Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Рецепты сладостей » Page 11

Рецепты сладостей

Проверенные быстрые рецепты сладостей с пошаговыми фото. Пироги, торты, пирожные, кексы, бисквиты, маффины, печенье, пряники, ватрушки, желе, сорбет, конфеты и т. д. Более 1000 сладких идей домашних десертов и выпечки. ПП, безглютеновые, без выпечки, в мультиварке и др. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Пироги Пироги Торты Торты Пирожные Пирожные Кексы Кексы Маффины Маффины Желе Желе Конфеты Конфеты Десерты в стакане Десерты в стакане
Пирожки с повидлом в духовке
Всегда готовлю пирожки с повидлом только по этому рецепту. Мягкое воздушное тесто в сочетании с ароматным сладким повидлом — идеальный вариант для утреннего чая или в качестве десерта к семейным посиделкам.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 256 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 500 г
  • Дрожжи – 25 г свежие
  • Сахар – 80 г
  • Соль – 5 г
  • Масло растительное – 60 мл
  • Вода – 250 мл
Всегда готовлю пирожки с повидлом только по этому рецепту. Мягкое воздушное тесто в сочетании с ароматным сладким повидлом — идеальный вариант для утреннего чая или в качестве десерта к семейным посиделкам.
Рыбный пирог из слоеного теста в духовке
Когда гости вот-вот на подходе, а приготовить ничего не успели - запеките рыбный пирог из слоеного теста в духовке.
Быстрый в приготовлении, вкусный, аппетитный, ароматный и что немаловажно - красивый пирог станет украшением вашего стола!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
  • Горбуша – 500 г (или любая белая, или красная бескостная рыба)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 140 г
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Когда гости вот-вот на подходе, а приготовить ничего не успели - запеките рыбный пирог из слоеного теста в духовке.
Трайфлы в стаканчиках в домашних условиях
А давайте приготовим трайфлы в стаканчиках в домашних условиях! Это достаточно простой десерт, который подают в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы были видны все красивые слои.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Ассорти ягодное – 250 г
  • Сливки – 200 г от 33%
  • Печенье – 100 г
  • Вода – 150 г кипяток
  • Сахар – 95 г
  • Ром – 20 г
А давайте приготовим трайфлы в стаканчиках в домашних условиях! Это достаточно простой десерт, который подают в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы были видны все красивые слои.
Гавайская пицца: классический рецепт
Существует несколько версий о происхождении этого тропического блюда. У него немало поклонников, но и противников хватает — споры о сочетании сладкого ананаса с солёным соусом, курицей и сыром не утихают до сих пор.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Сахар – 1.5 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Дрожжи – 1.5 ч.л. сухие
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Вода – 200 мл теплая
Существует несколько версий о происхождении этого тропического блюда. У него немало поклонников, но и противников хватает — споры о сочетании сладкого ананаса с солёным соусом, курицей и сыром не утихают до сих пор.
Заливной пирог с фаршем
Быстрое приготовление, простота и хороший вкус — именно так можно охарактеризовать этот заливной пирог с фаршем.
Дополняйте его любимыми приправами и не забывайте про соль и перец — без них вкус будет пресным.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г свиной
  • Кефир – 300 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с горкой
  • Лук репчатый – 120 г
Быстрое приготовление, простота и хороший вкус — именно так можно охарактеризовать этот заливной пирог с фаршем.
Шаньги: рецепт как у бабушки
Шаньги — выпечка, напоминающая ватрушки, из пресного теста с начинкой.
Традиционно пирожки шаньги готовили с несладкой начинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Мука ржаная – 200 г
  • Кефир – 200 мл
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Масло растительное – 30 г
  • Масло сливочное – 70 г
Шаньги — выпечка, напоминающая ватрушки, из пресного теста с начинкой.
Торт на кефире классический
Когда хочется к чаю чего-то домашнего и вкусного, я всегда готовлю этот торт на кефире.
Делается он очень просто и довольно быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 343 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 300 г
  • Мука – 260 г
  • Сахар – 180 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло растительное – 40 г
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
Когда хочется к чаю чего-то домашнего и вкусного, я всегда готовлю этот торт на кефире.
Шоколадный ганаш
Шоколадный ганаш — идеальная начинка для небольших пирожных и профитролей.
Им можно украшать торты, делать красивые шоколадные потёки или использовать как крем.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 465 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад горький – 90 г
  • Шоколад молочный – 90 г
  • Сливки – 200 г 33%
  • Масло сливочное – 40 г
Шоколадный ганаш — идеальная начинка для небольших пирожных и профитролей.
Заварное печенье
Рецепт заварного печенья вроде бы предельно простой, но для хорошей выпечки нужно учитывать некоторые нюансы.
Например, во время выпекания очень важно не открывать духовку и не выпускать горячий воздух — иначе печенье может осесть и уже не поднимется.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 260 г
  • Мука пшеничная – 120 г
  • Сахар – 60 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Ваниль – по желанию
Рецепт заварного печенья вроде бы предельно простой, но для хорошей выпечки нужно учитывать некоторые нюансы.
Конвертики из лаваша с начинкой
Рассказываю, как приготовить аппетитные конвертики из лаваша с начинкой.
Начинка может быть не только сладкой, но и соленой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш – 200 г
  • Творог – 260 г
  • Яблоко – 530 г
  • Сахар коричневый – 20 г
  • Масло сливочное – 30 г
  • Корица – по вкусу
Рассказываю, как приготовить аппетитные конвертики из лаваша с начинкой.
Оладьи из бананов
Оладьи из бананов можно приготовить даже тем, кто придерживается поста, веганского питания и избегает молочных продуктов и яиц.
Готовятся они просто, из самых обычных ингредиентов, которые всегда под рукой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 218 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 2 шт.
  • Мука – 200 г
  • Молоко кокосовое – 200 мл
  • Ванилин – 5 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
Оладьи из бананов можно приготовить даже тем, кто придерживается поста, веганского питания и избегает молочных продуктов и яиц.
Печенье из творога в духовке
Готовлю вкуснейшее печенье из творога в духовке. Домашние его просто обожают.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 328 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 300 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Мука – 250 г
  • Сахар – 130 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
  • Корица – 1 ст.л.
Готовлю вкуснейшее печенье из творога в духовке. Домашние его просто обожают.
Постный морковный пирог
Этот постный морковный пирог — простой и вкусный вариант домашней выпечки без яиц и молочных продуктов.
Получается мягким, ароматным, а за счёт тёртой моркови — ещё и нежным.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 251 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 200 г
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Ванильный сахар – 2 ст.л.
  • Сахар – 120 г
  • Масло растительное – 80 мл
  • Вода – 120 мл
Этот постный морковный пирог — простой и вкусный вариант домашней выпечки без яиц и молочных продуктов.
Простое постное печенье
Давайте приготовим простое постное печенье, вкус которого можно менять по желанию и наличию ингредиентов.
Просто меняете сок и дополнительный аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 344 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Масло растительное – 70 г
  • Сахар – 70 г
  • Крахмал кукурузный – 50 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л. без горки
Давайте приготовим простое постное печенье, вкус которого можно менять по желанию и наличию ингредиентов.
Постный пирог с капустой
Постный пирог с капустой – это простая и вкусная выпечка без яиц и молочных продуктов.
Тесто получается хрустящим, а начинка – сочной и ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Мука кукурузная – 150 г
  • Вода – 250 мл теплая
  • Масло растительное – 5 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
Постный пирог с капустой – это простая и вкусная выпечка без яиц и молочных продуктов.
Пирог с мандаринами в духовке
Этот пирог с мандаринами не требует миксера. Просто с помощью венчика надо смешать все ингредиенты.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
  • Калорийность (100g): 302 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Сахар – 180 г
  • Масло сливочное – 150 г растопленное
  • Молоко – 150 г
  • Мандарин – 3 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
Этот пирог с мандаринами не требует миксера. Просто с помощью венчика надо смешать все ингредиенты.
Кекс Зебра в духовке
Кекс Зебра в духовке получается не только вкусным, но и красивым. Чередование светлого и темного теста создает аппетитный узор, который так и манит попробовать.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 301 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 170 г
  • Сметана – 170 г 15%
  • Сахар – 120 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Разрыхлитель теста – 5 г
Кекс Зебра в духовке получается не только вкусным, но и красивым. Чередование светлого и темного теста создает аппетитный узор, который так и манит попробовать.
Домашние круассаны
Домашние круассаны из готового теста не потребуют от вас больших затрат сил или знания кулинарных секретов.
Довольно простой рецепт приготовления, а результат порадует вас и ваших близких!
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное дрожжевое – 500 г
  • Сыр полутвердый – 150 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Кунжут – 30 г
Домашние круассаны из готового теста не потребуют от вас больших затрат сил или знания кулинарных секретов.
Пита – рецепт в домашних условиях
Пита в домашних условиях готовится просто и без лишних хлопот. Тесто замешивается быстро, без дрожжей, а на сковороде лепёшки пекутся всего пару минут.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 2 ст. (200 мл) 260 гр
  • Вода – 150 мл
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
Пита в домашних условиях готовится просто и без лишних хлопот. Тесто замешивается быстро, без дрожжей, а на сковороде лепёшки пекутся всего пару минут.
Простой пирог с творогом
Эта выпечка навсегда поселилась в моей кулинарной книге. Делюсь рецептом простого пирога с творогом, который понравится всем без исключения.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 312 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 150 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Творог – 250 г 5%
  • Сахар – 250 г
  • Цедра апельсина – 5 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
Эта выпечка навсегда поселилась в моей кулинарной книге. Делюсь рецептом простого пирога с творогом, который понравится всем без исключения.
Бенто торт на 14 февраля
Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 75 г
  • Мука – 75 г
  • Вишня – 150 г
  • Голубика – 100 г
  • Сливки – 180 г 33-35%
Для своей второй половинки всегда готовлю Бенто торт на 14 февраля. За счёт большого количества ягод, торт получается невероятно сочным и свежим.
Пастила из тыквы
Пастила из тыквы — вкусное и полезное домашнее лакомство, которым можно заменить покупные магазинные сладости сомнительного качества.
Готовится тыквенная пастила очень просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Корица – по вкусу
Пастила из тыквы — вкусное и полезное домашнее лакомство, которым можно заменить покупные магазинные сладости сомнительного качества.
Рецепт советских вафель
Для того чтобы приготовить советские вафли, а для меня это вкус детства, вам обязательно понадобится электрическая вафельница, именно для тонких вафель.
Не путать с венскими или бельгийскими.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 389 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 130 г
  • Масло сливочное – 120 г
  • Сахар – 130 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Ванильная эссенция – по желанию
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Для того чтобы приготовить советские вафли, а для меня это вкус детства, вам обязательно понадобится электрическая вафельница, именно для тонких вафель.
Заварной торт: классический рецепт
Заварной классический торт особенно понравится любителям заварных пирожных.
Готовится он из самых простых продуктов, но получается удивительно вкусным.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 270 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Молоко – 600 мл
  • Масло сливочное – 265 г
  • Сахар – 133 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Крахмал кукурузный – 50 г
Заварной классический торт особенно понравится любителям заварных пирожных.
Страницы:
1 2 … 9 10 11 12 13 … 80 81
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение