Рецепты из творога

Проверенные рецепты из творога с пошаговыми фото. Запеканки, вареники, сырники, пироги в духовке, мультиварке, на сковороде, десерты без выпечки. Сладкие и сытные, вкусные блюда с полезным творогом по быстрым и простым рецептам. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Сырники со сгущенкой

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 232 ккал

Ингредиенты:

Творог – 700 г.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Хлопья овсяные – 100 г.
Мука – 2 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1/2 ч.л.

Творожная запеканка с вермишелью

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 237 ккал

Ингредиенты:

Творог – 800 г.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 100 г.
Вермишель – 100 г.
Тесто слоеное – 200 г.
Изюм – 50 г.

Творожная запеканка с яблоками

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Творог – 700 гр.
Сахар – 100 гр.
Масло сливочное – 30 гр.
Крупа манная – 3 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо – 2 шт.

Торт с кокосовой стружкой и творогом

Общ.\актив. время готовки: 7 часов 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 326 ккал

Ингредиенты:

Мука – 3/4 стакана
Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
Сахар – 1/2 стакана
Стружка кокосовая – 2/3 стакана
Масло сливочное – 100 гр.
Творог – 450 гр.

Как приготовить сырники с соусом

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 400 грамм (можно замороженной или консервированной)
Сахар – 2 ст.л.
Крахмал – 2 ч.л.
Творог – 600 грамм
Крупа манная – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.

Как приготовить творожную пасху

Честно признаюсь, это третий вариант пасхи, который у меня наконец-то получился. Два предыдущих, увы, пришлось съесть просто ложкой из кастрюльки, так тесто так и не захотело превратиться в пасху. Поэтому опишу рецепт и параллельно мои ошибки, которые не стоит совершать. Ингрeдиенты: Кроме того, нам понадобится специальная форма для пасхи. Ее можно купить в любой церковной лавке.

Читать полностью

Как приготовить домашний сыр

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\25 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Это один из вариантов приготовления домашнего сыра. Технология очень простая, продукты доступные, а на выходе получается вкуснейший плавленый сыр с мягким сливочным вкусом из качественных и понятных ингредиентов. Базовый рецепт приготовления домашнего плавленого сыра можно разнообразить, добавляя по вкусу зелень, специи и сушёные травы, грибы, оливки, вяленые помидоры и т. д. Вариантов масса, можно выбрать на любой вкус.

Читать полностью

Как приготовить творожную запеканку

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 246 ккал

Ингредиенты:

Творог – 1 кг.
Яйцо – 2 шт.
Сметана – 6 ст.л.
Сахар – 6 ст.л.
Крупа манная – 4 ст.л.
Изюм – 200 гр.

Как приготовить заварное тесто

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 214 ккал

В этом рецепте я расскажу не только о том, как приготовить заварное тесто, но и о том, как его нельзя готовить. Пусть у вас все получится с первого раза!

Читать полностью