулет из фарша с яйцом? Да, вполне. В крайнем случае его можно запечь даже в форме для кекса.

Бородинский хлеб классический в духовке

Бородинский хлеб классический, приготовленный в духовке, получается неимоверно вкусным.

Его насыщенный вкус и аромат делают его незаменимым на любом столе.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\40 минут
Калорийность (100g): 227 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 400 г
Мука ржаная – 100 г
Солод – 40 г
Кориандр – 5 г молотый
Кориандр – по вкусу семена
Соль – 15 г

Бородинский хлеб классический, приготовленный в духовке, получается неимоверно вкусным.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: