Фаршированная курица в духовке с картошкой целиком

Часто запекаю фаршированную курицу в духовке с картошкой целиком. Во-первых, получается безумно вкусно и сытно.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1.8 кг
Соус – 20 г базиликовый
Горчица – 10 г
Аджика – 40 г
Соус терияки – 15 г
Картофель – 500 г

Часто запекаю фаршированную курицу в духовке с картошкой целиком. Во-первых, получается безумно вкусно и сытно.

Щи из квашеной капусты: рецепт классический

Погрузитесь в атмосферу русской кухни с рецептом классических щей из квашеной капусты.

Этот сытный и ароматный суп, наполненный пользой, станет прекрасным дополнением к ржаному хлебу и ложке сметаны.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 42 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г , с учетом кости
Капуста квашеная – 350 г
Картофель – 500 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 4 ст.л.

Погрузитесь в атмосферу русской кухни с рецептом классических щей из квашеной капусты.

Фейхоа с мёдом, лимоном и грецкими орехами без варки

Рецепт фейхоа с мёдом, лимоном и грецкими орехами — настоящая витаминная бомба для иммунитета.

Фейхоа богата йодом, который особенно важен в холодное время года, а лимон снабжает витамином С.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Фейхоа – 500 г
Орехи грецкие – 100 г
Мед – 200 г
Лимон – 150 г

Рецепт фейхоа с мёдом, лимоном и грецкими орехами — настоящая витаминная бомба для иммунитета.

Грибовница из грибов свежих

Всегда делаю грибовницу из свежих грибов, как готовила моя бабушка и мама.

Берется грибной микс, и вместо сливочного или растительного масла используется свиное сало.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 1 кг
Вода – 1.5 л
Картофель – 300 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Сало – 50 г

Всегда делаю грибовницу из свежих грибов, как готовила моя бабушка и мама.

Рецепт батата на сковороде

Рецепт батата на сковороде — это простой и вкусный способ приготовить батат, который прекрасно дополнит ваш ужин.

Его можно готовить по-разному: варить, тушить, запекать или жарить.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Батат – 300 г
Соль – 0.25 ч.л.
Зира – 0.25 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.

Рецепт батата на сковороде — это простой и вкусный способ приготовить батат, который прекрасно дополнит ваш ужин.

Как жарить замороженные котлеты

Рассказываю, как жарить замороженные котлеты. Если у вас в морозильнике припасены такие, это отличный способ быстро приготовить обед или ужин.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\5 минут
Калорийность (100g): 271 ккал

Ингредиенты:

Котлета – 3 шт. замороженные
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 2 ст.л.

Рассказываю, как жарить замороженные котлеты. Если у вас в морозильнике припасены такие, это отличный способ быстро приготовить обед или ужин.

Компот из фейхоа на каждый день

Компот из фейхоа я готовлю буквально каждый день, как только она появляется на рынке.

У этого компота необычный, насыщенный вкус, и моя семья его просто обожает.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Фейхоа – 500 г
Мята – 3 веточка (-и)
Вода – 1.5 л
Сахар – 100 г

Компот из фейхоа я готовлю буквально каждый день, как только она появляется на рынке.

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп – это то самое блюдо, которое согреет вас в холодный день.

Он получается нежным и ароматным, а готовится совсем просто.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 26 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сливки – 150 мл 10%
Картофель – 4 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 2 л

Грибной крем-суп – это то самое блюдо, которое согреет вас в холодный день.

Рыбные котлеты из трески

Рыбные котлеты из трески получаются довольно сочными, с классическим вкусом, без всяких заморочек.

Для этого рецепта не обязательно брать именно треску.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

Фарш рыбный – 450 г
Лук репчатый – 100 г
Кабачок – 100 г
Сухари панировочные – 4 ст.л.
Сливки – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт. маленькое

Рыбные котлеты из трески получаются довольно сочными, с классическим вкусом, без всяких заморочек.

Как сварить рис для роллов

Приготовить роллы дома несложно, если знать, как сварить рис для роллов правильно.

Это самый важный этап, ведь от качества риса зависит вкус всего блюда.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
Калорийность (100g): 249 ккал

Ингредиенты:

Рис – 250 г
Вода – 290 г для варки риса
Уксус – 25 г рисовый
Вода – 80 мл для заливки
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.

Приготовить роллы дома несложно, если знать, как сварить рис для роллов правильно.

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог – это один из самых известных яблочных десертов.

Тонкое, рассыпчатое тесто идеально сочетается с сочной начинкой, а сметанная заливка придаёт пирогу невероятную нежность.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 199 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 500 г
Мука – 170 г
Сахар – 170 г
Масло сливочное – 100 г
Сметана – 370 г
Крахмал кукурузный – 20 г

Цветаевский яблочный пирог – это один из самых известных яблочных десертов.

Простой пирог с клюквой в духовке

Для простого пирога с клюквой в духовке ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.

Цедра апельсина и грецкие орехи используются по желанию.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 356 ккал

Ингредиенты:

Клюква – 130 г
Мука пшеничная – 200 г
Масло сливочное – 120 г
Сахар – 180 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Орехи грецкие – 1 горсть (-и) по желанию

Для простого пирога с клюквой в духовке ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе готовятся буквально считанные минуты.

Вам даже не потребуется предварительно размораживать их.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 300 г
Масло оливковое – 10 мл
Чеснок – 3 зуб.
Соевый соус – 80 г
Масло сливочное – 10 г
Перец черный – по вкусу

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе готовятся буквально считанные минуты.

Гнёзда из макарон с фаршем в духовке

Гнёзда в духовке с фаршем просто обожают в моей семье, особенно дети. Вкуснейшее блюдо два в одном.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 149 ккал

Ингредиенты:

Паста – 250 г
Фарш куриный – 450 г
Лук репчатый – 60 г
Сыр полутвердый – 80 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Вода – 300 г

Гнёзда в духовке с фаршем просто обожают в моей семье, особенно дети. Вкуснейшее блюдо два в одном.

Фаршированные перцы в духовке с фаршем и рисом

Фаршированные перцы в духовке с фаршем и рисом готовлю довольно часто, особенно в сезон свежих овощей.

Мой вариант отличается от классического варианта в кастрюле.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 89 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 850 г 5 штук
Фарш мясной – 500 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Томатная паста – 85 г

Фаршированные перцы в духовке с фаршем и рисом готовлю довольно часто, особенно в сезон свежих овощей.

Как приготовить фунчозу в домашних условиях

Фунчоза в домашних условиях — это легкое и ароматное блюдо азиатской кухни.

Сочные овощи и пикантный вкус делают его прекрасным вариантом для быстрого обеда или лёгкого ужина всей семьёй.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 113 ккал

Ингредиенты:

Фунчоза – 100 г
Морковь – 70 г
Перец болгарский – 30 г
Огурец – 100 г
Соус – 80 г
Чеснок – 3 зуб.

Фунчоза в домашних условиях — это легкое и ароматное блюдо азиатской кухни.

Как и сколько варить хинкали

Рассказываю, как и сколько варить хинкали. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 234 ккал

Ингредиенты:

Полуфабрикаты – 6 шт. хинкали
Вода – 2.5 л
Соль – 1 ст.л.
Тимьян – веточка (-и)

Рассказываю, как и сколько варить хинкали. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.

Салат с хурмой и креветками

Салат с хурмой и креветками способен удивить даже самого изысканного гурмана.

Он подходит для лёгкого романтического ужина или отличного дополнения к обеду.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 200 г
Салат – 75 г
Хурма – 0.5 шт.
Орехи кедровые – 20 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Апельсин – 0.4 шт. четверть

Салат с хурмой и креветками способен удивить даже самого изысканного гурмана.

Простой пирог с брусникой и сметаной из песочного теста

Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста может отлично разнообразить унылые будни и стать коронным украшением праздничного стола.

Делать его не сложно, а получается очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 55 минут\35 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Брусника – 350 г
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 150 г для теста
Яйцо – 2 шт.
Мука – 330 г
Разрыхлитель теста – 8 г

Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста может отлично разнообразить унылые будни и стать коронным украшением праздничного стола.

Судак в духовке в фольге

Судака в духовке фольге можно запечь и к празднику, и на каждый день. Он получается очень нежным и насыщенным по вкусу и аромату, благодаря лайму и специям.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 600 г судак
Лайм – 90 г
Розмарин – 1 веточка (-и)
Масло растительное – 30 мл
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Судака в духовке фольге можно запечь и к празднику, и на каждый день. Он получается очень нежным и насыщенным по вкусу и аромату, благодаря лайму и специям.

Пирог с манкой в духовке

Рассказываю, как я готовлю пирог с манкой в духовке. Все готовится очень быстро, а еще быстрее съедается.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 242 ккал

Ингредиенты:

Крупа манная – 150 г
Кефир – 330 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 100 мл
Мука пшеничная – 130 г
Сахар – 100 г

Рассказываю, как я готовлю пирог с манкой в духовке. Все готовится очень быстро, а еще быстрее съедается.

10 вкусных салатов из свеклы: бюджетно и полезно

Салаты со свеклой обязательно должны быть в повседневном меню, если вы хотите готовить вкусно, полезно и без лишних затрат. Ведь она хорошо хранится, доступна круглый год, стоит недорого, а ее пользу сложно переоценить. Ну, как этим не пользоваться?:) В этой статье 10 простых, проверенных рецептов вкусных свекольных салатов, которые понравятся всей семье. Они подойдут и на каждый день, и для праздника.

Читать полностью

Тыква с апельсином и лимоном, как манго

Тыква с апельсином и лимоном, как манго — оригинальная заготовка на сезон тыквы, которая пользуется огромным спросом у моих домашних.

Нежные тыквенные кубики, пропитанные сиропом на основе цитрусовых, исчезают со стола быстрее, чем наступает зима.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\30 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 1.2 кг
Апельсин – 180 г
Лимон – 130 г
Сахар – 200 г
Кислота лимонная – 2 г

Тыква с апельсином и лимоном, как манго — оригинальная заготовка на сезон тыквы, которая пользуется огромным спросом у моих домашних.

Рыба в кляре на сковороде: простой рецепт

Сегодня хочу поделиться простым рецептом рыбы в кляре. Этот кляр — мой любимый, потому что он тонкий, пряный и не забивает вкус самой рыбы.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 300 г хек
Яйцо куриное – 1 шт.
Паприка – 2 г копченая
Чеснок – 2 г сушеный
Кориандр – 2 г молотый
Сметана – 25 г

Сегодня хочу поделиться простым рецептом рыбы в кляре. Этот кляр — мой любимый, потому что он тонкий, пряный и не забивает вкус самой рыбы.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: