Индейка с овощами: рецепты

Проверенные рецепты индейки с овощами с пошаговыми фото. Простые и вкусные блюда для ужина или обеда: запеканки, жаркое, рагу. В рецептах указаны калорийность и время приготовления

Азу из индейки на сковороде

Классическое азу относится к блюдам традиционной татарской кухни и готовится из говядины, баранины и крольчатины.

Однако сегодня предлагаю приготовить не классический вариант, а азу из индейки на сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г грудка
Картофель – 1.2 кг , очищенный
Лук репчатый – 250 г
Огурец маринованный – 250 г
Томатная паста – 150 г
Петрушка – 30 г

Классическое азу относится к блюдам традиционной татарской кухни и готовится из говядины, баранины и крольчатины.

Перловая каша с мясом на сковороде

Индейка с перловкой — это простой и сытный вариант горячего блюда для обычного домашнего обеда или ужина.

Мясо получается мягким и сочным, а крупа хорошо пропаривается и впитывает вкус овощей и бульона.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 250 г
Индейка – 200 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Соль – 2 ч.л. или по вкусу
Перец черный – 1 ч.л. или по вкусу

Индейка с перловкой — это простой и сытный вариант горячего блюда для обычного домашнего обеда или ужина.

Рис с индейкой и овощами на сковороде

Делюсь рецептом простого, но ароматного блюда из индейки. Рис с индейкой и овощами на сковороде можно приготовить очень быстро, и подойдут для него не только свежие, но и любые замороженные овощи.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 129 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 1 кг , филе
Рис – 350 г
Перец сладкий – 150 г
Лук-порей – 150 г , или любой лук
Морковь – 200 г
Сельдерей стеблевой – 50 г

Делюсь рецептом простого, но ароматного блюда из индейки. Рис с индейкой и овощами на сковороде можно приготовить очень быстро, и подойдут для него не только свежие, но и любые замороженные овощи.

Шашлычки на шпажках с овощами в духовке

Аппетитные и ароматные шашлычки на шпажках с овощами в духовке получаются питательными и по-настоящему праздничными.

Они отлично дополнят торжественный стол, но не потребуют существенных финансовых затрат.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 1 кг
Кабачок – 900 г
Баклажан – 500 г
Перец сладкий красный – 250 г
Базилик – 50 г
Соевый соус – 150 мл

Аппетитные и ароматные шашлычки на шпажках с овощами в духовке получаются питательными и по-настоящему праздничными.

Филе индейки в сливочном соусе

Все мы понимаем, что вкусное блюдо не обязательно должно быть сложносочинённым.

Из обычных продуктов, понимая и представляя их сочетание между собой, можно создать этакий маленький шедевр.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 400 г грудка
Сливки – 250 г 33%
Помидоры черри – 200 г
Шпинат – 60 г
Сыр твердый – 30 г
Приправа – 1 ч.л.

Все мы понимаем, что вкусное блюдо не обязательно должно быть сложносочинённым.

Гуляш из индейки на сковороде с подливкой

Гуляш из индейки на сковороде с подливкой — это простой, но очень вкусный вариант обеда или ужина на каждый день.

Мягкое мясо индейки, ароматная подливка, обжаренный лук, морковь и немного специй — всё готовится на сковороде и не требует особых усилий.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Томатная паста – 2 ст.л.
Сметана – 1 ст.л.

Гуляш из индейки на сковороде с подливкой — это простой, но очень вкусный вариант обеда или ужина на каждый день.

Тушеная индейка с овощами

Когда хочется приготовить что-то простое, сытное и полезное, этот рецепт — отличное решение.

Я готовлю тушеную индейку с овощами без обжаривания — просто укладываю всё слоями в сковороду или кастрюлю.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 700 г
Картофель – 700 г
Перец болгарский – 200 г
Морковь – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Томаты в собственном соку – 1 шт. банка 400 гр

Когда хочется приготовить что-то простое, сытное и полезное, этот рецепт — отличное решение.

Мясо с болгарским перцем на сковороде

Мясо с болгарским перцем на сковороде – это очень вкусное блюдо, просто и быстрое в приготовлении.

Рецепт ужина за полчаса всегда пригодится, поэтому обязательно сохраняйте.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 400 г
Перец болгарский – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Соевый соус – 30 г
Масло растительное – 20 г

Мясо с болгарским перцем на сковороде – это очень вкусное блюдо, просто и быстрое в приготовлении.

Салат с жареной индейкой и овощами

Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.

Мясо, овощи, много зелени и все это под вкуснейшей заправкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 83 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 380 г филе
Помидоры черри – 170 г
Огурец – 200 г
Зелень – 50 г микс
Масло оливковое – 30 мл
Сок лимонный – 10 мл

Насыщенный, очень ароматный, с сочными кусочками мяса и хрустящими ломтиками овощей - это салат с жареной индейкой.

Омлет с индейкой и овощами в духовке

Это очень сытный вариант сочного омлета с индейкой и овощами, который можно приготовить не только к завтраку, но и к обеду и ужину, так как в составе рецепта есть мясо и овощи.

Этот омлет я запекаю в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 220 г филе
Перец болгарский – 90 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Брокколи – 200 г
Пармезан – 30 г
Масло растительное – 30 мл

Это очень сытный вариант сочного омлета с индейкой и овощами, который можно приготовить не только к завтраку, но и к обеду и ужину, так как в составе рецепта есть мясо и овощи.

Суп с индейкой и брокколи

Ароматный суп с индейкой и брокколи - это один из самых простых рецептов обеда для взрослых и детей, если стоит задача приготовить что-то не только вкусное, но и полезное.

Суп готовится на нежирном мясе с добавлением полезных овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 25 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 250 г филе
Брокколи – 200 г
Лук репчатый – 70 г
Перец болгарский – 170 г
Помидор – 90 г
Лавровый лист – 1 шт.

Ароматный суп с индейкой и брокколи - это один из самых простых рецептов обеда для взрослых и детей, если стоит задача приготовить что-то не только вкусное, но и полезное.

Пирог из индейки с паприкой, капустой и изюмом

А вы знали, что пироги могут быть диетическими? Например, этот пирог из индейки, в ароматной панировке из паприки с капустой и изюмом.

Он может стать полноценным обедом или ужином, абсолютно без вреда фигуре!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г грудка
Капуста белокочанная – 300 г
Ветчина – 150 г
Изюм – 50 г
Масло растительное – 20 г
Паприка – 15 г

А вы знали, что пироги могут быть диетическими? Например, этот пирог из индейки, в ароматной панировке из паприки с капустой и изюмом.

Диетическая индейка с гречкой в фольге

Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 800 г грудка
Крупа гречневая – 180 г
Вода – 600 г
Фасоль стручковая – 200 г
Чеснок – 3 зуб. не маленькие
Приправа – по вкусу

Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.

Как приготовить котлеты из темного индюшачьего мяса

Лично для меня курятина намного привычнее, чем индюшатина, но таки и о последней иногда вспоминаю, особенно о таком блюде, как всевозможные фрикадельки и котлеты.

Особенно люблю темное мясо, а именно бедрышки - на мой взгляд это пусть не самое диетичное, зато точно самое сочное мясо.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 670 г
Морковь – 70 г
Лук репчатый – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сухари – 2 ст.л. измельченный.
Укроп – 1 ст.л.

Лично для меня курятина намного привычнее, чем индюшатина, но таки и о последней иногда вспоминаю, особенно о таком блюде, как всевозможные фрикадельки и котлеты.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение