Блюда из куриного филе на сковороде: рецепты

Проверенные рецепты из куриного филе на сковороде с пошаговыми фото. Быстрые и простые блюда на каждый день — отбивные, кусочки в соусе, с овощами, грибами или сыром. Всё получается сочным, ароматным и без лишних хлопот. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Жареные шампиньоны с курицей

Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.

Блюдо получается ароматным и насыщенным, а курица — нежной и сочной.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 400 г
Грудка куриная – 400 г
Лук репчатый – 60 г
Масло растительное – 30 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.

Курица с овощами на сковороде

Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Кабачок – 200 г
Перец сладкий – 115 г
Лук репчатый – 135 г
Морковь – 100 г
Капуста цветная – 135 г

Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!

Курица с томатной пастой на сковороде

Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 600 г
Томатная паста – 70 г
Масло растительное – 40 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 50 г
Вода – 150 г

Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус.

Плов с тыквой и курицей на сковороде

Это нестандартная версия плова, которая точно заслуживает внимания. Здесь вместо привычных ингредиентов главную роль играет тыква — она делает блюдо мягче, сочнее и добавляет лёгкую сладость во вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Рис – 375 г
Тыква – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Масло растительное – 60 г

Это нестандартная версия плова, которая точно заслуживает внимания. Здесь вместо привычных ингредиентов главную роль играет тыква — она делает блюдо мягче, сочнее и добавляет лёгкую сладость во вкус.

Брокколи с курицей на сковороде

Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 200 г
Филе куриное – 250 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 65 г
Сливки – 100 мл
Соль – по вкусу

Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно!

Шницель куриный на сковороде

Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Готовлю к ужину или обеду, вся семья довольна и сыта.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука пшеничная – 30 г
Сухари панировочные – 30 г
Масло растительное – 30 мл
Соль – по вкусу

Куриный шницель на сковороде получается сочный внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

Фрикасе из курицы: классический рецепт

Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г
Желток яичный – 2 шт.
Масло сливочное – 40 г
Мука пшеничная – 15 г
Сливки – 200 мл
Бульон – 300 мл куриный

Часто готовлю фрикасе из курицы по классическому рецепту. Что такое фрикасе и с чем его едят? Фрикасе представляет собой рагу из белого мяса в белом соусе.

Паста Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе

Паста Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе способна удивить даже самого прихотливого гурмана.

Вы только представьте, нежное куриное мясо, ароматные грибы и много сливочного соуса.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 259 ккал

Ингредиенты:

Паста – 200 г
Курица – 250 г филе
Шампиньоны – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Сливки – 200 г 20%

Паста Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе способна удивить даже самого прихотливого гурмана.

Лапша вок: рецепт с курицей в домашних условиях

Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.

Но и в домашних условиях вок можно легко приготовить.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лапша – 2 шт. быстрого приготовления
Перец болгарский – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор – 1 шт.

Кто не любит лапшу вок с курицей? Кажется, коробочки с этой едой стали практически классикой быстрого питания в кафе.

Куриное филе в кляре

Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре.

Даже куриная грудка получается сочной и нежной.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Курица – 700 г
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 170 г
Мука – 200 г
Масло растительное – 30 г
Соль – 0.3 ч.л.

Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре.

Курица Текс Мекс

Блюда родом из Техаса и Мексики в кулинарии называют коротко «Текс Мекс».

И курица в стиле Текс Мекс будет обязательно с перчинкой, в маринаде из кориандра, куркумы, чеснока, паприки и жгучего перца.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Авокадо – 100 г
Перец сладкий – 100 г
Помидор – 100 г
Лук красный – 70 г
Кинза – 20 г

Блюда родом из Техаса и Мексики в кулинарии называют коротко «Текс Мекс».

Курица гарам масала индийский рецепт

Какая же она ароматная, эта курица в приправе гарам масала! Рецепт подходит для кето диеты.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 600 г филе
Перец сладкий красный – 1 шт.
Масло кокосовое – 3 ст.л.
Гарам масала – 2 ст.л.
Куркума – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.

Какая же она ароматная, эта курица в приправе гарам масала! Рецепт подходит для кето диеты.

Бризоль из фарша на сковороде: рецепт с яйцом

Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.

Есть несколько способов его приготовления.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 170 г
Молоко – 30 мл 2,5 %
Яйцо куриное – 2 шт.
Зелень – 20 г
Шампиньоны – 100 г
Помидор – 100 г

Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.

Лапша удон с курицей и овощами: классический рецепт

Удон - это разновидность пшеничной лапши, которая пользуется большой популярностью в японской кухне.

Лапша удон с курицей и овощами по классическому рецепту - очень вкусное блюдо, причем не только в горячем, но и холодном виде, особенно, в жаркое время года.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 200 г
Лапша – 150 г удон
Перец болгарский – 140 г
Морковь – 70 г
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 5 г

Удон - это разновидность пшеничной лапши, которая пользуется большой популярностью в японской кухне.

Курица в соусе терияки: рецепт на сковороде

Безумно вкусная курица в обалденном соусе! Курица в соусе терияки по рецепту на сковороде готовится очень быстро, если не учитывать время на маринование.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г
Перец чили – 10 г
Мед – 20 г
Соевый соус – 30 мл
Соус терияки – 30 мл
Крахмал кукурузный – 5 г

Безумно вкусная курица в обалденном соусе! Курица в соусе терияки по рецепту на сковороде готовится очень быстро, если не учитывать время на маринование.

Гуляш из куриного филе на сковороде

Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп.

В этом рецепте немного отходим от классики и готовим гуляш из куриного филе на сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 550 г
Перец болгарский – 135 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 200 г
Масло растительное – 30 мл
Помидор – 900 г

Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп.

Рагу из белокочанной капусты и курицы

Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.

Рагу из белокочанной капусты и курицы - полноценное блюдо, в составе которого все используемые овощи хорошо сочетаются с мясом, дополняются пряной зеленью и специями.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 450 г
Тыква – 235 г
Филе куриное – 280 г
Морковь – 60 г
Лук репчатый – 100 г
Томатная паста – 50 г

Рагу из белокочанной капусты и курицы получается очень сочным, довольно сытным и ароматным.

Нежное куриное филе с айвой на сковороде

Приготовим куриное филе с айвой на сковороде. Нежные кусочки курицы отлично гармонируют с ломтиками сочной и ароматной айвы.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 280 г
Айва – 150 г очищенная
Лук репчатый – 75 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Сахар – 1 щепотка (-и)

Приготовим куриное филе с айвой на сковороде. Нежные кусочки курицы отлично гармонируют с ломтиками сочной и ароматной айвы.

Гречневая лапша с курицей и овощами

Гречневая лапша или её еще называют соба – национальное японское блюдо, которое готовится так же легко и быстро, как и привычная нам обычная вермишель.

А гречневая лапша с курицей и овощами получается особенно вкусной: мясо в этом блюде будет сочным и мягким, а овощи ароматными и слегка хрустящими.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Лапша – 300 г (гречневая лапша)
Филе куриное – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Соевый соус – 3 ст.л.

Гречневая лапша или её еще называют соба – национальное японское блюдо, которое готовится так же легко и быстро, как и привычная нам обычная вермишель.

Рагу с курицей и кабачком

Очень простое блюдо из сезонных овощей, которое подойдет и к обеду, и домашнему ужину.

Приготовим рагу с курицей и кабачком.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 225 г
Масло растительное – 20 мл
Перец сладкий – 140 г
Соевый соус – 1 ст.л.
Филе куриное – 350 г
Орегано – 1 ч.л.

Очень простое блюдо из сезонных овощей, которое подойдет и к обеду, и домашнему ужину.

Курица Кадхай – рецепт индийской кухни

Еще одно популярное блюдо индийской кухни - курица Кадхай, или карри-курица.

У этого блюда очень насыщенный вкус: кисло-сладкий, слегка терпкий, пряный и солёный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Курица – 900 г
Перец сладкий – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Помидор – 10 шт.
Кориандр – 2 ст.л. (семена)
Тмин – 1 ч.л. (семена)

Еще одно популярное блюдо индийской кухни - курица Кадхай, или карри-курица.

Ризотто с курицей и грибами

Ризотто - лакомство, пришедшее к нам из Италии. Даже из обычного круглого риса можно приготовить отменное блюдо, не заморачиваясь над поисками "того самого" сорта.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\50 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Рис – 200 г
Филе куриное – 200 г
Лук красный – 1 шт. небольшой
Сельдерей стеблевой – 2 шт. стебля
Бульон – 750 мл куриный
Грибы – 150 г лисички или шампиньоны

Ризотто - лакомство, пришедшее к нам из Италии. Даже из обычного круглого риса можно приготовить отменное блюдо, не заморачиваясь над поисками "того самого" сорта.

Куриное филе со сливами

Летом так приятно разнообразить привычные блюда сезонными фруктами и ягодами.

Филе куриной грудки прекрасно сочетается со сливами и медовым маринадом.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 650 г
Чеснок – 2 зуб.
Мед – 1 ст.л.
Слива – 8 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Куркума – 1 ч.л.

Летом так приятно разнообразить привычные блюда сезонными фруктами и ягодами.

Киноа с курицей

Блюда на основе киноа довольно разнообразны и полезны. Попробуйте приготовить киноа с нежной курочкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Киноа – 100 г
Филе куриное – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Помидор – 160 г
Перец болгарский – 180 г

Блюда на основе киноа довольно разнообразны и полезны. Попробуйте приготовить киноа с нежной курочкой.

Страницы:

« 1 2 3 »

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение