Как составить меню

Как составить меню на неделю

Как использовать карточки с рецептами
Друзья! Во-первых, я вас поздравляю. Вы уже сделали первый шаг к оптимизации вашего кухонного труда – скачали набор карточек с рецептами! :) Если кто-то вдруг этого не сделал, то здесь вы можете скачать набор из 101 карточки бесплатно. А во-вторых, я хочу поделиться с вами находчивостью и фантазией своих подписчиц, которые приспособили эти карточки так, как им самим удобно.
Как готовить один раз на две недели. Фото-отчет
Хочу показать вам способ готовки, который называется «один раз на две недели». Это означает, что за один день вы готовите такое количество блюд и в таких объемах, которых хватит вашей семье на следующие две недели. Приготовленное сохраняется разными способами (замораживается, солится, маринуется). В следующие две недели можно полностью освободить себя от готовки, используя уже приготовленные блюда. Готовила  я по летнему мастер-классу.
Личный опыт планирования меню в Google Сalendar
Сегодня пойдет речь о том, как спланировать меню при помощи Google Сalendar. Для начала, я создала список всего, что охотно готовлю на регулярной основе. Так советуют делать в большинстве “контрольных журналов”. Он у меня занимает лист в Екселе (картинки кликабельны и увеличиваются): Приступаю к планированию. Открываю calendar.google.com . Для удобства и наглядности скрываю все календари. Режим просмотра – 4 недели
Как оформить меню
Многие наши читатели давно и успешно составляют меню на неделю. На наш взгляд, самый просто и наглядный способ составление меню  – это с помощью магнитных карточек с рецептами на холодильнике. Вот так: и вот так     Но как быть если вся техника на кухне встроенная и воспользоваться магнитными карточками затруднительно? Мы предлагаем вам несколько изящных и простых решений, которые легко можно осуществить самостоятельно!
Личный опыт планирования меню или как организовано мое «кухонное» хозяйство
Остановитесь сейчас на секунду и попробуйте посчитать все дела, которые вы должны сегодня сделать. Например, приготовить ужин, купить продукты, отвести/забрать детей в садик/в школу, подготовить отчет, написать письмо, загрузить стирку/развесить белье/погладить, проверить уроки, почистить зубы, помыть посуду, почистить обувь, позвонить родителям и т.д. Сколько дел у вас получилось?
Тренинг “Меню-менеджмент”
Первый шаг освоения системы “Меню недели” Первый шаг освоения системы “Меню недели” 19 сентября – 2 октября Тренинг «Меню-менеджмент» в записи Тренинг «Меню менеджмент» 19 сентября – 2 октября   Цель тренинга – организовать читать далее
Меню на день рождения без жертв
Даша, здравствуйте! Обращаюсь с просьбой. На неделе будет День Рождения. Прошу вашей помощи в составлении меню: чтобы быстро (у меня двое детей маленьких), относительно бюджетно, просто и, конечно же, вкусно. Хотелось бы торт, горячее, гарнир, пару салатов. (ну нарезки — много ума не надо ). 6-8 чел. Без спиртного. ДР мой. Помощь будет — бабушка с детьми, я готовлю. Бюджет — сумму не напишу, не ориентируюсь( без омаров). Света.
Как составить меню на неделю. Шаг 1 – Зачем нам нужно меню на неделю?
Зачем составлять меню на неделю? 5 плюсов и 4 минуса планирования меню: До того, как я начала составлять меню на неделю, процесс приготовления еды напоминал скачки на взмыленной лошади, причем в этой метафоре лошадью являлась я сама. Каждый день я задавала себе один и тот же вопрос: «Что приготовить на ужин?» После открытия холодильника вопрос превращался в «Что приготовить из того, что есть?».
Как составить меню на неделю. Шаг 2 – Составляем список блюд, которые умеем готовить
Первый шаг к составлению меню на неделю мы делали вот тут. Итак, мы пришли к выводу, что составление меню на неделю – это полезное и нужное дело. Но с чего начать? Можно попробовать сразу взять быка за рога и составить примерное меню. Казалось бы, что может быть проще: разделить листок бумаги на 7 частей по дням недели и в каждом из дней написать блюда, которые будем готовить. Но это только на первый взгляд просто.
Как составить меню на неделю. Шаг 3 – Выбираем удобную форму для меню
Одна из самых важных и нужных привычек, которая значительно упростила и облегчила мою жизнь – это составление меню на неделю. Шаг 1 к составлению меню на неделю мы делали вот тут  – Зачем составлять меню на неделю? Шаг 2 – вот тут: Составляем список блюд, которые умеем готовить Настало время для Шага 3 – оформления рецептов в удобную форму.
Шаг 4. Составление меню на неделю с учетом ресурсов и возможностей
Шаг 1 — Зачем составлять меню на неделю? Шаг 2 — Составляем список блюд, которые умеем готовить Шаг 3 — Выбор удобной формы для меню Настало время сделать Шаг 4 – учесть наши ресурсы и возможности и на этой основе составить меню. Но если Вы приступите к этому процессу незамедлительно, то обязательно столкнетесь с вопросами, без ответа на которые продолжить составление меню на неделю будет невозможно:
Шаг 5. Как составить список продуктов на неделю
Шаг 1 — Зачем составлять меню на неделю? Шаг 2 — Составляем список блюд, которые умеем готовить Шаг 3 — Выбор удобной формы для меню Шаг 4 – Составление меню на неделю с учетом ресурсов и возможностей Что нам дает составление списка продуктов на неделю? Во-первых, поход в магазин с заранее составленным списком гораздо приятнее и быстрее. Вы точно знаете, что вам нужно и не тратите время на раздумья и сомнения.
Меню для разных возрастов на каждый день
Чтобы продолжить тему рациональной экономии на питании, нам понадобятся определенные ориентиры. Впадать в крайности и питаться одним хлебом и водой – это не разумно. Поэтому предлагаю выяснить: сколько еды и приемов пищи достаточно человеку, чтобы питаться вкусно, полезно и сбалансированно?
Шаблоны карточек для составления меню
      В книге приводится только один способ их создания: распечатка на специальной бумаге с магнитным покрытием. Если у Вас такой возможности нет (не получается купить такую бумагу или распечатать), то могу предложить еще несколько оригинальных вариантов, которые были предложены участниками тренингов по составлению меню:  Евгения: «Купила в магазине 1,5м. магнитной ленты (ширина 60 см) (заплатила около 300руб.
Шаблон для планирования меню на неделю
Это шаблон для составления меню на неделю и списком покупок, созданный в помощь каждой хозяйке 😉 С его помощью вы легко сможете составлять меню для всей семьи в распечатанном виде на дверце холодильника. И конечно список покупок к вашему меню. Его можно распечатать, заполнить от руки и повесить на дверцу холодильника – так меню всегда будет у вас перед глазами.  
Книга-тренинг «Меню недели: 5 шагов по составлению меню для всей семьи»
В книге 24 страницы: Шаг 1 — Зачем составлять меню на неделю? Шаг 2 — Составляем список блюд, которые умеем готовить Шаг 3 — Выбор удобной формы для меню Шаг 4 — Составление меню на неделю с учетом ресурсов и возможностей Шаг 5 — Как составить список продуктов на неделю
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение