Блины и оладьи на масленицу: тонкие, пышные, дрожжевые, на кефире, на молоке, на воде, с начинками и без.

Творожные блинчики

230 ккал
25 минут
25 минут
  • Творожная масса120 г или сырок
  • Сахар1.5 ст.л.
  • Яйцо1 шт.
  • Молоко1 ст. (200 мл)
  • Мука1 ст. (200 мл)

Творожные блины

159 ккал
25 минут
30 минут
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар2 ст.л.
  • Молоко400 мл
  • Творог250 г
  • Мука пшеничная150 г

Шоколадно-кофейные блины

199 ккал
25 минут
30 минут
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар50 г
  • Молоко350 мл
  • Кофе натуральный1 ч.л.
  • Мука пшеничная150 г

Блины с красной икрой

130 ккал
15 минут
30 минут
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука пшеничная5 ст.л. без верха
  • Вода газированная300 мл сильногазированная
  • Соль2 щепотка (-и)
  • Икра красная1 упаковка 80-120 г

Сладкие роллы из блинов

152 ккал
45 минут
45 минут
  • Молоко500 мл
  • Мука пшеничная160 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар3 ст.л.
  • Сметана3 ст.л.

Блинчики с сулугуни и зеленью

192 ккал
40 минут
50 минут
  • Сыр сулугуни250 г
  • Укроп1 горсть (-и) измельченного
  • Молоко1 ст. (200 мл)
  • Вода1 ст. (200 мл) кипятка
  • Яйцо куриное2 шт.

Заварные блины на молоке и кипятке

193 ккал
20 минут
40 минут
  • Молоко150 мл любой жирности
  • Вода100 мл кипяток
  • Мука пшеничная5 ст.л. без верха
  • Масло растительное1.5 ст.л. оставить немного для смазывания сковороды
  • Яйцо куриное3 шт.

Нежные оладьи с творогом

206 ккал
25 минут
35 минут
  • Творог250 г или рикотта
  • Мука пшеничная130 г
  • Молоко170 г
  • Сахар50 г
  • Яйцо куриное3 шт.

Налистники с творогом

256 ккал
1 час
2 часа
  • Блин12 шт. тоненькие
  • Творог400 г
  • Сахар2 ст.л.
  • Ванильный сахар1 ч.л.
  • Яйцо куриное1 шт.

Свекольные блины

219 ккал
30 минут
40 минут
  • Молоко250 мл
  • Сок100 мл свекольный
  • Соль1 ч.л.
  • Сахар3 ст.л.
  • Масло подсолнечное5 ст.л. 4 в тесто+для смазки

Оладьи с маком

230 ккал
20 минут
20 минут
  • Сметана300 г
  • Мак1.5 ст.л.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мука пшеничная170 г
  • Сахар1 ст.л.

Оладьи с кукурузой

205 ккал
30 минут
30 минут
  • Кукуруза110 г консервированная
  • Кефир200 мл
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Соль1 ч.л.
  • Сахар2 ч.л.

Оладьи из тыквы и картофеля

85 ккал
35 минут
35 минут
  • Тыква350 г очищенной
  • Картофель270 г
  • Лук репчатый80 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Крахмал картофельный1 ст.л. с горкой

Кабачковые блины

139 ккал
40 минут
40 минут
  • Кабачок315 г
  • Молоко250 мл
  • Мука пшеничная160 г
  • Соль1.5 ч.л.
  • Сахар1 ч.л.

Блинчики из цуккини

108 ккал
45 минут
45 минут
  • Цуккини450 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Соль0.5 ч.л.
  • Сахар0.5 ч.л.
  • Молоко250 мл

Шпинатные блины

221 ккал
40 минут
40 минут
  • Молоко300 мл
  • Шпинат75 г
  • Сахар2 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Масло подсолнечное50 г

Картофельные блины

171 ккал
45 минут
1 ч. 10 мин.
  • Картофель3 шт.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Молоко250 мл
  • Мука пшеничная150 г
  • Соль щепотка (-и)

Секреты вкусных блинов и блинчиков

Печь блины на Масленицу – это замечательная традиция, которую хозяйки соблюдают многие века. Но в современном мире Масленица “растянулась” на круглый год, т.к. печь блины и блинчик ...
1 2 3 4

Подпишись на рассылку и получи бесплатно
101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок