Подготовка к Новому году. Составляем список продуктов

Суббота Дек 17, 2011 Распечатать страницу Распечатать страницу

Сегодня мы займемся составлением списка продуктов, которые нам понадобятся для организации праздничного стола.

Список продуктов

Зачем вам это?

Во-первых, поход в магазин с заранее составленным списком гораздо приятнее и быстрее. Вы точно знаете, что вам нужно и не тратите время на раздумья и сомнения.

Во-вторых, если вы будете руководствоваться списком, вы не потратите лишние деньги на ненужные продукты.

В-третьих, это сэкономит ваши силы: не придется несколько раз ходить в магазин (или посылать мужа), чтобы купить что-нибудь забытое в попыхах, выстаивать длинные очереди и тратить время на это, вобщем-то, обременительное занятие. Лучше потратить 15 минут времени на составление списка, чем 2 часа на дополнительный поход в магазин и выстаивание в очереди.

Если у нас уже готово меню (а его мы составляли вот тут), то сделать это достаточно просто. Но прежде чем составлять список, давайте запишем в него то, что часто забывается:

— Хлеб
— Соль
— Сахар
— Приправы, специи и соусы (например, перец четный молотый, горчица, уксус и т.д. по вкусу)
— Чай, кофе (обязательно проверьте запасы, и если они на исходе, то прикупите — пригодятся)
— Продукты для украшения готовых блюд (например, свежая зелень петрушки, укропа, листья салата, помидоры черри, оливки/маслины, лимон и т.д.)
— Бумажные салфетки

А дальше все зависит от вашего меню.

Задание:

1. Откройте выбранные вами рецепты и перепишите  продукты, которые входят в их состав.

2. Объедините повторяющиеся продукты. Например, если для одного рецепта нам понадобится два яйца, а для второго одно, то объедините их в одну строчку:
— яйца – 3 шт.

3. Вычеркните из этого списка продукты, которые уже есть дома.

4. Разбейте список продуктов в зависимости от расположения полок в Вашем магазине. Например, я закупаюсь в большом гипермаркете, поэтому, чтобы не метаться лихорадочно по его отделам, сразу формирую список продуктов в зависимости от места их нахождения.

5. Распечатайте (или перепишите) список.

6. Выделите специальный день накануне Нового года для закупки всего необходимого. Например, я «назначила» днем покупок субботу. Но Вы можете сделать это в любой удобный для вас день, главное, чтобы до 30-го декабря (последний день готовки) все уже было под рукой.

7. Напишите, что у вас получилось, в комментариях к этой теме или на форуме вот тут.

Видя перед глазами этот список, вы также сможете примерно представить сумму, которая понадобится для похода в магазин.

Если Вы еще не записаны на марафон и попали на эту страницу случайно, то записаться и ежедневно получать все материалы и задания марафона, которые позволят подготовиться к Новому году без суеты и спешки, можно подписавшись на рассылку:

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *



Комментарии:

29 Комментария »

ЗейнаДжамиля: | Декабрь 19th, 2013 | 9:31 дп

Хлеб будет печь хлебопечка
К 22.12
Мука пшеничная – 2 кг
Сахарная пудра – 800 г
Сахар – 2 кг
Сливочное масло – 480 г
Лимон – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Кордамон молотый – 1 пак.
Яйца – 1 дес.
Шоколад – 100 г
Мармелад – 200 г
Маршмелоу – 50 г
Оливки – 1 б.
Маслины – 1 б.
К 28.12
Голень индейки – 1 шт. (большая) или 2 шт. (маленькие)
Яйца – 1 дес.
Ветчина – 500 г
Колбаса в/к – 600 г
Сыр – 400 г
Сливочное масло – 600 г
Лук – 2 шт.
Чернослив – 100 г
Грецкий орех – 300 г
Кукуруза конс. – 2 б.
Куриные грудки – 2 шт.
Печенье – 600 г
Какао – 1 пачка
Мука ржаная – 1 кг
К 30.12
Майонез – 400 г
Хрен – 1 б.
Горчица – 1 б.
Йогурт натуральный – 400 г
Сливки – 200 г
Молоко – 1 л
Крабовые палочки – 200 г
Огурцы – 1.5 кг
Пекинская капуста – 1 кочан
Помидоры – 1 кг
Сладкий перец – 500 г
Зелень – 100 г.
Лимоны – 5 шт.
Яблоки – 2 кг
Бананы – 7 шт.
Мандарины – 2 кг
Груши – 1 кг
Гранаты 3 шт.

Юлия: | Декабрь 18th, 2013 | 6:20 дп

Даша, спасибо тебе огромнейшее! Очень рада, что есть такой проект, с удовольствием готовлюсь:) У меня не оказалось «заданий» на 17.12?! и есть вопрос: в ‘Сладких подарках’ не совсем поняла рецепт Счастливого варенья (а очень хочется:))) — после измельчения всех ингредиентов и засыпания сахара, все это должно просто настояться 2 часа, или это надо Варить 2 ч на медл огне??? и можно ли использовать коричневый сахар или фруктозу как вариант???

Ответ: Юля, спасибо за доброе слова! Задание на 17 декабря вот тут http://menunedeli.ru/2011/12/menyu-novogodnego-stola-sostavlyaem-spisok-blyud/. Подскажите, пожалуйста, ссылку на «счастливое варенье» :)

Lido4ka: | Декабрь 18th, 2012 | 4:43 пп

Согласна, в выходные в магазине терять время не стоит — лучше погулять на свежем воздухе :) Мы тоже делим на 2 списка и первый (долгоиграющие продукты) уже подкуплен, а за вторым (скоросъедающиеся :) скоропортящиеся продукты)списком оправимся ближе к НГ, но до выходных :) А «горячительные» и шипучие напитки уже ждут когда часы 12 пробьют…:)

Татьяна: | Декабрь 18th, 2012 | 2:20 пп

мы вчера с мужем наконец то составили новогоднее меню, точнее определиись с горячим и кое какими салатами, и паралельно составляли список продуктов для приготовления этих блюд. Будем закупаться по немного — т.к. муж работает в будние дни а я с ребенком, вот с ним потихонечку и будем делать вылазки в магазин))). На выходные даж не хочу это остаавлять, т.к. в нашем Магнуме постоянно на выходных толпа, и ходить не удобно и в кассах километровые очереди

Елена: | Декабрь 18th, 2012 | 12:58 пп

я в большинстве случаев делаю список покупок, т.к. обязательно что-то пропустишь. вот и сейчас сделала список, большинство продуктов я купила, осталось по мелочам, а их тоже немало(зелень, фрукты, селедку, хлеб, молоко, сметана, конфеты, овощи, еще не решила — покупать св.рыбу или нет).
еще раз спасибо, что вы нас организовываете, т.к. чем ближе к новому году — тем больше суматохи и неразбирихи, а очередей…

Ольга: | Декабрь 18th, 2012 | 12:43 пп

список составлен многое уже куплено !!!!

Екатерина: | Декабрь 18th, 2012 | 11:46 дп

список составила. со списком действительно легче делать покупки, особенно в предпраздничные дни, когда и так голова кругом

Ольга: | Декабрь 18th, 2012 | 11:41 дп

Меню простое, список еще проще:
хлеб
ситро
торт
ананасы конс.
грудка курицы
майонез
зелень
Все остальное дома уже есть

Надежда: | Декабрь 18th, 2012 | 9:23 дп

У меня муж поедет в Ашан в ближайшую субботу как раз для закупок. Правда из продуктов как раз не так много нужно, и можно было бы без Ашана обойтись:
-картошка (5кг)
-морковка (5шт)
-яйца (десяток)
-молотая гвоздика
-мельница «французские травы»
-филе индейки или курицы (с мужем еще посоветуюсь, что лучше) (1кг)

А остальные покупки уже непродуктовые.

Лариса: | Декабрь 18th, 2012 | 8:27 дп

Сегодня буду составлять вечерком список.Спасибо за помощь.

Елена Русеева: | Декабрь 18th, 2012 | 8:26 дп

я тоже за два похода в магазин, так как всё сама в основном выбираю и покупаю в маленьком магазине. мне кажется это даёт немного экономию так как перед самым праздником цены почему-то так быстро ползут вверх))))

Азиза М: | Декабрь 18th, 2012 | 7:39 дп

список у меня уже готов как неделю назад :))) без него никак покупки ни сделать :))

Анастасия: | Декабрь 18th, 2012 | 7:01 дп

Я тоже составила :) но нам на двоих много и не нужно. И по времени не долго получится, потому что решили ограничиться парой салатов, закуской и рыбки пожарю :).

Анжела: | Декабрь 18th, 2012 | 6:55 дп

я уже все составила. Кстати получилось не так уж и страшно- не так уж и много продуктов.

Ольга: | Январь 8th, 2012 | 10:14 дп

Спасибо огромное за советы!

Elina: | Декабрь 26th, 2011 | 9:59 дп

А у меня 2 списка, причем составлены они недели за 2 до нг: сначала покупаю долгохранящиеся продукты, например консервы, орехи, майонез, а напоследок оставляю такие продукты, как зелень, свежие овощи, сыр…

Ответ: тоже хороший подход. Я предпочитаю отстоять один раз очередь и купить все сразу непостредственно перед праздником. Но можно и разбить на два этапа, особенно, елси все продукты надо покупать в небольших магазинах и потом все купленное нести на собственных плечах.

Катерина: | Декабрь 23rd, 2011 | 8:20 дп

О! Вот то, что часто забывается, я и забыла :) Спасибо!

Оставить комментарий

Распечатать страницу Распечатать страницу