Плов с нутом

Плов с нутом готовлю довольно часто и не только в пост. Нут, богатый белком и клетчаткой, придает плову насыщенный вкус и делает его более сытным.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Рис – 200 г
Нут – 250 г консервированный
Лук репчатый – 120 г
Морковь – 160 г
Масло растительное – 40 мл
Порошок томатный – 10 г

Плов с нутом готовлю довольно часто и не только в пост. Нут, богатый белком и клетчаткой, придает плову насыщенный вкус и делает его более сытным.

Рисовые котлеты без мяса

Не только в пост, но и для разнообразия повседневного меню часто готовлю рисовые котлеты без мяса.

Получаются очень вкусными, ароматными и нежными.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 300 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 170 г
Рис – 200 г
Сухари панировочные – 70 г
Зелень – 2 ч.л. сушеная

Не только в пост, но и для разнообразия повседневного меню часто готовлю рисовые котлеты без мяса.

Постный плов с овощами на сковороде

Постный плов с овощами на сковороде готовлю часто, так как получается ни чем не хуже классического рецепта.

Сытный, ароматный, неимоверно вкусный и рассыпчатый.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Рис – 300 г
Лук репчатый – 215 г
Морковь – 180 г
Перец болгарский – 180 г
Горошек зеленый – 150 г
Чеснок – 15 г

Постный плов с овощами на сковороде готовлю часто, так как получается ни чем не хуже классического рецепта.

Рагу из говядины

Рагу из говядины выходит сытным, наваристым, а готовить его совсем несложно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г
Картофель – 6 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томаты в собственном соку – 200 г или 2 помидора
Чеснок – 3 зуб.

Рагу из говядины выходит сытным, наваристым, а готовить его совсем несложно.

Мясо в горшочках в духовке станет аппетитным украшением любого стола. Использование глиняных горшочков позволяет приготовить мясо и овощи практически без масла, это один из самых простых и полезных способов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 113 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 700 г
Картофель – 6 шт.
Морковь – 3 шт.
Шампиньоны – 250 г
Кабачок – 1 шт.
Помидоры черри – 100 г

Мясо в горшочках в духовке станет аппетитным украшением любого стола. Использование глиняных горшочков позволяет приготовить мясо и овощи практически без масла, это один из самых простых и полезных способов.

Жаркое по-домашнему

Когда-то жаркое готовилось в печи. Сейчас же его можно готовить где угодно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 127 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 800 г
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 220 г
Цукини – 220 г
Перец болгарский – 160 г
Чеснок – 4 зуб.

Когда-то жаркое готовилось в печи. Сейчас же его можно готовить где угодно.

Рис с овощами на сковороде

Готовлю рис с овощами в сковороде. Получается очень ярко и сочно.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Рис – 200 г
Вода – 400 г
Горошек зеленый – 120 г
Морковь – 180 г
Перец сладкий – 150 г
Лук репчатый – 120 г

Готовлю рис с овощами в сковороде. Получается очень ярко и сочно.

Рагу с мясом и картошкой

Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает.

Мягкое мясо, нежная картошка и густая подливка – всё, что нужно для вкусного домашнего обеда или ужина.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 105 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 400 г
Картофель – 5 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зуб.
Перец болгарский – 1 шт.

Рагу с мясом и картошкой – это простое и сытное блюдо, которое всегда выручает.

Котлеты морковные: рецепт классический

Классические морковные котлеты любят и взрослые, и дети. Они вкусные, полезные и удивительно сочные.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 350 г
Крупа манная – 4 ст.л.
Сахар – 1.5 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Масло растительное – 25 г

Классические морковные котлеты любят и взрослые, и дети. Они вкусные, полезные и удивительно сочные.

Грибы жареные на сковороде

Очень люблю грибы, жареные на сковороде, и довольно часто их готовлю. Рецепт самый простой и не займет много времени.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 г
Масло растительное – 30 мл
Масло сливочное – 40 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Тимьян – по вкусу

Очень люблю грибы, жареные на сковороде, и довольно часто их готовлю. Рецепт самый простой и не займет много времени.

Курица с овощами на сковороде

Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Кабачок – 200 г
Перец сладкий – 115 г
Лук репчатый – 135 г
Морковь – 100 г
Капуста цветная – 135 г

Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!

Крошка картошка: рецепт в духовке в домашних условиях

Если хотите побаловать близких чем-то вкусным, приготовьте крошку картошку в духовке.

Это блюдо понравится и взрослым, и детям.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 232 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.
Масло сливочное – 60 г
Ветчина – 120 г
Огурец маринованный – 40 г
Сыр полутвердый – 130 г
Укроп – 15 г

Если хотите побаловать близких чем-то вкусным, приготовьте крошку картошку в духовке.

Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Ленивые голубцы с фаршем и рисом я часто готовлю, когда времени на ужин совсем немного, а хочется чего-то сытного и домашнего.

Благодаря капусте, фаршу и соусу блюдо получается нежным и ароматным, а готовится намного проще, чем классические голубцы.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 500 г
Капуста белокочанная – 300 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.

Ленивые голубцы с фаршем и рисом я часто готовлю, когда времени на ужин совсем немного, а хочется чего-то сытного и домашнего.

Ленивые голубцы в духовке

Готовлю ленивые голубцы в духовке. Получается очень сочно и вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 153 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 600 г
Рис – 300 г готового
Лук репчатый – 120 г
Масло растительное – 20 г
Чеснок – 20 г
Капуста белокочанная – 300 г

Готовлю ленивые голубцы в духовке. Получается очень сочно и вкусно.

Капуста с яйцом на сковороде

Капуста с яйцом на сковороде - и простое, и для кого-то, может, не совсем обычное блюдо.

Его можно предложить как лёгкий, но довольно сытный перекус.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Морковь – 80 г
Лук-порей – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 60 мл
Сыр полутвердый – 50 г

Капуста с яйцом на сковороде - и простое, и для кого-то, может, не совсем обычное блюдо.

Гуляш с мукой – рецепт на сковороде

Гуляш с мукой на сковороде – это одно из моих самых любимых блюд. Простое в приготовлении и всегда получается вкусным.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Лук репчатый – 140 г
Морковь – 160 г
Томатная паста – 50 г
Мука пшеничная – 35 г
Масло растительное – 50 мл

Гуляш с мукой на сковороде – это одно из моих самых любимых блюд. Простое в приготовлении и всегда получается вкусным.

Рецепт батата на сковороде

Рецепт батата на сковороде — это простой и вкусный способ приготовить батат, который прекрасно дополнит ваш ужин.

Его можно готовить по-разному: варить, тушить, запекать или жарить.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Батат – 300 г
Соль – 0.25 ч.л.
Зира – 0.25 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.

Рецепт батата на сковороде — это простой и вкусный способ приготовить батат, который прекрасно дополнит ваш ужин.

Фаршированные перцы в духовке с фаршем и рисом

Фаршированные перцы в духовке с фаршем и рисом готовлю довольно часто, особенно в сезон свежих овощей.

Мой вариант отличается от классического варианта в кастрюле.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 850 г 5 штук
Фарш мясной – 500 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Томатная паста – 85 г

Фаршированные перцы в духовке с фаршем и рисом готовлю довольно часто, особенно в сезон свежих овощей.

Тыква вкусная на сковороде

Если надоели тыквенные каши, рассказываю, как вкусно приготовить тыкву на сковороде.

Так вы ее еще не готовили!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 79 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 700 г
Чеснок – 10 г
Имбирь – 15 г
Мед – 20 г
Масло растительное – 40 мл
Сок лимонный – 15 мл

Если надоели тыквенные каши, рассказываю, как вкусно приготовить тыкву на сковороде.

Как приготовить судака вкусно и просто

Рассказываю, как приготовить судака вкусно и просто, даже если вы впервые будете запекать речную рыбу.

А еще вам не придется придумывать что-то к рыбе на гарнир, потому что овощная «подушка» на которой будет готовиться судак, послужит для него гарниром.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 500 г судак
Укроп – 10 г
Соль – 1 ч.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.

Рассказываю, как приготовить судака вкусно и просто, даже если вы впервые будете запекать речную рыбу.

Патиссоны фаршированные фаршем, запеченные в духовке

В сезон люблю готовить патиссоны, фаршированные фаршем, запеченные в духовке.

Сочная, сытная мясная начинка и нежная мякоть патиссонов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Патиссон – 500 г
Фарш мясной – 100 г
Перец сладкий – 50 г
Лук репчатый – 80 г
Масло растительное – 30 мл
Зелень – 10 г

В сезон люблю готовить патиссоны, фаршированные фаршем, запеченные в духовке.

Плов с тыквой и курицей на сковороде

Это нестандартная версия плова, которая точно заслуживает внимания. Здесь вместо привычных ингредиентов главную роль играет тыква — она делает блюдо мягче, сочнее и добавляет лёгкую сладость во вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Рис – 375 г
Тыква – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Масло растительное – 60 г

Это нестандартная версия плова, которая точно заслуживает внимания. Здесь вместо привычных ингредиентов главную роль играет тыква — она делает блюдо мягче, сочнее и добавляет лёгкую сладость во вкус.

Рис с тыквой на сковороде

Делюсь вкусным и простым рецептом риса с тыквой на сковороде. Это блюдо у меня отлично уходит как на обед, так и на ужин.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Рис – 150 г
Тыква – 330 г
Морковь – 140 г
Лук репчатый – 115 г
Чеснок – 5 г
Масло растительное – 30 мл

Делюсь вкусным и простым рецептом риса с тыквой на сковороде. Это блюдо у меня отлично уходит как на обед, так и на ужин.

Скумбрия с овощами в духовке: самый вкусный рецепт

Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии с овощами в духовке. Рыбка, благодаря маринаду, безумно нежная и ароматная, а яркие сочные овощи отлично её дополняют.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 600 г
Кабачок – 130 г
Помидор – 120 г
Перец сладкий – 165 г
Чеснок – 15 г
Соус терияки – 20 г

Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии с овощами в духовке. Рыбка, благодаря маринаду, безумно нежная и ароматная, а яркие сочные овощи отлично её дополняют.

Овощи и грибы

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: