Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты сладостей » Десерты из желатина: рецепты

Десерты из желатина: рецепты

Проверенные рецепты десертов из желатина с пошаговыми фото. Муссы, суфле, желе, торты без выпечки и т.д. Нежные, воздушные и простые в приготовлении. В рецептах указаны калорийность и время приготовления

Десерт из сметаны и желатина с фруктами
Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 300 г 15 %
  • Банан – 200 г
  • Хурма – 200 г
  • Молоко сгущенное – 100 г по вкусу
  • Ванильный сахар – 5 г
  • Желатин – 15 г быстрорасторимый
Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых.
Муссовый торт: рецепт для начинающих
Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих.
Их чаще всего заказывают на праздники, и кондитерские курсы по изготовлению таких легких и нежных тортов тоже успешно продаются.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 332 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 300 г шоколадное
  • Сливки – 350 г 33-35%
  • Масло сливочное – 90 г
  • Пюре – 200 г ягодное
  • Желатин – 15 г
  • Шоколад темный – 100 г
Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих.
Фруктовое желе из желатина
Фруктовое желе из желатина – это тот десерт, который можно сложить на любой вкус и цвет.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Желатин – 1 ст.л.
  • Вода – 1 ст. (200 мл)
  • Сок – 400 мл (лучше взять два вида сока по 200 мл)
  • Сахар – по вкусу
  • Фрукты – по желанию
Фруктовое желе из желатина – это тот десерт, который можно сложить на любой вкус и цвет.
Чизкейк с клубникой и желе без духовки
Невероятно нежный чизкейк, один из моих самых любимых рецептов. Он получается в меру сладким, с ярким сливочным вкусом и восхитительным ароматом.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 215 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 340 г
  • Масло сливочное – 80 г
  • Сыр сливочный – 400 г
  • Сливки – 250 мл 33-35%
  • Сахар – 150 г
  • Ванильный сахар – 15 г
Невероятно нежный чизкейк, один из моих самых любимых рецептов. Он получается в меру сладким, с ярким сливочным вкусом и восхитительным ароматом.
Творожный десерт с клубникой
В летнюю жару хочется прохладных и легких сладостей. Творожный десерт содержит минимальное количество сахара и готовится очень просто, главное, дать ему как следует стабилизироваться в холодильнике.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 360 г
  • Сметана – 200 г
  • Желатин – 10 г
  • Вода – 60 г
  • Сахар – 65 г
  • Клубника – 150 г
В летнюю жару хочется прохладных и легких сладостей. Творожный десерт содержит минимальное количество сахара и готовится очень просто, главное, дать ему как следует стабилизироваться в холодильнике.
Очень простой тортик с желе и сливками
Торт с желе и сливками действительно очень простой, но не самый быстрый из-за ожидания застывания желе.
Зато не надо бояться бисквита, поскольку мы его не выпекаем, а попросту покупаем бисквитные печенья.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 50 г бисквитное
  • Желе – 3 упаковка
  • Сливки – 400 г 36 %
  • Желатин – 5 г
  • Вода – 20 г
  • Молоко – 50 г
Торт с желе и сливками действительно очень простой, но не самый быстрый из-за ожидания застывания желе.
Десерт из ряженки “Пломбир”
Я люблю делать десерты из ряженки - это быстро, вкусно, натурально и низкокалорийно.
У этого десерта - потрясающий вкус, который напоминает мороженое пломбир.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Ряженка – 500 мл
  • Сметана – 3 ст.л. (15-20% жирности)
  • Сахар – 2 ст.л. + 1 ч.л. для бананов
  • Желатин – 10 г
  • Ванилин – щепотка (-и)
  • Банан – 1 шт.
Я люблю делать десерты из ряженки - это быстро, вкусно, натурально и низкокалорийно.
Маршмеллоу
Домашние маршмеллоу получаются нежными и легкими как облачко, с легкой "резиновостью".
Их можно поедать как самостоятельную сладость или использовать как вкусный декор для всевозможных десертов.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
  • Сироп – 160 г (инвертный)
  • Сахар – 400 г
  • Желатин – 25 г
  • Вода – 200 г (100 мл горячей воды - для сиропа, 100 мл холодной воды - для замачивания желатина)
  • Ванильный сахар – 8 г
  • Сахарная пудра – по вкусу
Домашние маршмеллоу получаются нежными и легкими как облачко, с легкой "резиновостью".
Клубничное суфле
Нежное, как облачко, суфле, невероятно ароматное, летнее, яркое, невесомое... Описать этот десерт сложно - нужно пробовать!
Дети в восторге: оно похоже и на зефир, и на маршмеллоу, и на желе, да и магазинные сладости заменит на ура! Прекрасное лакомство, которое можно готовить даже зимой из замороженных ягод.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 300 г свежая или замороженная
  • Сахар – 220 г
  • Желатин – 20 г
  • Лимон – 1 шт. маленький или 3/4 среднего
  • Сахарная пудра – по желанию
  • Стружка кокосовая – 1 ст. (200 мл)
Нежное, как облачко, суфле, невероятно ароматное, летнее, яркое, невесомое... Описать этот десерт сложно - нужно пробовать!
Десерт из ряженки с черникой
Насколько охотно Ваши дети пьют ряженку или простоквашу? Могу порекомендовать отличный способ, как накормить ребенка кисломолочными продуктами так, что он еще и добавки попросит.
Десерт на основе ряженки с черничным пюре, украшенный шоколадной крошкой – ну разве можно устоять перед таким лакомством?!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Ряженка – 400 мл
  • Йогурт – 100 мл
  • Банан – 1 шт.
  • Черника – 200 г
  • Желатин – 1 ст.л.
  • Вода – 1 ст.л.
Насколько охотно Ваши дети пьют ряженку или простоквашу? Могу порекомендовать отличный способ, как накормить ребенка кисломолочными продуктами так, что он еще и добавки попросит.
Клубничное желе и десерт с ним
Что может быть проще, чем приготовить желе, в особенности, если оно из покупной пачки.
Но гораздо вкуснее и полезнее сделать этот легкий десерт самостоятельно, используя свежие или замороженные ягоды.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 200 г
  • Желатин – 10 г (желатин порошковый, 5 гр. для клубничного желе, 5 гр. для крема)
  • Сахар – по вкусу
  • Сливки – 100 мл (жирные, для крема)
  • Молоко – 75 мл (для крема)
  • Шоколад белый – 50 г (для крема)
Что может быть проще, чем приготовить желе, в особенности, если оно из покупной пачки.
Панна котта с вишней
Панна котта - известный и популярный десерт родом из Италии, но любим он во всем мире.
И есть за что.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 272 ккал
Ингредиенты:
  • Сливки – 300 мл жирность от 20 до 35%
  • Вишня – 150 г
  • Сахар – 150 г
  • Желатин – 10 г
  • Миндаль – 30 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
Панна котта - известный и популярный десерт родом из Италии, но любим он во всем мире.
Желе из ряженки с какао: нежный десерт без выпечки
Желе с ряженкой с какао – простой домашний десерт с нежной, слегка кремовой текстурой и приятным шоколадным вкусом.
Я выбрала ряженку как основу: она дает десерту мягкую кисломолочную нотку и делает его интереснее обычного шоколадного желе.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Ряженка – 400 г
  • Сахар – 40 г
  • Желатин – 10 г быстрорастворимый
  • Какао-порошок – 20 г
  • Вода – 50 мл
  • Зефир – 50 г по желанию
Желе с ряженкой с какао – простой домашний десерт с нежной, слегка кремовой текстурой и приятным шоколадным вкусом.
Зефир в домашних условиях с желатином
Вкус домашнего зефира строится на контрасте. Доминирует сладость, но она не приторная.
  • Общ.\актив. время готовки: 24 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 200 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный – 70 г С1
  • Сахар – 260 г
  • Желатин – 10 г
  • Яблоко – 120 г яблочное пюре
  • Вода – 100 мл
  • Ванилин – 1 щепотка (-и)
Вкус домашнего зефира строится на контрасте. Доминирует сладость, но она не приторная.
Ягодный торт без выпечки
На приготовление этого действительно несложного ягодного торта без выпечки у меня уходит всего лишь минут 20.
Конечно, если вы готовите его впервые, вчитываетесь в рецепт и боитесь что-то перепутать, то время уйдёт немного больше.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 218 ккал
Ингредиенты:
  • Сливки – 200 г
  • Сыр сливочный – 200 г
  • Малина – 250 г
  • Печенье – 180 г
  • Голубика – 80 г
  • Сахар – 80 г
На приготовление этого действительно несложного ягодного торта без выпечки у меня уходит всего лишь минут 20.
Вишня в желе на зиму
Заготовки — это мой личный способ сохранить кусочек лета на долгие месяцы вперёд.
Одной из любимейших в нашей семье давно стала вишня в желе на зиму.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 500 г без косточки
  • Сахар – 250 г
  • Желатин – 15 г для плотного желе
  • Вода – 50 мл
Заготовки — это мой личный способ сохранить кусочек лета на долгие месяцы вперёд.
Желе из свежей клубники с желатином
Это желе из свежей клубники — идеальный летний десерт, который хочется готовить снова и снова.
Оно получается лёгким, ароматным и невероятно вкусным.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 700 г
  • Сахар – 70 г
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Желатин – 10 г
  • Вода – 200 мл
Это желе из свежей клубники — идеальный летний десерт, который хочется готовить снова и снова.
Желе из клубники на зиму
Когда клубника в самом соку, хочется сохранить этот яркий аромат и вкус как можно дольше.
Один из самых вкусных и простых способов — приготовить домашнее клубничное желе с желатином.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 500 г
  • Сахар – 350 г
  • Желатин – 10 г
  • Вода – 50 мл
Когда клубника в самом соку, хочется сохранить этот яркий аромат и вкус как можно дольше.
Домашний мармелад с желатином из сока
Простой десерт, который легко приготовить дома всего лишь из трёх ингредиентов.
Он получается нежным, ароматным и с ярким вкусом спелой вишни.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Сок – 400 мл вишневый
  • Желатин – 30 г 170 блум
  • Сахар – 30 г
Простой десерт, который легко приготовить дома всего лишь из трёх ингредиентов.
Желе из красной смородины с желатином
Делюсь простым рецептом желе из красной смородины с желатином, который улетает на ура.
Вкус готового десерта бесподобный.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Смородина красная – 200 г
  • Вода – 500 мл
  • Сахар – 150 г
  • Желатин – 15 г быстрорастворимый
Делюсь простым рецептом желе из красной смородины с желатином, который улетает на ура.
Желе с вишней и желатином
Желе с вишней и желатином - это очень простой и лёгкий десерт. Делается он достаточно быстро и особенно актуален в летний период.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 300 г
  • Вода – 400 мл
  • Сахар – 100 г
  • Желатин – 10 г
  • Мята – 1 веточка (-и)
Желе с вишней и желатином - это очень простой и лёгкий десерт. Делается он достаточно быстро и особенно актуален в летний период.
Торт фисташка малина
Торт фисташка малина — идеальное решение, когда хочется чего-то вкусненького и без особых усилий.
Малина в сочетании с нежным кремом и фисташковым бисквитом создаёт настоящий взрыв вкуса!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 263 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт. для формы 20 см
  • Сахар – 120 г
  • Мука – 170 г
  • Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
  • Масло растительное – по вкусу для смазывания формы
  • Фисташки – 70 г
Торт фисташка малина — идеальное решение, когда хочется чего-то вкусненького и без особых усилий.
Торт “Битое стекло” без выпечки с желе и сметаной
Торт "Битое стекло" без выпечки с желе и сметаной - яркий, вкусный и простой в приготовлении, несмотря на кучу используемых формочек и стаканчиков.
В рецепте, правда, ничего сложного:)  Тортик воздушный, легкий и мгновенно улетает со стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Желе – 160 г
  • Вода – 725 мл
  • Сметана – 600 г
  • Желатин – 25 г быстрорастворимый
  • Сахар – 150 г
  • Ванилин – 1 щепотка (-и)
Торт "Битое стекло" без выпечки с желе и сметаной - яркий, вкусный и простой в приготовлении, несмотря на кучу используемых формочек и стаканчиков.
Рецепт десерта “Валентинка” с гранатом на 14 февраля
Десерт "Валентинка" с гранатом очень простой в приготовлении, яркий, безумно вкусный и к тому же из доступных ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 150 г 10 %
  • Молоко сгущенное – 80 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Гранат – 500 г
  • Желатин – 25 г
Десерт "Валентинка" с гранатом очень простой в приготовлении, яркий, безумно вкусный и к тому же из доступных ингредиентов.
Страницы:
1 2 3