Гречка с мясом: рецепты

Проверенные рецепты гречки с мясом с пошаговыми фото. С курицей, свининой, говядиной и фаршем. В духовке, на сковороде или в мультиварке. Простые, сытные и вкусные блюда на каждый день. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Рецепт гречаников с подливкой на сковороде

Гречаники, или котлетки с гречневой крупой, помогут в ситуации, когда фарша осталось мало, а накормить нужно несколько человек.

Этот рецепт гречаников с подливкой на сковороде порадует богатым вкусом и красивой подачей.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 200 г , сухая
Вода – 300 мл , для гречки
Фарш мясной – 500 г , свиной
Лук репчатый – 400 г
Морковь – 200 г
Масло растительное – 100 мл

Гречаники, или котлетки с гречневой крупой, помогут в ситуации, когда фарша осталось мало, а накормить нужно несколько человек.

Гречка с курицей в духовке в горшочках

Есть немало рецептов, которые входят в наше повседневное меню и закрепляются в нем на годы.

Гречка с курицей в духовке в горшочках, приготовленная по простому, но очень вкусному рецепту, одно из таких блюд.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 кг , филе бедра
Крупа гречневая – 800 г
Морковь – 600 г , очищенная
Лук-порей – 300 г , очищенный
Масло сливочное – 70 г
Масло растительное – 50 мл

Есть немало рецептов, которые входят в наше повседневное меню и закрепляются в нем на годы.

Гречка со свининой на сковороде с луком и морковью

Гречка с мясом — это одно из тех блюд, которые часто готовят дома на обед или ужин.

Оно простое, сытное и понятное, без сложных приёмов и редких продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 200 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 350 г
Крупа гречневая – 300 г
Морковь – 105 г
Лук репчатый – 100 г
Соль – 3 ч.л. /или по вкусу
Перец черный – 1 ч.л. /или по вкусу

Гречка с мясом — это одно из тех блюд, которые часто готовят дома на обед или ужин.

Гречка с мясом на сковороде

Гречка с мясом на сковороде, как вы понимаете, очень простая еда, которая готовится в одной посуде.

Кстати, это может быть и кастрюля, и утятница.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г
Крупа гречневая – 140 г
Лук репчатый – 140 г
Морковь – 120 г
Сельдерей корневой – 120 г
Масло сливочное – 20 г

Гречка с мясом на сковороде, как вы понимаете, очень простая еда, которая готовится в одной посуде.

Гречка с курицей и грибами на сковороде

Такой простой продукт, как гречка, можно приготовить разными способами и превратить его в настоящий кулинарный шедевр.

Сегодня делюсь отличным рецептом гречки с курицей и грибами на сковороде, который не потребует особых навыков и усилий для приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г
Крупа гречневая – 450 г
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 300 г
Морковь – 300 г
Сливки – 600 мл , 10%

Такой простой продукт, как гречка, можно приготовить разными способами и превратить его в настоящий кулинарный шедевр.

Гречка по-купечески с фаршем

Если вы в поисках простого блюда на каждый день, которое готовится быстро, то гречка по-купечески с фаршем — то, что нужно.

Это очень сытно и доступно.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 171 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 300 г
Крупа гречневая – 180 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 70 г
Перец сладкий – 60 г
Чеснок – 2 зуб.

Если вы в поисках простого блюда на каждый день, которое готовится быстро, то гречка по-купечески с фаршем — то, что нужно.

Гречка с мясом в мультиварке

Гречка с мясом – это одно из тех блюд, которое прочно ассоциируется с русской домашней кухней.

Его суть заключается в сочетании питательной гречневой крупы с нежным обжаренным мясом и овощами.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 272 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 375 г
Свинина – 500 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 80 г
Масло растительное – 4 ст.л.
Соль – 1 ч.л. / или по вкусу

Гречка с мясом – это одно из тех блюд, которое прочно ассоциируется с русской домашней кухней.

Гречка с курицей на сковороде

Гречка с курицей на сковороде — простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить в будни.

В нём сочетаются рассыпчатая гречка, мягкая курица и ароматные овощи.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Крупа гречневая – 200 г
Морковь – 120 г
Лук репчатый – 80 г
Масло растительное – 40 мл
Соль – 2 ч.л. , или по вкусу

Гречка с курицей на сковороде — простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить в будни.

Гречка в духовке с мясом

Гречка с мясом по этому рецепту получается рассыпчатой, вкусной и готовится очень просто.

В отличие от блюда, приготовленного в кастрюле на плите, гречка в духовке требует меньшего времени активной готовки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 400 г
Крупа гречневая – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 140 г
Соус – 60 г томатный
Соль – 7 г

Гречка с мясом по этому рецепту получается рассыпчатой, вкусной и готовится очень просто.

Гречка с курицей в духовке

Очень часто готовлю гречку с курицей в духовке и к домашнему обеду, и к ужину.

Получается вкусно, сытно и ароматно.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 149 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 300 г
Голень куриная – 950 г
Лук репчатый – 160 г
Морковь – 100 г
Томатная паста – 90 г
Масло топленое – 40 г

Очень часто готовлю гречку с курицей в духовке и к домашнему обеду, и к ужину.

Подлива для гречки с мясом

Делюсь проверенным простым рецептом вкусной подливы для гречки с мясом.

Он не самый быстрый, т.к. готовлю эту подливку из говядины, но конечный результат вам точно понравится.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 570 г
Лук репчатый – 140 г
Морковь – 140 г
Томатная паста – 100 г
Мука пшеничная – 15 г
Масло растительное – 30 мл

Делюсь проверенным простым рецептом вкусной подливы для гречки с мясом.

Гречка с тушенкой на сковороде

Гречка с тушенкой - нехитрое вкусное блюдо, сытный обед или ужин. Вкус будет меняться в зависимости от используемой тушенки.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 180 г
Вода – 400 г
Тушенка – 300 г
Морковь – 80 г
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 1 зуб.

Гречка с тушенкой - нехитрое вкусное блюдо, сытный обед или ужин. Вкус будет меняться в зависимости от используемой тушенки.

Свинина в горшочках в духовке с гречкой

Часто готовлю на ужин свинину в горшочках с гречкой в духовке. Продукты обычные, отдельно гарнир готовить не нужно, минимум времени на кухне, максимум пользы и очень вкусное блюдо, которое нравится всем.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\25 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 400 г
Крупа гречневая – 200 г
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Бульон – 400 мл
Масло растительное – 3 ст.л.

Часто готовлю на ужин свинину в горшочках с гречкой в духовке. Продукты обычные, отдельно гарнир готовить не нужно, минимум времени на кухне, максимум пользы и очень вкусное блюдо, которое нравится всем.

Плов из гречки с курицей

Отличный и сытный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое и полезное!

Плов из гречки с курицей прост в приготовлении и низкокалорийный! Возьмем за основу классический вариант, а в результате получим ароматное кушанье.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 500 г
Вода – 800 мл
Лук репчатый – 330 г
Морковь – 250 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Отличный и сытный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое и полезное!

Диетическая индейка с гречкой в фольге

Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 800 г грудка
Крупа гречневая – 180 г
Вода – 600 г
Фасоль стручковая – 200 г
Чеснок – 3 зуб. не маленькие
Приправа – по вкусу

Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.

Курица, фаршированная гречкой

Надо признаться, гречки на всех не хватит. Точнее хватит, но не столько, сколько будет хотеться, поскольку она такая вкусная, напитанная куриными соками, ароматная и прекрасная, что ее хочется больше и больше!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 199 ккал

Ингредиенты:

Курица – 2 кг
Крупа гречневая – 140 г
Шампиньоны – 140 г
Лук репчатый – 130 г
Чеснок – 6 зуб.
Масло растительное – 4 ст.л.

Надо признаться, гречки на всех не хватит. Точнее хватит, но не столько, сколько будет хотеться, поскольку она такая вкусная, напитанная куриными соками, ароматная и прекрасная, что ее хочется больше и больше!

Гречка с курицей в мультиварке

Гречневая каша – проверенный, полезный и вкусный гарнир. Но благодаря мультиварке можно приготовить одновременно и гарнир, и основное блюдо – гречневую кашу с курицей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 247 ккал

Ингредиенты:

Курица – 400 г
Крупа гречневая – 400 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Масло растительное – 100 мл
Специи – по вкусу

Гречневая каша – проверенный, полезный и вкусный гарнир. Но благодаря мультиварке можно приготовить одновременно и гарнир, и основное блюдо – гречневую кашу с курицей.

Гречка по-купечески

Когда мы выбираем, что приготовить на гарнир к основному блюду, то чаще всего варим макароны, картофель или какую-либо кашу.

И получается, что гарниры часто повторяют себя, каши уже кажутся скучными, надоедает однообразие.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 2 ст. (200 мл)
Филе куриное – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий красный – 1 шт.
Грибы – 200 г
Сок томатный – 100 мл

Когда мы выбираем, что приготовить на гарнир к основному блюду, то чаще всего варим макароны, картофель или какую-либо кашу.

Гречка с курицей и овощами в мультиварке

Чем хороша мультиварка, так это тем, что в ней можно приготовить очень вкусные и полезные блюда при минимуме манипуляций с продуктами.

Секрет в томлении, эффекте печи, с большой влажностью, продукты не высыхают, сохраняют сочность и аромат, ведь крышка мультиварки закрыта очень плотно.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Курица – 700 г
Крупа гречневая – 400 г
Капуста белокочанная – 250 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Соль – по вкусу

Чем хороша мультиварка, так это тем, что в ней можно приготовить очень вкусные и полезные блюда при минимуме манипуляций с продуктами.

Гуляш с гречей как в детском саду

Сегодня у нас будет гастрономическое путешествие в детсадовских масштабах.

«Меню недели» предлагает отправиться на кухню Венгрии и приготовить национальное блюдо этой страны – гуляш.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 400 г
Лук репчатый – 40 г
Морковь – 120 г
Томатная паста – 12 г
Мука пшеничная – 12 г
Масло сливочное – 40 г (20 г в гуляш, 20 г в гречу)

Сегодня у нас будет гастрономическое путешествие в детсадовских масштабах.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение