Рецепты повседневные

Все рецепты, опубликованные на сайте Меню недели

Куриные “Чупа-чупсы” из ножек в духовке
Ну кто не готовил куриные голени? Это один из самых простых и доступных продуктов, который выручает и в будни, и когда нужно быстро накрыть стол.
Но стоит попробовать приготовить их в формате «чупа-чупс» и к привычным ножкам уже не захочется возвращаться.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Голень куриная800 г
  • Чеснок4 зуб.
  • Соевый соус60 мл
  • Соус40 мл кисло-сладкий
  • Кунжут40 г
  • Соль1 ч.л. по вкусу
Ну кто не готовил куриные голени? Это один из самых простых и доступных продуктов, который выручает и в будни, и когда нужно быстро накрыть стол.
Котлеты из куриного филе на сковороде
Котлеты из куриного филе на сковороде - это удачное решение, когда хочется чего-то домашнего, но без долгой готовки.
Эти котлеты часто готовят «на глаз», на сковороде, между делами и именно поэтому их так любят хозяйки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное400 г
  • Помидор120 г
  • Сыр твердый50 г
  • Сметана50 г 20%
  • Мука пшеничная50 г
  • Яйцо куриное1 шт. С1
Котлеты из куриного филе на сковороде - это удачное решение, когда хочется чего-то домашнего, но без долгой готовки.
Салат с грейпфрутом, креветками и авокадо
Сочетание креветок и грейпфрута кажется необычным, но именно в этом и есть главная прелесть салата.
Обжаренные креветки отлично дружат с освежающей кислинкой цитруса, а нежное авокадо смягчает вкус и делает салат бархатным.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки200 г
  • Грейпфрут300 г
  • Авокадо200 г
  • Помидоры черри100 г
  • Зелень100 г салатный микс
  • Мед10 г
Сочетание креветок и грейпфрута кажется необычным, но именно в этом и есть главная прелесть салата.
Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде
Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде - это, как говорится, вариация на тему.
Вместо мяса за основу берём печенку, и получается не менее вкусно, чем с говядиной.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Печень говяжья550 г
  • Бульон200 мл или вода
  • Сметана100 г 30%
  • Лук репчатый130 г
  • Томатная паста30 г
  • Мука пшеничная1 ч.л.
Бефстроганов из печени со сметаной на сковороде - это, как говорится, вариация на тему.
Сочный стейк из индейки в аэрогриле
Аэрогриль стал хорошей альтернативой духовке и жарке на масле. Во-первых, он не занимает много места.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка300 г
  • Перец черный0.5 ч.л.
  • Паприка0.5 ч.л.
  • Базилик сушеный1 ч.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Масло оливковое1 ст.л.
Аэрогриль стал хорошей альтернативой духовке и жарке на масле. Во-первых, он не занимает много места.
Салат с крабовыми палочками и рисом самый вкусный
Крабовые палочки удачно сочетаются с такими простыми и доступными продуктами, как яйца, рис, консервированная кукуруза и свежие огурцы.
Из них получаются очень вкусные закуски, которые готовятся легко и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки300 г
  • Рис100 г , пропаренный
  • Кукуруза150 г , консервированная
  • Яйцо куриное4 шт. , СО
  • Огурец300 г
  • Майонез70 г
Крабовые палочки удачно сочетаются с такими простыми и доступными продуктами, как яйца, рис, консервированная кукуруза и свежие огурцы.
Курабье бакинское по ГОСТу
Это домашнее песочное печенье с узнаваемой формой и джемом в центре многие помнят с детства.
Оно получается нежным, рассыпчатым, не сухим и не жёстким.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 374 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная250 г
  • Крахмал кукурузный50 г
  • Сахарная пудра100 г
  • Масло сливочное200 г 82,5%
  • Белок яичный2 шт.
  • Ванилин1 щепотка (-и)
Это домашнее песочное печенье с узнаваемой формой и джемом в центре многие помнят с детства.
Быстрые творожные пирожки с луком и яйцом
Эти творожные пирожки с луком и яйцом рецепт из разряда «бабушкиных», простых и гениальных.
Они нежные и имеют тот самый, ни с чем не сравнимый, домашний вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Творог180 г любой жирности
  • Яйцо куриное5 шт. (1 яйцо для теста, остальные для начинки)
  • Сметана150 г любой жирности
  • Сода0.5 ч.л.
  • Сахар1 ч.л.
  • Соль1 ч.л.
Эти творожные пирожки с луком и яйцом рецепт из разряда «бабушкиных», простых и гениальных.
Бигус из свежей капусты с мясом классический
Это сытное домашнее блюдо, которое обычно готовят не наспех, а с чувством — когда есть время дать ему хорошо потомиться.
Оно получается густым, насыщенным, с мягкой капустой и сочным мясом, пропитанным соусом и копчёными нотками.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 199 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная850 г
  • Свинина800 г
  • Грудинка315 г копченая или бекон
  • Колбаса копченая150 г
  • Лук репчатый300 г
  • Чернослив200 г
Это сытное домашнее блюдо, которое обычно готовят не наспех, а с чувством — когда есть время дать ему хорошо потомиться.
Венские творожные вафли в вафельнице
Что может поднять с утра настроение лучше, чем вкуснейшие вафли с ягодами, фруктами и любимым сиропом? Тем более, что приготовить в вафельнице творожные венские вафли можно очень быстро.
Предлагаю отличный проверенный рецепт с высоким содержанием белка, повторить который сможет каждый.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 345 ккал
Ингредиенты:
  • Творог200 г , 5%
  • Масло сливочное200 г , 72,5%
  • Сахар150 г
  • Яйцо куриное2 шт. , СО
  • Мука200 г
  • Крахмал кукурузный15 г
Что может поднять с утра настроение лучше, чем вкуснейшие вафли с ягодами, фруктами и любимым сиропом? Тем более, что приготовить в вафельнице творожные венские вафли можно очень быстро.
Говядина с грибами в сливочном соусе
Это тёплое, сытное блюдо для спокойного домашнего обеда или ужина, когда хочется простой, понятной еды без спешки.
Мясо получается очень мягким, буквально распадается на волокна, а соус — густой, сливочный, с насыщенным вкусом грибов.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина1.1 кг
  • Грибы600 г
  • Лук репчатый290 г
  • Мука пшеничная50 г
  • Масло растительное80 мл
  • Масло сливочное50 г
Это тёплое, сытное блюдо для спокойного домашнего обеда или ужина, когда хочется простой, понятной еды без спешки.
Рецепт молочных коржиков из детства в духовке
Этот рецепт молочных коржиков из детства в духовке запомнился мне больше всего.
Стоит только закрыть глаза, как в памяти мгновенно всплывает тот самый аромат – теплый, уютный, с отчетливыми нотками ванили и топленого молока.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 381 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная430 г
  • Сахар200 г
  • Молоко100 мл 3,2%
  • Масло сливочное100 г 82,5%
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Ванильный сахар10 г
Этот рецепт молочных коржиков из детства в духовке запомнился мне больше всего.
Судак запеченный в духовке с картошкой
Судак, запечённый в духовке с картошкой, — это сытное и ароматное домашнее блюдо, которое легко приготовить даже в будни.
Рыба остаётся нежной и сочной благодаря предварительной мариновке и слою сливочно-сметанной заливки, а картофель пропитывается вкусами специй и рыбы, оставаясь мягким, но не разваливаясь.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба600 г судак морской
  • Картофель750 г
  • Лук репчатый190 г
  • Сметана100 г 15%
  • Сливки100 мл 10%
  • Яйцо куриное2 шт.
Судак, запечённый в духовке с картошкой, — это сытное и ароматное домашнее блюдо, которое легко приготовить даже в будни.
Пышный мягкий хворост на кефире
Когда мне хочется чего-то особенно нежного, вкусного и при этом не слишком сложного в приготовлении, я всегда вспоминаю этот рецепт.
Пышный мягкий хворост на кефире – идеальный выбор, чтобы порадовать себя и близких в любое время.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 236 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир200 мл 2,5%
  • Сахар40 г
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Сода5 г
  • Мука пшеничная400 г
Когда мне хочется чего-то особенно нежного, вкусного и при этом не слишком сложного в приготовлении, я всегда вспоминаю этот рецепт.
Пирожные буше в домашних условиях классические
Из самого простого, бисквитного теста, со взбитыми сливками, классические пирожные буше в домашних условиях выглядят как этакие мини тортики.
Конечно, всегда порциональные десерты готовятся чуть дольше, чем единый торт, но смотрятся они однозначно эффектно.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 354 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная60 г
  • Сахар70 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сливки200 г
  • Шоколад темный80 г
  • Шоколад белый40 г
Из самого простого, бисквитного теста, со взбитыми сливками, классические пирожные буше в домашних условиях выглядят как этакие мини тортики.
Хачапури из слоеного теста с творогом и сыром
Хачапури - это одна из тех выпечек, которые легко и просто приготовить дома.
Вариант с твердым сыром отличается более насыщенным, слегка пикантным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 307 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое500 г
  • Сыр твердый200 г
  • Творог200 г 5%
  • Яйцо куриное2 шт. С1
  • Кунжут5 г
Хачапури - это одна из тех выпечек, которые легко и просто приготовить дома.
Суп фасолевый с мясом свинины
Фасолевый суп с мясом свинины – идеальное решение, если хочется чего-то согревающего, особенно, в холодное время года!
Он сытный, ароматный и невероятно вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 56 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина500 г
  • Фасоль консервированная500 г 1 банка
  • Картофель350 г
  • Морковь120 г
  • Лук репчатый110 г
  • Сельдерей стеблевой130 г
Фасолевый суп с мясом свинины – идеальное решение, если хочется чего-то согревающего, особенно, в холодное время года!
Рыбные котлеты из хека в духовке
Рыбные блюда давно ценятся за их легкость, нежный вкус и пользу для здоровья.
Богатые белком, минералами и омега-3 жирными кислотами, эти котлеты из хека в духовке являются настоящим открытием для тех, кто хочет питаться более правильно, и в то же время наслаждаться отличным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное400 г хек
  • Лук репчатый80 г
  • Сметана50 г
  • Крупа манная30 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Зелень15 г
Рыбные блюда давно ценятся за их легкость, нежный вкус и пользу для здоровья.
Люля из курицы на шпажках в духовке
Если вы хотите приготовить что-то вкусное, сытное и при этом лёгкое по составу, то куриные люля - отличный выбор.
В этом рецепте используется куриная грудка, овощи и немного специй, которые делают фарш нежным и ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное600 г
  • Лук репчатый100 г
  • Перец болгарский200 г
  • Зелень30 г
  • Чеснок1 ч.л. сушеный
  • Специи1 ч.л. для курицы
Если вы хотите приготовить что-то вкусное, сытное и при этом лёгкое по составу, то куриные люля - отличный выбор.
Гороховый суп с ребрышками в мультиварке
В холодное время года особенно хочется готовить теплые, сытные и уютные первые блюда, которые согревают и дают ощущение домашнего комфорта.
Гороховый суп с ребрышками в мультиварке один из таких супов, наваристый, согревающий, с насыщенным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 13 часов 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Ребра свиные500 г свежие или копченые
  • Горох250 г
  • Картофель200 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Перец сладкий красный1 шт.
В холодное время года особенно хочется готовить теплые, сытные и уютные первые блюда, которые согревают и дают ощущение домашнего комфорта.
Жареная скумбрия с луком на сковороде
Хочу поделиться рецептом, который давно стал одним из моих любимых. Это жареная скумбрия с луком на сковороде – простое, но невероятно вкусное блюдо, которое дарит настоящее наслаждение вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия650 г
  • Лук репчатый250 г
  • Мука пшеничная50 г
  • Соль5 г
  • Тимьян1 ч.л. сушеный
  • Паприка1 ч.л. молотая
Хочу поделиться рецептом, который давно стал одним из моих любимых. Это жареная скумбрия с луком на сковороде – простое, но невероятно вкусное блюдо, которое дарит настоящее наслаждение вкусом.
Котлеты из свино-говяжьего фарша на сковороде
Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.
Они простые в приготовлении, понятные по вкусу и хорошо сочетаются с любым гарниром.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): ... ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной500 г
  • Мука пшеничная150 г
  • Яйцо куриное1 шт. С0
  • Масло растительное80 мл
Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.
Домашнее безе с вареной сгущенкой
Домашнее безе имеет удивительно легкую текстуру и просто тает во рту, а вкупе с кремом из вареной сгущенки создается прекрасный, гармоничный союз.
На самом деле безешки уже давно делают мои сыновья, поскольку по большому счету, здесь надо просто дождаться пока всё взобьет миксер, после поместить в кулинарный мешок и отсадить красивые шапочки.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 295 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный100 г
  • Сахар150 г
  • Молоко сгущенное100 г вареное
  • Масло сливочное50 г
  • Сок лимонный0.5 ч.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
Домашнее безе имеет удивительно легкую текстуру и просто тает во рту, а вкупе с кремом из вареной сгущенки создается прекрасный, гармоничный союз.
Капустняк с пекинской капустой и пшеном
Петь дифирамбы пекинской капусте после термической обработки могу бесконечно.
Её нежный вкус уж очень по душе.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 62 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская500 г
  • Свинина250 г
  • Пшено50 г
  • Бекон50 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
Петь дифирамбы пекинской капусте после термической обработки могу бесконечно.
Страницы:
1 2 14 15 16 17 18 153 154
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение