Что приготовить на ужин на сковороде: рецепты

Проверенные рецепты ужина на сковороде с пошаговыми фото. Простые блюда из мяса, рыбы, овощей, круп и т.д. Идеально для тех, кто хочет приготовить вкусный ужин без лишних усилий. В рецептах указаны калорийность и время приготовления

Фарш на сковороде Фарш на сковороде Курица на сковороде Курица на сковороде Мясо на сковороде Мясо на сковороде Овощи на сковороде Овощи на сковороде Картофель на сковородке Картофель на сковородке Рыба на сковороде Рыба на сковороде Индейка на сковороде Индейка на сковороде Рис на сковороде Рис на сковороде
Капуста тушеная с фасолью на сковороде
Тушёная капуста с фасолью — это сытное и простое овощное блюдо для повседневного меню.
Сочетание мягкой капусты, сладковатой моркови и нежной фасоли создаёт гармоничный вкус и приятную текстуру.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Фасоль консервированная – 200 г
  • Масло растительное – 60 г
  • Соль – 2 ч.л. /или по вкусу
Тушёная капуста с фасолью — это сытное и простое овощное блюдо для повседневного меню.
Булгур с овощами на сковороде: постный рецепт
Булгур с овощами — это сытное и сбалансированное блюдо, которое подходит как для повседневного обеда, так и для лёгкого ужина.
Крупа получается рассыпчатой, пропитанной ароматами обжаренных овощей, чеснока и специй.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Булгур – 250 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Перец болгарский – 200 г /средние по размеру
  • Помидоры черри – 6 шт. /можно заменить обычными
  • Горошек зеленый – 100 г /свежемороженный
Булгур с овощами — это сытное и сбалансированное блюдо, которое подходит как для повседневного обеда, так и для лёгкого ужина.
Котлеты из щуки на сковороде без сала
Котлеты из щуки — это нежное и сочное рыбное блюдо с мягкой текстурой и аппетитной золотистой корочкой.
Щучий фарш сам по себе достаточно постный, поэтому добавление сливочного масла делает котлеты более сочными и придаёт им лёгкий сливочный вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Щука – 500 г вес филе или фарша
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 2 ст.л. /с горкой
  • Лук репчатый – 30 г
  • Сухари панировочные – 100 г
  • Масло сливочное – 30 г /по желанию
Котлеты из щуки — это нежное и сочное рыбное блюдо с мягкой текстурой и аппетитной золотистой корочкой.
Картофельные котлеты из пюре на сковороде постные
Картофельные котлеты из пюре - это отличный способ приготовить сытное постное блюдо без лишних ингредиентов.
Они получаются мягкими внутри и приятно хрустящими снаружи.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 800 г
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Масло растительное – 0.5 ст.л.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Перец черный – по вкусу
Картофельные котлеты из пюре - это отличный способ приготовить сытное постное блюдо без лишних ингредиентов.
Чечевица с овощами: рецепт на сковороде
Чечевица - один из самых полезных бобовых продуктов. Она богата растительным белком, клетчаткой, железом и витаминами группы B.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица – 200 г
  • Помидор – 280 г
  • Перец болгарский – 170 г
  • Морковь – 140 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Томатная паста – 30 г
Чечевица - один из самых полезных бобовых продуктов. Она богата растительным белком, клетчаткой, железом и витаминами группы B.
Постные котлеты из чечевицы и риса
Питательные постные котлеты из чечевицы и риса получаются очень вкусными за счет хрустящей корочки и ароматных приправ в составе.
Они надолго утоляют голод, очень быстро и просто готовятся и даже подходят для заморозки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 324 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица – 200 г , красная
  • Рис – 120 г , пропаренный
  • Лук репчатый – 150 г
  • Мука цельнозерновая – 50 г
  • Сухари панировочные – 40 г
  • Приправа – 1 ч.л. , "Янтарная" или "Универсальная"
Питательные постные котлеты из чечевицы и риса получаются очень вкусными за счет хрустящей корочки и ароматных приправ в составе.
Блины с фаршем и рисом
Хочу поделиться рецептом, который точно понравится всем любителям вкусной и сытной еды – блины с фаршем и рисом.
Это не просто блины, а целое полноценное блюдо!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\2 часа
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 1.2 л
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Фарш мясной – 800 г
  • Рис – 200 г
  • Мука пшеничная – 500 г
  • Масло растительное – 120 мл
Хочу поделиться рецептом, который точно понравится всем любителям вкусной и сытной еды – блины с фаршем и рисом.
Котлеты из фарша индейки на сковороде
Котлеты из фарша индейки на сковороде - сочные, нежные котлеты, которые подойдут и для правильного питания.
Индейка сама по себе нежная и диетическая, но именно в котлетах она раскрывается особенно удачно.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш индюшачий – 400 г
  • Брокколи – 300 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук репчатый – 120 г
  • Сухари панировочные – 30 г
  • Специи – 1 ч.л. "для птицы"
Котлеты из фарша индейки на сковороде - сочные, нежные котлеты, которые подойдут и для правильного питания.
Соба с креветками и овощами в соевом соусе
Соба с креветками и овощами в соевом соусе - насыщенное, яркое блюдо с гречневой лапшой.
Далеко не многие с ней  знакомы.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия – 170 г соба
  • Креветки – 250 г
  • Кабачок – 180 г молодой
  • Перец болгарский – 140 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук красный – 80 г
Соба с креветками и овощами в соевом соусе - насыщенное, яркое блюдо с гречневой лапшой.
Паприкаш из курицы по-венгерски классический
Сегодня в центре внимания классический паприкаш из курицы по-венгерски.
Блюдо, получившее признание во всем мире, чаще всего готовится из целой курицы, естественно, разделанной на части.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 600 г
  • Помидор – 150 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Бульон – 150 г
  • Сметана – 100 г 30%
  • Паприка – 10 г
Сегодня в центре внимания классический паприкаш из курицы по-венгерски.
Рецепт гречаников с подливкой на сковороде
Гречаники, или котлетки с гречневой крупой, помогут в ситуации, когда фарша осталось мало, а накормить нужно несколько человек.
Этот рецепт гречаников с подливкой на сковороде порадует богатым вкусом и красивой подачей.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 200 г , сухая
  • Вода – 300 мл , для гречки
  • Фарш мясной – 500 г , свиной
  • Лук репчатый – 400 г
  • Морковь – 200 г
  • Масло растительное – 100 мл
Гречаники, или котлетки с гречневой крупой, помогут в ситуации, когда фарша осталось мало, а накормить нужно несколько человек.
Курица с грибами и морковью тушеная
Курица с грибами и морковью, тушёная в сметанно-томатном соусе — это простое домашнее блюдо, которое часто готовят на обычный семейный обед или ужин.
Оно получается мягким, сочным и очень комфортным по вкусу: курица хорошо пропитывается соусом, овощи становятся нежными, а грибы добавляют насыщенности.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 800 г бедро
  • Шампиньоны – 200 г
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Сметана – 100 г 20% жирности
Курица с грибами и морковью, тушёная в сметанно-томатном соусе — это простое домашнее блюдо, которое часто готовят на обычный семейный обед или ужин.
Чахохбили по-грузински на сковороде
Чахохбили - классика грузинской кухни, блюдо с историей и темпераментом.
Изначально его готовили из фазана (отсюда и название), но со временем курица стала самой популярной и доступной основой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 500 г филе бедра
  • Лук репчатый – 200 г
  • Помидор – 500 г
  • Томатная паста – 60 г
  • Петрушка – 15 г
  • Кинза – 15 г
Чахохбили - классика грузинской кухни, блюдо с историей и темпераментом.
Лапша удон с курицей в соусе терияки
Лапша удон с курицей и овощами — это простой и быстрый вариант горячего блюда, когда хочется чего-то вкусного, но без долгой готовки.
Блюдо получается сочным за счёт соуса, овощи остаются слегка хрустящими, а лапша хорошо впитывает вкус и аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Лапша – 200 г удон
  • Филе куриное – 200 г
  • Перец болгарский – 100 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 80 г
  • Чеснок – 5 г
Лапша удон с курицей и овощами — это простой и быстрый вариант горячего блюда, когда хочется чего-то вкусного, но без долгой готовки.
Хычины с сыром и картофелем на сковороде классические
Хычины - блюдо карачаево-балкарской кухни, название дословно означает «пирог».
Он может быть с разной начинкой - мясной, овощной, творожной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сулугуни – 150 г
  • Картофель – 100 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Кефир – 150 мл (от 2,5%)
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
Хычины - блюдо карачаево-балкарской кухни, название дословно означает «пирог».
Булгур с курицей и овощами на сковороде
Булгур с курицей и овощами на сковороде отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное, но без долгих и лишних усилий.
Булгур получается рассыпчатым, напитанным сливками и соком овощей, а куриное филе бедра делает блюдо особенно мягким и сочным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Булгур – 300 г
  • Бедро куриное – 600 г филе
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковь – 130 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сливки – 200 мл
Булгур с курицей и овощами на сковороде отличный вариант, когда хочется приготовить что-то вкусное, но без долгих и лишних усилий.
Ризотто с креветками, как в ресторане
Ризотто родом из Италии, где его готовят не спеша, с вниманием к деталям и текстуре.
Главное в этом блюде - не соус и не добавки, а сам рис.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 150 г Арборио
  • Креветки – 200 г
  • Вино белое сухое – 120 мл
  • Пармезан – 30 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Масло сливочное – 15 г
Ризотто родом из Италии, где его готовят не спеша, с вниманием к деталям и текстуре.
Азу из индейки на сковороде
Классическое азу относится к блюдам традиционной татарской кухни и готовится из говядины, баранины и крольчатины.
Однако сегодня предлагаю приготовить не классический вариант, а азу из индейки на сковороде.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г грудка
  • Картофель – 1.2 кг , очищенный
  • Лук репчатый – 250 г
  • Огурец маринованный – 250 г
  • Томатная паста – 150 г
  • Петрушка – 30 г
Классическое азу относится к блюдам традиционной татарской кухни и готовится из говядины, баранины и крольчатины.
Рубленые рыбные котлеты из минтая на сковороде
Если вы любите рыбу, но в вашей семье ее едят неохотно, попробуйте приготовить по рецепту, предложенному ниже.
Рубленые рыбные котлеты на сковороде из минтая, горбуши, судака и множества других рыб получатся очень вкусными и питательными.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Минтай – 1 кг , филе
  • Мука – 100 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. , СО
  • Сметана – 100 г , 20%
  • Лук зеленый – 2 ст.л. , сушеный
  • Масло растительное – 100 мл , для жарки
Если вы любите рыбу, но в вашей семье ее едят неохотно, попробуйте приготовить по рецепту, предложенному ниже.
Гречка со свининой на сковороде с луком и морковью
Гречка с мясом — это одно из тех блюд, которые часто готовят дома на обед или ужин.
Оно простое, сытное и понятное, без сложных приёмов и редких продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 350 г
  • Крупа гречневая – 300 г
  • Морковь – 105 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Соль – 3 ч.л. /или по вкусу
  • Перец черный – 1 ч.л. /или по вкусу
Гречка с мясом — это одно из тех блюд, которые часто готовят дома на обед или ужин.
Котлеты из куриного филе на сковороде
Котлеты из куриного филе на сковороде - это удачное решение, когда хочется чего-то домашнего, но без долгой готовки.
Эти котлеты часто готовят «на глаз», на сковороде, между делами и именно поэтому их так любят хозяйки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 400 г
  • Помидор – 120 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Сметана – 50 г 20%
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. С1
Котлеты из куриного филе на сковороде - это удачное решение, когда хочется чего-то домашнего, но без долгой готовки.
Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде
Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде - это, как говорится, вариация на тему.
Вместо мяса за основу берём печенку, и получается не менее вкусно, чем с говядиной.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Печень говяжья – 550 г
  • Бульон – 200 мл или вода
  • Сметана – 100 г 30%
  • Лук репчатый – 130 г
  • Томатная паста – 30 г
  • Мука пшеничная – 1 ч.л.
Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде - это, как говорится, вариация на тему.
Быстрые творожные пирожки с луком и яйцом
Эти творожные пирожки с луком и яйцом рецепт из разряда «бабушкиных», простых и гениальных.
Они нежные и имеют тот самый, ни с чем не сравнимый, домашний вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 180 г любой жирности
  • Яйцо куриное – 5 шт. (1 яйцо для теста, остальные для начинки)
  • Сметана – 150 г любой жирности
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
Эти творожные пирожки с луком и яйцом рецепт из разряда «бабушкиных», простых и гениальных.
Бигус из свежей капусты с мясом классический
Это сытное домашнее блюдо, которое обычно готовят не наспех, а с чувством — когда есть время дать ему хорошо потомиться.
Оно получается густым, насыщенным, с мягкой капустой и сочным мясом, пропитанным соусом и копчёными нотками.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 199 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 850 г
  • Свинина – 800 г
  • Грудинка – 315 г копченая или бекон
  • Колбаса копченая – 150 г
  • Лук репчатый – 300 г
  • Чернослив – 200 г
Это сытное домашнее блюдо, которое обычно готовят не наспех, а с чувством — когда есть время дать ему хорошо потомиться.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 … 13 14
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение