Если вы любите необычные сочетания, то вам несомненно понравится это изысканное лакомство, где пикантный мягкий сыр подчёркивает сочную сладость персика, а хрустящие орешки и ароматный розмарин создают яркие вкусовые акценты.
Эта лёгкая закуска готовится за считанные минуты и прекрасно подойдёт для романтического ужина летом.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
147 ккал
Ингредиенты:
- Персик – 3 шт.
- Сыр голубой – 70 г
- Орехи – 30 г
- Мед – 1 ст.л. по желанию
- Розмарин – 1 веточка (-и)
Если вы любите необычные сочетания, то вам несомненно понравится это изысканное лакомство, где пикантный мягкий сыр подчёркивает сочную сладость персика, а хрустящие орешки и ароматный розмарин создают яркие вкусовые акценты.
Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.
Один из самых любимых десертов в нашей семье.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
173 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт. только белки
- Сахарная пудра – 220 г
- Крахмал – 1 ч.л.
- Сок лимонный – 2 ч.л.
- Сливки – 200 мл от 33%
- Клубника – 200 г
Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.
Жареную картошку с грибами знают и любят все. А что если запечь тонкие ломтики картофеля с грибами в сливочном соусе, с сыром и цедрой лимона? Получается очень нежное и ароматное блюдо из привычных ингредиентов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
93 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 1 кг
- Грибы – 200 г
- Сливки – 200 мл
- Масло сливочное – 30 г
- Вода – 100 г
- Чеснок – 2 зуб.
Жареную картошку с грибами знают и любят все. А что если запечь тонкие ломтики картофеля с грибами в сливочном соусе, с сыром и цедрой лимона? Получается очень нежное и ароматное блюдо из привычных ингредиентов.
Это упрощенный вариант панна-котты со сливками средней жирности. А сливовый соус идеально дополняет нежную структуру блюда.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
162 ккал
Ингредиенты:
- Сливки – 300 г 20 %
- Желатин – 4 г
- Слива – 200 г
- Сахар – 50 г
- Ваниль – 0.5 веточка (-и) половина стручка
- Алкоголь – 40 г ром или коньяк
Это упрощенный вариант панна-котты со сливками средней жирности. А сливовый соус идеально дополняет нежную структуру блюда.
Очень красивый летний и солнечный пирог из песочного теста с нежной творожно-сливочной начинкой и сочными абрикосами очень украсит собой любое чаепитие.
А еще такой пирог - очень вкусный и красивый способ накормить детей творогом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
237 ккал
Ингредиенты:
- Абрикосы – 5 шт.
- Масло сливочное – 80 г
- Мука пшеничная – 180 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сахар – 100 г
- Вода – 2 ст.л.
Очень красивый летний и солнечный пирог из песочного теста с нежной творожно-сливочной начинкой и сочными абрикосами очень украсит собой любое чаепитие.
Шарлотка с вишней — отличный вариант для чаепития и не только в домашнем кругу.
Бисквит получается очень воздушным с сочной вишневой начинкой!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
174 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 400 г
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Мука пшеничная – 150 г
- Крахмал кукурузный – 30 г + для панировки
- Ванилин – 1 щепотка (-и)
- Сахар – 150 г
Шарлотка с вишней — отличный вариант для чаепития и не только в домашнем кругу.
Летние пироги должны быть такими - яркими, красивыми и ягодными! Этот пирог с нежным чернично-творожным суфле непременно станет фаворитом в вашей кулинарной копилке.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов\15 минут
-
Калорийность (100g):
210 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 180 г
- Яйцо – 2 шт.
- Масло сливочное – 90 г
- Сахар – 50 г
- Творог – 300 г
- Сметана – 150 г
Летние пироги должны быть такими - яркими, красивыми и ягодными! Этот пирог с нежным чернично-творожным суфле непременно станет фаворитом в вашей кулинарной копилке.
В самом разгаре фруктовый сезон! Приготовьте для своей семьи домашнее персиковое мороженое.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\20 минут
-
Калорийность (100g):
100 ккал
Ингредиенты:
- Сливки – 500 г
- Персик – 600 г
- Молоко сгущенное – 150 г
В самом разгаре фруктовый сезон! Приготовьте для своей семьи домашнее персиковое мороженое.
Это отличный рецепт-выручалочка, когда хочется порадовать гостей оригинальной закуской, а обычные бутерброды уже надоели.
Попробуйте рулетики из молодых кабачков с тунцом - сочетание ингредиентов приятно удивит!
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
78 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 2 шт.
- Тунец – 180 г консервированный
- Сыр творожный – 150 г
- Песто – 1 ст.л.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соль – по вкусу
Это отличный рецепт-выручалочка, когда хочется порадовать гостей оригинальной закуской, а обычные бутерброды уже надоели.
Это не тот смузи, который пьют из трубочки, это полноценный завтрак или перекус!
Для питательности можно добавить орешки, семечки, хлопья, ягоды, что душе угодно.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
51 ккал
Ингредиенты:
- Нектарин – 3 шт. крупных
- Голубика – 1 горсть (-и)
- Хлопья овсяные – 2 ст.л. гранола
- Йогурт – 50 мл
- Семена – 1 ч.л. льна
Это не тот смузи, который пьют из трубочки, это полноценный завтрак или перекус!
Летом так приятно разнообразить привычные блюда сезонными фруктами и ягодами.
Филе куриной грудки прекрасно сочетается со сливами и медовым маринадом.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
99 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 650 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Мед – 1 ст.л.
- Слива – 8 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Куркума – 1 ч.л.
Летом так приятно разнообразить привычные блюда сезонными фруктами и ягодами.
Легкое, как облачко, ягодное суфле получается не хуже, чем в лучших французских ресторанах.
Готовится просто, а все сладкоежки точно оценят десерт по достоинству!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\45 минут
-
Калорийность (100g):
170 ккал
Ингредиенты:
- Ассорти ягодное – 400 г
- Сахар – 110 г
- Крахмал кукурузный – 15 г
- Белок яичный – 120 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Масло сливочное – 20 г для смазывания формочек
Легкое, как облачко, ягодное суфле получается не хуже, чем в лучших французских ресторанах.
Сейчас в социальных сетях популярны мини панкейки или, как их еще называют на Западе, pancakes cereal.
Это именно тот вариант завтрака, от которого будут в восторге ваши дети!
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Молоко – 210 мл
- Масло сливочное – 25 г
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сода – 0.25 ч.л.
Сейчас в социальных сетях популярны мини панкейки или, как их еще называют на Западе, pancakes cereal.
Конфитюр из малины на агаре отлично подойдет для прослойки тортов, в качестве начинки для пирогов, тартов и пирожных.
Также его можно подать с любимыми блинчиками или просто к чаю!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
162 ккал
Ингредиенты:
- Малина – 1 кг
- Вода – 30 мл
- Сахар – 500 г
- Агар-агар – 20 г
Конфитюр из малины на агаре отлично подойдет для прослойки тортов, в качестве начинки для пирогов, тартов и пирожных.
