Манник — один из самых простых домашних десертов, который можно приготовить из доступных продуктов.
Благодаря манной крупе выпечка получается мягкой, слегка влажной и очень нежной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
403 ккал
Ингредиенты:
- Крупа манная – 250 г
- Сахар – 200 г
- Мука пшеничная – 100 г
- Вода – 200 мл
- Масло растительное – 100 мл
- Разрыхлитель теста – 8 г
Манник — один из самых простых домашних десертов, который можно приготовить из доступных продуктов.
Тушёная капуста с фасолью — это сытное и простое овощное блюдо для повседневного меню.
Сочетание мягкой капусты, сладковатой моркови и нежной фасоли создаёт гармоничный вкус и приятную текстуру.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
43 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 500 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 80 г
- Фасоль консервированная – 200 г
- Масло растительное – 60 г
- Соль – 2 ч.л. /или по вкусу
Тушёная капуста с фасолью — это сытное и простое овощное блюдо для повседневного меню.
Булгур с овощами — это сытное и сбалансированное блюдо, которое подходит как для повседневного обеда, так и для лёгкого ужина.
Крупа получается рассыпчатой, пропитанной ароматами обжаренных овощей, чеснока и специй.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
121 ккал
Ингредиенты:
- Булгур – 250 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 80 г
- Перец болгарский – 200 г /средние по размеру
- Помидоры черри – 6 шт. /можно заменить обычными
- Горошек зеленый – 100 г /свежемороженный
Булгур с овощами — это сытное и сбалансированное блюдо, которое подходит как для повседневного обеда, так и для лёгкого ужина.
Котлеты из щуки — это нежное и сочное рыбное блюдо с мягкой текстурой и аппетитной золотистой корочкой.
Щучий фарш сам по себе достаточно постный, поэтому добавление сливочного масла делает котлеты более сочными и придаёт им лёгкий сливочный вкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
150 ккал
Ингредиенты:
- Щука – 500 г вес филе или фарша
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука пшеничная – 2 ст.л. /с горкой
- Лук репчатый – 30 г
- Сухари панировочные – 100 г
- Масло сливочное – 30 г /по желанию
Котлеты из щуки — это нежное и сочное рыбное блюдо с мягкой текстурой и аппетитной золотистой корочкой.
Суп из сушенных грибной с картошкой — это ароматное и насыщенное первое блюдо с глубоким вкусом.
Сушёные грибы придают бульону яркий аромат, который невозможно заменить шампиньонами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
38 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 50 г /сушеные
- Картофель – 350 г
- Морковь – 120 г
- Лук репчатый – 100 г
- Лавровый лист – 2 шт.
- Соль – 3 ч.л. /по вкусу
Суп из сушенных грибной с картошкой — это ароматное и насыщенное первое блюдо с глубоким вкусом.
Постный манник с яблоками — это лёгкий и мягкий десерт, который идеально подойдёт для домашнего чаепития или завтрака.
Он сочетает нежную текстуру манной крупы с естественной сладостью яблок и ароматной корицей, создавая уютный и тёплый вкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
305 ккал
Ингредиенты:
- Крупа манная – 125 г
- Мука пшеничная – 200 г
- Сахар – 100 г
- Яблоко – 1 шт.
- Корица – 1 щепотка (-и) /или по вкусу
- Масло растительное – 50 мл
Постный манник с яблоками — это лёгкий и мягкий десерт, который идеально подойдёт для домашнего чаепития или завтрака.
Пирог из капусты — это простая и сытная домашняя выпечка, которая отлично подходит для повседневного стола.
Нежное тесто на сметане и сочная тушёная капуста с морковью и луком создают гармоничное сочетание вкуса и текстуры.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
120 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 400 г
- Морковь – 80 г
- Лук репчатый – 50 г
- Сметана – 250 мл /20% жирности
- Мука пшеничная – 150 г
- Яйцо куриное – 2 шт. /категория С0
Пирог из капусты — это простая и сытная домашняя выпечка, которая отлично подходит для повседневного стола.
Суп затируха с курицей на яйцах классический - этот домашний супчик, настоящая находка русской кухни, согревающая душу и желудок в прохладные дни.
Его главная особенность заключается в необычной технике приготовления затирухи - мелких мучных комочков, сваренных прямо в кипящем курином бульоне.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
33 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 300 г любые части
- Яйцо куриное – 2 шт. 1 яйцо для затирки, другое в суп.
- Картофель – 300 г
- Морковь – 85 г
- Лук репчатый – 60 г
- Мука пшеничная – 100 г для приготовления затирки
Суп затируха с курицей на яйцах классический - этот домашний супчик, настоящая находка русской кухни, согревающая душу и желудок в прохладные дни.
Это первое блюдо любят за насыщенный вкус и сытность. Здесь всё построено на хорошем бульоне, нескольких видах мяса и характерной кислинке от солёных огурцов и томатной пасты.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\35 минут
-
Калорийность (100g):
85 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г
- Картофель – 400 г
- Огурец маринованный – 150 г
- Сосиска – 150 г
- Балык – 150 г
- Лук репчатый – 80 г
Это первое блюдо любят за насыщенный вкус и сытность. Здесь всё построено на хорошем бульоне, нескольких видах мяса и характерной кислинке от солёных огурцов и томатной пасты.
Гречка с мясом — это одно из тех блюд, которые часто готовят дома на обед или ужин.
Оно простое, сытное и понятное, без сложных приёмов и редких продуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
200 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 350 г
- Крупа гречневая – 300 г
- Морковь – 105 г
- Лук репчатый – 100 г
- Соль – 3 ч.л. /или по вкусу
- Перец черный – 1 ч.л. /или по вкусу
Гречка с мясом — это одно из тех блюд, которые часто готовят дома на обед или ужин.
Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.
Они простые в приготовлении, понятные по вкусу и хорошо сочетаются с любым гарниром.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
... ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 500 г
- Мука пшеничная – 150 г
- Яйцо куриное – 1 шт. С0
- Масло растительное – 80 мл
Домашние котлеты — одно из тех блюд, которые выручают и в будни, и в выходные.
Индейка с перловкой — это простой и сытный вариант горячего блюда для обычного домашнего обеда или ужина.
Мясо получается мягким и сочным, а крупа хорошо пропаривается и впитывает вкус овощей и бульона.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
135 ккал
Ингредиенты:
- Крупа перловая – 250 г
- Индейка – 200 г
- Морковь – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
- Соль – 2 ч.л. или по вкусу
- Перец черный – 1 ч.л. или по вкусу
Индейка с перловкой — это простой и сытный вариант горячего блюда для обычного домашнего обеда или ужина.
Это горячее блюдо из яиц и овощей готовится на сковороде и не требует сложных техник или редких ингредиентов.
Всё основано на простых продуктах, правильной последовательности и спокойном томлении, благодаря которому вкус получается насыщенным и домашним.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
52 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт. категория С0
- Помидор – 3 шт.
- Перец болгарский – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
- Томатная паста – 1 ст.л. или по вкусу
- Соль – 1 ч.л. или по вкусу
Это горячее блюдо из яиц и овощей готовится на сковороде и не требует сложных техник или редких ингредиентов.
Фрикадельки в подливе на сковороде — это то самое домашнее блюдо, которое выручает и в будни, и когда нужно накормить всю семью без лишних хлопот.
Они получаются мягкими, сочными, хорошо пропитанными соусом и отлично сочетаются с любым привычным гарниром.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
144 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 500 г
- Яйцо куриное – 1 шт. С0
- Лук репчатый – 80 г
- Морковь – 100 г
- Мука пшеничная – 4 ст.л.
- Томатная паста – 2 ст.л.
Фрикадельки в подливе на сковороде — это то самое домашнее блюдо, которое выручает и в будни, и когда нужно накормить всю семью без лишних хлопот.
Красная рыба в сливочно-икорном соусе — это блюдо, которое выглядит празднично, но при этом готовится достаточно просто.
Запечённое филе остаётся сочным и нежным, а сливочный соус с красной икрой делает вкус мягким, насыщенным и «ресторанным», без лишней сложности.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
167 ккал
Ингредиенты:
- Форель – 500 г
- Сливки – 200 мл / свыше 30% жирности
- Икра красная – 2 ст.л.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л. / или по вкусу
- Перец черный – 1 ч.л. / или по вкусу
Красная рыба в сливочно-икорном соусе — это блюдо, которое выглядит празднично, но при этом готовится достаточно просто.
Маринованные капустные рулетики — это простая закуска, которая всегда выручает.
Готовится без лишних хлопот, продукты самые обычные, а результат всегда выглядит так, будто вы старались весь день.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 часов\30 минут
-
Калорийность (100g):
122 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 шт.
- Морковь – 4 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Вода – 500 мл
- Уксус – 1.5 ст.л. /уксус 9%
- Масло подсолнечное – 2.5 ст.л.
Маринованные капустные рулетики — это простая закуска, которая всегда выручает.
ПП оливье с говядиной — это более лёгкая и сбалансированная версия привычного салата, без потери вкуса и сытности.
Отварная говядина делает блюдо насыщенным по белку, а свежие и отварные овощи добавляют объём и сочность, не перегружая салат лишними калориями.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
112 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 250 г /вес указан в готовом виде
- Картофель – 200 г
- Морковь – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт. /категория С0
- Огурец маринованный – 150 г
- Горошек зеленый – 100 г
ПП оливье с говядиной — это более лёгкая и сбалансированная версия привычного салата, без потери вкуса и сытности.
Этот салат — про простые продукты, которые знакомы почти каждому, но вместе дают очень приятный и праздничный результат.
Основу составляют нежная отварная говядина, яйца, сыр и лук — всё доступно и понятно, без сложностей.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
132 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 200 г / в отварном виде
- Яйцо куриное – 2 шт. / категория С0
- Гранат – 1 шт.
- Лук красный – 50 г
- Сыр полутвердый – 30 г
- Майонез – 3 ст.л.
Этот салат — про простые продукты, которые знакомы почти каждому, но вместе дают очень приятный и праздничный результат.
Фаршированные яйца с творожным сыром и красной рыбой — это простая и удобная закуска для праздничного стола или семейного застолья.
Готовятся они из доступных продуктов, выглядят аккуратно и нравятся почти всем.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
148 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 5 шт. /категория С0
- Форель – 80 г /филе красной рыбы (малосольная)
- Сыр творожный – 80 г
- Каперсы – 15 г
- Майонез – 1 ст.л.
- Соль – 0.5 ч.л. /или по вкусу
Фаршированные яйца с творожным сыром и красной рыбой — это простая и удобная закуска для праздничного стола или семейного застолья.
Запечённые креветки в беконе — это простое, но очень выразительное блюдо с ярким вкусом.
Нежное мясо креветок остаётся сочным, а бекон при запекании подрумянивается и даёт солоноватую хрустящую корочку, которая отлично подчёркивает сладковатый вкус морепродуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
176 ккал
Ингредиенты:
- Креветки – 12 шт. /королевские
- Бекон – 120 г
- Лимон – 1 шт. /для маринада
- Соль – щепотка (-и) /или по вкусу
- Перец черный – щепотка (-и) /мототый
- Паприка – 1 ч.л. /или по вкусу
Запечённые креветки в беконе — это простое, но очень выразительное блюдо с ярким вкусом.
Жареные пирожки с капустой и яйцом — это то самое домашнее угощение, которое пахнет теплом и чем-то очень родным.
Тесто получается мягким и пышным, а начинка — сочная, ароматная, нежная.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
215 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 750 г
- Молоко – 250 мл
- Дрожжи – 11 г сухие
- Капуста белокочанная – 600 г
- Морковь – 200 г
- Яйцо куриное – 3 шт. /категория С0
Жареные пирожки с капустой и яйцом — это то самое домашнее угощение, которое пахнет теплом и чем-то очень родным.
Свиные отбивные в кляре с сыром и майонезом — это то самое блюдо, которое каждый раз получается вкусным.
Готовятся они просто: нарезал, отбил, смешал кляр — и уже через несколько минут на кухне стоит тот самый аромат тёплого, домашнего ужина.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
272 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 500 г
- Сыр полутвердый – 200 г
- Яйцо куриное – 2 шт. /категория С0
- Майонез – 3 ст.л.
- Горчица – 2 ч.л.
- Мука – 60 г
Свиные отбивные в кляре с сыром и майонезом — это то самое блюдо, которое каждый раз получается вкусным.
Жареные пельмени с сыром — это тот самый случай, когда обычный пакет пельменей превращается в полноценный, уютный ужин.
Блюдо получается сытным, ароматным и очень домашним: снаружи — аппетитная хрустящая корочка, внутри — мягкие сочные пельмешки, а сверху всё это закрывает слой расплавленного сыра.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
355 ккал
Ингредиенты:
- Пельмени – 350 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Вода – 200 мл
- Масло растительное – 50 мл
- Соль – 1 ч.л. /или по вкусу
- Перец черный – 1 ч.л. /или по вкусу
Жареные пельмени с сыром — это тот самый случай, когда обычный пакет пельменей превращается в полноценный, уютный ужин.
Что может быть уютнее, чем чашечка домашнего киселя зимним вечером? Это тот самый напиток детства, знакомый нам с советских времен.
Используя разные виды варенья, можно каждый раз получать новый вкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
64 ккал
Ингредиенты:
- Варенье – 300 мл
- Крахмал кукурузный – 120 г
- Вода – 1.2 л
Что может быть уютнее, чем чашечка домашнего киселя зимним вечером? Это тот самый напиток детства, знакомый нам с советских времен.
