Из куриной грудки легко приготовить множество полезных, диетических и очень вкусных блюд.
Куриная грудка с помидорами в фольге, сделанная без сыра, идеально дополнит ПП меню, став прекрасным ужином или обедом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
120 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 1 кг
- Помидор – 250 г , коктейльные
- Сметана – 300 г , 10% или 20%
- Приправа – 2 ст.л. , карри
- Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
- Перец черный – 0.25 ч.л. , или по вкусу
Из куриной грудки легко приготовить множество полезных, диетических и очень вкусных блюд.
Еще на этапе приготовления текут слюнки от ароматов на кухне. Запеченные в духовке баклажаны и чеснок источают очень приятный ароматный дымок.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
46 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 4 шт.
- Кунжутная паста – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 шт. 1 головка
- Лимон – 1 шт.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
Еще на этапе приготовления текут слюнки от ароматов на кухне. Запеченные в духовке баклажаны и чеснок источают очень приятный ароматный дымок.
Нежные и питательные сырники с добавлением зелени прекрасно подойдут и для завтрака, и для ужина.
Предлагаю сделать заготовку из творога: сырники со шпинатом, которые прекрасно переносят заморозку, быстро готовятся и подаются с несладкими соусами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
181 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 1 кг , 5%
- Шпинат – 100 г , свежий
- Яйцо куриное – 2 шт. , СО
- Мука – 150 г , 2 ст. л. в тесто, остальное - на обсыпку
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л. , опционально
Нежные и питательные сырники с добавлением зелени прекрасно подойдут и для завтрака, и для ужина.
Очень не люблю это чувство, когда после загруженного дня возвращаешься голодная домой, и продукты в холодильнике вроде быть есть, но нужно сначала понять, что приготовить, а потом потратить время на само приготовление.
Именно для таких дней у меня теперь всегда припасены в морозильнике заготовки.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\45 минут
-
Калорийность (100g):
200 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 1 кг
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Сметана – 100 г
- Сухари панировочные – 2 ст.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
Очень не люблю это чувство, когда после загруженного дня возвращаешься голодная домой, и продукты в холодильнике вроде быть есть, но нужно сначала понять, что приготовить, а потом потратить время на само приготовление.
Ищете простой рецепт кекса, который получается с первого раза? Вот он — на молоке и без миксера.
В отличие от песочной или бисквитной выпечки, этот кекс всегда удаётся.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
279 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 240 г
- Молоко – 300 мл
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Изюм – 50 г
Ищете простой рецепт кекса, который получается с первого раза? Вот он — на молоке и без миксера.
Запеченный суши-торт - это классная альтернатива привычным роллам для тех, кто любит японскую кухню, но не хочет возиться с циновкой.
По сути, это сытная запеканка, где все классические ингредиенты выкладываются слоями и запекаются в духовке под сырной шапкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
260 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 г для роллов
- Икра – 150 г мойвы копченая
- Крабовые палочки – 200 г
- Сыр творожный – 150 г
- Сыр полутвердый – 100 г российский
- Майонез – 100 г
Запеченный суши-торт - это классная альтернатива привычным роллам для тех, кто любит японскую кухню, но не хочет возиться с циновкой.
Вариаций пиццы существует огромное множество. Кому-то по душе тонкие пиццы с минимальным количеством начинки, кому-то нравятся римские пиццы на воздушном тесте.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
238 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 400 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Моцарелла – 200 г
- Помидор – 1 шт.
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Мука – 450 г
Вариаций пиццы существует огромное множество. Кому-то по душе тонкие пиццы с минимальным количеством начинки, кому-то нравятся римские пиццы на воздушном тесте.
Мне нравится это подлива тем, что к ней подходят разные гарниры: макароны, картофель, гречка, рис.
А еще фарш можно брать не только говяжий, но и смесь говядины и свинины, куриный, из индейки.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
189 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 400 г
- Лук репчатый – 50 г
- Морковь – 40 г
- Томатный соус – 100 мл
- Вода – 100 мл
- Масло растительное – 1 ст.л.
Мне нравится это подлива тем, что к ней подходят разные гарниры: макароны, картофель, гречка, рис.
Знаете это чувство, когда вечером заходишь на кухню и единственная мысль в голове: «Только бы не стоять у плиты целый час».
Я сама часто оказываюсь в такой ситуации, и именно поэтому со временем стала фанатом системы «заготовок впрок».
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
168 ккал
Ингредиенты:
- Окорочок куриный – 4.3 г
- Сметана – 150 г 15%
- Кетчуп – 100 г
- Горчица – 25 г
- Масло растительное – 70 мл
- Мед – 35 г
Знаете это чувство, когда вечером заходишь на кухню и единственная мысль в голове: «Только бы не стоять у плиты целый час».
Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.
Подать его можно практически с любым мясным блюдом, а также с шашлыками, пловом или просто свежими лепешками.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
78 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 600 г
- Огурец – 200 г
- Помидоры черри – 500 г
- Горошек зеленый – 250 г , консервированный
- Укроп – 30 г
- Масло горчичное – 100 мл
Хочу предложить салат из капусты, огурцов и помидоров, который станет идеальным дополнением к таким гарнирам, как картофельное пюре или гречка.
Шпинат обладает удивительным свойством подстраиваться под любые ароматы и вкусы, а потому с ним получаются превосходные блюда.
В том числе простой слоеный пирог со шпинатом за счет сыра, специй и сливочной заливки выходит очень ароматным, вкусным и питательным.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\20 минут
-
Калорийность (100g):
243 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 500 г , пресное, 2 пласта
- Шпинат – 200 г
- Яйцо куриное – 4 шт. , СО
- Сметана – 200 г , 20%
- Сырок плавленый – 1 шт. , "Дружба"
- Сыр полутвердый – 70 г , чеддер или любой по вкусу
Шпинат обладает удивительным свойством подстраиваться под любые ароматы и вкусы, а потому с ним получаются превосходные блюда.
Легкий салат с фасолью и кукурузой и сухариками - это сочетание сладкой кукурузы, нейтрального бобового вкуса консервированной фасоли и хруст ржаных сухарей под свежим майонезным соусом с укропом.
Этот салат поистине можно считать весенним!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Кукуруза – 400 г консервированная
- Фасоль консервированная – 400 г
- Хлеб – 100 г бородинский
- Укроп – 3 веточка (-и)
- Майонез – 2 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
Легкий салат с фасолью и кукурузой и сухариками - это сочетание сладкой кукурузы, нейтрального бобового вкуса консервированной фасоли и хруст ржаных сухарей под свежим майонезным соусом с укропом.
Из курицы выходят великолепные заготовки в морозилку, да и при последующей обработке блюда радуют: готовятся быстро и получаются очень вкусными.
Предлагаю сделать заготовки впрок из куриного филе в панировке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
198 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 2 кг
- Сухари панировочные – 350 г , панко
- Яйцо куриное – 4 шт. , СО
- Приправа – 2 ст.л. , универсальная
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
Из курицы выходят великолепные заготовки в морозилку, да и при последующей обработке блюда радуют: готовятся быстро и получаются очень вкусными.
Запечённые мидии — это простая, но очень эффектная закуска, которая легко превращает обычный ужин в что-то более праздничное.
Нежное мясо мидий хорошо сочетается с насыщенным соусом на основе икры мойвы, сыра и чеснока.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
202 ккал
Ингредиенты:
- Мидии – 500 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Майонез – 50 г
- Икра – 100 г копченая, с кусочками лосося
- Чеснок – 3 зуб.
- Соус терияки – 3 ч.л.
Запечённые мидии — это простая, но очень эффектная закуска, которая легко превращает обычный ужин в что-то более праздничное.
Есть блюда, которые влюбляют в себя с первой ложки, и сырный суп с колбасками – именно из таких.
Плавленый сыр превращает обычный бульон в нежную, бархатистую основу.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
106 ккал
Ингредиенты:
- Колбаски – 210 г охотничьи
- Сыр плавленный – 285 г
- Морковь – 135 г
- Лук репчатый – 150 г
- Картофель – 230 г
- Сельдерей корневой – 200 г
Есть блюда, которые влюбляют в себя с первой ложки, и сырный суп с колбасками – именно из таких.
Для тех, кто ценит свое время и старается питаться правильно, этот рецепт станет настоящим спасением.
Я очень люблю «ПП котлеты из куриной грудки: заготовка в морозилку» за их уникальный состав.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\2 часа
-
Калорийность (100g):
110 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 5 кг
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Яблоко – 600 г
- Лук репчатый – 500 г
- Хлопья овсяные – 200 г
- Соль – 40 г по вкусу
Для тех, кто ценит свое время и старается питаться правильно, этот рецепт станет настоящим спасением.
Этот пирог — настоящая находка для постного стола. В тесте нет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
123 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Соль – 1.5 ч.л. 0,5 ч. л. в тесто, остальное в начинку.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Вода минеральная – 300 мл
- Капуста белокочанная – 300 г
- Лук репчатый – 70 г
Этот пирог — настоящая находка для постного стола. В тесте нет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла.
Такие тефтели удобно готовить, потому что они не требуют жарки на сковороде и получаются менее жирными.
Благодаря рису внутри фарш становится более нежным и сочным, а сами тефтели хорошо держат форму.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
217 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 500 г
- Лук репчатый – 120 г
- Рис – 80 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Укроп – 10 г
- Специи – 1 ч.л.
Такие тефтели удобно готовить, потому что они не требуют жарки на сковороде и получаются менее жирными.
Куриные сердечки - довольно специфический продукт, который не каждому понравится.
Но любителям субпродуктов, приготовленные с луком и подливкой на сковороде, сердечки однозначно полюбятся.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
155 ккал
Ингредиенты:
- Сердечки куриные – 800 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 100 г
- Сливки – 250 г 20%
- Чеснок – 2 зуб.
- Томатный соус – 1 ст.л.
Куриные сердечки - довольно специфический продукт, который не каждому понравится.
При упоминании рыбных пирогов у многих перед глазами встает что-то безумно сложное и долгое, неподвластное людям, не желающим готовить дольше 30 минут в день.
Однако есть рецепты, которые переворачивают с ног на голову такие убеждения.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г , 2 пласта
- Форель – 500 г , 2 филе
- Шпинат – 200 г , замороженный
- Сыр творожный – 100 г
- Масло сливочное – 20 г , от 72,5%
- Перец черный – 0.25 ч.л. , или по вкусу
При упоминании рыбных пирогов у многих перед глазами встает что-то безумно сложное и долгое, неподвластное людям, не желающим готовить дольше 30 минут в день.
Куриные биточки - классика русской кухни. Очень удобно делать заготовки – когда совершенно нет времени или желания на готовку, очень выручают.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\25 минут
-
Калорийность (100g):
195 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 600 г
- Морковь – 130 г
- Лук репчатый – 120 г
- Масло сливочное – 60 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Молоко – 40 г
Куриные биточки - классика русской кухни. Очень удобно делать заготовки – когда совершенно нет времени или желания на готовку, очень выручают.
Есть блюда, которые выручают в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости, когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то домашнего, теплого и вкусного.
Бефстроганов из курицы как раз из таких.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
107 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Шампиньоны – 200 г
- Сливки – 200 мл 10-20%
- Масло растительное – 30 мл
- Паприка – 1 ч.л.
Есть блюда, которые выручают в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости, когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то домашнего, теплого и вкусного.
Ароматная и насыщенная тушеная капуста с курицей и картошкой способна удивить даже тех, кому раньше не очень нравились похожие блюда.
Я, как и многие, не любила тушеную капусту, пока не приготовила по этому рецепту.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 2 кг
- Бедро куриное – 1 кг , филе
- Картофель – 1 кг
- Лук репчатый – 400 г
- Томатная паста – 100 г
- Масло растительное – 150 мл
Ароматная и насыщенная тушеная капуста с курицей и картошкой способна удивить даже тех, кому раньше не очень нравились похожие блюда.
Кутабы — это блюдо, которое кажется сложным, только пока вы их не приготовите.
На самом деле всё гениальное просто: тончайшее пресное тесто, сочная зелень и тягучий сыр, который плавится внутри.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
266 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Вода – 100 мл теплая
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Сыр полутвердый – 100 г можно использовать так же сыр сулугуни или адыгейский
- Лук зеленый – 20 г
Кутабы — это блюдо, которое кажется сложным, только пока вы их не приготовите.
