Рецепты из яиц

Проверенные рецепты блюд из яиц с пошаговыми фото. Запеканки, салаты, омлеты, паштеты, выпечка – простые и вкусные идеи завтраков, полдников и перекусов. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Простые рецепты Простые рецепты На завтрак На завтрак На ужин На ужин Омлеты Омлеты Из помидор и яиц Из помидор и яиц На сковороде На сковороде Из большого количества яиц Из большого количества яиц
Идеальные оладьи с овсяными хлопьями и ореховым молоком
Когда овсяная каша по утрам приедается,  овсяным хлопьям можно найти и другое применение.
Например, приготовить из них пышные и очень вкусные оладьи.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
  • Мука150 г
  • Хлопья овсяные70 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Соль0.25 ч.л.
  • Яйцо2 шт.
  • Молоко180 мл ореховое
Когда овсяная каша по утрам приедается,  овсяным хлопьям можно найти и другое применение.
Кокурки – пирожки с целым яйцом
Кокурки - оригинальные пирожки, которые выручат, если остаётся много варёных яиц после Пасхи.
Готовятся они просто и не займут много времени, ржаное тесто на сметане замешивается быстро, а в начинку идёт целое яйцо.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 243 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное6 шт.
  • Сметана1 чаш.(250 мл)
  • Мука ржаная2 чаш.(250 мл)
  • Соль по вкусу
  • Масло сливочное20 г для смазывания пирожков
Кокурки - оригинальные пирожки, которые выручат, если остаётся много варёных яиц после Пасхи.
Лакомство из детства – пирожное “Молочный ломтик”: рецепт классический
Нежное пирожное «Молочный ломтик» станет вашим любимым лакомством. Сливочное, воздушное и очень вкусное.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 264 ккал
Ингредиенты:
  • Мука120 г
  • Сахар120 г
  • Какао-порошок30 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Разрыхлитель теста10 г
  • Мед2 ч.л.
Нежное пирожное «Молочный ломтик» станет вашим любимым лакомством. Сливочное, воздушное и очень вкусное.
Глазунья “Цветочек”
Можно ли из обычной глазуньи сделать интересное, забавное блюдо? Конечно!
Нужно только превратить его в цветочек и глазки вашего ребёнка засияют от интереса.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 268 ккал
Ингредиенты:
  • Сосиска2 шт.
  • Яйцо перепелиное4 шт.
  • Масло растительное10 г
  • Петрушка2 веточка (-и)
  • Огурец по желанию
  • Соль по вкусу
Можно ли из обычной глазуньи сделать интересное, забавное блюдо? Конечно!
Печенье «Пельмени»
От вкусной сладкой выпечки к домашнему чаепитию мало кто откажется. Предлагаю порадовать своих домашних рассыпчатым песочным печеньем «Пельмени».
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 368 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное50 г
  • Мука пшеничная250 г + для подпыла
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Разрыхлитель теста0.25 ч.л.
  • Корица0.5 ч.л.
От вкусной сладкой выпечки к домашнему чаепитию мало кто откажется. Предлагаю порадовать своих домашних рассыпчатым песочным печеньем «Пельмени».
Шакшука с кукурузой
Различные виды яичницы - распространенный и многими любимый завтрак. Если она с овощами - это чудесно вкусно и более полезно.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Помидор1 упаковка 400 гр,в собств соку.
  • Кукуруза200 г консервированной
  • Чеснок1 зуб.
  • Лук репчатый100 г
  • Зира0.5 ч.л.
Различные виды яичницы - распространенный и многими любимый завтрак. Если она с овощами - это чудесно вкусно и более полезно.
Быстрые щи с гренками
Щи из кислой капусты - быстрый вариант для сытного обеда. Особенность этого рецепта - простота и скорость приготовления!
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная800 г
  • Бульон2 л
  • Картофель600 г
  • Рассол300 мл от капусты
  • Чеснок4 зуб.
  • Петрушка1 упаковка
Щи из кислой капусты - быстрый вариант для сытного обеда. Особенность этого рецепта - простота и скорость приготовления!
Профитроли
Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом.
Они настолько вкусные, что остановиться практически невозможно.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 325 ккал
Ингредиенты:
  • Вода200 мл
  • Масло сливочное180 г
  • Яйцо6 шт.
  • Мука пшеничная120 г
  • Молоко500 г
  • Крахмал кукурузный40 г
Маленькие французские пирожные из заварного теста с нежнейшим ванильным кремом.
Маффины с вялеными томатами и розмарином
Эта выпечка безумно вкусная и проста в приготовлении. Попробуйте приготовить маффины с вялеными томатами и розмарином.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Кефир230 мл
  • Масло растительное60 г
  • Соль0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель теста18 г
  • Томатная паста60 г
Эта выпечка безумно вкусная и проста в приготовлении. Попробуйте приготовить маффины с вялеными томатами и розмарином.
Заварные сырные палочки с кунжутом
Вкуснейшие заварные сырные палочки с кунжутом, которые не требуют большого количества времени и готовятся из обычных ингредиентов.
Палочки получаются ароматными, воздушными и пикантными.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко250 мл
  • Мука пшеничная120 г
  • Масло сливочное80 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сыр полутвердый120 г
  • Кунжут по вкусу
Вкуснейшие заварные сырные палочки с кунжутом, которые не требуют большого количества времени и готовятся из обычных ингредиентов.
Блинчики для детей на завтрак
Каждая мама хочет порадовать своего малыша. Для этого можно приготовить блинчики с любимыми героями или красивыми узорами.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная2 ст. (200 мл)
  • Кефир2 ст. (200 мл) средней жирности
  • Вода1 ст. (200 мл) крутой кипяток
  • Сахар3 ст.л.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Соль1 щепотка (-и)
Каждая мама хочет порадовать своего малыша. Для этого можно приготовить блинчики с любимыми героями или красивыми узорами.
Кукурузные блинчики с курицей
Если вы любите сытные блинчики с начинкой, то пора готовить кукурузные блинчики с курицей.
Благодаря добавлению сливочного сыра начинка получается очень нежной и сливочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Мука кукурузная100 г
  • Молоко600 мл
  • Яйцо2 шт.
  • Масло сливочное50 г
  • Филе куриное500 г
Если вы любите сытные блинчики с начинкой, то пора готовить кукурузные блинчики с курицей.
Лимонные блинчики
Тонкие и кружевные блинчики с нежным лимонный вкусом понравятся всем. Любителям лимонов предлагаю подчеркнуть и усилить цитрусовый вкус, подав блинчики с лимонным курдом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко600 мл
  • Мука пшеничная200 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар50 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Цедра лимона1 ст.л.
Тонкие и кружевные блинчики с нежным лимонный вкусом понравятся всем. Любителям лимонов предлагаю подчеркнуть и усилить цитрусовый вкус, подав блинчики с лимонным курдом.
Гречневые блинчики с начинкой из сельди и маринованных огурцов
Нежные и ароматные блинчики с гречневой ноткой и пикантной начинкой из сельди с хрустящими корнишонами, яйцом и зеленым луком.
Такие блины получаются чуть плотнее привычных пшеничных, и в них удобно заворачивать различные начинки, особенно гармонично будет с несладкими.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Мука гречневая75 г
  • Мука пшеничная100 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Молоко300 мл
  • Вода250 мл
  • Сода0.5 ч.л.
Нежные и ароматные блинчики с гречневой ноткой и пикантной начинкой из сельди с хрустящими корнишонами, яйцом и зеленым луком.
Овсяные блинчики с творогом и сухофруктами
Очень вкусные блинчики с дырочками из овсяной муки и нежной творожной начинкой - полезное лакомство в Масленицу и не только.
Овсяную муку можно сделать дома самостоятельно из обычных овсяных хлопьев, а начинку можно использовать любую.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 199 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные150 г
  • Молоко350 мл
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сода0.5 ч.л.
  • Соль щепотка (-и)
  • Масло растительное5 ст.л.
Очень вкусные блинчики с дырочками из овсяной муки и нежной творожной начинкой - полезное лакомство в Масленицу и не только.
Пикантные блины с мясной начинкой
Сытные, сочные блины с мясной начинкой придутся по вкусу даже  прихотливым гурманам.
Добавим в тесто немного ароматных специй, свежей зелени и хлопьев чили.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 273 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Молоко450 г
  • Мука200 г
  • Масло растительное5 ст.л.
  • Кумин0.5 ч.л.
  • Перец чили щепотка (-и) хлопья
Сытные, сочные блины с мясной начинкой придутся по вкусу даже  прихотливым гурманам.
Тонкие блины со сгущенным молоком
Тонкие, в меру сладкие и одни из самых любимых. По моему, никто не откажется от таких блинчиков, поскольку сгущенное молоко любят и стар и млад!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 144 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная150 г
  • Мука кукурузная50 г
  • Молоко сгущенное80 г
  • Вода400 г
  • Яйцо куриное3 шт. маленькие
  • Масло растительное3 ст.л.
Тонкие, в меру сладкие и одни из самых любимых. По моему, никто не откажется от таких блинчиков, поскольку сгущенное молоко любят и стар и млад!
Кофейный пирог
У этого кофейного пирога очень насыщенный шоколадный вкус и кофейный аромат.
Он придется по душе тем, кто любит влажные пироги, вроде брауни.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 300 ккал
Ингредиенты:
  • Мука250 г
  • Какао-порошок50 г
  • Кофе растворимый1.5 ч.л.
  • Сахар150 г
  • Яйцо2 шт.
  • Масло растительное100 мл
У этого кофейного пирога очень насыщенный шоколадный вкус и кофейный аромат.
Яичница-глазунья с цветной капустой и гренками
Вкусный и полезный завтрак, который быстро готовится и разнообразит обычные будни.
Цветная капуста хорошо сочетается с яйцами, а хрустящие гренки очень вкусно макать в жидкий желток.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная300 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Хлеб100 г
  • Масло сливочное40 г
  • Соль по вкусу
Вкусный и полезный завтрак, который быстро готовится и разнообразит обычные будни.
Печенье “Сердце”
Каждая из нас задумывается, чем же порадовать свою половинку на 14 февраля? Приготовьте самое красивое и вкусное печенье - и любимый будет в восторге!
Красные сердечки представляют собой нежное печенье, склеенные нежнейшим белым шоколадом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 370 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная240 г
  • Какао-порошок10 г
  • Разрыхлитель теста0.75 ч.л. 2/3 ч л
  • Масло сливочное110 г
  • Сахар170 г
  • Ванильный сахар15 г
Каждая из нас задумывается, чем же порадовать свою половинку на 14 февраля? Приготовьте самое красивое и вкусное печенье - и любимый будет в восторге!
Ленивые сосиски в лаваше
Многие дети просто обожают сосиски, давайте же побалуем их, приготовим быстрый вариант сосисок в тесте, заменив его на лаваш.
Такие сосиски можно подавать на завтрак или брать с собой на пикник.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш80 г тонкий
  • Сосиска330 г
  • Сыр твердый60 г
  • Яйцо1 шт.
  • Кунжут по желанию для посыпки
Многие дети просто обожают сосиски, давайте же побалуем их, приготовим быстрый вариант сосисок в тесте, заменив его на лаваш.
Творожный кекс с яблоком
Вы любите творожную выпечку? Приятная, пушистая и нежная - трудно ее не любить.
 10 минут работы и всего лишь 1 миска для мытья...просто прекрасно!
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
  • Калорийность (100g): 273 ккал
Ингредиенты:
  • Творог200 г
  • Яблоко200 г
  • Мука пшеничная220 г
  • Масло сливочное120 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар170 г
Вы любите творожную выпечку? Приятная, пушистая и нежная - трудно ее не любить.
Мини-чизкейки с кедровым орехом и салями
Мы все привыкли видеть чизкейк, как десерт. Но я предлагаю вам сделать его потрясающей закуской!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 251 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр творожный180 г
  • Сметана180 г 30-35%
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Укроп20 г
  • Орехи кедровые40 г
  • Салями8 шт. в нарезке
Мы все привыкли видеть чизкейк, как десерт. Но я предлагаю вам сделать его потрясающей закуской!
Рыбные палочки с нежным пюре для детей
"Что бы такого приготовить, чтобы ели все домашние?", - часто задаю я себе этот вопрос.
  Для своей семьи я иногда делаю рыбные палочки из белой рыбы, нам нравится этот рецепт.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное800 г белая рыба, например хек
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Батон100 г
  • Молоко180 мл нужно, если используете сухари вместо вчерашнего батона
  • Крупа манная40 г
  • Лук репчатый90 г
"Что бы такого приготовить, чтобы ели все домашние?", - часто задаю я себе этот вопрос.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 13 14
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение