Что приготовить из творога: рецепты

Что приготовить из творога, рецепты из творога с пошаговыми фото. Тут вы найдете и традиционные любимые рецепты, и новые вкусные блюда из творога. Проверенные рецепты с пошаговыми фото. Указана калорийность и время приготовления.

Простые рецепты из творога Простые рецепты из творога Диетические рецепты из творога Диетические рецепты из творога Сырники Сырники Запеканки из творога Запеканки из творога Ватрушки Ватрушки Вареники, ньокки творожные Вареники, ньокки творожные Пироги с творогом Пироги с творогом Десерты из творога Десерты из творога

Любители и нелюбители творога – это как жители Вилларибо и Виллабаджо. Одни знают  вкусные рецепты из творога и едят с удовольствием. Другие пробовали его только в чистом виде и подумали: “Какая гадость”, как заливная рыба в “Иронии судьбы”.

Нашим рецептам из творога будут рады и те, и другие. Любители найдут здесь необычные блюда из творога. А те, кто не готовил из него раньше, наконец-то начнут.. Читать далее

Ленивые хачапури из лаваша с творогом
Когда мне хочется приготовить что-то сытное, ароматное и при этом без долгой возни с тестом, я часто готовлю ленивые хачапури из лаваша с творогом.
В этом рецепте я буду использовать армянский тонкий лаваш вместо теста.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 249 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш175 г
  • Творог180 г 5-9%
  • Сыр твердый180 г
  • Зелень20 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Чеснок5 г
Когда мне хочется приготовить что-то сытное, ароматное и при этом без долгой возни с тестом, я часто готовлю ленивые хачапури из лаваша с творогом.
Печенье на сковороде творожное
Когда мне хочется быстро приготовить что-то домашнее к чаю без духовки и сложных ингредиентов, я выбираю именно печенье на сковороде творожное – мягкое, ароматное и очень вкусное.
Этот рецепт особенно люблю за простоту и доступность.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 311 ккал
Ингредиенты:
  • Творог250 г 9%
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар50 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Сода5 г
  • Сок лимонный5 мл
Когда мне хочется быстро приготовить что-то домашнее к чаю без духовки и сложных ингредиентов, я выбираю именно печенье на сковороде творожное – мягкое, ароматное и очень вкусное.
ПП сырники в аэрогриле
Моя семья очень любит сырники, и я довольно часто готовлю их на завтрак.
Но вот что меня смущало в таком завтраке, это количество сахара, жарка на масле, мука в составе.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Творог400 г в брикетах
  • Желток яичный1 шт.
  • Мука рисовая3 ст.л. (2 ст.л. в тесто, 1 ст.л. для обсыпки)
  • Ванилин1 щепотка (-и)
  • Клубника100 г (для соуса)
Моя семья очень любит сырники, и я довольно часто готовлю их на завтрак.
Кулич кексовый без дрожжей
Кулич кексовый без дрожжей для тех, кто не любит или боится дрожжевой выпечки.
А может и просто не имеет времени ждать всех этих подьемов, расстоек, опар и так далее.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 314 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная240 г
  • Творог300 г
  • Масло сливочное150 г
  • Сахар150 г
  • Яйцо куриное3 шт. С0 размер
  • Изюм80 г
Кулич кексовый без дрожжей для тех, кто не любит или боится дрожжевой выпечки.
Творожная пасха Рафаэлло
Люблю всё, что связано с кокосом. Это и конфеты, и торты, и коктейли.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 368 ккал
Ингредиенты:
  • Творог400 г
  • Масло сливочное120 г
  • Молоко сгущенное120 г
  • Шоколад белый100 г
  • Сливки50 г
  • Миндаль50 г
Люблю всё, что связано с кокосом. Это и конфеты, и торты, и коктейли.
Бенто пасха творожная
Главный секрет творожной бенто пасхи в  идеальном сочетания творога, вареной сгущенки и жареных орешков.
Получается такой нежный творожок, что просто тает во рту!
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\59 минут
  • Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
  • Творог350 г /5% жирности
  • Сметана130 г /20% жирности
  • Желток яичный1 шт.
  • Молоко сгущенное3 ст.л. /вареное
  • Масло сливочное50 г
  • Сахар тростниковый60 г /или по вкусу
Главный секрет творожной бенто пасхи в  идеальном сочетания творога, вареной сгущенки и жареных орешков.
Как заморозить вареники: рецепт полуфабриката
Это рецепт вареников с творогом, которые созданы специально для заморозки.
Полуфабрикаты своими руками — отличный способ всегда иметь под рукой домашний ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 10 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Мука400 г
  • Яйцо1 шт.
  • Вода180 мл
  • Соль1 ч.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Творог180 г
Это рецепт вареников с творогом, которые созданы специально для заморозки.
Мини-сырники: заготовка из творога
Предлагаю приготовить сразу же 3 лотка сырников для заморозки: после размораживания становятся еще вкуснее, готовятся очень быстро и экономят время на кухне.
Мини-сырники – заготовка из творога, которая с большей вероятностью понравится детям за счет миниатюрного размера.
  • Общ.\актив. время готовки: 13 часов\50 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Творог1.5 кг , 5%
  • Желток яичный6 шт. , от СО
  • Сахар120 г
  • Мука220 г , 150 г в тесто, 70 г на формовку
  • Крахмал кукурузный100 г
  • Ванильная эссенция2 ст.л. , паста
Предлагаю приготовить сразу же 3 лотка сырников для заморозки: после размораживания становятся еще вкуснее, готовятся очень быстро и экономят время на кухне.
Сырники из творога классический рецепт с разрыхлителем
Честно скажу, я всю жизнь готовлю сырники без разрыхлителя. Творог, яйцо, сахар, немного муки и все.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Творог360 г 9%
  • Яйцо1 шт. С1
  • Сахар50 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Мука рисовая60 г в тесто и для формирования
  • Разрыхлитель теста2 г
Честно скажу, я всю жизнь готовлю сырники без разрыхлителя. Творог, яйцо, сахар, немного муки и все.
Блины с творогом и изюмом: рецепт для заморозки
Блинчики это одно из самых любимых и частых блюд на нашем столе, их обожает вся семья.
Это универсальное блюдо, которое выручает в любой ситуации.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко500 мл
  • Яйцо4 шт. С1
  • Мука250 г
  • Сахар100 г в тесто и в начинку
  • Соль0.5 ч.л.
  • Масло растительное50 мл в тесто и для жарки
Блинчики это одно из самых любимых и частых блюд на нашем столе, их обожает вся семья.
Сырники из творога рецепт с манкой в аэрогриле
Сырники из творога с манкой в аэрогриле - это современная версия классического завтрака, которая сохраняет привычный вкус, но делает блюдо более лёгким и аккуратным.
Аэрогриль позволяет получить мягкие и воздушные сырники без большого количества масла, с равномерной румяной корочкой и нежной серединой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Творог350 г 5%
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Крупа манная30 г
  • Крахмал кукурузный10 г
  • Мука10 г для подпыла
  • Сахар30 г
Сырники из творога с манкой в аэрогриле - это современная версия классического завтрака, которая сохраняет привычный вкус, но делает блюдо более лёгким и аккуратным.
Сырники рецепт классический на сковороде пышные
Большинство классических рецептов предлагает любителям кулинарии множество вариантов для собственной интерпретации.
Сегодня хочу поделиться классическим рецептом пышных сырников на сковороде, по которому легко приготовить в домашних условиях идеальный завтрак с минимальным количеством муки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 206 ккал
Ингредиенты:
  • Творог500 г , 5%
  • Желток яичный2 шт.
  • Мука70 г , 30 г в тесто, 40 г на формовку
  • Крахмал кукурузный35 г
  • Сахар30 г
  • Соль0.5 ч.л.
Большинство классических рецептов предлагает любителям кулинарии множество вариантов для собственной интерпретации.
Простое творожное печенье “Поцелуйчики”
Творожное печенье «Поцелуйчики» — это простой и домашний вариант выпечки, который не требует сложных ингредиентов и долгой подготовки.
Тесто получается мягким, пластичным и легко раскатывается, а добавление банана придаёт печенью лёгкую натуральную сладость и нежную текстуру.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Мука200 г
  • Творог180 г 5%
  • Масло сливочное80 г
  • Сахар150 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Банан1 шт.
Творожное печенье «Поцелуйчики» — это простой и домашний вариант выпечки, который не требует сложных ингредиентов и долгой подготовки.
Быстрые хрустящие гренки с яйцом и сыром на завтрак
Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня. Завтраки мой самый любимый прием пищи, именно утром хочется порадовать себя и близких чем-то аппетитным, уютным и при этом не слишком сложным в приготовлении.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб6 шт. тостовый
  • Яйцо4 шт. С1 или С0
  • Молоко50 мл
  • Творог1 шт. 5-9 % жирности
  • Сыр твердый100 г
  • Соль1 щепотка (-и) по вкусу
Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня. Завтраки мой самый любимый прием пищи, именно утром хочется порадовать себя и близких чем-то аппетитным, уютным и при этом не слишком сложным в приготовлении.
ПП Творожные ватрушки в духовке с ягодами
ПП ватрушки с ягодами - это полезное решение украсить свое правильное питание вкусным и красивым десертом.
В них нет глютена, сахара.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 156 ккал
Ингредиенты:
  • Творог200 г 5%
  • Мука рисовая50 г
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Творог150 г мягкий, 5%
  • Ассорти ягодное60 г
  • Сахарозаменитель5 г
ПП ватрушки с ягодами - это полезное решение украсить свое правильное питание вкусным и красивым десертом.
Классический рецепт сочников с творогом
Сочни, или сочники, готовятся из разных видов теста – сладкого и несладкого, дрожжевого и песочного.
Начинкой же выступают самые разные продукты, но самым популярным и любимым многими остается классический рецепт сочников с творогом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 292 ккал
Ингредиенты:
  • Мука300 г
  • Масло сливочное130 г , от 72,5%
  • Сахар75 г
  • Яйцо куриное1 шт. , СО
  • Сметана50 г , любой жирности
  • Соль0.25 ч.л.
Сочни, или сочники, готовятся из разных видов теста – сладкого и несладкого, дрожжевого и песочного.
Быстрые творожные пирожки с луком и яйцом
Эти творожные пирожки с луком и яйцом рецепт из разряда «бабушкиных», простых и гениальных.
Они нежные и имеют тот самый, ни с чем не сравнимый, домашний вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 294 ккал
Ингредиенты:
  • Творог180 г любой жирности
  • Яйцо куриное5 шт. (1 яйцо для теста, остальные для начинки)
  • Сметана150 г любой жирности
  • Сода0.5 ч.л.
  • Сахар1 ч.л.
  • Соль1 ч.л.
Эти творожные пирожки с луком и яйцом рецепт из разряда «бабушкиных», простых и гениальных.
Венские творожные вафли в вафельнице
Что может поднять с утра настроение лучше, чем вкуснейшие вафли с ягодами, фруктами и любимым сиропом? Тем более, что приготовить в вафельнице творожные венские вафли можно очень быстро.
Предлагаю отличный проверенный рецепт с высоким содержанием белка, повторить который сможет каждый.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 345 ккал
Ингредиенты:
  • Творог200 г , 5%
  • Масло сливочное200 г , 72,5%
  • Сахар150 г
  • Яйцо куриное2 шт. , СО
  • Мука200 г
  • Крахмал кукурузный15 г
Что может поднять с утра настроение лучше, чем вкуснейшие вафли с ягодами, фруктами и любимым сиропом? Тем более, что приготовить в вафельнице творожные венские вафли можно очень быстро.
Хачапури из слоеного теста с творогом и сыром
Хачапури - это одна из тех выпечек, которые легко и просто приготовить дома.
Вариант с твердым сыром отличается более насыщенным, слегка пикантным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 307 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое500 г
  • Сыр твердый200 г
  • Творог200 г 5%
  • Яйцо куриное2 шт. С1
  • Кунжут5 г
Хачапури - это одна из тех выпечек, которые легко и просто приготовить дома.
Сырники с бананом и рисовой мукой на сковороде
Нежная творожная выпечка с банановой сладостью и рисовой мукой отличный вариант для завтрака или лёгкого десерта.
Рисовая мука делает тесто мягче и легче, в сырниках появляется ощущение «воздушности».
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Творог360 г 2 упаковки по 180 г
  • Банан1 шт.
  • Мука рисовая80 г
  • Желток яичный1 шт.
  • Ванильный сахар1 шт.
  • Соль1 щепотка (-и)
Нежная творожная выпечка с банановой сладостью и рисовой мукой отличный вариант для завтрака или лёгкого десерта.
Десерт новогодний без выпечки
Идеальный новогодний десерт, это тот, который готовится за считанные минуты, не отнимая драгоценное время, но при этом выглядит как кулинарный шедевр из ресторана.
Все это про наш новогодний десерт без выпечки.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
  • Творог180 г
  • Сметана100 г
  • Молоко сгущенное50 г
  • Банан1 шт.
  • Печенье50 г
  • Шоколад10 г
Идеальный новогодний десерт, это тот, который готовится за считанные минуты, не отнимая драгоценное время, но при этом выглядит как кулинарный шедевр из ресторана.
Закуска на крекерах на новогодний стол
Красивым тарталеткам, канапе и прочим закускам всегда найдется место на праздничном столе.
И сегодня предлагаю рецепт очаровательной закуски на крекерах на новогодний стол с украшением «под елочку».
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Крекер40 шт. , диаметром 4 см, соленый
  • Творог400 г , 5%
  • Шпинат40 г , свежий
  • Майонез2 ст.л.
  • Икра красная20 г
  • Перец черный0.25 ч.л.
Красивым тарталеткам, канапе и прочим закускам всегда найдется место на праздничном столе.
Венгерская ватрушка из слоеного теста с творогом
Если хочется приготовить что-то домашнее из выпечки и не слишком хлопотное, эти ватрушки станут идеальным решением.
Благодаря слоёному тесту они получаются воздушными и хрустящими по краям, а внутри - мягкая, кремовая творожная начинка с лёгким ароматом лимона.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 269 ккал
Ингредиенты:
  • Творог300 г 5-9%
  • Тесто слоеное дрожжевое500 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар70 г
  • Цедра лимона5 г
Если хочется приготовить что-то домашнее из выпечки и не слишком хлопотное, эти ватрушки станут идеальным решением.
Сырники из творога в аэрогриле
Сырники из творога в аэрогриле - идеальный пример того, как современная техника делает классические блюда проще и удобнее.
В отличие от жарки на сковороде, здесь не нужно стоять у плиты.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Творог300 г 5%
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Мука рисовая30 г
  • Мука рисовая20 г для присыпки
  • Ванильный сахар5 г
Сырники из творога в аэрогриле - идеальный пример того, как современная техника делает классические блюда проще и удобнее.
Страницы:
1 2 3 4 14 15

Ведь никому не помешают здоровые кости, зубы, полезные микроэлементы, нормальный уровень холестерина и сахара крови и т.д., правда?

Листайте нашу полезную  подборку и выбирайте, что приготовить из творога уже сегодня.

Будьте готовы к тому, что дети, которые совсем не любят этот продукт, десерты из творога оценят и попросят добавки. Проверено.

И не только дети. И не только десерты. Запеканки, вареники, ньокки, ватрушки, пироги – наверняка ни все эти блюда с творогом вы пробовали. Наша подборка поможет это исправить.

Кстати, ходит легенда, что сырники удаются только избранным. Не верьте. Мы собрали простые рецепты из творога, чтобы никакие легенды не мешали вам готовить вкусно.

И не забыли про диетические рецепты из творога для тех, кто считает калории. 

 

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение