Новогоднее печенье “Елочки”
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 404 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г.
- Масло сливочное – 125 г.
- Сахар – 70 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Конфитюр – 100 г.
- Ванильный сахар – 10 г.
Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Зоряна Ивченко
Автор кулинарного блога в Инстаграм.
Автор 28 кулинарных книг.
Кукурузная каша в мультиварке с фрикадельками
- Общ.\актив. время готовки: 55 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 242 ккал
Ингредиенты:
- Крупа кукурузная – 200 г.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Фарш мясной – 400 г.
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Сливки – 100 мл.
Паста с тунцом, овощами и маслинами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 139 ккал
Ингредиенты:
- Макароны – 300 г.
- Цуккини – 300 г.
- Помидор – 500 г.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Маслины – 10 шт.
- Соль – по вкусу
Хумус: рецепт классический
- Общ.\актив. время готовки: 5 часов 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 414 ккал
Хумус – одно из самых популярных блюд ближневосточной кухни. И это не случайно. Он полезный, питательный и очень вкусный. Готовится из гороха нут, кунжутной пасты тахини или тхины, лимонного сока и оливкового масла. Все остальные ингредиенты добавляются по вкусу и настроению, их можно легко заменять и добиваться своего идеального хумуса.
Арабские лепешки на сковороде
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 365 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г.
- Дрожжи – 0,5 ст.л.
- Сахар – 0,5 ст.л.
- Соль – 0,5 ст.л.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
“Грязный” рис
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 г.
- Свинина – 400 г.
- Печень куриная – 200 г.
- Желудки куриные – 200 г.
- Сердечки куриные – 100 г.
- Лук репчатый – 1 шт.
Творожная запеканка с тыквой в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 600 г.
- Тыква – 300 г.
- Сахар – 4 ст.л.
- Крупа манная – 5 ст.л.
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 200 мл.
Тыквенно-шоколадный кекс в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 320 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г.
- Тыква – 150 г.
- Масло сливочное – 125 г.
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар – 150 г.
- Какао-порошок – 5 ст.л.
Гороховый суп в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 12 часов 55 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
- Горох – 400 г.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Перец чили – 1 шт.
- Чеснок – 2 з.
- Колбаски – 250 г.
Харисса – рецепт приправы
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
- Перец красный жгучий – 5 шт.
- Чеснок – 5-6 з.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Зира – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Ризотто с тыквой и запеченной телятиной
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 300 г.
- Тыква – 300 г.
- Масло оливковое – 4 ст.л.
- Телятина – 400 г.
- Масло сливочное – 2 ст.л.
- Бульон – 700 мл.
Зеленая аджика
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
- Перец сладкий зеленый – 600 г.
- Помидор – 200 г.
- Чеснок – 1 г.
- Перец красный жгучий – 1 стручок.
- Петрушка – 1 п.
- Кинза – 1 п.
Печеные яблоки с творогом
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
- Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 6 шт.
- Творог – 150 г.
- Желток яичный – 1 шт.
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Крахмал – 1 ч.л.
Яблочный джем на зиму
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\1 час 40 минут
- Калорийность (100g): 203 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 1 кг.
- Сахар – 600 г.
- Курага – 100 г.
- Миндаль – 100 г.
- Лимон – 1 шт.
- Пектин – 1 ст.л.
Паста с овощами по-деревенски
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
- Макароны – 300 г.
- Баклажан – 1 шт.
- Перец сладкий – 2 шт.
- Помидор – 4 шт.
- Базилик – 1 п.
- Уксус – 1 ст.л.
Суп рататуй в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 400 г.
- Картофель – 2 шт.
- Кабачок – 1 шт.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
Рулет из слоеного теста с индейкой
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 184 ккал
Ингредиенты:
- Фарш индюшачий – 600 г.
- Тесто слоеное – 500 г.
- Яйцо – 7 шт.
- Шпинат – 500 грамм.
- Горчица – 1 ст.л.
- Сухари – 50 г.
Куриное суфле в мультиварке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
- Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 600 г.
- Кабачок – 600 г.
- Хлеб – 1 ломтик.
- Яйцо – 1 шт.
- Масло сливочное – 5 г.
- Молоко – 125 мл.
Варенье из помидоров
- Общ.\актив. время готовки: 13 часов 20 минут\1 час 10 минут
- Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 1 кг.
- Лимон – 1 шт.
- Сок яблочный – 100 мл.
- Сахар – 300 г.
- Сок лимонный – 2 ст.л.
Рецепт тушеных овощей с фрикадельками
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 600 г.
- Фарш мясной – 400 г.
- Сметана – 100 мл.
- Морковь – 300 г.
- Творог – 100 г.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Тартар из говядины
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 500 г.
- Желток яичный – 2 шт.
- Лук белый – 1 шт.
- Корнишоны – 3 шт.
- Каперсы – 1 ст.л.
- Горчица – 1 ч.л.
Котлеты из семги с соусом из щавеля
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 2 ст.л.
- Картофель – 3 шт.
- Консервы рыбные – 300 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Щавель – 1 пучок.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Салат с шампиньонами
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 53 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 700 гр.
- Помидор – 4 шт.
- Перец сладкий красный – 1 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Петрушка – 1 п.
- Чеснок – 2 з.
Украинский борщ
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\1 час 15 минут
- Калорийность (100g): 32 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 500 г.
- Свекла – 500 г.
- Морковь – 2 шт.
- Лук – 2 шт.
- Картофель – 500 г.
- Помидор – 500 г.