Куриные рулеты и рулетики на новогодний стол 2027: 10 новых рецептов

Новый год уже на пороге, а с ним и приятные хлопоты — как удивить гостей за праздничным столом? Куриные рулеты и рулетики — это беспроигрышный вариант: вкусно, красиво, и всегда можно придумать что-то новенькое (вариантов начинки хватит на 100 лет вперед). В этой статье 10 новых вариантов рулетов и рулетиков из курицы: с сыром, грибами, беконом и даже с мандаринами. Вкусному новогоднему столу быть:)

Читать полностью

Тарталетки с мидиями и творожным сыром на Новый год

Делюсь рецептом вкусных тарталеток с мидиями и творожным сыром на Новый год.

Готовятся очень быстро!

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 7 шт.
Сыр творожный – 180 г
Мидии – 30 г маринованные
Икра красная – 35 г
Огурец – 15 г
Сыр твердый – 20 г

Делюсь рецептом вкусных тарталеток с мидиями и творожным сыром на Новый год.

Рулетики из свинины с начинкой на Новый год

Для праздничного стола отлично подойдут рулетики из свинины с начинкой - они выглядят эффектно и готовятся совсем несложно.

А начинку можно легко подстроить под свой вкус.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г карбонат
Сыр твердый – 100 г тертый
Шампиньоны – 200 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Для праздничного стола отлично подойдут рулетики из свинины с начинкой - они выглядят эффектно и готовятся совсем несложно.

Тарталетки с грибами и сыром

Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 10 шт. мини
Шампиньоны – 150 г
Лук репчатый – 60 г
Сыр сливочный – 1 ст.л. с хорошей горкой
Сыр твердый – 1 ст.л. мелкотёртого
Масло топленое – 1 ст.л.

Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.

Тарталетки с ананасом, сыром и курицей на праздничный стол

Тарталетки с ананасом, сыром и курицей – это отличная идея для праздничного стола.

Сладкий ананас, нежная курица и пикантный сыр в хрустящей тарталетке – сочетание просто беспроигрышное.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 271 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 9 шт.
Филе куриное – 100 г
Ананас – 100 г консервированный
Сыр твердый – 70 г
Орехи грецкие – 25 г
Майонез – 50 г

Тарталетки с ананасом, сыром и курицей – это отличная идея для праздничного стола.

Куриные рулетики с грибами

Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 650 г
Шампиньоны – 150 г
Сливки – 150 г
Лук репчатый – 70 г
Укроп – 1 ст.л.
Тимьян – 1 ч.л.

Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.

Рецепты с красной рыбой на Новый год 2027: идеи быстрых закусок

Эти симпатичные и совершенно несложные в исполнении огуречные роллы с красной рыбой делаются быстро, и их вполне можно приготовить заранее. Подробный пошаговый рецепт огуречных роллов ЗДЕСЬ Подробный пошаговый рецепт канапе с красной рыбой и авокадо ЗДЕСЬ Видео-рецепт: Этот закусочный торт настоящее украшение стола. Готовлю его каждый год, и он всегда становится одним из главных блюд в нашем новогоднем меню.

Читать полностью

Рулет из куриной печени с яйцом и сыром в духовке на Новый год

Рулет из куриной печени - постоянный гость на нашем праздничном столе.

Вся прелесть этого рецепта в том, что его можно и нужно готовить заранее.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\30 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Яйцо куриное – 2 шт. варёные
Яйцо куриное – 1 шт. сырое
Сыр полутвердый – 120 г
Мука – 2 ст.л.
Крупа манная – 1 ст.л.

Рулет из куриной печени - постоянный гость на нашем праздничном столе.

Канапе с черри и фетой на праздничный стол

Канапе с черри и фетой на праздничном столе смотрятся очень привлекательно.

Маленькие, аккуратные и такие нарядные, они сразу привлекают внимание гостей.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Помидоры черри – 8 шт.
Фета – 60 г
Оливки зеленые – 8 шт.
Укроп – 10 г
Розмарин – по вкусу
Специи – 1 ч.л.

Канапе с черри и фетой на праздничном столе смотрятся очень привлекательно.

Домашние тарталетки: как сделать

Рассказываю, как сделать вкусные домашние тарталетки. Уже давно не покупаю, готовлю сама.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 403 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 125 г
Соль – 0.5 ч.л.
Сахар – 0.5 ч.л.
Вода – 30 мл ледяная

Рассказываю, как сделать вкусные домашние тарталетки. Уже давно не покупаю, готовлю сама.

Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком на Новый год

Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком - очень простая закуска, которую лучше подавать горячей или тёплой.

Хотя и холодная она тоже хороша.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 300 г
Сыр сливочный – 60 г
Сыр полутвердый – 60 г
Сыр твердый – 20 г
Чеснок – 1 зуб.
Масло сливочное – 2 ч.л.

Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком - очень простая закуска, которую лучше подавать горячей или тёплой.

Закусочный торт из слоеных коржей на праздничный стол

Закусочный торт из слоеных коржей всегда становится звездой моего праздничного стола.

Он всегда получается вкусным, сытным и, что немаловажно, красивым.

Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\1 час
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
Тунец – 370 г консервированный
Огурец – 80 г
Лук зеленый – 30 г
Молоко – 700 мл
Сыр твердый – 120 г

Закусочный торт из слоеных коржей всегда становится звездой моего праздничного стола.

Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой новогодние

Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой отлично впишутся в новогоднее меню.

Нежный творожный сыр, солоноватая красная рыба и хрустящий огурчик.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 100 г
Рыба – 80 г красная, слабосоленая
Сыр творожный – 180 г
Огурец – 30 г
Сыр твердый – 20 г
Икра красная – 5 г

Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой отлично впишутся в новогоднее меню.

Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год

Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.

Нежное куриное филе, обернутое в сочный бекон, с начинкой из сыра и овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Бекон – 300 г
Сыр твердый – 150 г
Морковь – 300 г
Огурец маринованный – 100 г
Оливки зеленые – 40 г без косточки

Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.

Сырные шарики как в ресторане

Эти сырные шарики получаются как в ресторане — с золотистой хрустящей корочкой и тянущейся сырной начинкой внутри.

Эта закуска обязательно понравится любителям сыра, а дети просто обожают такие шарики!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 294 ккал

Ингредиенты:

Сыр твердый – 185 г
Яйцо куриное – 2 шт. крупные
Мука пшеничная – 50 г
Сухари панировочные – 40 г
Паприка – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу

Эти сырные шарики получаются как в ресторане — с золотистой хрустящей корочкой и тянущейся сырной начинкой внутри.

Закусочный торт с красной рыбой на Новый год

Закусочный торт с красной рыбой на Новый год — это настоящее украшение праздничного стола.

Тонкие слоеные коржи, нежный крем из сливочного сыра и сливок, слабосоленая красная рыба, ароматная зелень и свежие огурчики — все вместе создаёт невероятно вкусную и сытную закуску, которую точно оценят гости.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 255 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое – 500 г
Сыр сливочный – 500 г
Сливки – 350 мл 33%
Форель – 200 г слабосоленая
Огурец – 100 г
Оливки зеленые – 100 г без косточки

Закусочный торт с красной рыбой на Новый год — это настоящее украшение праздничного стола.

Квашеная капуста в кастрюле: рецепт

Квашеная капуста в кастрюле получается особенно хрустящей и ароматной.

В этом рецепте все просто: капуста, морковь, соль и немного времени.

Общ.\актив. время готовки: 23 часа\20 минут
Калорийность (100g): 21 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 2 кг
Морковь – 2 шт. средних
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Вода – 1 л некипяченая

Квашеная капуста в кастрюле получается особенно хрустящей и ароматной.

Маринованные яйца: рецепт в соевом соусе по-корейски

Маринованные яйца в соевом соусе по-корейски — это простой, но очень вкусный рецепт, который стоит попробовать.

Яйца пропитываются соевым соусом, приобретая насыщенный вкус с лёгкими нотками чеснока и сладости.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 5 шт.
Лук репчатый – 80 г
Соевый соус – 100 мл
Сахар – 30 г
Чеснок – 15 г
Масло растительное – 15 мл

Маринованные яйца в соевом соусе по-корейски — это простой, но очень вкусный рецепт, который стоит попробовать.

Карпаччо из курицы

Нежное карпаччо из курицы отлично впишется в любое меню и точно украсит ваш стол.

Нежные ломтики куриного филе, замаринованные с солью и специями, просто тают во рту!

Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\30 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Соль – 100 г
Приправа – 5 г для курицы

Нежное карпаччо из курицы отлично впишется в любое меню и точно украсит ваш стол.

Как и сколько варить говяжий язык в кастрюле

Рассказываю, как и сколько варить говяжий язык в кастрюле. Это не только деликатес, но и полезный продукт, богатый белками и витаминами.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Язык говяжий – 800 г
Морковь – 180 г
Лук репчатый – 180 г
Сельдерей корневой – 200 г
Перец сладкий – 100 г
Перец душистый – 10 шт. горошек

Рассказываю, как и сколько варить говяжий язык в кастрюле. Это не только деликатес, но и полезный продукт, богатый белками и витаминами.

Маринованная цветная капуста быстрого приготовления

Рассказываю, как я готовлю маринованную цветную капусту быстрого приготовления.

Получается обалденная закуска на все случаи жизни.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 25 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 500 г
Перец сладкий – 125 г
Соль – 50 г
Сахар – 70 г
Уксус – 60 мл 9%
Лавровый лист – 2 шт.

Рассказываю, как я готовлю маринованную цветную капусту быстрого приготовления.

Хе из щуки рецепт в домашних условиях

Хе из щуки в домашних условиях — это пикантная закуска, которая приятно удивит вас своим необычным вкусом.

Рыба маринуется в уксусе и специях, приобретая яркий аромат и нежную текстуру, благодаря чему блюдо становится не только вкусным, но и безопасным для употребления.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Щука – 500 г филе
Лук репчатый – 90 г
Морковь – 80 г
Уксус – 50 мл 9%
Масло растительное – 25 мл
Чеснок – 10 г

Хе из щуки в домашних условиях — это пикантная закуска, которая приятно удивит вас своим необычным вкусом.

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе готовятся буквально считанные минуты.

Вам даже не потребуется предварительно размораживать их.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 300 г
Масло оливковое – 10 мл
Чеснок – 3 зуб.
Соевый соус – 80 г
Масло сливочное – 10 г
Перец черный – по вкусу

Жареные креветки с чесноком в соевом соусе готовятся буквально считанные минуты.

Как приготовить кляр просто и вкусно: 10 подробных рецептов с секретами и хитростями

Кляр – это очень простой способ сделать любое блюдо интереснее. Хрустящая корочка и мягкая, сочная начинка нравится практически всем. В этой статье собрала для вас 10 проверенных рецептов кляра для разных блюд. Уверена, что-то для приготовления в кляре точно есть у вас в холодильнике:) Попробуйте, это легко и вкусно. Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе. Даже куриная грудка получается сочной и нежной.

Читать полностью

Закуски к столу просто и быстро

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: