Свинина на сковородке в соусе: рецепты

Проверенные рецепты свинины на сковороде в соусе с пошаговыми фото. Свинина в сливочном, томатном, сметанном и других соусах. Простые и вкусные блюда для обеда и ужина на каждый день. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Сочная свинина на сковороде с луком

Сочная свинина на сковороде с луком удивительно простое блюдо, интерес которому прибавит жареный лук и небольшое количество соевого соуса.

Тут не будет яркого вкуса этого самого соуса, ведь его совсем немного.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 261 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 600 г
Лук репчатый – 250 г
Масло топленое – 20 г
Соевый соус – 15 г
Чеснок – 1 зуб. большой
Петрушка – 6 г

Сочная свинина на сковороде с луком удивительно простое блюдо, интерес которому прибавит жареный лук и небольшое количество соевого соуса.

Свинина в сметанном соусе на сковороде

Свинину, пожалуй, можно назвать одним из самых простых в приготовлении видов мяса.

Она отлично подходит для жарки и, если выбрать правильный кусок, может оказаться совсем нежирной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 800 г
Сметана – 300 г , 20%
Лук-порей – 150 г
Лук репчатый – 350 г
Приправа – 2 ч.л. , "Для свинины"
Соль – 0.5 ч.л. , или по вкусу

Свинину, пожалуй, можно назвать одним из самых простых в приготовлении видов мяса.

Гуляш на сковороде из свинины с подливкой

Гуляш на сковороде из свинины с подливкой получается очень ароматным и нежным, а грибы придают ему особенный вкус.

Подливка насыщенная и вкусная.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Шампиньоны – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Мука – 2 ст.л.
Сок томатный – 250 мл
Вода – 300 мл

Гуляш на сковороде из свинины с подливкой получается очень ароматным и нежным, а грибы придают ему особенный вкус.

Рагу с мясом и картошкой

Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает.

Мягкое мясо, нежная картошка и густая подливка – всё, что нужно для вкусного домашнего обеда или ужина.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 105 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 400 г
Картофель – 5 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зуб.
Перец болгарский – 1 шт.

Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает.

Свинина в соевом соусе

Свинина в соевом соусе - отличный выбор для быстрого и вкусного ужина.

Мясо получается мягким и сочным, а благодаря имбирю и чесноку - пряным и ароматным.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г шея или лопатка
Соевый соус – 100 мл
Чеснок – 1 зуб.
Имбирь – 10 г
Мед – 1 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Свинина в соевом соусе - отличный выбор для быстрого и вкусного ужина.

Рецепт гуляша с томатной подливкой

Делюсь простым рецептом гуляша с томатной подливкой. Сочные кусочки свинины и ароматная подливка, которая идеально подходит к любому гарниру.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Томатная паста – 100 г
Мука пшеничная – 30 г
Масло растительное – 30 мл

Делюсь простым рецептом гуляша с томатной подливкой. Сочные кусочки свинины и ароматная подливка, которая идеально подходит к любому гарниру.

Подливка из свинины: рецепт и пошаговая инструкция

Рассказываю простой рецепт и пошаговую инструкцию приготовления подливки из свинины.

Готовлю ее к любому гарниру из крупы или овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Морковь – 80 г
Лук репчатый – 120 г
Мука пшеничная – 20 г
Соус – 85 г томатный
Масло растительное – 30 мл

Рассказываю простой рецепт и пошаговую инструкцию приготовления подливки из свинины.

Свинина с подливкой: рецепт на сковороде без томатной пасты

Сочное, нежное мясо свинины с подливкой я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда.

И моя подлива получается не менее яркой и вкусной, но еще ароматной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\35 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Паприка – 1 ст.л.
Мука – 1.5 ст.л.
Масло растительное – 30 г

Сочное, нежное мясо свинины с подливкой я готовлю на сковороде без томатной пасты, которую по большинству рецептов добавляют в подобные блюда.

Бефстроганов из свинины

Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. В классическом варианте готовится из говядины, но этот рецепт из свинины.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Сливки – 200 г не менее 20%
Масло подсолнечное – 30 мл или сливочное

Бефстроганов - знаменитое блюдо русской кухни. В классическом варианте готовится из говядины, но этот рецепт из свинины.

Гуляш из свинины: рецепт классический

Гуляш из свинины по классическому рецепту - для многих это вкус детства, поскольку наши бабушки были довольно далеки от фрикасе или фахитаса и готовили нам самый обычный, вкуснейший гуляш с густым, насыщенным томатным соусом.

Это блюдо может обогащаться вкусом различных овощей- морковью, тыквой, перцем, а может готовиться с добавлением грибов, что тоже очень вкусно и ароматно.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 600 г
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 2 зуб.
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Вода – 200 г

Гуляш из свинины по классическому рецепту - для многих это вкус детства, поскольку наши бабушки были довольно далеки от фрикасе или фахитаса и готовили нам самый обычный, вкуснейший гуляш с густым, насыщенным томатным соусом.

Поджарка из свинины: рецепт на сковороде с луком и морковью

Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде - очень простое и сытное блюдо.

Мягкие кусочки обжаренной свинины с томатной подливкой и овощами - ничего лишнего, и абсолютно понятный вкус.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 201 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 500 г
Лук репчатый – 180 г
Морковь – 120 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Петрушка – 1 ст.л. измельченной свежей
Вода – 100 г

Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде - очень простое и сытное блюдо.

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе с овощами

Нежные кусочки свинины с овощами в сладковатом томатном соусе. Блюдо примечательно тем, что его можно употреблять как самостоятельное, так и подавать в качестве соуса к гарниру.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Кабачок – 1 шт.
Фасоль стручковая – 150 г
Томатная паста – 3 ст.л.

Нежные кусочки свинины с овощами в сладковатом томатном соусе. Блюдо примечательно тем, что его можно употреблять как самостоятельное, так и подавать в качестве соуса к гарниру.

Свиная вырезка с яблоками и сливками

Нежная и нежирная свиная вырезка не требует долгой термообработки - то, что надо для быстрого обеда или ужина.

Яблоки - пикантная и интересная добавка, делающая данное блюдо не таким как обычно.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 450 г вырезка
Яблоко – 2 шт. небольших
Лук репчатый – 100 г
Сливки – 250 г
Тимьян – 1 ч.л. сухого
Масло растительное – 2 ст.л.

Нежная и нежирная свиная вырезка не требует долгой термообработки - то, что надо для быстрого обеда или ужина.

Солянка по-грузински (не суп)

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Мясо – 400-500 г (лучше всего филейная часть, кострец)
Чеснок – 3 зубчика
Оливки – 10 шт.
Огурец – 2 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.
Вино – ¼ стакана

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение