Паста с сыром: простой рецепт

Один из самых простых вариантов ужина - паста с сыром. Просто, но как вкусно!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 334 ккал

Ингредиенты:

Паста – 100 г
Сыр твердый – 100 г
Масло оливковое – 20 мл
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу молотая
Чеснок – 7 г

Один из самых простых вариантов ужина - паста с сыром. Просто, но как вкусно!

Творожный крем для торта

Секрет самого вкусного творожного крема для торта! Невероятно нежный, словно облачко.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 366 ккал

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Масло сливочное – 200 г
Сахарная пудра – 80 г
Молоко сгущенное – 80 г
Ванильный сахар – 25 г

Секрет самого вкусного творожного крема для торта! Невероятно нежный, словно облачко.

Как засолить замороженную горбушу быстро и вкусно?

Засолить замороженную горбушу, да еще так, чтобы она не уступала по вкусу форели или семге? Умеем и практикуем:) Рыбка получается слабосоленой.

Всё, как мы любим.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\20 минут
Калорийность (100g): 159 ккал

Ингредиенты:

Горбуша – 400 г
Соль – 3 ст.л. морская
Сахар – 1 ст.л.
Укроп – 3 веточка (-и)

Засолить замороженную горбушу, да еще так, чтобы она не уступала по вкусу форели или семге? Умеем и практикуем:) Рыбка получается слабосоленой.

Салат с тунцом и огурцом

Легкий салат из тунца и огурца подходит на каждый день, но и в качестве праздничного он хорош.

Яркий и красочный.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 200 г в собственном соку
Салат – 100 г микс
Фасоль консервированная – 120 г
Огурец – 100 г
Огурец маринованный – 70 г
Помидоры черри – 100 г

Легкий салат из тунца и огурца подходит на каждый день, но и в качестве праздничного он хорош.

Паста из авокадо для бутербродов

Часто готовлю к завтраку или на перекус пасту из авокадо для бутербродов.

Получается полезная и питательная намазка.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 360 г
Помидор – 50 г вяленый
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 30 г
Базилик – 5 шт. листья
Паприка – 1 щепотка (-и) сушеная

Часто готовлю к завтраку или на перекус пасту из авокадо для бутербродов.

Сколько запекать картошку в духовке? В мундире, в фольге, в рукаве, для салата.

Кстати, почему запекание – способ самый полезный? При запекании вам не нужно добавлять много масла, как во время жарки. А вот сдобрить блюда любимыми специями – пожалуйста. Запечь картошку можно разными способами — в фольге, в мундире, дольками, в рукаве или термостойкой посуде. Важно правильно рассчитать время и температуру, чтобы картошка получилась рассыпчатой, но не пересушенной. Вот самые популярные способы запекания картофеля.

Читать полностью

Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом

Простой и сытный салат со шпротами, яйцом и огурцом. Рецепт к празднику и на каждый день без заморочек.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 233 ккал

Ингредиенты:

Шпроты – 240 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Огурец – 200 г
Лук зеленый – 35 г
Укроп – 15 г
Майонез – 90 г

Простой и сытный салат со шпротами, яйцом и огурцом. Рецепт к празднику и на каждый день без заморочек.

Паста Амосова: рецепт в домашних условиях

Паста Амосова - по истине уникальный продукт! Благодаря своим витаминам и питательным веществам она способна укрепить все функции организма человека.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 273 ккал

Ингредиенты:

Курага – 100 г
Изюм – 100 г тёмный
Чернослив – 100 г
Инжир – 100 г
Мед – 100 г
Орехи грецкие – 100 г

Паста Амосова - по истине уникальный продукт! Благодаря своим витаминам и питательным веществам она способна укрепить все функции организма человека.

Оджахури по-грузински: рецепт классический на сковороде

Оджахури по-грузински по классическому рецепту готовится на сковороде из свинины с картошкой, большим количеством лука и арсеналом традиционных пряностей и зелени Грузии.

На ужин - то что нужно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 300 г
Чеснок – 15 г
Масло растительное – 60 мл
Паприка – 0.5 ч.л. молотая

Оджахури по-грузински по классическому рецепту готовится на сковороде из свинины с картошкой, большим количеством лука и арсеналом традиционных пряностей и зелени Грузии.

Узбекская лепёшка: рецепт в духовке

Рассказываю, как приготовить так полюбившуюся многим узбекскую лепешку в духовке.

Она получится такой же вкусной, как в тандыре, с хрустящей корочкой и воздушным мякишем.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 5 минут\30 минут
Калорийность (100g): 237 ккал

Ингредиенты:

Мука – 600 г
Вода – 350 г
Масло растительное – 30 г
Соль – 2 ч.л.
Дрожжи – 2 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт.

Рассказываю, как приготовить так полюбившуюся многим узбекскую лепешку в духовке.

Салат с консервированным тунцом: рецепт классический

Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным.

Ингредиенты доступны круглый год.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 185 г консервированный
Огурец – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Укроп – 20 г
Майонез – 80 г
Соль – по вкусу

Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным.

Пирожное Картошка: рецепт из печенья

Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 474 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 175 г
Молоко сгущенное – 100 г
Масло сливочное – 75 г
Орехи грецкие – 50 г
Какао-порошок – 40 г

Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.

Постные котлеты из чечевицы

Часто готовлю постные котлеты из чечевицы, и не только в пост. Котлеты нежнейшие, просто тают во рту.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Чечевица – 150 г красная
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 115 г
Крупа манная – 30 г
Хмели-сунели – 1 г
Чеснок – 2 г сушеный

Часто готовлю постные котлеты из чечевицы, и не только в пост. Котлеты нежнейшие, просто тают во рту.

Кальмары в сметане с луком на сковороде

Когда особо не располагаю временем, готовлю на ужин кальмары в сметане с луком на сковороде.

Быстро, просто, и всей семье блюдо нравится.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 500 г
Сметана – 300 г 10 %
Лук репчатый – 200 г
Масло растительное – 25 мл
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу

Когда особо не располагаю временем, готовлю на ужин кальмары в сметане с луком на сковороде.

Курица в сливочном соусе на сковороде

Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.

Буквально 30-40 минут, и все готово, если параллельно будет вариться гарнир.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Лук репчатый – 150 г
Перец сладкий – 100 г
Сливки – 200 мл 20 %
Паприка – 2 г молотая
Хмели-сунели – 2 г

Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.

Пирожки с картошкой в духовке

Печеные в духовке пирожки с картошкой получаются нежными, воздушными, с интересной добавкой в виде обжаренного лука и бекона.

Очень приятное в работе тесто, легкое и мягкое.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 244 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 400 г
Молоко – 250 г
Дрожжи – 20 г живых
Масло растительное – 70 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 2 ч.л. 1 в тесто и 1 в начинку

Печеные в духовке пирожки с картошкой получаются нежными, воздушными, с интересной добавкой в виде обжаренного лука и бекона.

Торт из печенья и бананов без выпечки

Если хочется чего-то вкусненького к чаю, но не хочется заморачиваться, готовлю этот торт из печенья и бананов без выпечки.

Он ну, очень вкусный.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 264 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 300 г
Сметана – 380 г 15 %
Сахар – 150 г по вкусу
Ванильный сахар – 10 г
Банан – 360 г
Орехи грецкие – 50 г

Если хочется чего-то вкусненького к чаю, но не хочется заморачиваться, готовлю этот торт из печенья и бананов без выпечки.

Круассаны из готового слоёного теста с шоколадом

Домашние круассаны из готового слоеного теста с шоколадом. Мне кажется, нет выпечки вкуснее.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 5 минут\30 минут
Калорийность (100g): 390 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое – 500 г
Шоколад – 40 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Домашние круассаны из готового слоеного теста с шоколадом. Мне кажется, нет выпечки вкуснее.

Хинкали с сыром Сулугуни

Если вы тоже любите хинкали с сыром, но ещё не готовили их дома, тогда самое время это исправить.

Готовятся такие хинкали ну, очень просто!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 263 ккал

Ингредиенты:

Мука – 260 г
Сыр сулугуни – 300 г
Вода – 130 г
Желток яичный – 2 шт.
Масло растительное – 10 г
Соль – 0.5 ч.л.

Если вы тоже любите хинкали с сыром, но ещё не готовили их дома, тогда самое время это исправить.

Черемша по-корейски

В сезон всегда готовлю черемшу по-корейски. Салат получается хрустящим, сочным и очень ярким на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Черемша – 50 г
Морковь – 120 г
Масло подсолнечное – 30 г
Уксус – 2 ст.л. 6%
Специи – 1 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.

В сезон всегда готовлю черемшу по-корейски. Салат получается хрустящим, сочным и очень ярким на вкус.

Скумбрия на сковороде с луком и морковью

Готовлю скумбрию на сковороде с луком и морковью, и очень люблю этот рецепт.

Хотя знаю, что чаще эту рыбу запекают или засаливают.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 580 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Лавровый лист – 1 шт.
Соль – по вкусу

Готовлю скумбрию на сковороде с луком и морковью, и очень люблю этот рецепт.

Постные котлеты из гречки: самый вкусный рецепт

Это действительно самый вкусный рецепт постных котлет из гречки из всех, что я пробовала готовить.

А экспериментировала я немало.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 180 г
Крупа манная – 60 г
Сухари панировочные – 50 г
Соль – 5 г

Это действительно самый вкусный рецепт постных котлет из гречки из всех, что я пробовала готовить.

Салат “Козел в огороде”

Яркий и полезный витаминный салатик "Козел в огороде" готовлю часто к празднику, на пикник или просто к домашнему обеду, ужину.

Сочные овощи, сытное мясо, ароматная зелень и вкусная заправка на основе сметаны.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 80 г
Капуста пекинская – 50 г
Перец сладкий – 100 г
Лук зеленый – 40 г
Редька – 130 г
Филе куриное – 300 г

Яркий и полезный витаминный салатик "Козел в огороде" готовлю часто к празднику, на пикник или просто к домашнему обеду, ужину.

Сметанные торты: 9 вкусных рецептов с любимым кремом

Ох, уж эти сметанные торты:) И есть их вкусно, и готовить легко, и продукты самые простые. Для кого-то сметанный торт – лакомство из детства, потому что такой готовила мама или бабушка. Для кого-то – первый опыт домашнего торта, сделанного своими руками, и причем опыт обязательно удачный. А для миллионов людей сметанник – любимый торт. Всегда очень вкусный и неприторный. Даже если готовится по разным рецептам.

Читать полностью

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: