Бисквитное пирожное: как испечь?

Предложу вам один из самых простых способов, как испечь бисквитное пирожное.

Крем в рецепте масляный со сгущёнкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 351 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 120 г
Сахар – 180 г 120+60
Яйцо куриное – 4 шт.
Масло сливочное – 210 г 180+30
Молоко сгущенное – 250 г
Вода – 100 г

Предложу вам один из самых простых способов, как испечь бисквитное пирожное.

Торт Птичье молоко с манкой

Быстрый тортик из самых простых продуктов. Птичье молоко с манкой обладает очень нежной текстурой и приятным сливочным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\50 минут
Калорийность (100g): 335 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Сахар – 90 г
Масло сливочное – 220 г
Мука – 70 г
Какао-порошок – 3 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Быстрый тортик из самых простых продуктов. Птичье молоко с манкой обладает очень нежной текстурой и приятным сливочным вкусом.

Орешки со сгущёнкой: рецепт классический

Орешки со сгущёнкой - многим любимый с детства десерт. А самые вкусные орешки, конечно, по классическому рецепту - с варёной сгущёнкой и грецкими орехами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\1 час 10 минут
Калорийность (100g): 401 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 50 г
Желток яичный – 50 г
Мука – 260 г
Масло сливочное – 170 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Орехи грецкие – 100 г

Орешки со сгущёнкой - многим любимый с детства десерт. А самые вкусные орешки, конечно, по классическому рецепту - с варёной сгущёнкой и грецкими орехами.

Ромовая баба

Ромовая баба — это удивительно нежная выпечка с ярким ароматом. Ром в составе делает её вкус особенным, а тесто — сочным и влажным.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 248 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 30 мл
Дрожжи – 10 г свежие
Сахар – 190 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Масло сливочное – 70 г + для смазывания формочек

Ромовая баба — это удивительно нежная выпечка с ярким ароматом. Ром в составе делает её вкус особенным, а тесто — сочным и влажным.

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог – это один из самых известных яблочных десертов.

Тонкое, рассыпчатое тесто идеально сочетается с сочной начинкой, а сметанная заливка придаёт пирогу невероятную нежность.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 199 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 500 г
Мука – 170 г
Сахар – 170 г
Масло сливочное – 100 г
Сметана – 370 г
Крахмал кукурузный – 20 г

Цветаевский яблочный пирог – это один из самых известных яблочных десертов.

Быстрые десерты: 10 рецептов на скорую руку

Красиво, быстро и очень вкусно – не значит, долго. В этой статье 10 тому доказательств – 10 проверенных рецептов десертов на скорую руку. На некоторые уйдет до получаса, а на другие всего 5 минут! Рецепты, которые точно захочется сохранить. Десерт из зефира с фруктами и сметаной – любовь с первой ложки. Он вкуснейший, из доступных продуктов, и на приготовление уходит меньше получаса. Одной порции будет мало.

Читать полностью

Эклеры в домашних условиях: мастер-класс по созданию шедевров французской выпечки

Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.

Предлагаю приготовить эти шедевры французской выпечки вместе!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 80 г
Соль – 2 г
Сахар – 5 г
Вода – 160 г
Мука пшеничная – 120 г
Яйцо куриное – 3 шт. 192 г

Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.

Рецепт кексов в духовке в силиконовых формочках

Пеку кексы в духовке обычно в силиконовых формочках, потому что это проще всего.

Знаю, что тесто к формочкам 100% не прилипнет.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 279 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Сахар – 140 г
Мука пшеничная – 180 г
Крахмал – 50 г
Разрыхлитель теста – 10 г

Пеку кексы в духовке обычно в силиконовых формочках, потому что это проще всего.

Брауни (brownie): простой рецепт восхитительного десерта

Брауни - что это такое? Это один из самых популярных десертов во всём мире.

Его подают в дорогих ресторанах и готовят дома.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 438 ккал

Ингредиенты:

Шоколад – 100 г тёмный
Масло сливочное – 180 г
Сахар коричневый – 200 г
Яйцо – 4 шт.
Мука – 100 г
Орехи грецкие – 100 г

Брауни - что это такое? Это один из самых популярных десертов во всём мире.

Домашнее хрустящее песочное печенье на сливочном масле

Домашнее хрустящее песочное печенье на сливочном масле готовится довольно быстро и просто.

Но чтобы оно получилось действительно вкусным, надо соблюдать правила приготовления песочного теста.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 419 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 170 г
Мука цельнозерновая – 150 г
Масло сливочное – 150 г
Сахар – 120 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Домашнее хрустящее песочное печенье на сливочном масле готовится довольно быстро и просто.

ПП десерты: 10 простых рецептов для тех, кто придерживается правильного питания

Любите сладкое, но стараетесь придерживаться правильного питания? Рецепты ПП десертов собраны в этой статье, чтобы не выбирать между вкусным и полезным. Ниже 10 проверенных способов насладиться чем-нибудь вкусненьким без лишних калорий и угрызений совести👇🏻 Такой десерт понравится не только сторонникам здорового питания! Готовится он за считанные минуты, а получается не хуже десертов высокой кухни. Ингредиенты: 142 ккал на 100 гр. Приготовление:

Читать полностью

Пирожное “Муравейник” без выпечки: рецепт из печенья и вареной сгущенки

Делюсь самым простым рецептом пирожного "Муравейник" без выпечки из печенья и вареной сгущенки.

Готовлю такой десерт за считанные минуты из нескольких ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 381 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 200 г
Молоко сгущенное – 300 г вареное
Миндаль – 50 г
Посыпка кондитерская – 5 г

Делюсь самым простым рецептом пирожного "Муравейник" без выпечки из печенья и вареной сгущенки.

Рогалики с повидлом: простой рецепт в домашних условиях

Бюджетный простой рецепт рогаликов с повидлом в домашних условиях. Готовятся быстро, улетают мгновенно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 304 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 260 г
Масло растительное – 100 мл
Вода – 120 мл кипяток
Сахар – 60 г
Разрыхлитель теста – 5 г
Повидло – 330 г

Бюджетный простой рецепт рогаликов с повидлом в домашних условиях. Готовятся быстро, улетают мгновенно.

Клубничный зефир на агар-агаре

В сезон свежих ягод обязательно готовлю клубничный зефир на агар-агаре.

Получается очень вкусный десерт, безумно ароматный и в меру сладкий.

Общ.\актив. время готовки: 9 часов\30 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 300 г
Белок яичный – 85 г
Кислота лимонная – 2 щепотка (-и)
Агар-агар – 8 г
Сахар – 370 г
Сахарная пудра – по вкусу

В сезон свежих ягод обязательно готовлю клубничный зефир на агар-агаре.

Конфеты “Коровка” в домашних условиях

Нежные и вкусные конфеты "Коровка" в домашних условиях приготовить совсем не сложно.

Есть несколько важных моментов, которые нужно учитывать при приготовлении, о них мы и поговорим ниже.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 346 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 350 г
Молоко сгущенное – 150 г
Молоко – 150 г
Масло сливочное – 70 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Ванильная эссенция – по вкусу

Нежные и вкусные конфеты "Коровка" в домашних условиях приготовить совсем не сложно.

Желе с вишней и желатином

Желе с вишней и желатином - это очень простой и лёгкий десерт. Делается он достаточно быстро и особенно актуален в летний период.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 300 г
Вода – 400 мл
Сахар – 100 г
Желатин – 10 г
Мята – 1 веточка (-и)

Желе с вишней и желатином - это очень простой и лёгкий десерт. Делается он достаточно быстро и особенно актуален в летний период.

Мягкое печенье на сметане

Мягкое печенье на сметане готовится без лишних хлопот и без опыта в выпечке.

Просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 337 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Сметана – 150 г
Сахар – 80 г
Масло сливочное – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Мягкое печенье на сметане готовится без лишних хлопот и без опыта в выпечке.

Рецепт кейк попсов в домашних условиях

Кейк попс — мини-тортик на палочке. Делюсь простым рецептом приготовления кейк попсов в домашних условиях.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 377 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 125 г
Ванильный сахар – 5 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Мука пшеничная – 125 г
Масло сливочное – 100 г

Кейк попс — мини-тортик на палочке. Делюсь простым рецептом приготовления кейк попсов в домашних условиях.

Щербет: рецепт классический с орехами

Щербет с орехами - сладкий сливочный десерт, вкусом очень напоминающий такие популярные конфеты, как коровка или ириски.

Можно его готовить без добавок.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
Калорийность (100g): 368 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 500 г
Молоко – 300 г
Орехи – 160 г арахис
Масло сливочное – 100 г
Мед – 40 г
Соль – 0.3 ч.л.

Щербет с орехами - сладкий сливочный десерт, вкусом очень напоминающий такие популярные конфеты, как коровка или ириски.

Конфеты “Птичье молоко”: рецепт на агар-агаре в домашних условиях

Я готовлю нежные и воздушные, как облачко, конфеты "Птичье молоко" на агр-агаре в домашних условиях.

Они получаются такими, какими и должны быть эти конфеты.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 362 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г
Молоко сгущенное – 100 г
Сахар – 290 г
Ванильный сахар – 10 г
Агар-агар – 9 г
Белок яичный – 80 г

Я готовлю нежные и воздушные, как облачко, конфеты "Птичье молоко" на агр-агаре в домашних условиях.

Десерт в стакане слоями на Новый год

Классическое сочетание мягкого чернослива с пикантным грецким орехом, утопающее в безумно нежном сметанно-сливочном креме.

Этот десерт слоями в стакане на Новый год придется как нельзя кстати: он легко готовится, эффектно смотрится и обладает богатым вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 352 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 400 г , 30%
Сливки – 200 мл , 33%
Чернослив – 350 г
Орехи грецкие – 200 г
Сахарная пудра – 100 г
Посыпка кондитерская – 2 г , опционально

Классическое сочетание мягкого чернослива с пикантным грецким орехом, утопающее в безумно нежном сметанно-сливочном креме.

Домашние трюфельные конфеты на Новый год

Деликатное угощение размером с один укус – домашние трюфельные конфеты на Новый год делаются по подобию известного и всеми любимого десерта Тирамису.

Печенье савоярди, кофе, сливочный сыр - это очень просто, вкусно и симпатично.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 384 ккал

Ингредиенты:

Маскарпоне – 250 г
Печенье – 200 г
Кофе натуральный – 40 г готового эспрессо
Сахарная пудра – 50 г
Ликер – 20 г ирисовый
Какао-порошок – 2 ст.л.

Деликатное угощение размером с один укус – домашние трюфельные конфеты на Новый год делаются по подобию известного и всеми любимого десерта Тирамису.

Новогоднее безе Елочки на палочке

Новый год – это не только время волшебства, а также повод порадовать близких не только подарками, но и сладкими угощениями!

Одним из самых милых и праздничных десертов, которые идеально подойдут как для сладкого стола, так и в качестве подарка, являются новогоднее безе Елочки на палочке.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
Калорийность (100g): 212 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 100 г
Сахар – 200 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Кислота лимонная – 1 щепотка (-и) крупная
Посыпка кондитерская – по вкусу

Новый год – это не только время волшебства, а также повод порадовать близких не только подарками, но и сладкими угощениями!

Рецепт пряничных человечков в домашних условиях

Делюсь отличным рецептом пряничных человечков, в домашних условиях по которому сможет приготовить даже новичок.

Не потребуется даже миксер, только плита и духовка.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 372 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 400 г
Мед – 150 г
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 100 г , от 82,5%
Желток яичный – 2 шт.
Яйцо куриное – 1 шт. , СО

Делюсь отличным рецептом пряничных человечков, в домашних условиях по которому сможет приготовить даже новичок.

Рецепты сладостей

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: