Главная » Новые рецепты и статьи » Подборки рецептов

Подборки рецептов

Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях
Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях - это удачное сочетание простоты, вкуса и пользы.
В отличие от магазинных вариантов, здесь вы точно знаете состав: нежное куриное филе, ароматные специи и хрустящая панировка без фритюра.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная400 г
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Сметана40 г
  • Мука пшеничная40 г
  • Сухари панировочные100 г
  • Куркума1 ч.л.
Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях - это удачное сочетание простоты, вкуса и пользы.
Классические оладушки на кефире пышные
Если раньше у вас не получались пышные оладьи, то предлагаю приготовить по этому рецепту, в котором расскажу подробно о технологии.
Классические пышные оладушки на кефире получаются очень вкусными, не клеклыми и не слишком жирными.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир500 мл , 2,5%
  • Мука450 г
  • Яйцо2 шт. , СО
  • Сахар40 г
  • Соль0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель теста2 ст.л.
Если раньше у вас не получались пышные оладьи, то предлагаю приготовить по этому рецепту, в котором расскажу подробно о технологии.
Сырники из творога рецепт с манкой в аэрогриле
Сырники из творога с манкой в аэрогриле - это современная версия классического завтрака, которая сохраняет привычный вкус, но делает блюдо более лёгким и аккуратным.
Аэрогриль позволяет получить мягкие и воздушные сырники без большого количества масла, с равномерной румяной корочкой и нежной серединой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Творог350 г 5%
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Крупа манная30 г
  • Крахмал кукурузный10 г
  • Мука10 г для подпыла
  • Сахар30 г
Сырники из творога с манкой в аэрогриле - это современная версия классического завтрака, которая сохраняет привычный вкус, но делает блюдо более лёгким и аккуратным.
Пирожки с печенью и картошкой в духовке
Домашние дрожжевые пирожки с начинкой из печени и картофеля — сытное и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для ужина.
Тесто получается мягким, воздушным и хорошо поднимается благодаря правильной работе с дрожжами и выдержке в тепле.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная200 г
  • Картофель400 г
  • Молоко200 мл
  • Лук репчатый1 шт.
  • Яйцо куриное2 шт. С1
  • Сахар1 ч.л.
Домашние дрожжевые пирожки с начинкой из печени и картофеля — сытное и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для ужина.
Салат Узбекистан рецепт классический с говядиной
Делюсь рецептом сытного блюда, которое для меня — как теплый привет из Ташкента, согревающий, даже когда за окном пасмурно.
Сегодня мы готовим классический салат «Узбекистан» с говядиной.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 139 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина500 г
  • Редька500 г
  • Лук репчатый350 г
  • Майонез150 г
  • Масло растительное30 мл
  • Соль2 щепотка (-и)
Делюсь рецептом сытного блюда, которое для меня — как теплый привет из Ташкента, согревающий, даже когда за окном пасмурно.
Римская пицца “Пепперони” в домашних условиях
Ну кто не любит пиццу? Румяную, ароматную, с тянущимся сыром и хрустящей корочкой, кажется, это самое популярное итальянское блюдо, которое одинаково уместно и на семейном ужине, и в формате быстрого перекуса.
Римская пицца Пепперони - проверенная классика с пикантной колбасой, яркой томатной основой, нежной моцареллой и орегано, где вкус строится на балансе соли, кислинки и пряности.
  • Общ.\актив. время готовки: 19 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 210 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 г
  • Вода200 мл
  • Дрожжи1 ч.л.
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Томатная паста200 г
Ну кто не любит пиццу? Румяную, ароматную, с тянущимся сыром и хрустящей корочкой, кажется, это самое популярное итальянское блюдо, которое одинаково уместно и на семейном ужине, и в формате быстрого перекуса.
Сырники рецепт классический на сковороде пышные
Большинство классических рецептов предлагает любителям кулинарии множество вариантов для собственной интерпретации.
Сегодня хочу поделиться классическим рецептом пышных сырников на сковороде, по которому легко приготовить в домашних условиях идеальный завтрак с минимальным количеством муки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 206 ккал
Ингредиенты:
  • Творог500 г , 5%
  • Желток яичный2 шт.
  • Мука70 г , 30 г в тесто, 40 г на формовку
  • Крахмал кукурузный35 г
  • Сахар30 г
  • Соль0.5 ч.л.
Большинство классических рецептов предлагает любителям кулинарии множество вариантов для собственной интерпретации.
Картошка с мясом классический рецепт
Блюдо, которое с легкостью можно подать и на праздничный стол, и на семейный обед, а также не потребует слишком много усилий для приготовления, займет достойное место в арсенале любой хозяйки.
Классический рецепт картошки с мясом – именно такой, он с легкостью адаптируется под потребности любого кулинара и видоизменяется под вкусовые предпочтения каждой семьи.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина1 кг
  • Картофель1.7 кг
  • Морковь300 г
  • Лук репчатый200 г
  • Чеснок3 зуб.
  • Масло растительное120 мл
Блюдо, которое с легкостью можно подать и на праздничный стол, и на семейный обед, а также не потребует слишком много усилий для приготовления, займет достойное место в арсенале любой хозяйки.
Печенье палочки в шоколаде
Песочное печенье в виде палочек — простой, но очень эффектный вариант домашней выпечки.
Тесто на сливочном масле получается рассыпчатым, нежным и хорошо держит форму после выпечки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 432 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная250 г
  • Масло сливочное160 г 130+30 ( к шоколаду)
  • Сахарная пудра120 г
  • Шоколад80 г
  • Орехи пекан30 г обжаренные
  • Яйцо куриное1 шт. размер С1
Песочное печенье в виде палочек — простой, но очень эффектный вариант домашней выпечки.
Стожки из фарша в духовке с сыром
Мясные стожки, запеченные в духовке с сочной начинкой это идеальный формат два в одном, мясо и гарнир запекаются вместе, в одной форме.
Такие блюда особенно ценятся в современном ритме жизни, когда хочется накормить семью вкусно, сытно и без сложной готовки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной500 г
  • Картофель2 шт.
  • Сыр полутвердый100 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Огурец маринованный5 шт.
  • Перец болгарский100 г половина
Мясные стожки, запеченные в духовке с сочной начинкой это идеальный формат два в одном, мясо и гарнир запекаются вместе, в одной форме.
Пирожки с картошкой жареные на кефире
Хотите самых настоящих, домашних пирожков, с хрустящей корочкой и мягкой картошкой внутри? Мы все их любим, но часто кажется, что лепить тесто — это сложно и долго.
Жареные пирожки на кефире — это простой и проверенный вариант домашней выпечки, который не требует дрожжей и долгого подъёма теста.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель400 г
  • Лук репчатый70 г
  • Мука400 г
  • Кефир200 мл
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Масло растительное80 мл
Хотите самых настоящих, домашних пирожков, с хрустящей корочкой и мягкой картошкой внутри? Мы все их любим, но часто кажется, что лепить тесто — это сложно и долго.
Салат с нутом рецепт простой и вкусный
Иногда хочется приготовить что-то действительно особенное — не просто овощной салат, а сытное, полноценное блюдо, которое может стать центром стола.
И при этом, чтобы его создание не отнимало полдня на кухне.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Горбуша200 г консервированная
  • Нут150 г консервированный
  • Помидор100 г
  • Огурец100 г
  • Сыр мягкий80 г фетаки
  • Маслины50 г
Иногда хочется приготовить что-то действительно особенное — не просто овощной салат, а сытное, полноценное блюдо, которое может стать центром стола.
Котлеты из фарша индейки на сковороде
Котлеты из фарша индейки на сковороде - сочные, нежные котлеты, которые подойдут и для правильного питания.
Индейка сама по себе нежная и диетическая, но именно в котлетах она раскрывается особенно удачно.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш индюшачий400 г
  • Брокколи300 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Лук репчатый120 г
  • Сухари панировочные30 г
  • Специи1 ч.л. "для птицы"
Котлеты из фарша индейки на сковороде - сочные, нежные котлеты, которые подойдут и для правильного питания.
Соба с креветками и овощами в соевом соусе
Соба с креветками и овощами в соевом соусе - насыщенное, яркое блюдо с гречневой лапшой.
Далеко не многие с ней  знакомы.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Макаронные изделия170 г соба
  • Креветки250 г
  • Кабачок180 г молодой
  • Перец болгарский140 г
  • Морковь80 г
  • Лук красный80 г
Соба с креветками и овощами в соевом соусе - насыщенное, яркое блюдо с гречневой лапшой.
Фаршированные перцы в духовке с кускусом
Фаршированные перцы в духовке с кускусом — это сытное и ароматное блюдо, которое хорошо подойдёт для обеда или ужина.
В этом варианте начинка получается более лёгкой по сравнению с классическим рисом, но при этом остаётся насыщенной и сочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 66 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный300 г
  • Кус-кус100 г
  • Кориандр1 ч.л. молотый
  • Кинза3 веточка (-и)
  • Соль1 ч.л.
  • Перец черный1 щепотка (-и)
Фаршированные перцы в духовке с кускусом — это сытное и ароматное блюдо, которое хорошо подойдёт для обеда или ужина.
Паприкаш из курицы по-венгерски классический
Сегодня в центре внимания классический паприкаш из курицы по-венгерски.
Блюдо, получившее признание во всем мире, чаще всего готовится из целой курицы, естественно, разделанной на части.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное600 г
  • Помидор150 г
  • Лук репчатый100 г
  • Бульон150 г
  • Сметана100 г 30%
  • Паприка10 г
Сегодня в центре внимания классический паприкаш из курицы по-венгерски.
Рецепт гречаников с подливкой на сковороде
Гречаники, или котлетки с гречневой крупой, помогут в ситуации, когда фарша осталось мало, а накормить нужно несколько человек.
Этот рецепт гречаников с подливкой на сковороде порадует богатым вкусом и красивой подачей.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая200 г , сухая
  • Вода300 мл , для гречки
  • Фарш мясной500 г , свиной
  • Лук репчатый400 г
  • Морковь200 г
  • Масло растительное100 мл
Гречаники, или котлетки с гречневой крупой, помогут в ситуации, когда фарша осталось мало, а накормить нужно несколько человек.
Палочки с ветчиной и сыром в духовке
Палочки с ветчиной и сыром - это та самая выпечка, которая исчезает со стола быстрее всего.
Тесто получается мягким и податливым, а начинка из сыра и ветчины даёт насыщенный, слегка солоноватый вкус с приятной тягучестью внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир250 мл 2,5%
  • Яйцо куриное2 шт. с1
  • Сыр твердый120 г
  • Ветчина100 г
  • Мука380 г
  • Разрыхлитель теста10 г
Палочки с ветчиной и сыром - это та самая выпечка, которая исчезает со стола быстрее всего.
Простое творожное печенье “Поцелуйчики”
Творожное печенье «Поцелуйчики» — это простой и домашний вариант выпечки, который не требует сложных ингредиентов и долгой подготовки.
Тесто получается мягким, пластичным и легко раскатывается, а добавление банана придаёт печенью лёгкую натуральную сладость и нежную текстуру.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Мука200 г
  • Творог180 г 5%
  • Масло сливочное80 г
  • Сахар150 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Банан1 шт.
Творожное печенье «Поцелуйчики» — это простой и домашний вариант выпечки, который не требует сложных ингредиентов и долгой подготовки.
Суп затируха с курицей на яйцах классический
Суп затируха с курицей на яйцах классический - этот домашний супчик, настоящая находка русской кухни, согревающая душу и желудок в прохладные дни.
Его главная особенность заключается в необычной технике приготовления затирухи  - мелких мучных комочков, сваренных прямо в кипящем курином бульоне.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Курица300 г любые части
  • Яйцо куриное2 шт. 1 яйцо для затирки, другое в суп.
  • Картофель300 г
  • Морковь85 г
  • Лук репчатый60 г
  • Мука пшеничная100 г для приготовления затирки
Суп затируха с курицей на яйцах классический - этот домашний супчик, настоящая находка русской кухни, согревающая душу и желудок в прохладные дни.
Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде
Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде — это простой и понятный вариант горячего блюда, который нравится и взрослым, и детям.
Готовятся они быстро, из минимального набора продуктов, а результат получается намного вкуснее магазинных.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 219 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное400 г
  • Сухари панировочные150 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука150 г
  • Масло растительное50 мл
  • Вода15 мл
Наггетсы из куриной грудки в домашних условиях на сковороде — это простой и понятный вариант горячего блюда, который нравится и взрослым, и детям.
Вкусный шоколадный пирог с какао в духовке
Вкусный шоколадный пирог на сметане с какао — это простой домашний вариант выпечки, который легко приготовить из доступных продуктов.
Пирог получается мягким, влажным внутри и с насыщенным шоколадным вкусом, без лишней сладости.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 288 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сметана200 г
  • Сахар200 г
  • Сода1 ч.л.
  • Какао-порошок2 ст.л.
  • Мука200 г
Вкусный шоколадный пирог на сметане с какао — это простой домашний вариант выпечки, который легко приготовить из доступных продуктов.
Курица с грибами и морковью тушеная
Курица с грибами и морковью, тушёная в сметанно-томатном соусе — это простое домашнее блюдо, которое часто готовят на обычный семейный обед или ужин.
Оно получается мягким, сочным и очень комфортным по вкусу: курица хорошо пропитывается соусом, овощи становятся нежными, а грибы добавляют насыщенности.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Курица800 г бедро
  • Шампиньоны200 г
  • Лук репчатый3 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Томатная паста2 ст.л.
  • Сметана100 г 20% жирности
Курица с грибами и морковью, тушёная в сметанно-томатном соусе — это простое домашнее блюдо, которое часто готовят на обычный семейный обед или ужин.
Торт Рыжик классический рецепт в домашних условиях
Для нас, в детстве, торт Рыжик был огромным праздником. Бабушка варила банки сгущенки и мы с ложками стояли в очереди.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 319 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная410 г 380+30 на подпыл
  • Сахар150 г
  • Масло сливочное300 г 100+200 ( на крем)
  • Мед100 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сметана350 г 30%
Для нас, в детстве, торт Рыжик был огромным праздником. Бабушка варила банки сгущенки и мы с ложками стояли в очереди.
Страницы:
1 2 3 91 92
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение