Песочное печенье

Самая простая домашняя выпечка – это песочное печенье. Готовится легко, но даже обычные печеньки, приготовленные своими руками, всегда получаются вкуснее аналогов из магазина.

Все рецепты в подборке с пошаговыми фото, калорийностью и временем приготовления.

Печенье с клубникой

Вкус у этого печенья невероятно сливочный и нежный: представьте себе клубнику со взбитыми сливками в форме печенья.

А по структуре оно даже больше напоминает кексы, поэтому рецепт понравится тем, кто любит мягкое печенье.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 294 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 200 г
Сок лимонный – 1 ч.л.
Сахар – 100 г (для теста)
Сахар – 1 ст.л. (для клубники)
Сахар – 1 ст.л. (для посыпки, можно использовать специальный термостабильный "жемчужный" сахар)
Мука пшеничная – 260 г

Вкус у этого печенья невероятно сливочный и нежный: представьте себе клубнику со взбитыми сливками в форме печенья.

Печенье с вареными желтками

После того, как закончится праздник Пасха, у многих остается несчетное количество вареных яиц.

Лично я люблю их использовать в двух рецептах - это пикантный салат, который наверняка все вы знаете, и печенье, о котором и пойдет сегодня речь.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 473 ккал

Ингредиенты:

Желток яичный – 5 шт. желтки уже сваренных яиц.
Масло сливочное – 140 г
Мука пшеничная – 200 г
Орехи лесные – 50 г
Сахарная пудра – 50 г для теста.
Сахарная пудра – 50 г обвалять печенье.

После того, как закончится праздник Пасха, у многих остается несчетное количество вареных яиц.

Печенье “Пасхальные зайчики”

Это простое печенье можно делать не только на Пасху, тесто можно приготовить заранее, а вырезать фигурки и испечь на следующий день.

Такое печенье очень весело вырезать и печь вместе с детьми.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 412 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 270 г
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Соль – 0.25 ч.л.
Масло сливочное – 110 г комнатной температуры
Сахар – 200 г
Ванильный сахар – 0.5 ч.л.

Это простое печенье можно делать не только на Пасху, тесто можно приготовить заранее, а вырезать фигурки и испечь на следующий день.

Печенье с джемом и зефирной шапочкой в ореховой панировке

Печенье удивительное простое, как по составу продуктов, так и по исполнению.

Но внешний вид умиляет и покоряет, рука так и тянется за очередным печеньем.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 443 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 225 г
Сахар – 40 г
Сахар коричневый – 60 г
Желток яичный – 2 шт. (в тесто)
Ванильный сахар – по вкусу
Мука – 240 г

Печенье удивительное простое, как по составу продуктов, так и по исполнению.

Как приготовить песочное тесто

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 455 ккал

Ингредиенты:

Мука – 150 гр.
Масло сливочное – 125 гр.
Сахар – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 5 гр.
Соль – щепотка

Печенье “Ореховые рогалики”

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 548 ккал

Ингредиенты:

Орехи грецкие – 200 г.
Мука – 200 г.
Масло сливочное – 250 г.
Сахар – 100 гр.
Сливки – 2 ст.л.
Шоколад – 80 г.

Печенье Звездочки

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 427 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 300 гр.
Мука – 500 г.
Сахар – 200 г.
Клюква – 100 г.
Ванильный сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка.

Новогоднее печенье “Елочки”

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 404 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г.
Масло сливочное – 125 г.
Сахар – 70 г.
Яйцо – 1 шт.
Конфитюр – 100 г.
Ванильный сахар – 10 г.

Как приготовить пасхальное печенье “Цыплята”

Общ.\актив. время готовки: 8 часов 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 358 ккал

Ингредиенты:

Мука – 1 стакан
Соль – 1 щепотка
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
Масло сливочное – 30 г
Мед – 1/4 стакана
Яйцо – 1 штука

Как приготовить постное печенье

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\15 минут
Калорийность (100g): 376 ккал

Ингредиенты:

Мука – 500 гр.
Сахар – 150 гр.
Масло растительное – 7 ст.л.
Вода – 8 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Мед – 2 ст.л.

Бабушкино печенье

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 443 ккал

Ингредиенты:

Дрожжи – 25 гр.
Сахар – 3 ст.л.
Сахарная пудра – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Маргарин – 1 пачка
Мука – 2,5 стакана

Страницы:

« 1 2 3

В этой подборке собраны проверенные рецепты вкусного песочного печенья, которое готовится просто, а съедается быстро и вкусно. То, что нужно для начинающих хозяек. И опытным рецепты на скорую руку тоже придутся по вкусу.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение