Альмойшавена с яблоками

Если у вас не всегда получается заварное тесто, то это решение для вас - альмойшавена с яблоками проста в приготовлении.

Заварная испанская лепёшка готовится быстро и из доступных недорогих продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Мука – 130 г
Вода – 200 мл
Масло растительное – 100 мл без запаха
Яйцо – 4 шт.
Сахар – 40 г
Корица – 1 ч.л.

Если у вас не всегда получается заварное тесто, то это решение для вас - альмойшавена с яблоками проста в приготовлении.

Торт-безе Павлова: рецепт классический

Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.

Один из самых любимых десертов в нашей семье.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт. только белки
Сахарная пудра – 220 г
Крахмал – 1 ч.л.
Сок лимонный – 2 ч.л.
Сливки – 200 мл от 33%
Клубника – 200 г

Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.

Запечённые ньокки из творога с клубничным соусом

Если у вас нет идей, что приготовить на завтрак, а в холодильнике лежит пачка творога, то можно быстро приготовить лёгкие в исполнении творожные ньокки.

Добавьте к ним клубничный или любой ягодный соус, сметану или сливки, украсьте ягодами и простой, эффектный, а самое главное, вкусный завтрак готов.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт. крупное
Мука рисовая – 80 г
Ванильный сахар – 1 ст.л.
Клубника – 300 г
Сахар – 1 ст.л.

Если у вас нет идей, что приготовить на завтрак, а в холодильнике лежит пачка творога, то можно быстро приготовить лёгкие в исполнении творожные ньокки.

Запеченные яблочки с шапочкой из теста

Скоро Яблочный Спас, а это значит, что пора готовить необычные блюда из яблок!

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 4 шт.
Тесто слоеное – 150 г бездрожжевое
Орехи грецкие – 60 г
Сахар коричневый – 4 ч.л.
Масло сливочное – 40 г + для смазывания формы
Желток яичный – 1 шт.

Скоро Яблочный Спас, а это значит, что пора готовить необычные блюда из яблок!

Черничные капкейки с творожным кремом

Капкейки - это небольшие, но очень вкусные пирожные! Маленькие порционные тортики, в которых нежный кекс с сочной ягодной начинкой спрятан под шапочкой восхитительного крема.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\45 минут
Калорийность (100g): 383 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 110 г
Сахар – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 100 мл
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Сыр творожный – 400 г

Капкейки - это небольшие, но очень вкусные пирожные! Маленькие порционные тортики, в которых нежный кекс с сочной ягодной начинкой спрятан под шапочкой восхитительного крема.

Воздушная шарлотка с персиками: всего 4 ингредиента

Эта яркая шарлотка готовится всего из 4-х ингредиентов! А сочные персики в начинке зададут летнее настроение на любом чаепитии.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 90 г
Мука пшеничная – 90 г
Персик – 200 г свежий или замороженный дольками

Эта яркая шарлотка готовится всего из 4-х ингредиентов! А сочные персики в начинке зададут летнее настроение на любом чаепитии.

Крамбл со сливой и орехами

Крамбл - это перевёрнутый пирог с ягодами или фруктами, который готовится очень просто, и накладывается ложкой, а не режется ножом.

Он имеет приятную кислинку ягод или фруктов, поэтому его советуют подавать с мороженым.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 259 ккал

Ингредиенты:

Слива – 400 г (свежая или замороженные половинки слив)
Миндаль – 80 г
Масло сливочное – 70 г + для смазывания формы
Сахар коричневый – 130 г
Хлопья овсяные – 35 г не быстрого приготовления
Мука пшеничная – 55 г

Крамбл - это перевёрнутый пирог с ягодами или фруктами, который готовится очень просто, и накладывается ложкой, а не режется ножом.

Йогуртовый пирог с черной смородиной

Летние пироги должны быть яркими, сочными и с большим количеством ягод или фруктов.

Как этот воздушный и нежный йогуртовый пирог с черной смородиной.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
Калорийность (100g): 200 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 100 г
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 100 г
Сметана – 150 г
Йогурт – 200 г
Мука – 300 г

Летние пироги должны быть яркими, сочными и с большим количеством ягод или фруктов.

Творожный пирог с абрикосами

Очень красивый летний и солнечный пирог из песочного теста с нежной творожно-сливочной начинкой и сочными абрикосами очень украсит собой любое чаепитие.

А еще такой пирог - очень вкусный и красивый способ накормить детей творогом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 237 ккал

Ингредиенты:

Абрикосы – 5 шт.
Масло сливочное – 80 г
Мука пшеничная – 180 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 100 г
Вода – 2 ст.л.

Очень красивый летний и солнечный пирог из песочного теста с нежной творожно-сливочной начинкой и сочными абрикосами очень украсит собой любое чаепитие.

Шарлотка с вишней

Шарлотка с вишней — отличный вариант для чаепития и не только в домашнем кругу.

Бисквит получается очень воздушным с сочной вишневой начинкой!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 400 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Мука пшеничная – 150 г
Крахмал кукурузный – 30 г + для панировки
Ванилин – 1 щепотка (-и)
Сахар – 150 г

Шарлотка с вишней — отличный вариант для чаепития и не только в домашнем кругу.

Пирог с чернично-творожным суфле

Летние пироги должны быть такими - яркими, красивыми и ягодными! Этот пирог с нежным чернично-творожным суфле непременно станет фаворитом в вашей кулинарной копилке.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\15 минут
Калорийность (100g): 210 ккал

Ингредиенты:

Мука – 180 г
Яйцо – 2 шт.
Масло сливочное – 90 г
Сахар – 50 г
Творог – 300 г
Сметана – 150 г

Летние пироги должны быть такими - яркими, красивыми и ягодными! Этот пирог с нежным чернично-творожным суфле непременно станет фаворитом в вашей кулинарной копилке.

Галета с помидорами и баклажанами

Такая галета отлично подойдет для летнего полдника! Для ее приготовления нужны самые обычные продукты и духовка, поэтому приготовить ее можно даже на даче.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 212 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 180 г
Масло сливочное – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Вода – 2 ст.л.
Помидор – 2 шт.
Баклажан – 1 шт.

Такая галета отлично подойдет для летнего полдника! Для ее приготовления нужны самые обычные продукты и духовка, поэтому приготовить ее можно даже на даче.