Рецепты из риса

Простые проверенные рецепты из риса с пошаговыми фото. Ризотто, голубцы, харчо, долма, плов, запеканки и другие вкусные блюда из риса с овощами, мясом, птицей, морепродуктами на сковороде, на пару, в духовке, мультиварке. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Рис с томатной пастой на сковороде
Рис с томатной пастой на сковороде — вкусный гарнир к домашнему обеду или ужину, который можно приготовить не только в обычные, но и постные дни.
Технология приготовления довольно простая и не займет много времени.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Рис150 г
  • Вода350 мл
  • Лук репчатый1 шт.
  • Томатная паста1 ст.л.
  • Масло растительное30 г
  • Соль по вкусу
Рис с томатной пастой на сковороде — вкусный гарнир к домашнему обеду или ужину, который можно приготовить не только в обычные, но и постные дни.
Сытный гарнир: тушеная капуста с рисом
Тушеная капуста с рисом сытный и вкусный гарнир на обед или ужин. Попробуйте это блюдо из простых ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная700 г
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Рис100 г
  • Томаты в собственном соку100 г
  • Масло растительное3 ст.л.
Тушеная капуста с рисом сытный и вкусный гарнир на обед или ужин. Попробуйте это блюдо из простых ингредиентов.
3 блюда за 30 минут на ужин: салат, второе и десерт
Ужин из 3 блюд легко можно сделать за 30 минут. Приготовить кальмары тушеные с рисом и овощами, легкий салат из свежих овощей с маслинами, а на десерт рулетики из лаваша с бананом и шоколадной пастой. Просто, быстро, вкусно!   Кальмары тушеные с рисом и овощами легко можно приготовить за 10 минут. Попробуйте, это очень вкусно.    
Салат с рисом и огурцом
Не новость, что постное блюдо хотелось бы получить не только полезное, но и достаточно сытное для поддержания работоспособности.
Здесь на ум приходят всевозможные салаты с рисом и овощами для сбалансированного вкуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Рис1 чаш.(250 мл) вареный
  • Огурец1 шт.
  • Лук зеленый по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Сок лимонный2 ст.л.
Не новость, что постное блюдо хотелось бы получить не только полезное, но и достаточно сытное для поддержания работоспособности.
Капуста с фаршем
Я очень люблю голубцы, но когда на них нет времени, я готовлю капусту с фаршем и рисом.
По вкусу эти блюда очень похожи, но вот времени на приготовление нужно гораздо меньше, так как не нужно формовать шарики.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Фарш говяжий450 г
  • Капуста белокочанная1 шт. небольшая
  • Рис1 ст. (200 мл)
  • Соль по вкусу
Я очень люблю голубцы, но когда на них нет времени, я готовлю капусту с фаршем и рисом.
Джамбалайя
Сочный рассыпчатый рис с копчеными колбасками и ветчиной никого не оставит равнодушным.
Блюдо питательное и отлично подходит для ужина в холодный зимний вечер.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Рис1.5 ст. (200 мл) длиннозернистый
  • Колбаски4 шт. копченые
  • Ветчина250 г
  • Перец сладкий1 шт.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Вода500 мл
Сочный рассыпчатый рис с копчеными колбасками и ветчиной никого не оставит равнодушным.
Каша из четырех круп с грибами
Оказывается, каша из четырех видов круп с грибами и овощами может быть невероятно вкусной!
Она получается рассыпчатой, мягкой и очень ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны350 г
  • Лук репчатый2 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Крупа гречневая100 г
  • Булгур100 г
  • Пшено100 г
Оказывается, каша из четырех видов круп с грибами и овощами может быть невероятно вкусной!
Рисовый суп с квашеной капустой
Рисовый суп с квашеной капустой можно отнести к согревающим осенним супам.
Приготовить суп можно на мясном бульоне, как в данном варианте, но если вы не употребляете мясные продукты, возьмите обычную воду или бульон из овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон2.5 л мясной
  • Картофель5 шт.
  • Рис0.5 ст. (200 мл)
  • Капуста квашеная400 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
Рисовый суп с квашеной капустой можно отнести к согревающим осенним супам.
Плов с грибами и овощами
Плов с грибами и овощами очень прост в приготовлении, к тому же блюдо получается вкусным и очень ароматным.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Рис200 г
  • Шампиньоны200 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Кукуруза100 г
  • Горошек зеленый100 г
Плов с грибами и овощами очень прост в приготовлении, к тому же блюдо получается вкусным и очень ароматным.
Лимонный суп для похудения
Если вы хотите сытно пообедать или поужинать, но в то же время не беспокоится о лишних калориях, то этот волшебный супчик именно то, что вам нужно!
Он помогает насытить организм, дарит вам энергию и заряд бодрости и сохраняет стройную фигуру.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 44 ккал
Ингредиенты:
  • Рис3 ст.л.
  • Чечевица3 ст.л.
  • Лимон1 шт.
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Куркума0.3 ч.л.
  • Лук репчатый1 шт.
Если вы хотите сытно пообедать или поужинать, но в то же время не беспокоится о лишних калориях, то этот волшебный супчик именно то, что вам нужно!
Овощное рагу с рисом
Овощное рагу с рисом – вкусный универсальный гарнир, который подойдет к любому мясному или рыбному блюду.
Набор овощей можно выбирать по сезону и каждый раз получать новый вкус готового блюда.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Рис150 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Кабачок0.5 шт.
  • Баклажан0.5 шт.
  • Морковь0.5 шт.
Овощное рагу с рисом – вкусный универсальный гарнир, который подойдет к любому мясному или рыбному блюду.
Факоризо – чечевица с рисом
Факоризо – блюдо, которое готовится из чечевицы и риса. Вкусный, сытный и простой в приготовлении гарнир, который также может выступать в качестве салата, если его полить оливковым маслом и украсить зеленым луком.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица150 г
  • Рис150 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Томатная паста2 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Вода2.5 ст. (200 мл)
Факоризо – блюдо, которое готовится из чечевицы и риса. Вкусный, сытный и простой в приготовлении гарнир, который также может выступать в качестве салата, если его полить оливковым маслом и украсить зеленым луком.
Рис с помидорами и болгарским перцем
Летом, в разгар сезона свежих овощей, можно готовить самые разнообразные блюда.
Сегодня поговорим об очень простом и вкусном гарнире – рисе с помидорами и красным сладким перцем.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор250 г
  • Перец сладкий красный250 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Рис1 ст. (200 мл)
  • Вода2 ст. (200 мл)
Летом, в разгар сезона свежих овощей, можно готовить самые разнообразные блюда.
Детский плов из индейки
Плов из баранины (или свинины) я детям не готовлю, он слишком жирный. Но если использовать индейку, мультиварку, минимум специй и оливковое масло вместо животного жира, то можно адаптировать рецепт для семей с детьми.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка700 г
  • Рис400 г
  • Чеснок1 шт. 1 головка
  • Масло оливковое100 г
  • Морковь3 шт.
  • Лук репчатый2 шт.
Плов из баранины (или свинины) я детям не готовлю, он слишком жирный. Но если использовать индейку, мультиварку, минимум специй и оливковое масло вместо животного жира, то можно адаптировать рецепт для семей с детьми.
Каша «Дружба» на воде в мультиварке
Каша «Дружба» на воде в мультиварке – вкусное постное блюдо на завтрак.
По желанию, вы можете сдобрить ее сливочным маслом, сметаной, майонезом или другими видами соусов; создавая сладкую кашу, при подаче добавляйте в нее джем или варенье, молотую корицу и т.д. Чтобы получить рассыпчатое блюдо, рассчитывайте на 1 часть крупы 3 части воды, для более жидкой каши – на 1 часть крупы берите 4-4,5 части воды.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
  • Рис150 г
  • Пшено150 г
  • Вода900 мл
  • Соль0.5 ч.л.
  • Сахар1 ч.л.
Каша «Дружба» на воде в мультиварке – вкусное постное блюдо на завтрак.
Как заморозить плов
Плов – одно из блюд, которое идеально подходит для заморозки. Очень удобно приготовить за один раз 4-5 л. плова и половину заморозить, чтобы сэкономить время в будущем и иметь в запасе сытное и вкусное домашнее блюдо. Плов для заморозки должен быть только свежим, то есть только что приготовленным или таким, который постоял в холодильнике не дольше одних суток. После разморозки такой плов не будет отличаться от свежеприготовленного.
Жареный рис с кукурузой и яйцом
Жареный рис с кукурузой и яйцом - очень популярное китайское блюдо. Это простой и бюджетный рецепт, который понравится своим пикантным и чуть сладковатым вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Рис200 г
  • Кукуруза200 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное2 ст.л.
Жареный рис с кукурузой и яйцом - очень популярное китайское блюдо. Это простой и бюджетный рецепт, который понравится своим пикантным и чуть сладковатым вкусом.
Куриные окорочка с рисом и овощами в духовке
У каждой хозяйки в кулинарной записной книжке наверняка найдется достойное место для легких в приготовлении блюд.
Таких как это - запеченные куриные окорочка с рисом и овощами в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный4 шт.
  • Рис300 г
  • Овощи300 г замороженные
  • Бульон300 мл куриный или овощной
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
У каждой хозяйки в кулинарной записной книжке наверняка найдется достойное место для легких в приготовлении блюд.
Суп из замороженных овощей и бурого риса
Обожаю готовить этот суп из замороженных овощей и бурого риса зимой и радовать себя и свою семью согревающим и полезным блюдом.
Если менять состав овощей в супе, то каждый раз можно получать блюдо с новым ярким вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Ассорти овощное400 г (замороженные овощи)
  • Картофель2 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Бульон2.5 л или вода
  • Рис150 г (бурый)
  • Соль по вкусу
Обожаю готовить этот суп из замороженных овощей и бурого риса зимой и радовать себя и свою семью согревающим и полезным блюдом.
Кичари: рецепт классический
Иногда хочется приготовить что-то необычное. Предлагаю ароматный рецепт, который относится к вегетарианской кухне.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Рис100 г
  • Маш100 г
  • Вода700 мл
  • Соль по вкусу
  • Масло топленое2 ст.л.
  • Укроп0.25 ч.л. семена
Иногда хочется приготовить что-то необычное. Предлагаю ароматный рецепт, который относится к вегетарианской кухне.
Курино-овощной пилаф в мультиварке
Признаюсь, я не часто готовлю блюда с замороженными овощами, но ведь осенью и зимой так хочется разнообразить стол именно овощными блюдами.
Рецепт этого курино-овощного пилафа абсолютно простой, быстрый и бюджетный, но при этом блюдо получается вкусным и полезным.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное4 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Рис1.25 чаш.(250 мл) длиннозерный
  • Паста карри2 ч.л. или паста из сладкого перца
  • Бульон2.5 чаш.(250 мл)
Признаюсь, я не часто готовлю блюда с замороженными овощами, но ведь осенью и зимой так хочется разнообразить стол именно овощными блюдами.
Свекольное ризотто
Свекольное ризотто – это очень яркое, вкусное и нежное блюдо, которое обязательно оценят любители свеклы.
Благодаря этому полезному корнеплоду, ризотто получается с легким сладковатым вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Рис120 г (сорта арборио или карнароли)
  • Вино белое сухое70 г
  • Бульон500 мл (овощной, в зависимости от риса может потребоваться чуть больше/меньше)
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Свекла2 шт. (небольшого размера)
Свекольное ризотто – это очень яркое, вкусное и нежное блюдо, которое обязательно оценят любители свеклы.
Морковь, тушенная с рисом и черносливом, как в детском саду
Морковь, тушенная с рисом и черносливом, как в детском саду - сытное, вкусное, слегка сладкое и, благодаря черносливу, очень ароматное блюдо.
Оно отлично подойдёт для плотного завтрака, который подарит чувство сытости на длительное время.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь200 г (1 крупная морковка)
  • Рис60 г (около 1/3 ст. объемом 200 мл)
  • Сахар17 г (1 ст. л. с горкой)
  • Чернослив130 г (около 1 ст. объемом 200 мл)
  • Масло сливочное17 г (около 1 ст. л.)
  • Вода127 г (около ¾ ст.+ небольшое количество для приготовления моркови)
Морковь, тушенная с рисом и черносливом, как в детском саду - сытное, вкусное, слегка сладкое и, благодаря черносливу, очень ароматное блюдо.
Каша вязкая с черносливом как в детском саду на завтрак
Под вязкой подразумевается довольно густая липкая каша, которая с трудом перемешивается, на тарелке она не расплывается.
Очень полезна для желудка.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные80 г (5 ст.л.)
  • Рис80 г (4 ст.л.)
  • Чернослив70 г (у меня - без косточки)
  • Вода800 г
  • Сахар10 г
  • Масло сливочное9 г
Под вязкой подразумевается довольно густая липкая каша, которая с трудом перемешивается, на тарелке она не расплывается.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение