Беляши на кефире на сковороде

Когда хочется побаловать домашних чем-нибудь вкусненьким, попробуйте приготовить беляши на кефире на сковороде.

Ваша семья будет просто в восторге!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\50 минут
Калорийность (100g): 234 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 300 г
Мука пшеничная – 350 г
Кефир – 250 мл
Сода – 0.3 ч.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Когда хочется побаловать домашних чем-нибудь вкусненьким, попробуйте приготовить беляши на кефире на сковороде.

Жареные пельмени с сыром на сковороде

Жареные пельмени с сыром — это тот самый случай, когда обычный пакет пельменей превращается в полноценный, уютный ужин.

Блюдо получается сытным, ароматным и очень домашним: снаружи — аппетитная хрустящая корочка, внутри — мягкие сочные пельмешки, а сверху всё это закрывает слой расплавленного сыра.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 355 ккал

Ингредиенты:

Пельмени – 350 г
Сыр полутвердый – 100 г
Вода – 200 мл
Масло растительное – 50 мл
Соль – 1 ч.л. /или по вкусу
Перец черный – 1 ч.л. /или по вкусу

Жареные пельмени с сыром — это тот самый случай, когда обычный пакет пельменей превращается в полноценный, уютный ужин.

Домашний кисель из варенья и кукурузного крахмала

Что может быть уютнее, чем чашечка домашнего киселя зимним вечером? Это тот самый напиток детства, знакомый нам с советских времен.

Используя разные виды варенья, можно каждый раз получать новый вкус.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Варенье – 300 мл
Крахмал кукурузный – 120 г
Вода – 1.2 л

Что может быть уютнее, чем чашечка домашнего киселя зимним вечером? Это тот самый напиток детства, знакомый нам с советских времен.

Канапе на крекерах на праздничный стол

Эти канапе на крекерах — идеальная закуска для праздника, семейных посиделок или просто тогда, когда хочется подать что-то красивое без долгой готовки.

Хрустящая основа, нежный творожный сыр, свежий авокадо и ароматная салями отлично сочетаются между собой, а черри и вяленые томаты добавляют яркий, свежий вкус.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 261 ккал

Ингредиенты:

Крекер – 9 шт.
Сыр творожный – 220 г
Томаты вяленые – 100 г
Помидоры черри – 3 шт.
Салями – 60 г
Авокадо – 0.5 шт.

Эти канапе на крекерах — идеальная закуска для праздника, семейных посиделок или просто тогда, когда хочется подать что-то красивое без долгой готовки.

Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

Голубцы это блюдо, которое у меня ассоциируется с настоящим домашним уютом.

В нашей семье голубцы всегда появлялись на праздничных застольях.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 900 г
Фарш мясной – 400 г свино-говяжий
Рис – 200 г отваренный до полуготовности
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л. 10%

Голубцы это блюдо, которое у меня ассоциируется с настоящим домашним уютом.

Тыквенный суп-пюре без сливок

Тыквенный суп-пюре без сливок - это яркое, уютное и по-настоящему осеннее блюдо, в котором главную роль играет сама тыква.

Её насыщенный вкус и солнечный цвет делают этот суп особенным: он словно наполняет тарелку теплом даже в самый пасмурный день.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 48 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Морковь – 130 г
Лук репчатый – 100 г
Картофель – 250 г
Чеснок – 2 зуб.
Креветки – 300 г

Тыквенный суп-пюре без сливок - это яркое, уютное и по-настоящему осеннее блюдо, в котором главную роль играет сама тыква.

Самса по-узбекски с тыквой в духовке

Самса по-узбекски с тыквой в духовке – мой фаворит холодной дождливой осенью.

Я хочу поделиться с вами рецептом, который давно стал для меня настоящей находкой.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 400 г
Вода – 220 мл
Соль – 15 г
Масло сливочное – 50 г
Тыква – 200 г очищенная
Лук репчатый – 100 г

Самса по-узбекски с тыквой в духовке – мой фаворит холодной дождливой осенью.

Рулет из куриного фарша с грибами

Если вы думаете, что рулеты из мяса – это сложно, то настало время развеять такое заблуждение.

Делюсь отличным рецептом рулета из куриного фарша с грибами, сыром и... Шпинатом!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 500 г
Шампиньоны – 200 г , свежие
Лук репчатый – 150 г
Сыр твердый – 90 г , чеддер
Сухари панировочные – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт. , СО

Если вы думаете, что рулеты из мяса – это сложно, то настало время развеять такое заблуждение.

Тыквенные кексы с изюмом: простой и вкусный рецепт

Тыквенные кексы с изюмом - это уютная и ароматная выпечка, которая мгновенно создаёт ощущение тепла и домашнего уюта.

Эти кексы особенно актуальны осенью, когда свежая тыква в изобилии радует глаз и придаёт блюдам насыщенный, слегка сладковатый вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 227 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Тыква – 200 г
Кефир – 150 мл 2,5%
Изюм – 50 г
Яйцо куриное – 3 шт. С1
Масло растительное – 60 мл

Тыквенные кексы с изюмом - это уютная и ароматная выпечка, которая мгновенно создаёт ощущение тепла и домашнего уюта.

Рецепт тортильи на сковороде

Как и всё, что готовишь дома, рецепт тортильи на сковороде замешивается без всяких химических усилителей вкуса — из понятных, привычных ингредиентов, с контролируемой толщиной.

Абсолютно мой домашний рецепт, который, возможно, не слишком понравится испанцам или мексиканцам, ведь именно оттуда к нам пришли эти популярные лепёшки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 316 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г + 20 г для раскатки
Вода – 100 г кипяток
Масло сливочное – 60 г растопленное
Соль – 1 щепотка (-и)
Разрыхлитель теста – 1 щепотка (-и)

Как и всё, что готовишь дома, рецепт тортильи на сковороде замешивается без всяких химических усилителей вкуса — из понятных, привычных ингредиентов, с контролируемой толщиной.

Куриные оладьи на сковороде с овощами

Люблю готовить оладьи из куриного филе на сковороде с овощами за минимум количества ингредиентов и быстроту приготовления.

Лёгкое, диетическое, но в то же время аппетитное и вкусное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\40 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Яйцо куриное – 2 шт. С1
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Йогурт – 3 ст.л. 1,5% жирности

Люблю готовить оладьи из куриного филе на сковороде с овощами за минимум количества ингредиентов и быстроту приготовления.

Как приготовить печеные яблоки в микроволновке

Вопрос, как приготовить печеные яблоки в микроволновке, у меня появился когда-то очень давно, и именно летом.

Ведь далеко не всегда хочется включать духовку в летнюю жару, а тут прекрасный вариант "выкрутиться".

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 2 шт.
Сахар коричневый – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Корица – 2 щепотка (-и)
Сок яблочный – 2 ст.л.

Вопрос, как приготовить печеные яблоки в микроволновке, у меня появился когда-то очень давно, и именно летом.

Как приготовить стейк в духовке из свинины

Стейк из свинины, запечённый в духовке, — это тот самый ужин, который не требует суеты, но всегда смотрится основательно и по-домашнему.

Мясо получается мягким, сочным, с румяной корочкой и тянущимся сыром сверху.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Майонез – 4 ч.л.
Горчица зерновая – 2 ч.л.
Помидор – 150 г
Сыр полутвердый – 100 г
Лук репчатый – 100 г

Стейк из свинины, запечённый в духовке, — это тот самый ужин, который не требует суеты, но всегда смотрится основательно и по-домашнему.

Пирожки с морковью и изюмом в духовке

Когда я впервые попробовала пирожки с морковью и изюмом, я не могла поверить, как такие простые ингредиенты могут так гармонично сочетаться!

Выпечка получается не только невероятно вкусной, но и очень ароматной.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 218 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 125 мл 2,5%
Вода – 125 мл
Дрожжи – 20 г свежие
Яйцо куриное – 2 шт. С1
Сахар – 90 г
Соль – 3 г

Когда я впервые попробовала пирожки с морковью и изюмом, я не могла поверить, как такие простые ингредиенты могут так гармонично сочетаться!

Сливовый пирог: вкусный рецепт в духовке

Готовы ли вы приготовить вкусный сливовый пирог в духовке? Надеюсь да, а я вынесу на ваш суд очень простой в приготовлении рецепт этого самого пирога.

Медовый, с сочными, кисловатыми сливами, пирог получается слегка влажным и довольно тёмным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 244 ккал

Ингредиенты:

Слива – 400 г
Молоко – 200 г
Мука пшеничная – 150 г
Мука миндальная – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 130 г

Готовы ли вы приготовить вкусный сливовый пирог в духовке? Надеюсь да, а я вынесу на ваш суд очень простой в приготовлении рецепт этого самого пирога.

Салат “Нежный” с ветчиной и сыром

Быстрый и простой салат "Нежный" с ветчиной и сыром мы облегчим и освежим огурцом, который добавит приятную, хрустящую фактуру.

Ветчина отвечает за сытность, а яйца за нежность.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 194 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 200 г
Огурец – 160 г
Сыр твердый – 50 г
Лук зеленый – 10 г
Яйцо куриное – 2 шт. СО размер
Майонез – 60 г

Быстрый и простой салат "Нежный" с ветчиной и сыром мы облегчим и освежим огурцом, который добавит приятную, хрустящую фактуру.

Ленивые вареники с картошкой

Делюсь рецептом ленивых вареников с картошкой, который понравится всем, кто не любит долго стоять у плиты.

За счет ароматной добавки в виде жареного лука и сметаны такое простое блюдо превращается в невероятно вкусный и питательный обед.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Мука – 300 г
Яйцо – 3 шт. , СО
Масло сливочное – 70 г , 72,5% жирности
Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
Перец черный – 0.5 ч.л. , или по вкусу

Делюсь рецептом ленивых вареников с картошкой, который понравится всем, кто не любит долго стоять у плиты.

Суп из индейки с вермишелью

Когда дома хочется чего-то простого, тёплого и по-настоящему сытного, суп из индейки с вермишелью — это как раз тот вариант, который выручит всегда.

Он получается светлым, ароматным и очень нежным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 43 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 350 г
Картофель – 500 г
Вермишель – 100 г
Лук репчатый – 75 г
Морковь – 60 г
Масло растительное – 30 мл /для обжарки овощей

Когда дома хочется чего-то простого, тёплого и по-настоящему сытного, суп из индейки с вермишелью — это как раз тот вариант, который выручит всегда.

Треска в кляре: самый вкусный рецепт на сковороде

Треска в кляре — это простой и понятный способ приготовить нежную белую рыбу так, чтобы она получилась сочной внутри и с румяной корочкой снаружи.

Блюдо подходит и для быстрого семейного ужина, и для тех случаев, когда хочется чего-то вкусного без сложных подготовок.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Треска – 600 г /филе
Яйцо куриное – 2 шт. /категория С1
Мука пшеничная – 250 г
Сок лимонный – 2 ч.л. /или по вкусу
Вода – 150 мл
Масло растительное – 100 мл зависит от диаметра сковороды

Треска в кляре — это простой и понятный способ приготовить нежную белую рыбу так, чтобы она получилась сочной внутри и с румяной корочкой снаружи.

Салат из моркови с чесноком и майонезом

Пожалуй, нет более простого рецепта закуски, чем салат из моркови с чесноком и майонезом.

Ведь даже овощи для него не нужно отваривать, и готовится блюдо за считанные минуты.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 700 г , в очищенном виде
Чеснок – 3 зуб. , или по вкусу
Масло растительное – 200 мл , подсолнечное рафинированное
Сок лимонный – 1 ст.л.
Соль – 1.5 ч.л.
Желток яичный – 2 шт.

Пожалуй, нет более простого рецепта закуски, чем салат из моркови с чесноком и майонезом.

Куриные котлеты в духовке в соусе

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт куриных котлет в духовке в соусе, для которого ничего не нужно обжаривать на сковороде.

В котлетках нет хлеба, однако используются панировочные сухари.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 800 г
Кабачок – 400 г , очищенный
Сыр твердый – 250 г , чеддер
Сливки – 400 мл , 20% жирности
Соус – 500 мл , томатный
Сухари панировочные – 100 г

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт куриных котлет в духовке в соусе, для которого ничего не нужно обжаривать на сковороде.

Рваная говядина в духовке

Рваная говядина — это тот случай, когда не нужно ничего выдумывать: просто берёте хороший кусок мяса, немного специй, лук и даёте всему этому медленно и спокойно потомиться в духовке.

В итоге говядина получается такой мягкой, что буквально распадается на волокна от лёгкого прикосновения вилки.

Общ.\актив. время готовки: 8 часов 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 540 г
Лук репчатый – 150 г
Горчица зерновая – 3 ч.л. /или по вкусу
Соль – 3 ч.л. /или по вкусу
Паприка – 3 ч.л.
Перец черный – 2 ч.л. /или по вкусу

Рваная говядина — это тот случай, когда не нужно ничего выдумывать: просто берёте хороший кусок мяса, немного специй, лук и даёте всему этому медленно и спокойно потомиться в духовке.

Как приготовить печень индейки на сковороде

Печень индейки в сметанном соусе — это один из тех рецептов, которые выручают в будни и всегда получаются удачно.

Блюдо выходит мягким, нежным и в меру насыщенным, без резкого ароматa, как бывает у куриной или говяжьей печени.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 234 ккал

Ингредиенты:

Печень индюшиная – 500 г
Лук репчатый – 120 г
Сметана – 200 г
Чеснок – 1 зуб. / или по вкусу
Соль – 2 ч.л. / или по вкусу
Перец черный – 1 ч.л. / или по вкусу

Печень индейки в сметанном соусе — это один из тех рецептов, которые выручают в будни и всегда получаются удачно.

Гречка по-купечески с фаршем

Если вы в поисках простого блюда на каждый день, которое готовится быстро, то гречка по-купечески с фаршем — то, что нужно.

Это очень сытно и доступно.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 171 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 300 г
Крупа гречневая – 180 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 70 г
Перец сладкий – 60 г
Чеснок – 2 зуб.

Если вы в поисках простого блюда на каждый день, которое готовится быстро, то гречка по-купечески с фаршем — то, что нужно.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: