Картофельные гнезда с курицей на праздничный стол

На праздничном столе картофельные гнезда с курицей выглядят очень аппетитно.

А готовятся они быстро и из доступных ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 157 ккал

Ингредиенты:

Курица – 500 г , филе бедра
Картофель – 1 кг
Сыр твердый – 80 г
Лук-порей – 200 г
Сметана – 70 г , 20%
Яйцо куриное – 2 шт. , в картофель

На праздничном столе картофельные гнезда с курицей выглядят очень аппетитно.

Праздничная курица в апельсиновом маринаде в духовке

Эта курица хороша тем, что сочетает привычный вкус запечённого мяса с яркой, свежей апельсиновой ноткой.

Апельсиновый сок делает курицу мягкой и сочной, соевый соус добавляет глубину вкуса, а чеснок и розмарин наполняют блюдо насыщенным ароматом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 1 кг
Апельсин – 2 шт.
Соевый соус – 30 мл
Горчица – 20 г зернистая
Чеснок – 2 зуб.
Розмарин – 2 веточка (-и)

Эта курица хороша тем, что сочетает привычный вкус запечённого мяса с яркой, свежей апельсиновой ноткой.

Торт “Полено” из слоеного теста на праздничный стол

Если на Новый год хочется порадовать семью и близких домашним тортом, но страшно испортить бисквит и не хочется возиться с выравниванием кондитерского изделия, то есть замечательная альтернатива.

Предлагаю приготовить на праздничный стол торт «Полено» из слоеного теста.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 348 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 1 кг
Сливки – 800 мл , 33%
Молоко сгущенное – 350 г
Сахарная пудра – 2 ст.л.
Ягода – по желанию для украшения
Розмарин – по желанию для украшения

Если на Новый год хочется порадовать семью и близких домашним тортом, но страшно испортить бисквит и не хочется возиться с выравниванием кондитерского изделия, то есть замечательная альтернатива.

Салат “Мимоза” со сливочным маслом классический

На новогоднем столе красивый классический салат «Мимоза» со сливочным маслом станет запоминающимся украшением и невероятно вкусной, нежной закуской.

Приготовить его можно за сутки до подачи, а за 1-2 часа достать из холодильника, украсить и поставить в центр праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 219 ккал

Ингредиенты:

Сайра – 250 г
Сыр твердый – 130 г
Масло сливочное – 60 г , 83%
Яйцо куриное – 7 шт. , вареные, СО
Майонез – 60 г
Лук репчатый – 70 г

На новогоднем столе красивый классический салат «Мимоза» со сливочным маслом станет запоминающимся украшением и невероятно вкусной, нежной закуской.

Праздничный салат “Новогодний шар” с гранатом 2027

Хочу поделиться идеей интересного оформления праздничного салата «Новогодний шар» 2026 с гранатом, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.

Салат получается очень питательным, ведь в нем много таких компонентов, как пикантный сыр, сытная ветчина и яйца.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 350 г
Яблоко – 3 шт. , зеленые
Яйцо куриное – 9 шт. , СО
Сыр твердый – 200 г
Чеснок – 2 зуб.
Гранат – 1.5 шт.

Хочу поделиться идеей интересного оформления праздничного салата «Новогодний шар» 2026 с гранатом, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.

Жаркое из свинины с картошкой в духовке на праздничный стол

На новогодний стол не обязательно готовить сложные и дорогие блюда типа фаршированной индейки или утки целиком.

Предлагаю сделать на праздничный стол нежное и ароматное жаркое из свинины с картошкой в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг
Картофель – 2 кг , очищенный
Лук-порей – 250 г
Сливки – 400 мл , 20%
Масло растительное – 150 мл
Соль – 0.5 ч.л. , или по вкусу

На новогодний стол не обязательно готовить сложные и дорогие блюда типа фаршированной индейки или утки целиком.

Профитроли с красной рыбой и творожным сыром новогодние

Когда-то профитроли и эклеры я считала сложнейшей выпечкой. А попробовав поняла, что как раз наоборот, в приготовлении нет ничего страшного.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 208 ккал

Ингредиенты:

Сыр творожный – 300 г
Лосось – 150 г малосольный
Мука пшеничная – 120 г
Молоко – 100 г
Вода – 100 г
Масло сливочное – 80 г

Когда-то профитроли и эклеры я считала сложнейшей выпечкой. А попробовав поняла, что как раз наоборот, в приготовлении нет ничего страшного.

Салат с апельсином и курицей на Новый год

Каждый раз в преддверии Нового года я ищу интересные и необычные салаты, которые не приелись и способны удивить.

Одним из них стал на этот Новый год салат с апельсином и курицей: в нем удивительным образом сочетаются все ингредиенты и ничего не хочется добавить.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г , запеченное
Морковь – 400 г , запеченная
Апельсин – 2 шт.
Сыр твердый – 180 г , маасдам
Изюм – 120 г , малаяр
Орехи грецкие – 60 г , или по вкусу

Каждый раз в преддверии Нового года я ищу интересные и необычные салаты, которые не приелись и способны удивить.

Ребрышки свиные на новогодний стол

Новогодний стол это всегда много подготовки, суеты и готовки. И именно поэтому главное горячее хочется продумать так, чтобы его можно было приготовить заранее, а в новогоднюю ночь лишь разогреть и эффектно подать.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 295 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 1 кг из свиной корейки
Горчица зерновая – 2 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Томатный соус – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Паприка – 1 ч.л. копченая

Новогодний стол это всегда много подготовки, суеты и готовки. И именно поэтому главное горячее хочется продумать так, чтобы его можно было приготовить заранее, а в новогоднюю ночь лишь разогреть и эффектно подать.

Оливье с колбасой и свежими огурцами новогодний

Оливье - салат, который появляется на нашей кухне чаще всего на праздники и у каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости.

В этом варианте используется варёная колбаса - она даёт мягкий, знакомый вкус, а свежие огурцы привносят свежесть и легкий хруст, что делает салат менее тяжёлым.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Колбаса – 200 г вареная
Огурец – 2 шт.
Горошек зеленый – 250 г консервированный
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Яйцо куриное – 3 шт. С1

Оливье - салат, который появляется на нашей кухне чаще всего на праздники и у каждой хозяйки есть свои маленькие хитрости.

Салат “Селедка под шубой” порционно на Новый год

Новый год - время ярких вкусов и красивых закусок, которые радуют глаз и гостей.

Ни один праздничный стол не обходится без «Селедки под шубой» - это настоящая классика, любимая всеми за яркие слои и знакомый вкус детства.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\1 час 10 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Сельдь – 400 г слабосоленая филе
Свекла – 3 шт. отварная
Морковь – 3 шт.
Картофель – 4 шт.
Лук красный – 1 шт.
Яйцо – 2 шт. вареные

Новый год - время ярких вкусов и красивых закусок, которые радуют глаз и гостей.

Куриные ножки в беконе на праздничный стол

Куриные ножки в беконе это идеальное блюдо для новогоднего стола. Горячие, аппетитные, они создают атмосферу тепла и гостеприимства.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 262 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 700 г
Бекон – 200 г
Специи – 2 ч.л. для курицы
Соль – 1 ч.л. или по вкусу

Куриные ножки в беконе это идеальное блюдо для новогоднего стола. Горячие, аппетитные, они создают атмосферу тепла и гостеприимства.

Говядина “Веллингтон”: классический рецепт на праздничный стол

Говядина “Веллингтон” по классическому рецепту - это отличный вариант горячего к праздничному столу!

Сочное, аппетитное мясо, кислинка горчицы, вкуснейший грибной дюксель и хрустящее слоеное тесто! Ваши гости будут “без ума” от этого блюда! Мясо в тесте было частью английской кухни задолго до XIX века, но под названием «Веллингтон» оно появилось значительно позже.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг говяжья вырезка
Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
Желток яичный – 1 шт.
Масло сливочное – 20 г
Бекон – 180 г
Горчица – 1 ст.л.

Говядина “Веллингтон” по классическому рецепту - это отличный вариант горячего к праздничному столу!

Оливье с красной рыбой на Новый год

Салат оливье в моей семье готовят каждый Новый год, и практически всегда мы делаем его с отварной говядиной или курицей.

В этот раз хочу поделиться рецептом, который по-настоящему удивил меня - в нем нет ни птицы, ни мяса или колбасы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 150 г (красная копченая)
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Корнишоны – 150 г (маринованные)
Огурец – 1 шт.

Салат оливье в моей семье готовят каждый Новый год, и практически всегда мы делаем его с отварной говядиной или курицей.

Мясо гармошкой в духовке: праздничный рецепт

Вы задались вопросом, что же приготовить на горячее к Новому году? И желательно так, что бы вкусно, красиво, элегантно и, самое главное, без лишних движений? Тогда обязательно обращу ваше внимание на запеченное мясо гармошкой в духовке.

Свинина ( а в моём случае именно она ) глубоко надрезается, не доходя до конца буквально сантиметр, и вот между этими разрезами выкладываются овощи.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг корейка
Помидор – 250 г
Перец болгарский – 180 г
Лук красный – 60 г
Петрушка – 6 г свежей
Чеснок – 1 зуб.

Вы задались вопросом, что же приготовить на горячее к Новому году? И желательно так, что бы вкусно, красиво, элегантно и, самое главное, без лишних движений? Тогда обязательно обращу ваше внимание на запеченное мясо гармошкой в духовке.

Десерт в стакане слоями на Новый год

Классическое сочетание мягкого чернослива с пикантным грецким орехом, утопающее в безумно нежном сметанно-сливочном креме.

Этот десерт слоями в стакане на Новый год придется как нельзя кстати: он легко готовится, эффектно смотрится и обладает богатым вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 352 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 400 г , 30%
Сливки – 200 мл , 33%
Чернослив – 350 г
Орехи грецкие – 200 г
Сахарная пудра – 100 г
Посыпка кондитерская – 2 г , опционально

Классическое сочетание мягкого чернослива с пикантным грецким орехом, утопающее в безумно нежном сметанно-сливочном креме.

Салат “Гранатовый браслет” с копченой курицей

Гранатовый браслет - уже классика, но с копченой курицей приобретает аппетитный дымный акцент.

Она дает такой насыщенный, глубокий вкус и аромат, что салат перестаёт быть просто слоеной закуской, а превращается в настоящее изысканное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 400 г (копченая)
Свекла – 400 г
Картофель – 300 г
Морковь – 300 г
Лук красный – 60 г
Яйцо – 4 шт.

Гранатовый браслет - уже классика, но с копченой курицей приобретает аппетитный дымный акцент.

Куриные грудки запеченные в фольге на Новый год

На новогоднем столе всегда хочется видеть блюда, которые выглядят празднично, готовятся легко и не требуют долгого стояния у плиты.

Именно таким получается куриное филе, запечённое в фольге.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Чеснок – 3 зуб.
Специи – 1 ч.л.
Перец чили – 0.5 ч.л. хлопья
Соль – 1 ч.л.

На новогоднем столе всегда хочется видеть блюда, которые выглядят празднично, готовятся легко и не требуют долгого стояния у плиты.

Мясо в слоеном тесте на новогодний стол

Мясо в слоеном тесте на новогодний стол – воздушная ароматная выпечка, которая отлично подойдёт для праздничного стола, особенно в Новый год!

Я всегда стараюсь придумать что-то особенное для этого времени года, и это блюдо стало для меня настоящим фаворитом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 267 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 470 г
Свинина – 500 г
Розмарин – 0.5 ч.л. сушеный
Орегано – 1 ч.л. сушеный
Кориандр – 0.5 ч.л. молотый
Цедра апельсина – 0.5 ч.л. сушеная

Мясо в слоеном тесте на новогодний стол – воздушная ароматная выпечка, которая отлично подойдёт для праздничного стола, особенно в Новый год!

Красная рыба в сливочно-икорном соусе на Новый год

Красная рыба в сливочно-икорном соусе — это блюдо, которое выглядит празднично, но при этом готовится достаточно просто.

Запечённое филе остаётся сочным и нежным, а сливочный соус с красной икрой делает вкус мягким, насыщенным и «ресторанным», без лишней сложности.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Форель – 500 г
Сливки – 200 мл / свыше 30% жирности
Икра красная – 2 ст.л.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л. / или по вкусу
Перец черный – 1 ч.л. / или по вкусу

Красная рыба в сливочно-икорном соусе — это блюдо, которое выглядит празднично, но при этом готовится достаточно просто.

Салат “Хризантема” с чипсами на новогодний стол

В салате «Хризантема» представлено очень интересное сочетание ингредиентов, но все они доступны и есть почти в каждом магазине.

Предлагаю приготовить на новогодний стол салат «Хризантема» с чипсами, грибами и консервированной кукурузой.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г , вареное
Шампиньоны – 400 г , свежие
Кукуруза – 200 г , консервированная
Яйцо куриное – 4 шт. , СО, сваренные вкрутую
Майонез – 4 ст.л.
Чипсы – 100 г

В салате «Хризантема» представлено очень интересное сочетание ингредиентов, но все они доступны и есть почти в каждом магазине.

Куриные крылышки в соусе терияки на Новый год

Вкусные куриные крылышки не только разнообразят новогодний стол, но и станут красочным его дополнением.

Куриные крылышки в соусе терияки на Новый год можно приготовить заранее, а затем слегка подогреть и сразу же подать на стол.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 194 ккал

Ингредиенты:

Крылья куриные – 1.7 кг
Соус терияки – 100 мл
Соевый соус – 60 мл
Паприка – 2 ст.л.
Чеснок – 4 зуб.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Вкусные куриные крылышки не только разнообразят новогодний стол, но и станут красочным его дополнением.

Винегрет с квашеной капустой на Новый год

Винегрет с квашеной капустой - это наша добрая и бесконечно вкусная классика.

На Новый год он нужен обязательно: яркий, легкий, витаминный, он идеально разбавляет всё богатство праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Капуста квашеная – 300 г
Свекла – 350 г
Картофель – 300 г
Морковь – 250 г
Лук репчатый – 70 г
Горошек зеленый – 400 г

Винегрет с квашеной капустой - это наша добрая и бесконечно вкусная классика.

Свинина с чесноком в фольге на Новый год

Свинина с чесноком в фольге на Новый год по праву займёт достойное место на праздничном столе.

Нежное, аппетитное мясо накормит всех и каждого, а особо уделять ему время и силы при приготовлении вовсе не придётся.

Общ.\актив. время готовки: 23 часа\15 минут
Калорийность (100g): 291 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 1.3 кг
Чеснок – 1.5 шт. полторы головки
Лук репчатый – 50 г
Приправа – 1 ст.л.
Тмин – 1 ч.л.
Сливки – 150 г

Свинина с чесноком в фольге на Новый год по праву займёт достойное место на праздничном столе.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: