Рецепты января

Рецепты января

Быстрый кекс в кружке “зебра” в микроволновке
Самый простой и легкий десерт к чаю, который можно приготовить за считанные минуты.
Даже миксер не потребуется.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 112 ккал
Ингредиенты:
  • Банан0.5 шт.
  • Творог100 г пастообразный
  • Мука30 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Какао-порошок2 ч.л.
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
Самый простой и легкий десерт к чаю, который можно приготовить за считанные минуты.
Пряный суп Харчо с рисом
Суп Харчо – национальный грузинский суп из говядины, риса, грецких орехов и с соусом ткемали.
Очень густой и очень пряный, больше похожий на рагу.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина500 г (грудинка)
  • Лук репчатый4 шт.
  • Сельдерей стеблевой1 шт. (стебель)
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Орехи грецкие125 г
  • Рис100 г
Суп Харчо – национальный грузинский суп из говядины, риса, грецких орехов и с соусом ткемали.
Яблочный мусс без сахара: всего 2 ингредиента
В этом рецепте используется готовое яблочное (детское) пюре, оно идеально подходит  по сладости и консистенции.
Если вы будете готовить пюре сами, то выбирайте сладкие яблоки и добавьте немного воды при измельчении мякоти.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко200 г яблочное пюре
  • Желатин10 г
В этом рецепте используется готовое яблочное (детское) пюре, оно идеально подходит  по сладости и консистенции.
Простой плов из киноа
Плов из киноа хорош к обеду, ужину и даже праздничному столу на горячее.
Отлично сочетается со свежими или маринованными овощами, зеленью.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Киноа150 г
  • Лук репчатый140 г
  • Морковь115 г
  • Свинина300 г
  • Масло растительное30 г
  • Хмели-сунели1 ч.л.
Плов из киноа хорош к обеду, ужину и даже праздничному столу на горячее.
Сытный гороховый суп с фрикадельками
Гороховый суп с фрикадельками ароматный, наваристый, сытный — он отлично подойдет к обеденному столу.
Подавать первое блюдо лучше всего с сухариками или свежим хлебом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Горох100 г
  • Лук репчатый165 г
  • Морковь150 г
  • Картофель350 г
  • Масло растительное30 г
  • Свинина320 г
Гороховый суп с фрикадельками ароматный, наваристый, сытный — он отлично подойдет к обеденному столу.
Нежнейший японский хлопковый чизкейк: невозможно устоять!
Невесомый чизкейк, который готовится совсем без основы, с невероятно невесомой текстурой – сама воздушность, нежность и легкость.
И продукты для него нужны самые обычные: те, что можно купить в любом супермаркете в шаговой доступности от дома.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\15 минут
  • Калорийность (100g): 270 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сливочный400 г
  • Сливки200 мл жирностью от 30%
  • Яйцо6 шт.
  • Сахар130 г
  • Масло сливочное60 г
  • Мука40 г
Невесомый чизкейк, который готовится совсем без основы, с невероятно невесомой текстурой – сама воздушность, нежность и легкость.
Нежный банановый чизкейк
Чизкейк банановый неимоверно вкусный и нежный десерт, который обязательно порадует не только домочадцев, но и гостей за праздничным столом.
  Десерт готовится без духовки из доступных и недорогих продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Йогурт150 г
  • Желатин25 г
  • Печенье150 г песочное
  • Масло сливочное70 г
  • Творог480 г
  • Молоко сгущенное100 г
Чизкейк банановый неимоверно вкусный и нежный десерт, который обязательно порадует не только домочадцев, но и гостей за праздничным столом.
Наваристый грибной суп с курицей
Этот грибной суп с курицей получается невероятно сытными и наваристыми.
  Я добавляю в него для большей сытости отваренную перловку, но можно добавить и любую другую крупу или нут.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная300 г
  • Бульон1 л
  • Шампиньоны200 г
  • Картофель2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
Этот грибной суп с курицей получается невероятно сытными и наваристыми.
Диетический лагман с курицей
Очень вкусный и красивый суп по мотивам среднеазиатского блюда лагмана, только с курицей - более диетический вариант по сравнению с традиционным, требующий меньшего количества времени для приготовления, но от этого не менее интересный.
Для экономии времени при приготовлении такого супа с курицей можно использовать готовую лапшу, например “гнезда”.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Курица500 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Помидор1 шт.
  • Лапша150 г
Очень вкусный и красивый суп по мотивам среднеазиатского блюда лагмана, только с курицей - более диетический вариант по сравнению с традиционным, требующий меньшего количества времени для приготовления, но от этого не менее интересный.
Ароматный гороховый суп с копченой грудинкой
Гороховый суп с копченостями наверное один из самых сытных и согревающих зимних супов.
Сытный, ароматный и очень вкусный!
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 290 ккал
Ингредиенты:
  • Горох200 г (сухой)
  • Лук репчатый80 г
  • Морковь100 г
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Грудинка200 г (копченая)
  • Лавровый лист2 шт.
Гороховый суп с копченостями наверное один из самых сытных и согревающих зимних супов.
Печеночное суфле для детей
Печеночное суфле с морковью -  и ребенок есть с удовольствием? Ведь полезное обычно считается не самым вкусным.. Но я докажу, что печеночное суфле - удивительное исключение!
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Печень говяжья150 г
  • Желток яичный1 шт.
  • Морковь50 г
  • Молоко2 ст.л.
  • Масло сливочное0.5 ч.л.
  • Соль по вкусу
Печеночное суфле с морковью -  и ребенок есть с удовольствием? Ведь полезное обычно считается не самым вкусным.. Но я докажу, что печеночное суфле - удивительное исключение!
Суп с фрикадельками и булгуром
Суп с фрикадельками готовится значительно быстрее супа с цельным мясом, поэтому очень выручит тогда, когда времени на приготовление обеда или ужина не так много.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной300 г
  • Булгур60 г
  • Морковь1 шт.
  • Картофель3 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Помидор1 шт.
Суп с фрикадельками готовится значительно быстрее супа с цельным мясом, поэтому очень выручит тогда, когда времени на приготовление обеда или ужина не так много.
Тушеная капуста с курицей
Тушеная капуста с курицей отлично сочетается с картофельным пюре и отварным яйцом.
Капусту можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная500 г
  • Филе куриное250 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Томатная паста2 ст.л.
  • Соль по вкусу
Тушеная капуста с курицей отлично сочетается с картофельным пюре и отварным яйцом.
Суп из нута с курицей
Суп из нута с курицей – сытное и очень душевное блюдо. Немного сливок и паприка делают его вкус нежным и пикантным одновременно.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Нут100 г
  • Грудка куриная300 г
  • Картофель250 г
  • Морковь80 г
  • Лук репчатый80 г
  • Масло растительное2 ст.л.
Суп из нута с курицей – сытное и очень душевное блюдо. Немного сливок и паприка делают его вкус нежным и пикантным одновременно.
Овсяная каша с сыром и бананом
Овсяная каша с сыром и бананом получается очень вкусной и рассыпчатой, с тягучими лентами сыра, ароматом банана и сладостью меда.
Это и полезно, и интересно, попробуйте обычные продукты в необычном сочетании!
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные10 ст.л.
  • Вода400 мл
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Сыр твердый40 г
  • Банан1 шт.
  • Мед2 ст.л.
Овсяная каша с сыром и бананом получается очень вкусной и рассыпчатой, с тягучими лентами сыра, ароматом банана и сладостью меда.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение