Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Из фарша Из фарша Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке В духовке На сковороде На сковороде Из картофеля Из картофеля

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Котлеты из щуки на сковороде без сала
Котлеты из щуки — это нежное и сочное рыбное блюдо с мягкой текстурой и аппетитной золотистой корочкой.
Щучий фарш сам по себе достаточно постный, поэтому добавление сливочного масла делает котлеты более сочными и придаёт им лёгкий сливочный вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Щука – 500 г вес филе или фарша
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 2 ст.л. /с горкой
  • Лук репчатый – 30 г
  • Сухари панировочные – 100 г
  • Масло сливочное – 30 г /по желанию
Котлеты из щуки — это нежное и сочное рыбное блюдо с мягкой текстурой и аппетитной золотистой корочкой.
Салат из свеклы с огурцами солеными
Я люблю такие простые рецепты из доступных продуктов, но с характером.
С началом Великого поста каждая хозяйка собирает свою коллекцию вкусных и разнообразных постных блюд, простых, проверенных и по-настоящему любимых в семье.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 500 г
  • Огурец – 300 г соленый
  • Лук красный – 70 г
  • Уксус винный – 1 ст.л. 6%
  • Масло подсолнечное – 40 мл
  • Горчица зерновая – 1 ст.л.
Я люблю такие простые рецепты из доступных продуктов, но с характером.
Рецепт коржиков на кефире в духовке
Ищете простой рецепт вкусной домашней выпечки к чаю, чтобы порадовать семью без лишних хлопот? Эти коржики на кефире именно то, что нужно.
Готовятся они очень быстро и просто из самых обычных продуктов, которые почти всегда есть под рукой: кефир, яйца, мука, масло, сахар — ничего лишнего и дорогого.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 379 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г
  • Кефир – 180 мл
  • Масло растительное – 80 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Желток яичный – 1 шт. для смазывания коржиков
  • Сахар – 100 г
Ищете простой рецепт вкусной домашней выпечки к чаю, чтобы порадовать семью без лишних хлопот? Эти коржики на кефире именно то, что нужно.
Картофельные котлеты из пюре на сковороде постные
Картофельные котлеты из пюре - это отличный способ приготовить сытное постное блюдо без лишних ингредиентов.
Они получаются мягкими внутри и приятно хрустящими снаружи.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 800 г
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Масло растительное – 0.5 ст.л.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Перец черный – по вкусу
Картофельные котлеты из пюре - это отличный способ приготовить сытное постное блюдо без лишних ингредиентов.
Чечевица с овощами: рецепт на сковороде
Чечевица - один из самых полезных бобовых продуктов. Она богата растительным белком, клетчаткой, железом и витаминами группы B.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица – 200 г
  • Помидор – 280 г
  • Перец болгарский – 170 г
  • Морковь – 140 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Томатная паста – 30 г
Чечевица - один из самых полезных бобовых продуктов. Она богата растительным белком, клетчаткой, железом и витаминами группы B.
Постный пирог с картошкой и грибами
Если вы все еще думаете, что постный пирог обязательно пресный и не очень вкусный, то попробуйте приготовить по этому рецепту.
Постный пирог с картошкой и грибами получается удивительно ароматным и питательным.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 500 г
  • Вода – 250 мл , 35-39 градусов
  • Дрожжи – 6 г , сухие быстродействующие
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 70 мл
Если вы все еще думаете, что постный пирог обязательно пресный и не очень вкусный, то попробуйте приготовить по этому рецепту.
Суп из сушеных грибной с картошкой постный
Суп из сушенных грибной с картошкой — это ароматное и насыщенное первое блюдо с глубоким вкусом.
Сушёные грибы придают бульону яркий аромат, который невозможно заменить шампиньонами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 38 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 50 г /сушеные
  • Картофель – 350 г
  • Морковь – 120 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Соль – 3 ч.л. /по вкусу
Суп из сушенных грибной с картошкой — это ароматное и насыщенное первое блюдо с глубоким вкусом.
Классический салат с говядиной и огурцами
Классический салат с говядиной наверное для каждого свой. И я не являюсь исключением.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 250 г вареная
  • Корнишоны – 120 г
  • Лук красный – 70 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. размер С1
  • Майонез – 40 г
  • Йогурт – 60 г
Классический салат с говядиной наверное для каждого свой. И я не являюсь исключением.
Как приготовить стейки форели в аэрогриле
Стейки форели в аэрогриле получаются нежными, сочными и ароматными, с лёгкой лимонной свежестью и тонкой ноткой розмарина.
Аэрогриль позволяет запечь рыбу равномерно за счёт циркуляции горячего воздуха, сохраняя её естественную сочность и мягкость.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Форель – 500 г стейки
  • Лимон – 1 шт.
  • Розмарин – 1 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Перец черный – щепотка (-и) по желанию
Стейки форели в аэрогриле получаются нежными, сочными и ароматными, с лёгкой лимонной свежестью и тонкой ноткой розмарина.
Морковча в домашних условиях простой рецепт
Вкусный, легкий салат, который никогда не надоест. Сладковатый вкус моркови с кислинкой уксуса и соевого соуса, нотками кориандра и остринкой чеснока с перцем - это прекрасное сочетание для любителей острого и соленого.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 500 г
  • Чеснок – 20 г
  • Сахар – 20 г
  • Соль – 10 г
  • Лук репчатый – 110 г
  • Масло подсолнечное – 4 ст.л.
Вкусный, легкий салат, который никогда не надоест. Сладковатый вкус моркови с кислинкой уксуса и соевого соуса, нотками кориандра и остринкой чеснока с перцем - это прекрасное сочетание для любителей острого и соленого.
Салат рыбный с картошкой классический
Салат рыбный с картошкой классический - уже в самом названии рецепта обозначены основные ингредиенты.
Всегда беру консервированный тунец, поскольку не только считаю его салатной классикой, но и очень люблю.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 350 г
  • Тунец – 200 г консервированный
  • Огурец маринованный – 160 г
  • Морковь – 120 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Лук зеленый – 10 г
Салат рыбный с картошкой классический - уже в самом названии рецепта обозначены основные ингредиенты.
Ленивый Медовик в стиле Панчо
Любители медовых коржей и нежного сметанного крема вряд ли останутся равнодушными к необычному ленивому «Медовику» в стиле «Панчо».
Особенно привлекательной в этом рецепте будет простота приготовления коржей.
  • Общ.\актив. время готовки: 14 часов\50 минут
  • Калорийность (100g): 337 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Мед – 150 г
  • Яйцо куриное – 4 шт. , СО
  • Масло сливочное – 120 г , 83%
  • Сахар – 80 г
  • Сода – 1 ч.л.
Любители медовых коржей и нежного сметанного крема вряд ли останутся равнодушными к необычному ленивому «Медовику» в стиле «Панчо».
Постный салат с кукурузой и фасолью
Приготовим вкусный постный салат с кукурузой и фасолью: невероятно питательный, яркий и заменяющий собой полноценный прием пищи.
Такой салат понравится всем, кто любит стручковую и консервированную фасоль.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль стручковая – 400 г
  • Фасоль консервированная – 200 г , красная
  • Кукуруза – 250 г , консервированная
  • Морковь – 250 г , по-корейски
  • Лук-порей – 150 г , или репчатый
  • Чеснок – 1 зуб.
Приготовим вкусный постный салат с кукурузой и фасолью: невероятно питательный, яркий и заменяющий собой полноценный прием пищи.
Постные котлеты из чечевицы и риса
Питательные постные котлеты из чечевицы и риса получаются очень вкусными за счет хрустящей корочки и ароматных приправ в составе.
Они надолго утоляют голод, очень быстро и просто готовятся и даже подходят для заморозки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 324 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица – 200 г , красная
  • Рис – 120 г , пропаренный
  • Лук репчатый – 150 г
  • Мука цельнозерновая – 50 г
  • Сухари панировочные – 40 г
  • Приправа – 1 ч.л. , "Янтарная" или "Универсальная"
Питательные постные котлеты из чечевицы и риса получаются очень вкусными за счет хрустящей корочки и ароматных приправ в составе.
Шоколадный пирог к чаю постный
Сегодня у нас не энергозатратная, актуальная, постная выпечка. Через 10 минут после начала приготовления постный шоколадный пирог к чаю уже отправится в духовку, что означает - её вы можете включать нагреваться как только приготовите ингредиенты для пирога.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 307 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Чай черный – 230 г
  • Сахар – 160 г
  • Масло растительное – 70 г
  • Орехи грецкие – 70 г
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
Сегодня у нас не энергозатратная, актуальная, постная выпечка. Через 10 минут после начала приготовления постный шоколадный пирог к чаю уже отправится в духовку, что означает - её вы можете включать нагреваться как только приготовите ингредиенты для пирога.
Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло»
Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло» - это нежный десерт с выраженной кокосовой ноткой, мягкой сливочной текстурой и приятной сладостью.
Тонкие эластичные блины аккуратно оборачивают воздушную творожную массу со сгущённым молоком и кокосовой стружкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 350 мл 2,5%
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. С1
  • Масло кокосовое – 15 г или растительное
  • Творог – 250 г любой жирности
  • Молоко сгущенное – 60 г
Блинчики с творожной начинкой «Рафаэлло» - это нежный десерт с выраженной кокосовой ноткой, мягкой сливочной текстурой и приятной сладостью.
Курица в аэрогриле с хрустящей корочкой
Мне нравится изучать разные бытовые агрегаты, которые могут упростить привычные процессы, и одна из последних покупок - аэрогриль.
Раньше я довольно часто готовила в духовке, мне нравилось, что блюда можно запекать без масла, как альтернатива жарке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 кг
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л. (дижонская или зернистая)
  • Масло сливочное – 30 г
Мне нравится изучать разные бытовые агрегаты, которые могут упростить привычные процессы, и одна из последних покупок - аэрогриль.
Блины “3 стакана” на молоке с кипятком
Среди множества рецептов блинов мне особенно нравятся блины «3 стакана» на молоке с кипятком.
За счет заваривания теста они всегда хорошо получаются: не рвутся, остаются тоненькими и очень вкусными.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 2 чаш.(250 мл)
  • Молоко – 2 ст. (200 мл)
  • Вода – 2 ст. (200 мл)
  • Яйцо куриное – 6 шт. , С1 или 5 шт. СО
  • Масло растительное – 55 мл , 5 мл для смазывания
  • Сахар – 60 г
Среди множества рецептов блинов мне особенно нравятся блины «3 стакана» на молоке с кипятком.
Тирамису рецепт классический в домашних условиях
Тирамису — один из самых известных итальянских десертов в мире, родом из региона Венето, и ценится он за свою кремовую текстуру и кофейный аромат.
Не требует выпечки, а его название в переводе с итальянского означает «подними меня», указывая на такой бодрящий ингредиент как кофе.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 267 ккал
Ингредиенты:
  • Маскарпоне – 400 г
  • Печенье – 200 г савоярди
  • Кофе натуральный – 300 мл свеже сваренного
  • Сахар – 70 г
  • Яйцо куриное – 150 г 2- 3 яйца
  • Какао-порошок – 20 г
Тирамису — один из самых известных итальянских десертов в мире, родом из региона Венето, и ценится он за свою кремовую текстуру и кофейный аромат.
Блины на крахмале без муки
Очень люблю экспериментировать на своей кухне. Хочу поделиться рецептом, который ранее никогда не готовила.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 1 л
  • Крахмал кукурузный – 500 г
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Сахар – 90 г
  • Соль – 10 г
  • Масло растительное – 50 мл
Очень люблю экспериментировать на своей кухне. Хочу поделиться рецептом, который ранее никогда не готовила.
Салат с курицей и грибами классический простой
Питательный и очень вкусный, но крайне простой классический салат с курицей и грибами идеально подойдет для подачи на обед, если вам не хочется горячего.
Такое блюдо отличается высокой калорийностью и даже тем, кто не привык к отсутствию горячих мясных блюд на обед, он точно понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г , в свежем виде
  • Шампиньоны – 400 г , свежие
  • Горошек зеленый – 200 г , замороженный
  • Яйцо – 6 шт. , СО
  • Лук-порей – 100 г , опционально
  • Масло растительное – 30 мл
Питательный и очень вкусный, но крайне простой классический салат с курицей и грибами идеально подойдет для подачи на обед, если вам не хочется горячего.
Постный манник с яблоками в духовке
Постный манник с яблоками — это лёгкий и мягкий десерт, который идеально подойдёт для домашнего чаепития или завтрака.
Он сочетает нежную текстуру манной крупы с естественной сладостью яблок и ароматной корицей, создавая уютный и тёплый вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 305 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 125 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сахар – 100 г
  • Яблоко – 1 шт.
  • Корица – 1 щепотка (-и) /или по вкусу
  • Масло растительное – 50 мл
Постный манник с яблоками — это лёгкий и мягкий десерт, который идеально подойдёт для домашнего чаепития или завтрака.
Галетное печенье классическое без яиц
Галетное печенье без яиц — это простой и универсальный вариант домашней выпечки с хрустящей текстурой и нейтральным вкусом.
Благодаря тонкому раскатыванию теста изделия получаются сухими, лёгкими и приятно рассыпчатыми.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 393 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г
  • Масло растительное – 100 мл
  • Вода – 100 мл
  • Семена – 2 ч.л. льна
  • Кунжут – 2 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
Галетное печенье без яиц — это простой и универсальный вариант домашней выпечки с хрустящей текстурой и нейтральным вкусом.
Классический заливной пирог с капустой на сметане
Пирог из капусты — это простая и сытная домашняя выпечка, которая отлично подходит для повседневного стола.
Нежное тесто на сметане и сочная тушёная капуста с морковью и луком создают гармоничное сочетание вкуса и текстуры.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 400 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 50 г
  • Сметана – 250 мл /20% жирности
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. /категория С0
Пирог из капусты — это простая и сытная домашняя выпечка, которая отлично подходит для повседневного стола.
Страницы:
1 2 … 14 15 16 17 18 … 253 254

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение